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Nuevos reglamentos técnicos sobre el etiquetado de productos

Duma Estatal de Rusia aprobó en primera lectura un nuevo reglamento técnico en el etiquetado de los productos alimenticios envasados ​​para el consumidor. Después de que los nuevos reglamentos técnicos entran en vigor, los productores no podrán colocar la imagen en el envase de los ingredientes que no están incluidos en el producto.

Esto significa que los paquetes con palitos de cangrejo cangrejos desaparecen, y con los paquetes de patatas fritas y galletas - tocino, huevos, cebollas, queso y otras imágenes inversas naturales de sabores artificiales. Ingredientes ya no se imprimirán en letra pequeña.

Además, los fabricantes no pueden colocarse en el envase de la frase "fuente de vitaminas / proteína", "sin colesterol" o "bajo en calorías" si el producto no ha sido probado por los nutricionistas. Pero indicará alérgenos incluidos en el producto. Y ahora todos los ingredientes no se imprimirán letra muy pequeña.

Cerdo en el yogur

Ingredientes:

1 kg de carne de cerdo
1 litro de yogur
500 g de cebolla
especias

Método de preparación:

Cortar la carne de cerdo en rodajas, sal y pimienta, añadir las especias y un montón de cebollas cortadas en aros de media y anillos.

Todos se combinan en un capas cazo, llenando cada capa de yogur.

Deje marinar durante 5-8 horas, luego ensartadas en pinchos (o pinchos para brochetas) y alevines.

Palitos de pescado caseros

Ingredientes:

- Huevos - 3 piezas
- Harina - 1 taza
- Lomo de bacalao, halibut o tilapia - 450 g
- Pan rallado - 200 g
- Sal - 1 cucharadita
- Queso parmesano (rallado) - 200 g
- Pimiento rojo (tierra) - 1 cucharadita

Preparación:

Cortar los filetes de pescado en cubos y rodar en la harina. Luego, batir los huevos, añadir sal y pimienta. Mezclar el pan rallado con el queso rallado con un rallador fino. Trozos de pescado salsa de huevo y rodar en el pan rallado

Coloque los filetes en una bandeja de horno engrasada con aceite vegetal y enviar en un horno precalentado a 230 grados durante 15-20 minutos. Dedos de pescado listo! Servir con salsa tártara o cualquier otro de su elección.

Galletas para el té.

Galletas favoritas
Especies Jem 3.2
Queso crema

Galletas untadas con queso cuajado y decorar mermelada. Bocado rápido y fácil para el té para niños y adultos.

7 productos que no se pueden comer con el estómago vacío! Matan a nuestro estómago ...

Entonces, ¿por pasteles provocan apatía, cítricos - gastritis, y café con leche - cálculos renales.

3 receta para el desayuno "derecho"!

№1 levadura.
Contribuyen al desarrollo de los gases gástricos - estómago se hincha que, ya sabes, no es muy agradable. Por lo tanto el ayuno cualquier levadura de panadería - mal.

№2 yogur.
¿Cuál es su significado? Con ella contiene bacterias beneficiosas ayudan a digerir los alimentos. Y si todas estas pequeñas cosas necesarias para conseguir el cuerpo a los alimentos, que acaba de absorber el jugo gástrico agresivo y sin nada lo hará. Es decir, el yogur ayuno no es tan malo - simplemente inútil. Debe tener después de comer solo.

№3 CAFÉ.
Cuando la cafeína golpea la mucosa gástrica, comienza a burlarse de ella. En respuesta, se produce el jugo gástrico, y si no se activa otro alimento, se enoja, se comporta de manera agresiva y comienza a comer lejos en la mucosa, así que después de algún tiempo se puede esperar como huésped de la gastritis.

Además, la cafeína molesto y la vesícula biliar. La porción reducida lanza la bilis, que se necesita para ayudar a digerir los alimentos. Si no tiene nada que digerir, comienza a deambular tristemente a través del cuerpo sin trabajo.

Lo sentimos, y los que creen que el efecto puede ser mitigado leche café. El hecho de que las carpetas, que son en el café y el té, proteínas de la leche se unen y forman compuestos casi insolubles que se depositan los cálculos renales.

№4 azúcar.
Y todos los productos como dulces o fruta azucarado como un plátano. Azúcar instantáneamente absorbida por el cuerpo e irrita el páncreas. En respuesta, ella comienza a producir insulina. Nivel de azúcar en la sangre cae al instante, a causa de lo que estamos viviendo la apatía y fatiga en lugar de estar alerta y lleno de energía.

