Licor "Irish Cream"

Ingredientes:

300 ml de leche, llevar a ebullición
1 lata de leche condensada (380g)
300 ml de whisky
1 cucharada café
2 cucharadas jarabe de chocolate
2 cucharaditas extracto de vainilla (16 gramos o azúcar de vainilla)

Cantidad - 1 litro

Preparación:

1) fresco de leche y colar por un colador fino en el licor no ha conseguido un solo gramo de piel de la mama.
2) Todos los ingredientes se mezclaron hasta la homogeneidad y se vierte en botellas estériles.
Nota: Yo esterilizar los frascos y botellas de la siguiente manera: Spread Open en el estante medio del horno, bajar la temperatura de 120˚ C. Después de la temperatura del horno alcanza los 120 C, tenga en frascos 20-25 minutos?. Caps 5 minutos para hervir el agua
3) Poner en la nevera en infusión durante 3-4 días. Liquor listo.
Guarde en el refrigerador hasta por 1 mes.
Agitar antes de usar.
Disfrute de su forma de comer!

Fuente:Obras de arte culinarias
Recomendada suscribirse!

Oladki "Smile"

Ingredientes:

-2 Huevos de pollo
0, 5 litros de yogur
0, 5 tazas de crema agria
hidroclórico y pimienta al gusto
-muka
prueba -razryhlitel
-2 Huevos hervidos
-verde Cebollas

Preparación:

1. Batir los huevos con la sal y añadir a la misma crema agria, a continuación, el yogur, mezclar bien, amasar la harina con la adición de polvo de hornear para que la masa resultó como de costumbre para panqueques - se mantuvo firme en la cuchara.
2. Mientras tanto, hervir y limpiar los huevos, cortar en cubos. Aros de cebolla verde picada necesitan.
3. Ahora mezcle los huevos y cebollas con la masa, mezcle bien y puede ser sartén calienta con aceite vegetal. Fry como panqueques habituales y servir con crema agria.

Fuente:Obras de arte culinarias
Recomendada suscribirse!

Idea Navidad

Postre "fresa Invasión de Papá Noel"

Ingredientes:

Fresas (grandes) - 10
El requesón (ricotta, mascarpone) - 100 g
Crema agria (espesor) - 2-3 cucharadas. l.
El azúcar en polvo - 2/3 cda. l.
El jugo de limón - 1 hr L..
Chocolate (gotas) - 20 piezas
Virutas de coco - 50 g
Casa de la Moneda (fresco)

Preparación:

Queso cottage 1. puré (no líquido) o ricotta, mezclado con azúcar, la crema agria y el jugo de limón. En caso de obtener un peso y nítidos.
2. fresas cortan el tallo, por lo que se pueden poner. Dando un paso atrás alrededor de un tercio de la parte superior, haga una incisión profunda, casi hasta el final, para ser capaz de levantar el "tope".
3. Inserte con cuidado la crema cuajada cortada, jeringa confitería o puede haber una pequeña cuchara. Inserte los "ojos" :)
Crema cuajada Side pegue una pequeña hoja de menta.
4. En un bol poner el queso restante, el otro - de coco. Fresas sumergen primero en cuajada y luego picadas.
5. Hecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
Recomendada suscribirse

Churchkhela

Ingredientes:

2 litros de jugo de uva roja (en principio, se puede usar la granada y cereza);
200-300 gr. tuercas (dependiendo de la cantidad "que quiere cocinar salchichas y por cuánto tiempo). nueces y almendras puede ser. y podarlo a su gusto)) que hice sólo con nueces.
1 cda. harina (o 0.5 v. 0.5 + harina de Art. de almidón)
0, 5, art. azúcar (si el jugo no es muy dulce) Preparación:

Preparación:

1. Hervir el jugo de 2-3 horas (I cocinan durante 1,5 horas, no hay diferencia)), después de hervir poco a poco añadiendo azúcar. Deje que se enfríe después de nuestro pudín a 45-50 grados.
2. Si bien el pudín se enfría, ensartadas en un hilo grueso (en varias capas en un extremo de un gran nudo atado) en la mitad o la cuarta parte de una nuez, hacer un montón de 20 pulgadas de largo, al final hace un bucle largo (que era conveniente para encestar).
3. Cuando el podostyl jalea, agregar poco a poco la harina (o harina y almidón), agitar con cuidado para evitar grumos! Cuando se convirtió en uniforme, poner a fuego lento y revuelva constantemente. Cociné durante unos 30 minutos aproximadamente.
4. Apague el fuego. Kissel, que ha engrosado, debe reducirse en 2 veces. Macau él nuestras tuercas (I Makala cada paquete 3 veces con un intervalo de 5 minutos, se puede sumergir hasta 10 veces), cuelgue (que es conveniente). Churchkhela debe secar durante 2-3 días.

