Cómo hacer dulces - crema de limón.
Es muy simple, y es imposible de romper con él !!!
2 limones, 2 huevos, 40 g de mantequilla, 100 g de azúcar, y, opcionalmente, un poco de vainilla.
Método de preparación:
Borrar los limones de la piel (parte de la cáscara se puede frotar con un rallador fino y añadir al olor de crema), el jugo de los limones apretón, mezclar con el azúcar hasta la completa disolución de esta última. Pruebe. No hay suficiente azúcar - añada.
Huevos, golpearon por separado (preferiblemente a mano, no con un mezclador), la tensión a través de un tamiz, agregar el jugo de limón y el azúcar. Una vez bien mezclado.
Si no te gusta o quiere pelar la uniformidad absoluta de la crema, luego dejar que la crema reposar 20 minutos, luego colarlo - entonces la ralladura innecesario puede ser desechado, y su crema será suave.
Vkusnoten verter en una cacerola, añadir el aceite y cocinar hasta que espese, sin olvidar el camino. Se vierte en frascos, atar lazos y disfrutar!
Crear un frasco de vitaminas! (Para adultos y niños)
Dos recetas mezclas de inmunidad para los adultos y los niños.
1) Picar 1/2 taza de pasas, almendras 1 taza de nuez, 0, 5 tazas de almendras (piñones muy bueno agregar - inmunidad súper elevación), la cáscara de 2 limones. Limones para exprimir a sí mismos en una masa, la cáscara misma picada por separado. A continuación, añadir 0, 5 tazas de albaricoques secos y ciruelas pasas tanto, 150 gramos de miel. Infundir durante 1-2 días en un lugar oscuro, almacenados en el refrigerador, tome un adulto para 1-2 cucharadas 3 veces al día para los niños de tres años a 1 cucharadita 2 veces al día.
2) 200 gramos de orejones, ciruelas pasas 200 gramos, 200 gramos de higos, 200 gramos de nueces, 200 gramos de pasas, 200gramm miel, 1 limón, 50 ml de brandy. Frutos secos y cáscara de limón picada, verter una mezcla de miel y brandy. En un frasco y refrigere. Tomado antes de las comidas para 1 st. cuchara.
?Para lentyaek ...
Para aquellos que están en nuestra vida loca menudo utiliza productos semi-acabados y no tiene mucho tiempo
Cocinar platos complejos.
Ingredientes:
- Carne picada
- Un paquete de cualquier congelación de vegetales
- Crema agria o mayonesa
- Queso
- Sal, especias
Preparación:
En la parte inferior de la forma de poner el relleno (su pre-temporada con sal y pimienta), todo lo que se congele
paquete, verter toda la crema agria o mayonesa y el queso rallado por encima de conciliar el sueño. Si tiene tiempo, puede
freír la carne picada con cebolla, tan sabroso.
Cocer en el horno a 200 ° C t al oscurecimiento queso
Disfrute de toda la comida!
Pajares
Muy sabroso y satisfactorio comida!
Ingredientes:
- 1 kg de cualquier picada
Relleno:
- 2 cebollas
- 4 katoafeliny
- 5 huevos
- 200 gramos de queso
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
Prepare el relleno como hamburguesas.
Freír la cebolla en aceite vegetal.
Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.
Hervir los huevos, pimiento picado, agregar 1 cucharada de mayonesa y mezclar.
Rallar el queso con un rallador grueso.
Haga picados pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.
Cubra con una capa de cebolla frita
Luego una capa de huevos cocidos y picados.
El huevo capa put rallado patatas como Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa.
Hornear en horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.
?Flores de salchichas
Puede usar hojaldre ya hecha
Ingredientes:
- Leche - 200 ml
- Huevo - 1 pieza.
- Mantequilla - 75g
- La levadura fresca - 20 g
- La levadura seca -. 1 hora L.
- Sal - 1 cucharada
- Azúcar - 1 cucharada
- Harina de trigo - alrededor de 1 kg (cuántos tendrá la masa)
- Salchicha - 300 g (salchicha debe ser cortado en lonchas finas - preferiblemente pedir picar finamente con la compra en el supermercado).
Preparación:
Disolver la levadura en la leche tibia, amasar la masa y el lugar durante 1 hora en un lugar caliente a elevarse.
El rollo de masa acabado en la capa no muy delgada y un molde adecuado (por ejemplo, un tazón) para cortar círculos de masa número par en el tamaño de los círculos de salchicha en rodajas.
