Hola amig @ s! Hoy vamos a preparar a los nudos de ajo. Para la preparación, necesitamos productos tales como: - 2ª. cucharadas de aceite de oliva - 2 h. cucharadas de miel, - 4 tazas de harina - 1er. cucharadita de tomillo - 2 dientes de ajo, - 1 ¾ de taza de agua tibia - La levadura seca, - ¼ de taza de queso parmesano rallado, - 1er. romero cucharada, - 2 h. cucharadas de sal, - 100 g de mantequilla sin sal. Cocine nudos de ajo, estaremos usando: - El horno precalentado a 200 grados, - Un procesador de alimentos, - toallas de cocina, - Un recipiente profundo - Deep Dish, - Pastelería, - Una cacerola pequeña. Cómo cocinar. 1) En un recipiente hondo, verter agua, mezclar con la levadura y la miel. Dejar durante unos pocos minutos. 2) Añadir el aceite de oliva y mezclar, dejar actuar unos minutos. En el tazón de un procesador de alimentos verter la harina. Añadir sal y mezclar todo bien. Mientras se agita, añadir poco a poco el agua con la levadura, miel y mantequilla. Amasar durante 2-3 minutos. Si la masa se volvió demasiado líquido, añadir un poco más de harina. 3) Después de eso, sacar la masa del procesador de alimentos y mesim la mano durante unos minutos. Poner la masa en un plato hondo engrasado bien recibido, cubrir con un paño de cocina y poner en un lugar cálido durante 40 a 50 minutos. La masa debe aumentar ligeramente. 4) Mientras tanto, triturar el tomillo y el romero. Mezcle el aceite, hierbas frescas, ajo picado, parmesano rallado y sal. Revuelva hasta que quede suave. Estirar la masa con un rectángulo lo suficientemente grande. Tres cuartas partes de la mezcla de aceite de ajo extienden sobre la masa. 5) Doblar la masa por la mitad y cortar en tiras tales, al igual que en la foto. A partir de entonces revelar cada tira y cortar transversalmente en dos partes. La mitad de las tiras apagar nudos y se extendió sobre una bandeja de hornear engrasada. Y la segunda mitad nos volvemos espirales. 6) El aceite residual con queso y ajo en una cacerola pequeña derretir la grasa y ajo nudos y espirales durante 5 minutos antes de que estén listos. Hornear en horno precalentado durante 20 minutos. Se termina todo esta preparación. Nudos de ajo resultó increíblemente sabrosa y deliciosa, y lo más importante los niños los aman entrañablemente. Disfrute de su comida!
Plyatsok "italiano"
Masa I:
- 120 g de mantequilla
- 200 gramos de azúcar en polvo
- 7 yemas de huevo
- 250 g de harina
- Crema 125 ml agria
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Orange aceites esenciales (o vainilla)
Frotar la mantequilla blanda con las yemas de huevo y el azúcar en un magnífico masa .. Agregue la crema agria (temperatura ambiente), la harina,. polvo de hornear, essentsiyu.Smeshayte y verter en una fuente de horno (28 x 35 cm).
Dough II:
- 200 gramos de azúcar en polvo
- 7 Proteínas
- 60 g de almidón
- 70 g de harina
- 120 g de mantequilla derretida
- Azúcar de vainilla
Batir las claras a punto de nieve, añadir constantemente un poco de azúcar. Añadir la harina ,, el azúcar de vainilla, vierta el aceite, mezclar bien y verter la mezcla en la parte superior
masa III:
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharada de cacao
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Batir los huevos con el azúcar hasta que la masa esponjosa Tamizar la harina, el cacao en polvo y añadir a la masa y mezclar suavemente con una cuchara. Con cuidado puesto en la prueba anterior. Poner en el horno precalentado a 180 grados y hornear durante 1 hora.
?En un restaurante judío. El cliente llama al camarero:
- Shlomo, pruebe esta sopa.
- Y si? Es la misma sopa que siempre ordena.
- Te Reto.
- Escucha, cuando me he puesto una mala sopa?