№5 cítricos.
Ellos contienen muchos ácidos, que con entusiasmo saltaron sobre la mucosa gástrica, lentamente erosionando él. Si usted no tiene ningún problema con el estómago, usted no está experimentando acidez estomacal después de comer sólo agria, entonces nuestro consejo puede ser descuidado. Pero si usted tiene gastritis con la acidez de las úlceras gástricas y otros problemas gastrointestinales, luego de cítricos y zumos naturales son mejor evitado.

№6 peras.
Nuestros antepasados ​​decían: "veneno pera al cuerpo por la mañana y por la tarde - una rosa." El hecho es que una gran cantidad de peras forraje, lo que perjudica delicadas membranas mucosas del sistema digestivo. Pera especialmente peligroso con una textura muy densa: son sobre todo una gran cantidad de fibra.

№7 caqui.
Está lleno de fibra no digerible que lenta motilidad del estómago y los intestinos - el caso cuando dicen que "el estómago la pena." Especialmente muchas de estas fibras en un caqui fuertemente astringente.

№8 ajo.
Él, así como todo tipo de diferentes especias ardientes, que actúa como la cafeína, la irritación de la mucosa y la vesícula biliar.

№9 bebidas frías.
Ellos constreñir los vasos sanguíneos del estómago. Debido a esto, el problema comienza con la circulación de la sangre del cuerpo y de todo el proceso de la digestión se ve afectada. Por lo tanto, cualquier bebida fría no puede estar con el estómago vacío o después de comer - mejor en un par de horas.

¡Por fin! El desayuno es perfecto

Opción 1: avena con leche, trozos de fruta sin azúcar y las nueces. Los últimos 2 a 3 piezas, de no ser demasiado grasa. Gachas - la fuente de hidratos de carbono lentos que mejoran el proceso digestivo. Un azúcar tal carbohidratos complejos liberados poco a poco, manteniendo el nivel adecuado de la energía por varias horas.

Opción 2: proteína + verduras (lo ideal es estacional, por supuesto, pero va a ir en el invierno y congeladas). La proteína de los huevos, carne y pescado blanco se absorbe completamente, dando tiempo una sensación de saciedad y el metabolismo.

Opción 3: tostadas de pan integral con queso y hierbas. Cuajada - una fuente de la misma proteína y granos enteros debido al hecho de que no se rompen vaina retener una más vitaminas y oligoelementos.

Esquinas Queso

Usted necesitará:
El requesón es suave - 200g
Margarina - 200g
Harina - 2 tazas
Azúcar - un poco más de la mitad de un vaso
Huevo - 2 piezas
Disgregante -. 1 hr L.

Preparación:

1. Todos los ingredientes se mezclaron, amasar la masa. Se obtiene por un flexible, pero puede adherirse a el rodillo cuando se estira, se la harina.
2. finas Estirar y cortar un círculo, Dobla el círculo por la mitad, entonces la mitad de nuevo.
3. Cocer en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos

Tarta de queso!

Primero Opara
200 g de harina
160 gramos de leche
1 g de levadura velocidad (1/3 cucharadita) (que Voronezh)

1. Mezclar cerveza y dejar para la noche (se convertirá 8-10chasov)
Segundo Opara
4 g de la sal
'40 Azúcar
'40 Harina
2. Añadir la primera esponja, sal, azúcar, harina. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar durante 1 hora antes del aumento en la cantidad de 1, 5 veces.
Masa
Azúcar 40g
'60 Huevos (alrededor de 1 huevo)
100 g de mantequilla
160 g de harina

3. Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Una división en 15 partes (en 50 g) podkatayte en bolas, empuje suavemente la mano (que me olvidé de hacer) y dejar para las pruebas durante 1 hora.

Relleno
300 gramos de queso cottage
Azúcar 100g
90 g de crema agria
40 g de huevo
vanilina

4. Mezcle el relleno y dejar actuar durante 20 minutos.
5. Precaliente el horno a 230-240 ° C.
6. Hacer un vaso depresión espacios en blanco rasstoyatsya, huevo cepillo. Poner en cada cheesecake de 30-35 gramos de relleno. Espolvorear las pasas si se desea. Una vez más lubricar huevo y hornear durante 20-25 minutos inmediatamente.

Disfrute!

