Tarta de queso "Royal"
Ingredientes:
La harina de trigo - 2 cucharadas;
arena de azúcar - 1 artículo;
mantequilla - 200 g;
cuajada - 0, 5 kg;
Huevos - 3 piezas;
Soda - una pizca;
azúcar de vainilla - 0, 5 cucharaditas
Preparación:
Para empezar, necesitamos mantequilla se enfríe de modo que sea fácil de rallar en un rallador grueso. Y hacer. Vierta el aceite en la harina con la sosa y el azúcar (la mitad de la dosis) y triturar bien con un tenedor. Nosotros, como resultado de este bebé aceite harina. En un tazón mezcla separada juntos: queso cottage (requesón es mejor tomar un alto contenido de grasa de alimentos tendrá mejor sabor en el extremo), y el azúcar con los huevos (que estoy un poco batidor batido). Tomar forma, engrasarlo con aceite y capa uniforme vierta la mitad de nuestras migas de aceite de harina. Poner el queso en la parte superior, aplanar, y están medio dormidos las migajas restantes. El horno se calienta a 180 a 200 grados y hornear el pastel de queso poner nuestros 30 minutos (hasta que estén doradas).
Si el queso con grumos, es mejor que frotar a través de un tamiz, para obtener más suave.
Buen Provecho!
Tarta en el estilo de "Snickers" (Snickers Tart)
Ingredientes:
Base:
125 g de harina
75g de mantequilla fría
10 g de harina de almendras (finamente moler frutos secos)
50 g de azúcar en polvo
pizca de sal
1 huevo (aproximadamente 25 g)
Preparación:
Tamizar la harina, las almendras, la sal y el polvo que se pone en un bol. Poner la mantequilla en la misma cortar con un cuchillo. Frotar la mantequilla con la mezcla de harina a las migajas sueltas. Agregue el huevo y amasar la masa. Envuelva la masa en papel plástico y colocar en el congelador durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 160 ° C (320 ° F). Molde para hornear (20 cm) de grasa con mantequilla. Ponga una capa delgada de laminado en la masa para formar firmemente apisona. A menudo, caminar con un tenedor y volver al horno durante 25 minutos de forma que zololistogo ligeramente de color. Fresco.
Caramel:
35 ml de agua
Azúcar 110 g
40 g de mantequilla
100 g de crema grasa
35 g de maní (sin sal)
Preparación:
En una cacerola vierta el agua y verter el azúcar. Ponga a fuego medio y, no revolviendo ocasionalmente (!), Llevar la mezcla a un caramelo de color marrón. Durante la preparación de caramelo, lo puso en la siguiente crema quemador y la mantequilla en katryulke. Llevar a ebullición y luego mezclar las dos mezclas, removiendo a fondo durante aproximadamente un minuto. Vierte el caramelo cocinado sobre la base de enfriado, espolvorear maní en la parte superior y poner la tarta en la nevera durante al menos una hora para completar caramelo endurecimiento.
Vidrios:
80 g de crema grasa
120 g de chocolate con leche (40%)
Preparación:
Fundir el chocolate al baño maría. Calentar la nata en un cazo. Poco a poco, vierta la crema en el chocolate derretido y mezclar con una espátula de silicona. El esmalte debe ser homogénea. Vierte el caramelo de chocolate endurecido y volver a la nevera por lo menos 2 horas.
?Fruto de hielo
Ingredientes:
1 taza de agua 1 taza de hojas de menta fresca 1/3 taza de azúcar 1/3 taza de ron (opcional) 1 taza de jugo de limón fresco 6/5 kiwi pelado
Traer al agua hirviendo en una olla y el azúcar en promedio. Baje el fuego y añadir las hojas de menta, y mucho pokipyat durante 10-15 minutos, de vez en cuando se agita.
La Casa de Moneda "caldo" resultante debería escurrir y triturar con él en un kiwi licuadora 4, jugo de limón, el ron (opcional, se puede colar la mezcla para eliminar el kiwi semillas).
Se enfría la mezcla y se vierte en moldes. Ponga paletas futuras en el congelador durante aproximadamente una hora (o más), de modo que la parte superior no es totalmente congelado.
A continuación, corte el kiwi restante en rodajas finas y hacer una pequeña incisión en el centro.
Coloque las rebanadas de kiwi en la parte superior del hielo y deslizarse a través de la ranura para un palito de paleta. Kiwi que se sumerja ligeramente en el hielo aún no está congelada.
Ponga hielo en la nevera y congelar por completo.
Tal refrescante helado se puede hacer de cualquier fruta, yo recomendaría: sandía, melón, mango, fresas, arándanos, moras o frambuesas.