Fuente:Obras de arte culinarias
Recomendada suscribirse!

Rybnik

Ingredientes:

masa de levadura - 500 g,
pescado (HGT) - 1 pieza
sal
mantequilla
* Para los platos sin carne: tomar la masa de levadura magra; pastel en lugar de huevos aceitada; Grasa torta Ready con margarina vegetal

Preparación:

Preparar la masa de levadura.
Lavar el pescado, el intestino, aunque no la eliminación de la cabeza y la cola.
* Malokostistuyu mejor tomar pescado, como el pescado blanco o el bacalao, etc.
Estirar la masa en el depósito y en el medio de la costura laminados en poner todo el pescado.
En la pescadería zaschipat borde o rayas para incisiones y giro en forma de trenzas.
Engrasado empanada con huevo y después de una breve hornear pruebas a 200 grados unos 30 minutos.
Derretir la mantequilla y un pastel bien engrasada listo.
Al presentar una parte cortada, sin cortar el pastel de pescado.

Fuente:Obras de arte culinarias
Recomendada suscribirse!

Ensalada "paja"

Ingredientes:
- 1 lata de maíz en conserva
- 300 g de salchicha ahumada
- 2 pepino fresco
- 4 huevos (cocidos duros)
- Mayonesa para repostar

Con el maíz escurrido salmuera. Los huevos son limpias, lavar los pepinos.
Huevos, salchichas y pepino cortado en tiras finas.

Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y mayonesa.

Limón macarrones

Ingredientes:

Para las galletas:
- 200 g de azúcar
- 110 g de almendras
- (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo
- 30 gramos de azúcar
- Colorante de alimentos Rosa

Para la crema:
- El jugo de un limón
- 30 gramos de azúcar
- 100 g de mantequilla

Preparación:

Verter agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel.
Limpie las almendras peladas.
Escurrir y cortar en un procesador de alimentos a un polvo fino.
Mezcla de polvo de almendras con azúcar.
Mezcla Doble-miss por un colador fino.
Separar las claras de las yemas.
Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso.
Agregar colorante amarillo.
Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle.
Añadir la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. Revuelva la masa hasta que esté suave, pero no que sea demasiado delgada, por lo que no se dispersa.
Cubra la cacerola con papel de hornear.
Llenar una manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm.
Mojar el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar.
Deje que se seque durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos.
Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta.

Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Poner la crema en una mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Caviar Home calabaza

Ingredientes:
2 calabacines medianos -
2 cebollas grandes,
1-2 zanahorias grandes
2-3 cucharadas pasta de tomate
2-3 cucharadas mayonesa
La sal, el azúcar. pimienta - al gusto
Aceite vegetal para freír
1-2 cucharaditas vinagre.

Preparación:

Calabacín pelado y medianos, cortados en cubos.
Vierta un poco de aceite vegetal en un recipiente de paredes gruesas y poner estos cubos.
Fry. En lugar. Uvaria con la transparencia y suavidad.
Por otra parte, freír la cebolla y las zanahorias picadas.
Combine calabacín con cebolla y las zanahorias.
En todas fuego lento sin tapa hasta que se añada nada. Si en esta etapa, añadir sal - obtener una masa acuosa y que será más difícil para hervir abajo.
La masa resultante se rompió en modo alguno. Me gusta batidora.
Ahora agregue - pasta de tomate, mayonesa, sal, azúcar, pimienta negro.
Trate de llevar al gusto condición.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente una masa horas.
Peso activamente fracasos, así que lo mejor es cubrir la tapa.
Si caviar está destinado para el almacenamiento a largo plazo - al final, añadir 2/1 cucharadita vinagre.
Descompuesto en frascos esterilizados con ebullición y rodar con tapas estériles.
Los bancos se envuelven y se enfrían bajo el "abrigo de piel".
El almacenamiento de la misma.

Coco Milagro

Ingredientes:

- Leche condensada - 200 ml
- Coconut - 400 g
- Almendras - 200 g

Preparación:

Mezclar la leche condensada con las fichas hasta que quede suave y ponerlo en la nevera durante 15 minutos. Verter agua hirviendo sobre las almendras y dejar actuar durante 5 minutos. Peel.

De la masa congelada de una cuchara para formar bolas, mojar con agua (a mejores fichas pegadas) y roll en copos de coco. En cada bola puesta peladas almendras (o cualquier tuerca opcional).

Listo para enviar las bolas en el refrigerador, y media hora más tarde, se puede descubrir una pequeña delicia celestial.