Karnitas

Karnitas - una carne de cerdo mexicana, trozos de carne, cocinada con condimentos sin aceite. Este cerdo se sirve generalmente en tortillas de maíz.

Ingredientes:
cerdo - 1,2 kilogramos (sin hueso)
jugo de naranja - 3/4 taza
limón - 1/2 Piezas
ajo - 7 clavo
sal - 1 cda. cuchara
comino - 1 cda. cuchara
cilantro - 1/4 taza
pollo o caldo de carne - 1/4 taza

Preparación:
1. Cortar la carne de cerdo en cubos. En medlennovarku añadir todos los ingredientes y mezclar bien.
2. Coloque la carne de cerdo en una sola capa. Establecer medlennovarku 4 horas en llama alta o 8 horas en fuego bajo. Cocine hasta que hasta que la carne esté tierna.
3. Calentar una sartén con 2 cucharaditas de aceite de oliva. Coloque la carne de cerdo en la sartén y freír hasta que estén doradas y crujientes en varios lotes. Añadir cerveza mexicana y cocine hasta que la evaporación.
4. Servir pasteles de cerdo con guarnición de cebolla finamente picada, aguacate, cilantro fresco y rodajas de limón. Si no medlennovarki, mezclar todos los ingredientes en una cacerola grande. Ponga la carne de cerdo en una sola capa. La mezcla se llevó a ebullición. Freír la carne a fuego lento hasta que estén tiernos, hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3-4 horas. Si el líquido se evapora rápidamente y cerdo está seco, agregue un poco más de líquido y continuar a fuego lento. Coloque la carne de cerdo en una sartén caliente y continuar la cocción.

Maíz en México

Ingredientes:
6 espigas
170 g de mayonesa
120 g de queso
Cayenne o el chile pimiento o pimentón dulce
Sal, al gusto
2 limones
Cilantro fresco

Preparación:
Hojas de maíz, remojar en agua durante 20 minutos. Caliente la parrilla a fuego alto. Retire las hojas de la mitad de una mazorca y se fríen en todos los lados mazorcas de maíz durante unos 25 minutos.
Retire el maíz a la parrilla, las hojas caen, lubricar la mazorca purificado con mayonesa, espolvorear generosamente con queso, pimienta y cilantro. Sirva con una rodaja de limón.

Manzana canela trenza

Ingredientes:
Masa:
650 g de harina
7 g de levadura (de acción rápida)
Leche 240ml
75 g de un aceite
Azúcar 65g
3 huevos grandes
Relleno:
4 manzanas verdes amargos, cáscara, núcleo y cortar en rodajas para entrar en pequeños cuadrados
1 manzana roja, la cáscara, el núcleo y la rebanada para entrar en pequeños cuadrados
1, 5 cucharadas de canela molida
3 cucharadas de azúcar de vainilla
3 cucharadas de pasas, de inmersión en una cucharada de brandy o 3 cucharadas de agua hirviendo
Lubricación:
1/2 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de agua

Preparación:
Para probar. En una licuadora, combine la mitad de la harina con la levadura. Mezclar la leche, la mantequilla y el azúcar y el calor hasta que la mantequilla se haya derretido. Poco a poco, vierta la mezcla en el vaso de la batidora en marcha, sin dejar de batir la mezcla. Batir los huevos, batir a alta velocidad varias veces. Incorpore la harina restante. Amasar la masa durante unos 5 minutos.
Poner la masa en un bol, engrasada, y cerrarla con film transparente. Dejar durante 2 horas o durante la noche, de modo que la masa ha aumentado de tamaño a la mitad.
Precaliente el horno a 180 grados.
Manzanas ácidas, se mezclan con azúcar y canela. Ponerlos en una bandeja de horno y hornear durante unos 20 minutos. Retire del horno y deje enfriar completamente. Después de que la masa haya duplicado, rodar en un rectángulo de 30 cm x 40 cm.
Ponga las manzanas en la canela en el centro, cerca de las rebanadas de manzana roja y espolvorear con las pasas.
Cortar los bordes de la masa en tiras finas y los tuercen trenzan sobre el relleno. Edge seguro.
Ponga en una trenza de hornear, cubierta con una toalla y dejar durante media hora, la masa ha subido de nuevo.
Caliente el horno a 180 grados.
Leche trenza Grease. Hornear durante 30 minutos hasta que estén doradas. Retire del horno y deje enfriar.
Mezcle el azúcar en polvo y el agua, y rociará esta trenza mezcla.