Entre cada círculo de masa de círculos salchicha colocados.
Hacer un círculo 8 incisiones radiales en la misma distancia unos de otros y unos pocos saliendo desde el centro a la parte central permanecieron intactas.
Cada 2 obtenida cortando el radio sector vecino vuelta en direcciones diferentes a los 60-70 grados (uno de izquierda, uno a la derecha) a los presos en sus rodajas de chorizo rosa casi verticalmente.
Lubrique la yema superior y coloque en el horno precalentado.
Hornee a 180 ° C. C hasta que esté listo.
Buen Provecho!
"Leche condensada doméstica"
Ingredientes:
-Saharnaya Polvo (comprado) - 500 g
375 ml - -Moloko (no almacenamiento a largo plazo Fresh,)
Mantequilla butírico - 40g
Preparación:
1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar en promedio (!!!!) el fuego y deje hervir una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos (!!!).
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.
Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.
Buen Provecho!
?Tarta de queso con crema de queso
Ingredientes:
500 gramos de queso cottage
Azúcar 200 g
sobre de azúcar de vainilla
1 huevo
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. El requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, agregar los huevos.
3. Extienda la masa de 1 cm de espesor.
4. Los círculos grandes de corte taza de lado (inferior) de la presión sobre el medio, un lugar para el relleno.
5. Hacer la forma redonda, por lo que al hacer pasteles de queso.
6. Hornear a allanar pergamino. Cambie la tarta de queso. Desde pasteles de queso 2 cucharaditas requesón.
7. Poner el horno exterior hornear durante 5-10 minutos. Enviar en el horno y hornear durante 15-20 minutos (debe ser de oro). Saque del horno en, cambie la toalla / pergamino, espolvorear toalla vodoy.Nakryt frío.
Gallina en el sobre
Usted necesitará:
paquete de masa de hojaldre (dos placas)
Pollo 300-400g (pollo filete de uno, puede agregar y bedryshek carne)
1 zanahoria,
2-3 cebollas,
1 cda. cucharada de vinagre de sidra de manzana,
especias para pollo
sal y pimienta - al gusto.
Preparación:
Preparar el relleno (es posible durante una hora antes de la cocción o preparar la noche y se deja en el refrigerador)
cortar el pollo en cubos, las zanahorias a través de un rallador, picar la cebolla y mezclar todo vinagre especias, la sal, la pimienta y la sidra de manzana.
Estirar la masa de hojaldre (placa debe rodar en la misma dirección) hasta las largas tiras rectangulares que se cortan en 8 plazas (un total de dos placas con la prueba cumple 16 plazas).
Poner el relleno sobre la masa y pellizque a cabo en la forma de un sobre. Sobres listos repartidas en un molde engrasado o bandeja de horno y cocer en el horno. 25-30 minutos el plato está listo. No deje de probar, muy sabroso.
Buen Provecho !!!
Queso postryapushki rápida para el té
Ingredientes:
-2 Huevos
-sahar al gusto
sal -schepotka
queso -pachka - 200-250 gr
-vanil
1/2 cucharadita sosa (cancelado)
-muka - el número depende de la calidad y cottage seco queso, guiado por el hecho de que la masa no se pega a sus manos. fuertemente "marcar" no debe
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, agregar sal, queso cottage, la vainilla, el bicarbonato, la harina
Estirar la masa espesor de 0, 5 cm y cortar cualquier figura.
Corté la masa de los palos de engranajes.
Hornear en aceite caliente.
?Excelentes manzanas al horno
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 1 taza de albaricoques secos
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces
- 100 g de azúcar moreno
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 ramas de canela
- Jugo de cuatro naranjas
1. Cortar las manzanas en la parte superior de, retire el núcleo, quitar la cáscara. En un tazón, combine los albaricoques, pasas, nueces picadas, el azúcar morena, la mantequilla derretida. Divida la mezcla entre las 4 manzanas, y en lugar de insertar el palito de canela cola.
2. Ponga las manzanas en una fuente y verter el jugo de naranja.
3. Calentar el horno a 180 grados. Hornear durante una hora, una naranja jugo de manzanas vzbryzgivaya cada 10 minutos.
Servir recta caliente del horno oa temperatura ambiente.
