¿Qué hacer con la hemoglobina baja?



Algunas recetas sencillas pero muy eficaces para la anemia.

Lo que es útil:

* Sopa de tapas de ortiga jóvenes, frescos o secos: un puñado de 1 litro de agua;
* Las zanahorias, cocinados en leche;
* fresas frescas;
* remolachas hervidas.

Recetas.

* Ajo: El ajo 300g limpio, llenarlo con 1 litro de alcohol al 70%, insistir en 3 semanas. Tome 1 h. L. 3 veces al día, para beber leche.
* La infusión de serbal: Vierta 2 tazas de agua hirviendo durante 2 horas L.. bayas secas, 1 hora, añadir miel al gusto, tomar 3-4 veces al día durante 100 ml.
* Yarrow 2 cdas. cuchara vierta 500 ml de agua hirviendo, 1 hora, escurrir. Tome 1 cucharadita. 3 veces al día antes de las comidas.
* En 200 gramos de cacao, manteca de interiores, la miel y la mezcla de mantequilla, llevar a fuego lento hasta que hierva y la agitación de la disolución completa constantemente. Dejar enfriar, se vierte en un frasco de vidrio y almacenar en el refrigerador. Antes de usar la mezcla de leche caliente en un vaso de precipitados durante 1 hora. Coloque la mezcla y 3-4 veces por día. Buena ayuda en la enfermedad temprana.
* 2 cdas. cucharadas de estragón vierten 0, 5 litros de 40% de alcohol o vodka, insisten en 21 días en un lugar oscuro y cálido. Disfrute de la mañana con el estómago vacío infusiones gota, beber un sorbo de agua. Curso - 3 semanas.
* 200 g de raíz Calamus y 0, 5 kg de miel verter la mezcla de brandy 500 ml, en infusión durante 14 días en un lugar oscuro. Tome 1 cucharada. cuchara durante 1 hora antes de las comidas 3 veces al día. Beba té de orégano.

Fuente:Obras maestras de la costura
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¿Qué hacer con la hemoglobina baja?


Tomates bajo un abrigo de piel



Ingredientes:

 5 tomates medianos
 sal
 pimienta
 ½ st. mayonesa
 ½ st. crema o crema agria
 4-5 dientes de ajo
 cebollas verdes
 100-150 g de queso

Preparación:

Tomates Lavar, secar y cortar en rodajas. Luego colocarlos en una bandeja, espolvorear con sal y pimienta.

Mezclar la mayonesa con la crema agria y añadir el ajo picado.

Todos mezclar y cubrir los tomates.

Enjuague y cebollino seco. A continuación, corte y espolvorear por encima de los tomates.

Rallar el queso y espolvorear sobre las cebollas.
Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Tomates bajo un abrigo de piel


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Terrina de caballa ahumada



Caballa paté se refiere a la cocina Inglés. Se prepara muy rápidamente.
Ingredientes para 4 personas:

1 fumada, pimienta negro, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de yogurt, 1 cucharada de jugo de limón, unas ramitas de eneldo y perejil.

Cooking.

Desactivar los filetes de caballa con, srezh su piel y eliminar los huesos pequeños. Separables poco tierna carne de la parte posterior de los peces y reservar. Filetes de pescado con los demás ingredientes en una licuadora y poner la rutina hasta que quede suave. Pieza diferido de caballa estirar nuestra usando el enchufe en la fibra y les revuelva hasta formar una masa homogénea de pasta. Refrigerar y servir con tostadas a la parrilla. Esta combinación de uniformidad con pequeñas piezas - muy inusuales y deliciosos!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Terrina de caballa ahumada


Toda tu berenjena "Chispa" favorito



Ingredientes:

Berenjena 4pcs tamaño medio
3-4 dientes de ajo
Pimienta 1 pc
Pimienta de cayena al gusto
Aceite vegetal
Vinagre al gusto
Sal al gusto.

Preparación:

Anillos pre-cortados berenjena, sal y dejar reposar durante 20 minutos que han pasado la amargura.
Luego se fríen en una sartén.
Usted puede freír en una sola capa, y se puede poner toda la berenjena en la sartén y freír un poco al descubierto, la elección es suya. Al freír toda la masa de aceite vegetal consume tres veces menos.
A continuación, preparar para repostar frito baklazhanam.Dlya esta chuleta de ajo, pimienta y añadir un poco de vinagre y mezclar todo con cuidado.
Ahora rociar la salsa de berenjena restante y dejarlos durante media hora para infundir.