- Yo te digo: ¡pruébalo!
- Muy bien ya, voy a tratar ... donde la cuchara?
- ¡Oh!
Hychiny para todos los gustos.
Ingredientes
Ayran (yogur puede ser sustituido por agua mineral diluido) - 400 ml
Huevo - 1 pieza
Sal - 1 cda. l.
El aceite de oliva (o mantequilla) - 20 g
Soda -. 02.01 horas L.
Harina - 750 g
La carne picada (carne de res, carne de cerdo, 6 piezas) - 300 g
Cebollas (parrilla) - 1 pieza
Ajo (saltar a través de la prensa) - 1 diente.
Especias (sal, pimienta)
Adyghe queso (queso, cualquier salmuera por 6 piezas) - 200 g
Patatas - 500 g
Las hierbas (perejil, cilantro)
Mantequilla (para engrasar hychiny)
Preparación
De harina, mantequilla, huevos, sal, bicarbonato de sodio y de oliva masa de aceite.
Poner la masa en un lugar cálido para venir.
Carne picada, cebolla, ajo, sal, pimienta y hierbas para cocinar relleno de carne.
Hervir las patatas y potoloch, añadir el queso rallado - mejor queso, Adyghe (perfecto para las empanadas - Osetia), pero puede ser cualquier otro, eso es. El queso es mejor agregar una papa caliente, luego resulta relleno dulce pegajoso.
La masa se corta en rodajas iguales y rodar en bolas. También ser moldeado a partir de granos de llenado doble de las de la prueba. La regla principal: bola de masa - la mitad del relleno.
Triturar la bola de masa y colocar en el centro del relleno.
Recoger la masa alrededor de ella y un muy buen disco, resulta uzelochek.
Ponga un paquete y las manos hacia abajo, con las manos solamente, torta delgada moldeado, alisado de manera uniforme desde el centro hacia los bordes. El espesor de la torta de 0, 5 cm de diámetro 16-18sm. Si se rompe la masa, espolvorear con harina de este lugar, no te preocupes
Calentar el aceite en una sartén (no se puede) y freír el pastel, así como los panqueques en ambos lados, lugares inflamados cuidadosamente perforar con un tenedor.
Hychiny Listo lubricado inmediatamente con mantequilla y doblar como una pila de panqueques.
Buen Provecho!
?Sopa polaca
Se puede argumentar que o kapustnyak sopa, pero lo que los polacos son expertos en la col, y especialmente en ácido - es innegable.
Preparar:
Costillas de cerdo - 300g
Chucrut - 300g
Setas secan - 20g
Cebolla - 1 cebolla
La hoja de laurel - 1
Guisantes pimienta Negro - 6 uds.
Las bayas de enebro - 5 uds.
Azúcar - 1 cucharadita
Sal
Grañones de cebada - 40g. Puede sustituir el mijo.
Verduras
Pechuga ahumada - 100g
Adicionalmente:
Patatas - 500g
Tocino ahumado - 50g
Cebollas - 1
Sal
Verduras
Cerdo vierta 2 litros de agua y prendido fuego. Cuando hierva, retirar la espuma, reduzca el fuego. Añadir las bayas de hoja, pimienta y enebro de laurel. Cocer 30 minutos.
Setas en remojo con agua tibia. A continuación, escurrir el ellos. El agua de las setas, añadir el caldo.
Setas y cebolla finamente cortadas y añadir al caldo. Añadir chucrut, el azúcar y una pizca de sal. Si la col es muy ácido, luego lave fuera de ella. Cocer 40-50 minutos. 20 minutos antes de terminar la cocción agregar los granos de cebada y tocino, cortado en cubos.
Separately'll hacer patatas peladas.
Finamente cortar tocino y cebolla freír la cebolla en la manteca hasta que estén doradas.
Scham Ready dan 10-15 minutos. Krupa hincha y sopa será bastante gruesa. En un bol, verter la sopa, espolvorear con las hierbas y pimienta recién molida. Servido por separado patatas hervidas con cebolla fritos.
Buen Provecho!
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