Layer Cake con manzanas
Yelena Panina
Ingredientes:
- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- Azúcar 1stakan
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela
1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.
2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.
3. Cierre rollos.
4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.
5. Vierta ellos puff.
6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.
7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.
Nuestros puffs están listos. Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho!
Medallón de carne vacuna
Ingredientes:
3 medallones de carne de vacuno,
3-4 tiras de tocino,
1 cebolla, 1 diente de ajo,
20 g de aceite de mantequilla sin sal,
aceite de oliva,
sal
pimienta recién molida negro, la cuerda.
Preparación:
1. repelen ligeramente los trozos de carne, sólo un poco. Luchado para que la oferta de la carne. Cuando la carne se fríe, fibras internas sobresalen y se reducen, y la carne se vuelve difícil. Espaciado descansos carne vololkna en trozos pequeños, por lo que cuando se reducen, no causa efectos no deseados.
2. envuelve cada pedazo de polosochkoj tocino y fijarla con una cuerda.
3. Sazonar con sal, pimienta.
4. Buena calor la sartén y vierta en una pequeña cantidad de aceite de oliva. Sal y pimienta carne justo antes de ponerla en la sartén. Difundimos la carne en la sartén y presionamos bien, no te muevas! Freír durante unos 2 minutos aproximadamente.
4. Los rollos más y freír el otro lado, también, unos 2 minutos. Me encanta la carne medio raro tener un poco de sangre, si te gusta la carne bien hecho, luego dos minutos no es suficiente, y 3-3, 5 (no más!) Será suficiente. No mover las piezas durante la fritura, y no forma un buen sabrosa costra.
5. Freír la carne de los lados, por cerca de dos minutos, y añadir a la sartén, el ajo picado y la mantequilla.
6. Vierta las piezas de nuestro petróleo.
7. Añadir a la sartén, anillos de media cebolla picada. Freír un par de minutos, hasta que la cebolla esté suave. Verter esta salsa la carne.
8. carne rociada con ron o brandy.
9. encender y espere hasta que se quema el alcohol.
10. Cambiamos la carne en el asador.
11. Hacer la salsa. Lleno en la sartén en la que preparó medallones, un poco de vino tinto y un poco de crema batida.
13. Dar a fuego lento a fuego lento hasta que espese.
14. Todo! carne lista para ser servido. Con ensalada o cualquier otro plato, pero me encanta la carne es ensalada. La salsa era muy rico y se adapta perfectamente a nuestros medallones.
Buen Provecho!
Philadelphia roll
- Ingredientes:
El arroz de sushi - 1 taza (120 gr.)
1 hoja de alga prensada (nori)
1 pepino, cortado en tiras
1 aguacate, rebanado
salmón - 60 g.
queso "Philadelphia" - 35 c.
- Preparación:
* Corre la película de alimentos en la estera de bambú y poner la mitad de una hoja de alga nori. Mojar las manos en agua con limón y sentar capa plana de arroz en toda la superficie de la hoja, dejando 1 cm del borde de las algas no está cubierto con arroz, aplanar suavemente Fig.
* Gire la hoja de alga con arroz, con el sushi y el arroz estará en el tapete recubierto con película. Aplicar una fina capa de nori wasabi. Al comienzo de el centro de la hoja de queso Spread Philadelphia. En caso de obtener una franja de anchura queso de cerca de 2 pulgadas.
* Cortar una tira fina de pepino y colocar en un queso uniformemente distribuida en toda la longitud.
Tome el aguacate, cortado por la mitad y la cáscara limpia y cortar en rodajas. Coloque las rebanadas de queso con las tiras de pepino.
* Verifique que todas rollo relleno de la misma longitud y grosor. Después del llenado, rodar comienzan suavemente a rodar, y luego presione ligeramente hacia abajo en la lona. Presione hacia abajo en el medio y tratar de hacer brusochek de rollo. Ampliar la estera de bambú y retire la cinta.
* Salmón y cortar en rodajas finas. Coloque las rebanadas de todo el bar y presione suavemente a la barra.