Máscara de pepino es muy popular debido a la excelente calidad nutricional y cosmética. Pepinos ocupan un lugar digno entre los remedios caseros para el cuidado de la piel.

Paso uno
Limpia la piel. Entonces usted puede limpiar la piel con crema fresca o crema nutritiva.

Paso dos
Pepinos frescos cortados en rodajas. Incluso mejor - Rallar el pepino en un rallador, añadir la nata, aceite cosmético (dependiendo del tipo de piel puede ser de oliva, melocotón, aceite de semilla de uva, aceite de jojoba, etc.) Si la piel está seca y cansada - puede agregar miel.

Paso tres
Imponer rodajas de pepino (o pulpa de pepino) en la cara, mantener 30 minutos. Retire la máscara, me lavo con cubos de agua fría o hielo.
Uso de cosméticos naturales y siempre mantendrán frescas y hermosas!

No vamos a mostrar la historia de vida de este 23 años de edad, Taylor de los Estados Unidos, como en este caso,fotos realmente valen más que mil palabras

Descúbrelo por ti mismo. Es un himno de amor y el poder del espíritu humano.
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Arenque en "abrigo de visón"

Ingredientes:

- Escabeche o ahumado (no salada) arenque - 450 g,
- Patatas hervidas 2 piezas,
- zanahorias hervidas 2 piezas,
- Remolachas hervidas grande 1 pieza
- Los huevos duros 2 pcs,
- Miel 100-150g "coreano",
- Cebolla grande - 1 PC,
- Mayonesa - 250g,
- 1 cucharadita de sal
- El azúcar, 1 cucharadita
- Mostaza (picante) 1 cucharadita,
- El vinagre de manzana 0, 5 tazas.

Preparación:

1. Marinar las cebollas en rodajas en el vinagre de sidra de manzana, diluido 1: 1 con agua, con sal y azúcar.
2. El arenque cortado en cubos y mezclar con la mostaza y 1 cucharadita mayonesa.
3.Vykladyvaem capas
- Rallado en un rallador grueso 1 papa
- Mayonesa
- Arenque
- Un bien escurrido de cebolla marinada
- Rallado en un rallador grueso 1 papa
- Mayonesa
- Zanahoria
- Mayonesa
- Huevos
- Mayonesa
- Setas
- Las remolachas
Ensalada de arrollar ligeramente manos y dibujar en la parte superior de la malla de la mayonesa. Si el pescado era caviar, se mezcla con la mayonesa y adornar con ensalada.
4. Refrigere durante 8-10 horas impregnación.

Armario básico chica moderna:

1. Perfect Jeans - 2 piezas. Una luz, el otro oscuro. Lo principal es que son relevantes para usted es el modelo, destacaron las ventajas y desventajas de la clandestinidad. Y recuerde - Jeans es una de esas cosas que no valen la pena el ahorro!
2. Blanco y camisas negras alcohólicos. Hay colecciones básicas de todas las marcas, desde los más populares hasta los más caros. Trate de tomar esta cosa fuera de la tela densa con elastano - es más ventajosa para mirar y la mayoría de los calcetines.
Lea sobre los otros detalles del armario

Tablas de cocina: pros y contras

Normas Sanitarias de la cocina se recomienda tener varias tablas de cortar para diferentes alimentos - esto reducirá la probabilidad de ocurrencia de las enfermedades infecciosas,
asociado con el contacto de los alimentos crudos y terminados.
Para comprar una cocina de casa, por lo menos cinco tablas de cortar:
- Para cortar la carne cruda,
- Para el corte de pescado crudo,
- Para las comidas preparadas (. De carne hervida, salchichas, queso, etc. D.)
- Ensaladas,
- Sólo para el pan.
Por cierto, las cuchillas deben ser de al menos cinco años, para el mismo tipo de productos.