Col blanca
Ingredientes:
- 500 gramos de carne
- 300 gramos de la col (se pueden utilizar como la col fresca y sauerkraut)
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias medianas
- 7-8 trozos de patata
- Hoja de laurel
- Sal y pimienta
1. Cocine la carne hasta que esté hecho.
2. Durante el período hasta que la carne cocinada, shinkuem repollo, limpio y tres zanahorias ralladas, limpio y cebollas finamente cortadas, pelar las patatas y cortar en cubos.
3. Cuando la carne esté cocida, yacía en un repollo pan, cebollas y zanahorias y cocine por otros 30 minutos, hasta que el repollo cocido (no crujía durante la comida, debes probar y si los crujidos de la col, es necesario hervir un poco más).
4. A continuación, coloque las papas, la hoja de laurel, sal al gusto.
5. Cocine por 15 minutos hasta que las papas cocidas.
?Palomitas de maíz con caramelo de anacardo.
Ingredientes:
- 250 g de maíz para palomitas
- 120 g de nueces de la India (mitades y piezas)
- 1/2 taza de mantequilla
- Azúcar morena 1 taza
- Jarabe de chocolate 1/4 taza
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
1. Prepara las palomitas de maíz en una sartén o en el microondas (de acuerdo con las instrucciones en el paquete). Retire todas las semillas que no estallan. Poner en un bol grande.
2. Añadir las palomitas de maíz anacardo y reservar.
3. Derretir la mantequilla y añadir el azúcar moreno, jarabe y la sal. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduce el fuego a bajo y cocine (sin agitar) durante 5 minutos. Retirar del fuego y añadir el azúcar de vainilla y revuelva.
4. Vierta palomitas de maíz y frutos secos y revolver rápidamente. Extienda la mezcla sobre papel encerado y se divide en trozos pequeños antes de que el caramelo empieza a endurecerse.
Alitas de pollo crujientes de miel
Esta receta también se puede utilizar para una barbacoa o una barbacoa de las alas.
En el adobo para las alas de cocina incluyen miel, si usted decide sustituir el azúcar o cualquier otra cosa, el sabor será peor. Por lo tanto, es mejor comprar un pequeño tarro de miel para cocinar alas sabrosas y fragantes. Pero la miel, a veces puede ser quemado en la sartén para evitar que esto suceda, se puede hornear las alas. A veces, la miel no se pega bien si su pre-fusión en el microondas con un poco de agua a un estado líquido.
Ingredientes para las alas de pollo fragantes y crujientes:
Alas -Kurinye (puedes usar los muslos, las piernas, la pierna)
-Miel - 3-5 cucharadas.
Salsa -Soevy - 7.10 cucharadas,
-Priprava 1-2 cucharadas de curry
-Limonny El jugo de medio limón.
Método de cocinar alitas de pollo:
1. Mezclar la salsa con una miel previamente fundido.
2. Agregar el jugo de curry y limón, mezclar bien.
3. Vierta esta marinada sobre las alas, y luego ponerlos en el refrigerador es no menos de 5 horas.
4. Retire las alas de la marinada. Fry (o al horno) alas con 2 lados.
5. 5 minutos antes de las alas de cocción verter la marinada en la sartén en la que las alas marinadas y los echan en la parte superior.
6. Dar un poco de alevines y retirar de la sartén.
Eso es todo! Alas sabrosas con fragante listo crujientes!
?Cómo limpiar los camarones?
Instrucciones:
1. Antes de empezar a limpiar los camarones, que debe ser bueno para descongelar. A continuación, debe tirar de la cabeza con los dedos y las piernas y quitar la cáscara. Limpiado todo muy fácil. Colas es mejor dejar con ellos camarones vea más bonita.
2. Cuando carnicería cada camarón se debe poner en la parte de atrás y la punta de un cuchillo para hacer un corte, pero lo cortó completamente innecesario.
3. A continuación, cortar marrón abierta y el dedo remove rosca interior con un cuchillo. Se elimina con bastante facilidad.
4. A partir de entonces, el camarón es necesario enjuagar con agua fría y seque con una toalla. Sólo en este estado están listos para usar.
5. Las conchas de camarones, no se puede lanzar, y cocinar sopa de ellos. Los depósitos se apilan en una olla y se llenan de agua. Entonces tienen que llevar a ebullición, reducir y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Después de la cocción, la necesidad de salir de las conchas hasta que el caldo se enfríe y luego escurrir bien.
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