Magdalenas Orange

Ingredientes:

1 naranja
Azúcar 150 g
2 cucharaditas azúcar de vainilla
150 g de una mantequilla o margarina
3 huevos
2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio)
200-250 g de harina

Preparación:

Con cáscara de naranja eliminado (con un cuchillo especial, o rejilla).
Exprima el jugo de naranja (debe obtener alrededor de 50 a 70 ml).
Mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla.
Agregar los huevos y mezclar.
Agregar el jugo y la ralladura de naranja y mezclar.
Añadir la harina, polvo de hornear, amasar la masa no es.
Poner la masa en un molde engrasado con aceite vegetal o mantequilla moldes (moldes se llenan 2/3).
Poner en un horno precalentado a 180 grados.
Hornear durante 20-25 minutos.

Cereza parfait

Usted necesitará
Clara de huevo 3 pcs.
200g de azúcar
Yema de huevo 3 pcs.
Cereza 300 g
30-33% de crema 350 ml
125g de mascarpone
Frambuesa 100 g

Sabor Parfait y la mente es una fuerte reminiscencia de helado, pero difieren en la forma de preparación. Se puede hacer con cualquier tipo de frutas y bayas, añadir trocitos de chocolate, frutos secos y agua diferentes jarabes. Por supuesto, este es uno de los mejores manjares en la estación cálida.

Semifredo melocotón y frambuesa

Semifredo (ital Semifreddo.) - Un postre tradicional italiano.
Helado hecho en casa con diferentes rellenos: frutos secos, frutas, bayas y chocolate. La estructura Semifredo incluye huevos crudos y crema de alto contenido de grasa. Sabor Semifredo depende de los aditivos, una variedad de espacio muy grande, ilimitada para la imaginación. Semifredo se puede servir con salsas diferentes.

Peach - 6 piezas (en conserva)
El jugo de limón - 1 cucharada. l.
Azúcar - 1/2 pila.
Yema de huevo - 4 piezas
Crema (gordo) - 250 ml
Frambuesa - 200 g (si está congelado - descongelado, jugo de drenado y un poco seco)

1. Los melocotones cortados en trozos. Ponga en una licuadora, vierta el jugo de limón y puré. Ponga a un lado.
2. En un baño de agua yemas de Bata y azúcar - continuamente, durante unos 5 minutos con una batidora hasta que la mezcla se vuelve espeso y de color amarillo pálido.
3. Retire la mezcla del huevo del fuego, añadir en su puré de melocotón y mezcle durante aproximadamente 1 minuto. Fresco.
4. Batir la crema a un estado de picos estables.
5. Agregue a la mezcla de melocotón. Revuelva suavemente paddle.
6. Añadir las frambuesas (no trituradas) y mezclar.
7. Coloque la forma de láminas, poner la mezcla, cubrir con papel de aluminio y colocar en el congelador durante 5-6 horas (postre se puede almacenar en el congelador hasta 2 semanas si la izquierda))).
8. Para servir, sumerja la forma de un postre en agua caliente y seco y girar en el plato.

Cóctel de frutas "Banana + Piña + naranja"

Ingredientes:
2 tazas de plazas de piña fresca
2 plátanos
1 naranja
1 taza de hielo
1 cucharada de semillas de lino (opcional)

Preparación:
1. Toda la cáscara de la fruta y colocarlos en una licuadora.
2. Batir hasta que quede suave, verter en copas y servir.

Galletas hechas en casa

Ingredientes:

500 g de harina de trigo
Azúcar 150g
Mantequilla 80g
2 huevos
15 g de azúcar de vainilla
10 gramos de polvo de hornear
50-100 ml de leche
Jam hubiere, a su gusto

Preparación:

Tamizar la harina con una cuchara revuelva razrahlitelem o vuestras manos para hornear mezcla de polvo bien con otros productos.
Huevos muelen con el azúcar con una cuchara de madera durante 1-2 minutos.
Añadir la mezcla de mantequilla blanda. Masa de huevos conectar con harina.
Amasar hasta que la consistencia media leche masa
Revuelva el momento rollo de masa 7.
Rodé en una capa rectangular se dobla a la mitad de la parte derecha de la prueba primero y después la izquierda, despliegue y el pliegue de nuevo a la mitad de la parte derecha de la masa y luego a la izquierda chast.Raskatyvaem y haciendo todas las mismas siete veces.
Última rodillo a un grosor de 0,5 mm y un corte de un rizado moldes de galletas. Hornee a 200 g aproximadamente 8 minutos hasta que estén doradas.
Galletas refrigerados pueden dejarse tal y como son (son crujiente) y espolvorear con azúcar en polvo o mermelada y se pegan entre sí en pares 03.02 horas llegarán a ser más suave.