Esta receta de berenjena aperitivo será un buen compañero para platos de patatas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Toda tu berenjena "Chispa" favorito
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Mini quiches



Ingredientes:

- 200 gramos de queso cottage (seco)
- 50-70 gramos de queso
- 1 tomate tamaño mediano
- 2 cucharadas de hierbas picadas (perejil, albahaca)
- 2 huevos

Preparación:

1. El requesón frotado con huevos, añadir el tomate cortado en dados, hierbas, queso rallado con un rallador grueso.
2. Ponga la masa en moldes para magdalenas (perfecto - silicona), llenando por completo, incluso con un poco de diapositivas.
3. Coloque en un horno precalentado a 200 C ° hasta dorar.
4. Quitar. Dejar enfriar hasta que esté caliente al tacto.
5. guisos Center "sentarse" y que gotean 1 cucharadita de crema agria. Adorne con verduras picadas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Mini quiches


Mascotas palos "Twix"



Ingredientes:

-120 G de harina
-30 G de azúcar
-70 G de mantequilla
-1 St. l. agua
Huevo -1
-vanilin al gusto
caramelo:
toffe -Soft 200-300 g
Arte -3. l. crema
Para el glaseado de chocolate:
chocolate con leche -plitka
-1 St. l. aceite vegetal

Preparación:

Trabajar la masa, extienda la capa, hacer una muesca cuchillo para después de la cocción era fácil de cortar. Hornear 15 min a 180 * C. Derrita la mantequilla con la crema a fuego lento o bane.Vylozhit agua esta masa de galletas y coloque en el refrigerador para congelar. A continuación, corte a lo largo de la muesca hecha en forma de palochek.Shokolad derretir en el microondas o en un baño de agua agregar 1 cda. l. aceite vegetal. Dip pegue en el chocolate y colocar en el congelador para congelar chocolate.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Mascotas palos "Twix"

Khinkali



Ingredientes:

carne molida - 500 g
Agua - 500 ml
de harina - 700 a 800 g
Cebollas - una pieza
perejil - al gusto
cilantro - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto

Preparación:

1. Para preparar la masa Tamizar la harina en un bol y mezclar con la sal. Añadir poco a poco el agua, amasar la masa elástica suave.
2. Poner la masa en una superficie enharinada, cubrir con una toalla y dejar actuar durante la preparación del relleno.
Para preparar el relleno de la carne de res molida añadir la cebolla picada y el perejil picado. Sal y pimienta, vierta en media taza de agua y se mezcla todo hasta que quede suave.
3. Tome un tercio de la masa cocida, rollo de la harina, enróllela y cortar en rodajas de 1 ancho, 5.2 cm. Cada pedazo de rollo de masa de harina y reservar.
4. Tome una pieza de masa y rodar en un círculo con el tamaño de un platillo de té. En el centro del círculo poner una cucharada de relleno preparado, levante bordes de la masa de todos los lados y sellar herméticamente en el "mango" en la parte superior khinkali. Por lo tanto, teniendo toda la masa y todo el relleno.
5. khinkali Preparado sumergido en una olla grande de agua hirviendo con sal y cocinar por unos minutos, después khinkali flotando en la superficie del agua. Saque por skimmer y colocar en un tazón.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Khinkali


Copa con el diseño original

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Crema pastelera Cisnes



Ingredientes:

Pasta choux:
Mantequilla 110 g
1 taza de agua
¼ de cucharadita de sal
1, 5 cucharaditas de azúcar
1 taza de harina
4 huevos grandes

Crema:
¾ taza de azúcar
Harina 1/3 taza
¼ de cucharadita de sal
2 tazas de leche
3 yemas de huevo, batidas
2 cucharadas de mantequilla
1, 5 cucharaditas de vainilla
½ taza de crema de leche

Preparación:

Masa:
Caliente el horno a 210 grados. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear.
En una cacerola grande, ponga a hervir a fuego medio calor, aceite, agua, sal y azúcar. A continuación, retire la sartén del fuego y añadir la harina de una vez. Revuelva rápidamente hasta que quede suave. Volver al fuego y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 1-2 minutos.
Poner la masa en el mezclador y batir a velocidad media durante un minuto para que se enfríe un poco.
Batir los huevos poco a poco y amasar la masa. Debe ser gruesa, pero también debe ser fácil de mantenerse al día con las palas de la mezcladora cuando se invierte el recipiente.
El uso de una manga pastelera, exprima 12 cabezas de cisne. Retire la tapa de la bolsa y exprimir 12 cuerpos cisne. Un extremo debe ser ligeramente más largo que el otro.
Hornear durante 15 minutos y luego reducir la temperatura a 190 grados y hornear por otros 25 minutos o más hasta que el tono marrón dorado (masa debe subir).
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Crema:
En una cacerola mediana, combine el azúcar, la harina y la sal. Gradualmente vierta la leche. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido comience a hervir. Luego cocine por otros 2 minutos antes del inicio del engrosamiento.
Retire del fuego y verter lentamente en ¼ de taza de la mezcla caliente en las yemas de huevo batidas con anterioridad. Inmediatamente Regrese esta mezcla a las yemas de huevo en un cazo. Cocine durante otros 2 minutos, sin dejar de revolver. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Transfiera la mezcla a un bol, cubrir con papel film y el pudín enfriado en la nevera durante una hora (preferiblemente durante la noche).
Cuando se enfría el pudín, crema batidor hasta picos estables y suavemente empujar en el pudín. Aplicar frío. Almacenar en un recipiente cerrado.
Tome un cuerpo de un cisne, un cuchillo muy afilado, corte la tapa en el tercio o la mitad. Iniciar una crema cisne, y la cubierta superior, cortada por la mitad para hacer las alas. Cabeza Vstyvte. Repita con el resto de la crema y cisnes. Espolvorear con cisnes listos azúcar en polvo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Empanadillas



Ingredientes:

masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas
relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.

Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.

Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.

Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.

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