Rollo de pollo en casa

Ingredientes (5 rollos):

- 5 hojas de lavash armenio
- Ketchup Embalaje (200g)
- Un paquete pequeño de mayonesa (150g)
- Un pequeño contenedor de mostaza (150 g)
- 3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
- 1 tomate
- 3 pepinillos
- Beam lechuga
- 1/2 pechuga de pollo
- Pan rallado
- 3 huevos
- La leche / crema 4 cucharadas
- 3 cucharadas sémola
- Aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.

2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.

3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.

4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.

5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)

6. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :)

Buen Provecho

Receta - Alice

Aperitivo # @ cook_good
# Pita @ cook_good
# @ Queso Cook_good
# Tomates @ cook_good
# Pepinos @ cook_good
Pollo # @ cook_good

Pepinos en Corea

Productos para la ensalada:
Pepinos 1 kg
La salsa de soja 2 cucharadas
Aceite vegetal 2 cucharadas
Dientes de ajo 3 piezas.
Vinagre 1 cucharada
1 cucharada de semillas de sésamo
Chile en polvo 1 pizca

Pepinos mi cuidado, si se puede borrar de la piel es dura. Modo de ellos en gajos o rodajas. Espolvorear con sal, mezclar bien y dar jugo de vacío durante 20 minutos.

Después de 20 minutos, combinar el jugo liberado y añadir pimienta, vinagre y salsa de soja.

El aceite se calienta en una sartén, apague y verter sésamo. Sésamo cambiar rápidamente el color, tenga cuidado - se puede quemar muy rápidamente.

Conecte con pepino con aceite de sésamo, agregue el ajo, pasado por la prensa. Todos mezclar bien. Ponga en la nevera durante 1-2 horas para infundir.

Ostrenkie, pepinos fragantes listo!

Disfrute de su comida!

# Ensaladas @ cook_good
# Pepinos @ cook_good

Pollos "Legión romana"

Ingredientes:

Muslos de pollo - 08.10 pc
Salsa de soja - 3 cdas. l
Mostaza - 1 cda. l
Pasta de tomate - 1 cda. l
Pimienta Sal
Huevos - 2 piezas

Preparación:

Muslos de lavado, toalla seca y marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.

A continuación, agregue la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.

Sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.

Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.

Entonces la vuelta y freír hasta que ha hecho bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

Pollo # @ cook_good
Pájaro # @ cook_good

Palitos de hojaldre con jamón

Ingredientes:

Masa escamosa levadura 250 g
35 g de jamón Jerked
Huevos 1 pc.

Preparación:

1. Puff rollo de pasta en una capa delgada larga de manera que su anchura es igual a la longitud de las tiras de jamón. Jerked jamón (jamón o jamón de Parma) se descomponen en la superficie de la masa.

2. Cortar la masa en cruz con el jamón en tiras de unos 2 cm.

3. Gire cada tira en una espiral apretada y poner en una bandeja para hornear, establecido por papel de hornear. Cada grasa espiral con huevo batido y colocar en un horno precalentado a 190 gr. horno. Hornear durante unos 20 minutos. hasta que estén doradas.

Aperitivo # @ cook_good
# Drozhzhevoe_testo @ cook_good
# Kolbasnye_izdeliya @ cook_good

Carne de vacuno en Bosnia

Ingredientes para 6 personas:

- 800 gramos de carne de res (pulpa)
- 100 g de tocino ahumado
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- 100 g de champiñones
- 2 pepinos encurtidos
- 150 gramos de queso (en ruso)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Lavado Carne, secar y cortar en trozos de longitud de unos 4 cm.

Tocino cortado en cubos o trozos pequeños.
Las cebollas y el ajo pelado, la cebolla cortada en aros medio, ajo - placas delgadas.

Lavar los champiñones y cortar en rodajas.

Precalentar una sartén en 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio y freír el tocino hasta chicharrones. Los chicharrones skimmer ponen en una fuente de horno, dejar de lado.

Añadir a la sartén, freír el tocino, donde, carne de res y cocine, revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos poner la carne en forma de una espumadera a tocino y revuelva.

Añadir a la misma sartén y freír la cebolla aceite restante y el ajo.

Ponga los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 7 minutos. Poner las cebollas y setas de la carne.

Sazone con pimienta negro. Un poco de sal, dado que el tocino frito dar una cierta cantidad de sal.
Cáscara de pepino y cortar en tiras.

Parrilla queso.
Ponga en la forma en la parte superior de cebolla y champiñones pepino, espolvorear con el queso rallado y colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Baguettes Viena en porciones

Ingredientes:

250 g de harina
6 g de levadura seca soluble
4 g de sal
30 g de margarina o mantequilla
Leche 100ml
50 ml de agua
Lubricación:
1 yema de huevo
5 ml de leche

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos (harina, sal y levadura), añadir la margarina, mololko y agua (si la masa es seco). Homogéneo elástico amasar la masa (mezclador de 3 minutos a baja velocidad y 8 minutos a alta). Formar una bola, ponerlo en un recipiente bajo una toalla durante 90 minutos. Luego amasar un poco más manos para liberar el aire y dejar otros 10 minutos para el final.
Divida la masa en 5 partes iguales, rollo de ellos en cajas de 10 × 23 cm. Gire, asimiento borde.
Ponga en un baguettes para hornear, el papel puesto. Cubra con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos.
Antes de enviar las baguettes de grasa horno batido yema de huevo y la leche. Haga cortes poco profundos en ellos y enviar en el horno durante 18-20 minutos (180 grados). Dejar enfriar sobre una rejilla.
Fuente Receta -http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/

Fuente:Obras de arte culinarias
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