"Margaritas" para el desayuno

Ingredientes ::

Embutidos - 2 piezas.
Huevos de codorniz - 4 uds.
Mantequilla
Eneldo
Sal
Un pepino
Mondadientes

Preparación ::

1. Primero, salchichas cortadas en dos partes a lo largo de un lado, después de una incisión a lo largo de toda su longitud.
2. Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, poner en una sartén caliente con mantequilla, sofreír y tratar de conducir en el centro de un huevo de codorniz.
3. Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con hojas de pepino y eneldo.

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Cuerdas

Ingredientes:

- 4 piezas de patatas cocidas
- 100 g de queso
- 150 g de jamón
- Cebollas verdes
- Sal (si es necesario)
- Pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina

Preparación:

Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario.

Añadir la harina y mezclar bien.

Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén.

Sirva el riego de crema agria.

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Huevo en una cesta de tocino

Ingredientes:

Huevo - 4 piezas
Bacon (o cualquier jamón - al gusto) - 8 piezas
Queso crema - 4 cucharadas
Setas - 1/2 taza
Mantequilla - 1 cucharadita
Salami - 8 piezas
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

1. En la parte inferior de los moldes poner 2 piezas de salami.
2. Calentar el horno a 180 grados. En una sartén con mantequilla freír los champiñones durante unos 2 minutos, sazonar con sal y pimienta.
Ponga un poco de setas.
3. Envuelva el tocino (2 piezas) para moldes. Ponga un poco de queso.
4. Batir el huevo. Sazone con sal y pimienta.
5. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que los huevos cocidos (a su discreción).

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Plátanos fritos con crema

Ingredientes:

- Bananas 2 pcs.
- Mantequilla derretida mantequilla 20g
- Crema Batida 30g

Método de preparación:

1) plátano pelado, cortado en 4 piezas: primero a través de, a continuación, a lo largo.
2) En una sartén con recubrimiento antiadherente, derretir un poco de mantequilla, derretida o mejor gi. Coloque el lado plano plátanos abajo y cocine a fuego medio durante 2-3 minutos.
3) Voltee y freír el otro lado. Ambas partes deben dorarse.
4) Servir caliente con helado o crema batida.

Buen Provecho!

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Café caramelo en Turku

Ingredientes:

- 20 gramos de azúcar
- palos de canela en
- 10 gramos de café molido

Preparación:

Un interesante receta para hacer el café en Turku. Necesidad de añadir azúcar al gusto, centrándose en su ritmo normal, pero aumentarla en 2 veces. Por cierto, de la misma manera que pueda preparar y café con leche, si no te gusta el negro.

En Turku, verter el azúcar y el lugar a fuego medio.
Espere hasta que el azúcar se haya derretido y adquirir color caramelo dorado. No deje que la quema de azúcar, de lo contrario el café tendrá un sabor amargo.

Una vez que el caramelo llega a la condición deseada, verter en Turku 200 ml de agua y colocar una ramita de canela.

Lleve el agua a ebullición, retirar la canela y espolvorear en el café. Revuelva rápidamente y sin dejar que hierva, retirar del fuego y verter en copas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Cocinar Kurnik

Kurnik - un pastel de Rusia en forma de cúpula cubierta, que goza de gran popularidad. Mucho tiempo en Rusia Kurnik cuece en honor de la celebración de la boda. Tienden a hacer sólo dos pastel (en la casa de la novia y el novio), cada uno de los cuales está decorado con varias figuras, que tiene un significado oculto. Figuras de la gente en uno - a una familia numerosa, las flores, por el otro - a una vida familiar feliz.

Kurnik - no es rápido, así que prepárate para pasar suficiente tiempo en su cocina. La preparación que se necesita 75 minutos y 30 minutos para cocinar.

Ingredientes:

- 500 gramos de carne de pollo
- 500 g de champiñones
- 2-3 huevos
- 2 piezas de hojaldre
- 2 panqueques (con antelación)
- 250 gramos de arroz
- 150 g de mantequilla
- Sal y pimienta
- Nuez moscada

Preparación:

Para empezar, hervir el pollo, limpiarlo de los huesos y la piel, cortar la carne en trozos pequeños y llenar 75g (previamente fundido) de mantequilla. Quite el lado.

Finamente picada huevo, mezclar con el arroz, agregan pimienta, la sal, la nuez moscada y la mantequilla restante. Sólo un lado.

Nos dirigimos a las setas para cortar y freír en una sartén. Añadir sal y pimienta.

Divida la masa esté lista en dos partes de tamaño desigual. Ponga la cacerola en el fuego, cepillo con mantequilla y colocar allí una pequeña porción de masa, por encima los huevos con champiñones y colocarlos en el panqueque. Coloque los champiñones en él, cubriéndolos con una segunda panqueque. Encima de él - pollo. Cubrir la torta de antemano la masa enrollada en su mayor parte y lubricar la superficie del huevo.

La pieza de trabajo puede ser enviado a un pre-calentado a una temperatura de horno de 200 grados y hornee hasta que se cueza, acerca de lo que le dices apariencia dorada.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Salmón rosado al horno con verduras

La presentación de su atención el plato de pescado - salmón al horno con verduras. La receta es fácil de hacer, pero muy sabroso, no menos!
Y así vamos.

Ingredientes:

1 salmón rosado
2-3 uds. zanahorias
2-3 cebollas
2 tallos de apio
0 jugo, limón 5
grasa vegetal
sal, pimienta negro, especias
1-2 dientes de ajo

Preparación:

Preparar el salmón rosado: lavarlo, limpio, cabeza, cola, aletas cortada para cocinar caldo de pescado. Burke carcasa en dos filetes, t.e., El hueso central y corte, simplemente lo envían de forma segura (hueso) en una sartén con el caldo de futuro. A continuación, preparar las verduras. Limpio y mi zanahoria, la cebolla, el apio, el ajo. Zanahorias frotado en rallador burachnoy, cebolla cortada en aros medio, apio - a través del tallo, justo por moler el ajo. Todo hervir a fuego lento en una sartén con aceite vegetal hasta que estén blandas, añadir sal, añadir sus especias favoritas. Luego tome una hoja de papel, que envolver pescado para asar a la parrilla, y puso su único fileyku, salarlo, pimienta, rociar con el jugo de limón y se extendió todas las verduras cocidas con nosotros, y la cubierta superior con el segundo fileykoy pre-salado, sazonado y regado con jugo de limón. Envuelva el pescado, poner en una bandeja para hornear y enviar en un horno precalentado durante 20 a 30 minutos. Antes de servir, espolvorear con las hierbas. Eso es tan simple! Y lo más importante - ¡delicioso! Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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