Desayuno de panqueques
Ingredientes:
- 130 g de harina
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Soda pizca
- 40 g sliv.masla
- Un par de cucharadas de azúcar (aproximadamente 30 g)
- Una pizca de sal
Preparación:
1. Mezcle todos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, azúcar y sal.
2. El huevo bate en la espuma.
3. Agregue la leche.
4. Conecte con los ingredientes secos y revuelva suavemente.
5. Vierta la mantequilla derretida a la mezcla de la masa.
6. Las porciones pequeñas se vierte la mezcla en el molde. 7. Si penkeyk pegan, aplique aceite a la sartén. Hornear durante 2-3 minutos por cada lado
?Un refrescante cóctel de frutas.
el jugo de toronja - 4 tazas;
jugo de un limón;
jarabe de frutas - 1/2 taza;
miel - 2 cucharaditas;
comestible hielo - 12 cubos.
La toronja y el jugo de limón, miel mezclada con un mezclador con la adición de 8 cubitos de hielo. La mezcla resultante se vierte en vasos, agregue cada uno de los cubos de hielo. Adornar con rodajas de limón cóctel.
Casi Napoleón
Esta torta de la categoría de rápido y sabroso.
Ingredientes:
- 1 kg de hojaldre
Para la crema:
- 0,5 litros de leche
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- Harina de 2,5 cucharadas
- 100 g de mantequilla
- Vanilla
Preparación:
1 rollo de masa de hojaldre y cortar en trozos pequeños.
2. Coloque en una bandeja de horno y colocar en el horno. Horno hasta que esté hecho.
3. Preparar la crema: Batir el huevo con el azúcar en la masa, a continuación, añadir la harina. La leche a hervir, añadir la mantequilla.
4. Verter la leche hirviendo en una masa, azotando mezclador. La masa se pone entonces en la estufa, se debe espesar. Entonces galletas horneados Vierta la crema más caliente.
5. Cualquier forma yacía una película y lo puso en galletas con crema. Dejar enfriar y después de 5-6 horas (y mejor preparación para la noche), probar este manjar.
chak-chak
Para preparar chak-chak, preparar:
2 huevos, azúcar, aceite de girasol, miel 200 ml, una pizca de sal y la harina.
Batir los huevos con una pizca de sal.
Luego he añadido la harina y amasar la masa.
Ahora, es necesario desplegar una larga salchicha, cortarlas po2-3 ver. Y tirar en una olla de aceite hirviendo, debería ser suficiente. Cuando todo esté dorado, gire a la miel.
Necesita ser fundido con 2 cucharadas de azúcar. Cuando el azúcar se haya disuelto, he añadido una cucharada de semillas de sésamo, pero no es necesario.
En la misma cacerola bañado frito. Sigo haciendo esto hasta que hubo una cacerola a fuego lento. Cuando todo se mezcla de manera uniforme, poner en un bol.
plancha de gofres gofres
Ingredientes:
crema agria (se puede sustituir la mayonesa) - 1 cucharada;.
harina de trigo - 2 cucharadas;
de azúcar - 1 cucharada;
margarina para hornear - 150 g;
huevos de gallina - 5 piezas;
bicarbonato de sodio - 1 cucharadita
La receta de las galletas de la galleta:
1. Soda verter la nata, revolver.
2. Los huevos, batir el azúcar, la margarina se derriten en la estufa o en el microondas.
3. La elaboración de la crema agria y la soda, la margarina, los huevos y el azúcar. Toda la mezcla.
4. A continuación, agregue la harina y revolver con una cuchara o batidor para evitar grumos. En la densidad de la masa debe tener como panqueques.
5. Luego cuchara Vierta la mezcla en el molde para gofres (o elektrovafelnitsu), cubrir con la tapa y hornear.
6. gofres calientes horneados desplazan tubos o kulechkami.
Crema: 2 tazas de crema agria, 2 tazas de leche condensada, vainilla, 2 -4 st.l.konyaka.
Smoothie grosella
Ingredientes:
- 1 plátano
- 2 cdas. l. zumo de limón
- 250 gr. grosella
- 1 naranja
- 250 ml. leche
- 150 gramos de yogur
- 2 cdas. l. miel
- Los cubos de hielo (No añadí - el banco de la garganta)
Plátano y puré con un tenedor limpieza, agregue el jugo de limón, mezclar bien y poner en el congelador durante 20 minutos.
Grosellas mis termina el tallo y seco. Reserve unas ramitas para la decoración. De naranja (o en mi caso, mandarinas) Jugo.
Plátano triturado y molido de grosella en una licuadora con jugo de naranja, leche, yogur y miel hasta que esté suave.
Corre por el cristal de hielo y se vierte en una mezcla de ellos. Se puede decorar con frutas confitadas grosella roja y hojas de menta.