* Cortar el rollo en partes iguales. A menudo, este rodillo superior está decorado con caviar (tobiko).
* Nota: Como hay muchos tipos de rollos "Philadelphia", y todos ellos es el fruto de su imaginación, agregar los ingredientes, decorar, experimento)))))
Buen Provecho !!!
?Top 6 luchadores con cáncer:
1). Té verde
El té verde según numerosos estudios pueden prevenir e incluso revertir el proceso de desarrollo del cáncer.
2). Pistachos
Estas tuercas tienen la capacidad de prevenir la diabetes, proporcionar una protección general contra los radicales libres, prevenir la enfermedad cardíaca y combatir el cáncer. Asociación Americana para la Investigación del Cáncer publicó los datos de un estudio que encontró que las personas que consumían cincuenta gramos de pistachos al día durante cuatro semanas aumentó significativamente el nivel de gamma-tocoferol en el cuerpo. Gamma-tocoferol, es un tipo de vitamina E y protege contra el cáncer, en particular, de pulmón.
3). Chocolate amargo
Los granos de cacao son ricos en antioxidantes, que neutralizan los radicales libres. Lo mejor es utilizar el chocolate oscuro o chocolates caseros.
4). Bayas
Berries - es un producto que es capaz de luchar contra el cáncer. Todas las bayas contienen antioxidantes, así como vitaminas y fibra. No importa de qué especie prefiere las bayas - todos ellos tienen fuertes propiedades anti-cancerígenas.
5). Ajo
El ajo contiene sulfuro de hidrógeno, y los investigadores de la Facultad de Medicina Albert Einstein afirmó que los ratones inyectados sulfuro de hidrógeno bloquear el daño que sufre un ataque al corazón en el músculo del corazón. Ellos creen que el mismo componente permite ajo prevenir el cáncer - especialmente el cáncer de próstata, cáncer de mama, y los intestinos.
6). Cúrcuma
Investigadores de la Universidad de Los Angeles dicen que esta especia inhibe el crecimiento del cáncer. Para obtener todos los beneficios de la cúrcuma, puede preparar el té con ella, añadirlo a casi cualquier huevo o lentejas plato o espolvorear sobre la preparación de la carne a la parrilla (esto reducirá la cantidad de carcinógenos producidos durante la cocción a la parrilla).
Lecho, no hay letcho - obedalovkaIngredientes: 5 kg de tomates. pimienta dulce. 3 kg. 5 grandes cabezas de ajo 1 taza de azúcar aceite vegetal 1 taza Sal al gusto Picar los tomates (en un procesador de alimentos o por medio de una picadora de carne) Ponga a hervir Cocine por 15 minutos. La pimienta cortó en 4 trozos, a veces me corté círculos no son sutiles. En hirviendo peso tomate puso 1 taza de estiramiento mantequilla. 1 taza de azúcar Sal al gusto puso un poco y tratar de sabor Y la mezcla se puso pimienta No tengas miedo de que el pimiento no será cubierto en almíbar, luego se instala. Se deja cocer todo exactamente 25 minutos. Es la condición principal de esta receta Hasta que esté cocido, ajo picado, a veces me corté melenko veces lo hacen a través de chesnokodavku, prinarovites entonces. Exactamente 25 min. agregar el ajo, y 0, 5-1 taza de vinagre al 9%. Y cocine otros 5 minutos exactamente. Envuelva. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo! 