El cuidado de una tabla de cortar de madera:
- No se puede lavar la tabla de madera en el lavavajillas;
- Lavar antes que el resto de los platos o después de todo lavada. No baje la placa en un fregadero lleno de agua, lavarse sólo con agua corriente;
- Utilizar productos de limpieza usuales; Lavar la placa en agua caliente, enjuague con frío;
- Tablero seco en el aire, ponerlos en un stand especial o colgado.
Varias veces al mes para desinfectar útil para limpiar el tablero con vinagre diluido - vinagre crea un ambiente ácido que va en detrimento de los microbios (aproximadamente 1/4 taza 25% de vinagre 3/4 taza de agua) - y dejar secar (después de cortar las aves lo hacen obligatorio). Antiguo "anticuado" manera de limpiar las tablas de madera, así como deshacerse de los olores de las cebollas y el ajo: tablero de la cubierta "porridge" de sal húmeda, dejar toda la noche. Después de la sal quita, limpie la junta de enjuague de limón.

Tablero de plástico, a diferencia de la madera, se puede lavar en el lavavajillas. Pero después de la lavadora, lavar la junta rascador de plástico de nuevo y enjuague con agua caliente.
En la necesidad de un cuidado especial, tablas de cortar de plástico, que se utilizan para la carne y el pescado. Juntas deben enjuagar bien con detergente para platos. Luego, frote bordo de limón (o vinagre). Para lograr patineta completa de cortar de plástico desinfección, es necesario poner en el microondas, y asegúrese de poner en el mismo vaso de agua (horno microondas debería funcionar con cualquier producto, en este caso el agua). Incluir microondas durante unos minutos.
La compra de una tabla de cortar de plástico y evitar tablas brillantes colores "ácidos" - colores pueden contener cadmio tóxico.

Glass (y los de vidrio) tablas de cortar resistentes al calor, resistente a los arañazos y la suciedad, de fácil limpieza, agarre antideslizante. Los diseñadores crean obras maestras, literalmente, en el diseño de estos consejos.
Tableros de cristal-cerámica se pueden lavar en lavavajillas.
Las desventajas de los paneles de vidrio llevan su peso y sonidos específicos con un cuchillo en el cristal.

Hay tablas de piedra natural y cerámica. Ellos, así como paneles de vidrio, son los más utilizados para el suministro de comida a la mesa, pero no para el corte de productos alimenticios, ya que estas superficies sufren mucho filo de cuchillo, el cuchillo embota rápidamente.
Tableros de piedra - mármol o granito - muy estético. Mármol también tiene propiedades antibacterianas. Tablero de piedra es ideal para trabajar con la masa, se vuelve lisa, fina y fresca. Piedra - material transpirable, vivo. Tableros de piedra necesitan constantemente limpio y pulido. No se puede poner en una losa de mármol caliente, no le gusta y ácidos. Por lo tanto, si usted a menudo trabaja con la masa, la tabla de cortar mármol sólo tiene que cortar ensaladas, pero mejor todavía en la otra tabla.

Innovación - tablas de cortar ingeniosamente sencillas y flexibles de silicona. Son ligeros, antideslizantes, bien lavada, no absorben olores, no son de color de jugo de frutas y verduras, no cuchillos romos. Son fáciles de almacenar - sólo se convierta en un tubo. Son llamados tableros y esteras picar.
Esteras de corte de silicona son muy útiles para cocinar una gran variedad de platos; ideal para rodar la masa y la carnicería.
Lavar con agua tibia y detergente líquido manualmente con esponjas suaves; No se puede utilizar productos de limpieza abrasivos. Todos los productos están hechos de silicona se pueden lavar en el lavavajillas. Pueden soportar temperaturas de -4