Corazón, guisado con verdurasIngredientes: corazón 800 g taza de crema agria patatas medianas 6 pc. Zanahorias 3 uds. encurtidos 2-3 uds. setas 300g (falta el original) cebolla 1 pieza. (Para el caldo) hojas de laurel pimienta negro y dulce sal, hierbas 2 tazas de salsa, con nombre en código "Rojo" Preparación: Corazón rebanado debe remojar 2 horas en un agua fría. A continuación, escurrir el agua, verter una nueva y poner a cocer con zanahorias, cebolla, verduras, pimienta y laurel. Corazón de res molido 3/4 hora, cerdo 2-2, 5. Tuve la carne. 1 hora antes de final de la sal de cocina. Hortalizas precortadas. Todavía me encontré las setas, las corté y se sofríe en aceite vegetal. Preparación de la salsa. Derretir 2 cucharadas en la sartén. cucharadas de mantequilla, añadir 2 cucharadas. cucharadas de harina y freír a fuego lento hasta que se doren. Bueno, yo no he hecho de este color, honestamente asar durante unos 20 minutos, entonces usted necesita para verter gradualmente 2 tazas de caldo o agua y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente. Corazón se corta en rodajas finas y verter la salsa. Agregue la crema agria, verduras y setas picadas. Mezclar y caen dormidos rebanadas de rodajas de patata cruda o bien, no es la forma en que te gusta. He hierbas secas rociadas en la pimienta superior y negro para darle sabor. Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, y en el proceso de tratar de enderezar la sal. Servir con verduras. Buen Provecho !! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Panna cotta Ingredientes: 150 ml de la crema 150 ml de yogur (sin aditivos) 3 cucharadas de azúcar Gelatina 20 g Preparación: Vierta la gelatina con agua hirviendo y se deja colar. En una cacerola pequeña, vierta la crema y agregar el azúcar y enviar a todos a fuego lento. Llevar a masa hirviendo y revolver para disolver completamente el azúcar. Retire la sartén del fuego y añadir la gelatina previamente empapado. Mezclar bien y dejar enfriar por completo la masa. Mientras tanto, batir el yogurt con una batidora eléctrica. Cuando la masa cremosa se haya enfriado, se mezcla con el yogur. Vierta la panna cotta en un pequeño formulario y enviarlo en el refrigerador durante 6 horas. Después de 6 horas, gire los acabados platillos panna cotta y vierta la mermelada o jarabe. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Cítricos SmoothiesIngredientes: Naranja - 2 piezas Mandarín - 2 piezas Banana - 4 piezas Limón - 1 pieza Lima - 1 pieza Leche - ¼ de taza Hielo Preparación: Lavar y limpiar la fruta. Póngalos en una licuadora, agregue los demás ingredientes y batir hasta que quede suave. Vierta en vasos. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Setas-borovichki Ingredientes: 1. Los huevos cocidos 2. frasco de aceite de hígado de bacalao (se puede utilizar fácilmente y espadines, pero con el hígado se vuelve más tierno) 3. mayonesa ligeramente, en algún lugar 1ch.l. 4. verdes para decorar Por lo tanto, tomar los huevos duros y cortarlos a fin de obtener dos partes: 2/3 (parte delgada) y 1/3 (parte más gruesa). Una parte más pequeña - será nuestra seta tapa. Grande - pierna. Sacamos de la yema de huevo media en un recipiente aparte. A continuación, hacer un té fuerte y lanzar nuestros sombreros allí y darles fuego lento durante 10-15 minutos en la soldadura. Té dará a nuestros sombreros de color marrón. El sabor no se ve afectado. Mientras que los sombreros son de dorado, vamos a llenar. Para ello, agregue las yemas con el aceite de hígado de bacalao y mayonesa. Todos mezclar con un tenedor. Entonces farshiruem nuestros "pies". Si de la yema permanece un pequeño agujero, puede aumentar ligeramente con un cuchillo. Nuestras setas están listos. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?LimoncelloIngredientes: Limón - 11 Piezas Vodka - 1L Azúcar - 3 tazas Agua - 3 tazas Preparación: Lo primero que necesita para lavar y secar bien los limones. Luego, utilizando un cuchillo para limpiar las verduras, cortarlas con la ralladura en el frasco preparado. Cuchillo ordinario no es adecuado, es importante para cortar sólo la capa superior de la piel de color amarillo limón, t. A. Que contiene aceites esenciales que dan el sabor y aroma de la bebida. Número de limones está dimensionado de manera que se obtiene una gr 120-150. cáscara. Peel vierta 500 ml. alcohol y una tapa de cierre hermético. Sé muy cauteloso y cuidadoso con el alcohol, que es inflamable! En la orilla escribir la fecha para recordar, y dejar en un lugar fresco y oscuro, sacudiendo todos los días. A través de 5..10 días, dependiendo de su resistencia, lo necesario para cocinar el jarabe de azúcar. Para ello, un vaso medido (que puede equilibrar) Mida 500 g. azúcar y verter en la sartén. A continuación, medir 650 ml. agua, verter el azúcar y poner en un pequeño fuego en la estufa. El jarabe se revuelva lentamente con una cuchara hasta que se disuelva el azúcar, y luego retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. A continuación, abra un frasco de licor ya hecho y un buen filtro a través de un tamiz. Después de eso, con el fin de evitar que se evapore el alcohol, se vierte la infusión tensa en el jarabe, mezclar bien. Embotellado usando un embudo y dejar en infusión durante 5 días más. Después de 5 días, listo para beber se puede poner en el congelador. Alrededor de un día que se haya enfriado a la temperatura deseada. Fortaleza bebida resultante es de aproximadamente 40% así que tenga cuidado en su mano! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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