PIQUELADOS GruzdovChicas! En su solicitud, colocar la receta de setas marinadas leche. Hace seis meses, no tenía ni idea de que se puede marinar hongos. Gracias colegas - iluminado. Y después intenté ellos todavía decidieron - ahora setas I sal no sólo marinar. Para la preparación de la leche en vinagre setas que necesitamos: - Setas (mientras más alta mejor) nyam2; - Vinagre de 3%; - Sal no yodada; - Clavo de olor, ajo, pimiento, laurel (opcional). Preparación: Lo más difícil en la preparación de las setas de la leche - es limpio y lavarlos. En esta etapa, puedo recomendar un método probado de setas (y no sólo las setas de la leche) de limpieza. Para ello, le aconsejo que no mojar champiñones y limpiarlos con una esponja seca para lavar los platos (la parte que es más rígido). Así que todos los restos adhiriéndose a los hongos, se puede quitar fácilmente. Y sólo entonces se enjuagan en agua corriente. Naturalmente, este método es adecuado cuando recoja los hongos secos, y no después de la lluvia. Setas transformadas para poner en una cacerola u olla, vierta abundante agua y cocer durante 20 minutos después de que el agua hierva. A continuación, escurrir el agua, vierta las setas limpias y calientes con agua salada, a razón de 2 cucharadas. cucharadas de sal en 1 litro de agua. Sólo que esta vez, el agua debe ser mucho más pequeño, de modo que sólo los hongos fueron casi cubiertas de agua). Una vez más, cocinar 20-30 minutos más tarde con especias (clavo, pimienta, etc.). Setas listos extienden sobre tapas tarro de 3 litros abajo. En cada tarro vierta 1/2 taza de vinagre (un 3%), a continuación, vierta el adobo a los bancos gancho de ropa, en la que los champiñones cocidos. Cerrar las tapas plásticas bancos y poner en un lugar frío, cuando las setas frescas. Bueno, eso es todo! Parece nada se olvida. Por cierto, los hongos así preparadas pueden tener, una vez que se hayan enfriado. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
?Snack-pimienta5 kg de pimienta deben tomar 3 litros de agua, 1 cucharada. Subfam. aceite, 1 cucharada. miel, 400 gramos de vinagre 9% pimienta lavr.list - guisantes, cebolletas 10-12. Pimienta Lavar, quitar las semillas y cortar por la mitad longitudinalmente. Vierta el agua en una cacerola grande y lo puso en el fuego. Cuando hierva, añadir todos los ingredientes (excepto la pimienta) y mezclar. Cuando hierva la marinada, echar en la sartén los 5 kg de pimienta y dejar hervir durante 10 minutos. Luego dobla los pimientos en frascos estériles preparadas, vierta la marinada y rollo hirviendo. Salir - 9 piezas. Latas de 1 litro. Cocinero - no te arrepentirás, muy sabroso! Puede almacenar en un armario, en un armario o debajo de la cama. Buen Provecho! Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
Mermelada de manzana con naranjasConfitura de manzanas como todo. Esto no es sorprendente. Manzanas ocupan el primer lugar entre todas las frutas en la dieta de las personas en climas templados. Estas frutas contienen muy pocas calorías: sólo el 48 a 100 g Pero debido al alto contenido de fibra, las manzanas sensación de saciedad. Confitura de las manzanas son también uno de los más bajos en calorías. Esto es bueno para aquellos que quieren perder peso: mermelada de manzana útil reemplazar postres ricos en calorías. Le sugiero a las manzanas y las naranjas de mermelada! Ingredientes: 2 kg de manzanas 2 naranjas 1 kg de azúcar Preparación: Bloques I lavar, pelar y semillas, cortado kubikami.Apelsiny buen lavado, carne picada con la piel (quitar las semillas) .Vsё doblado en una cacerola, cubrir con saharom.Varit a fuego lento durante unos 50 minutos, de vez en cuando pomeshivaya.Ya bloques deben ser transparentes y jarabe de drenaje "duro" con lozhki.Varene almacenada en el refrigerador. Disfrute de su té! Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
?Tomates conservados3 -n tomate jar: tomates lavados, doblado en un frasco estéril y vierta agua hirviendo durante 5 minutos, cubierto con una cubierta estéril. Después de cinco minutos, escurrir el agua. Por otra parte, poner en el agua de fuego. Mientras tanto, en un tarro de tomates 2 hoja de laurel put, 10-15 guisantes pimiento picante, 2 cebollas medianas (en rodajas), 3, 5 cucharadas 9% de vinagre, 2 cucharadas sal 4 cucharadas azúcar. Verter agua hirviendo y rodar inmediatamente. Tomates resultan muy sabroso. Buen Provecho! Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
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