?Galletas con las aceitunas y romero
Ingredientes:
300 gr. harina (me tomó 200 gr)
1 hr. L. sal
100 ml. crema (puede sustituir la leche, aunque resulta deliciosa con crema)
1 dientes de ajo finamente picados
6 cucharadas. l. queso parmesano rallado (alrededor de 25 a 30 oz) o cualquier queso duro
2 cdas. l. romero finamente picado (hizo un par de veces con eneldo, también gustó mucho)
4 cdas. l. aceitunas cortadas en trozos pequeños (alrededor de 50-60 gramos)
Sal gruesa para espolvorear
Precaliente el horno a 200 grados.
Olivos tuercen en una licuadora o picar finamente con un cuchillo. El ajo picar finamente con un cuchillo. Rub queso en un rallador pequeño. De todos los ingredientes amasar la masa. Puede que tenga que añadir un poco más de líquido. La masa debe ser elástica y no se pegue a las manos. Ahora, con la ayuda de un pasador de rodillo de laminación la masa y cortar en capas. Corre en una bandeja para hornear con papel de horno y espolvorear con sal. Enviar en el horno durante 5 a 10 minutos. Horno hasta que estén doradas. Cuanto más fino las galletas, más rápido se cuecen al horno.
Changeling
Tomar 3 manzanas, retirar sertsevinku y corte junto con la piel de piezas al azar
3 huevos, batir con una batidora hasta que quede espeso, añadir 0, 5 tazas de azúcar y continuar batiendo, agregar 0, 5 tazas de harina y mezclar bien con una batidora a velocidad media. Dough como panqueques, pero más grueso. Los formularios preimpresos para cocción - que Nos aceite lubricante (me tomo un papel de cera ya preparado para hornear y se alinea). Ahora el momento más interesante - puso una sartén a fuego medio, agregar 3 cucharadas azúcar y 1 cucharada agua, cocinar el caramelo. Tan pronto como empieza a ponerse amarillas y burbujeante, verter en el formulario preparado, se extendió una capa uniforme de manzanas y llenar prueba. Enviamos nuestro pastel en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que esté hecho. Yo peksya pastel de 40 minutos, compruebe siempre la disposición de un pincho de madera. Obtenemos nuestra creación del horno y damos un descanso durante un par de minutos, y el toque final - volvemos sobre el pastel en un plato (horneo en forma dividida, de manera que el lado de pre-shot). Esa es la belleza resultó!
Sabor interesante y agradable.
Buen Provecho!
?Pan de jengibre
Harina, 3 tazas
Azúcar - 1 taza
Crecer Petróleo - Artículo 5. cucharas (mejor si \ s olfato)
Tomate casa b \ s semilla - 1 taza
Soda - 1 cucharadita
Especias -1 cucharada de canela tienen ningún amor a voluntad, puede agregar las pasas
Amasar una masa suave. Dividido en 2 partes. Cada parte se subdivide en 9 partes, formar una bola, se puso protven para hornear y un pequeño apretón. Hornear cada porción (9 de pan de jengibre) - 20-25minut.
Por 5 minutos hasta que las preparaciones cocidas comenzar a cocinar la receta de jarabe para 1 porción, 2 ª cocinar (se congela rápidamente) por separado.
Artículo 0.5 de azúcar, 4 cucharadas de agua
Cocine en algún lugar de 1 minuto. Tortas calientes ponen en un bol grande y temblando, vierta el almíbar caliente. Es necesario hacerlo muy rápidamente !!!
"Cocktail mañana"
Tome una manzana-1pc.,
banana de 3 artículos.,
chocolate 40gr.,
leche, 180gr., y
bata licuadora y luego añadir la copa de helado, 250 gr. Más bata 20 segundos y verter en vasos!
DISFRUTE DE SU COMIDA !!!
?Caramelos coloridos
3 bolsas de jalea multicolor
200 ml de nata agria 15-20% de grasa,
40 g de gelatina,
azúcar al gusto.
Compra de cocinar jalea de acuerdo a las instrucciones en el envase y en el refrigerador durante la noche (de preferencia en forma de una amplia plaza)
40 g de sobres de gelatina diluida en 500 ml de agua, se enfríe un poco y añadir el azúcar y sabor amargo, vainilla, dejar enfriar a temperatura ambiente (no en el refrigerador).
Jalea colorido cortado en cubos, doblado en un orden diferente en la forma y vierta enfría la crema de jalea.
En el refrigerador antes de congelar (Me quedé inmóvil durante 1, 5 horas), listo para volcar la gelatina en un plato, cortar porciones .. Muy apetecible. Y usted jalea fácilmente forma de salir invertidas?. Sí, durante unos pocos segundos en agua hirviendo y forman todos.
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