Cebolla y ajo panecillosIngredientes: Masa de pizza - 220 g Mantequilla - 4 cucharadas Ajo - 2 dientes grandes Eneldo - 1 cucharada (finamente picada) Cebollas verdes - 1 cucharada (finamente picada) Sal gruesa por aspersión - 1-2 cucharadas Preparación: Caliente el horno a 200 grados. 6 moldes para pasteles untan con mantequilla. Apriete el ajo y mezclarlo con la mantequilla, el eneldo y la cebolla. Estirar la masa finamente y se puso su capa uniforme de la mezcla cocida. Gire la masa en un rollo y cortar en 6 partes iguales. Póngalos en los moldes para magdalenas. Espolvorear con sal. Vypekayte18-20 minutos hasta que estén doradas. # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Drozhzhevoe_testo @ cook_good
Achma Lavashse necesita: delgada lavash armenio - 2 paquetes queso (queso o variedades) - 300 g yogur - 2 cdas. huevos - 2 piezas. mantequilla - 80 g Método de preparación: 1. En primer lugar, Precalentar el horno a 160-180 grados. Ahora tome una cómoda (grande rectangular) fuente de horno y engrasar con mantequilla ablandada. Después de que los laicos en sus dos hoja fresca de lavash armenio (en diagonal). Tenga en cuenta: el borde de pitas debe colgar de forma parachoques. Los restantes pita desgarran en trozos de forma arbitraria. 2. Ahora tome cualquier olla conveniente, romper los huevos en ella, un poco de ellos sacudidos y agregue una taza de yogur y revolver todo bien. 3. frotado sobre una queso rallador grueso (o queso). 4.Vymachivaem en huevo-kéfir piezas de mezcla de pan de pita, apriete ligeramente fuera de y en la misma forma yacía arrugado en forma. Cubrió por lo tanto la primera capa de nuestro futuro achmy, luego se extendió una capa de queso rallado (queso). 5. A continuación, repita las capas una a una (piezas empapadas de pita - queso rallado), siempre y cuando nos falta el relleno apropiado. Cuando el pan de pita y el queso se agotan, verter los restos de huevo kéfir vierten sobre toda la achmy superficie, y luego cubrir con todas las hojas colgantes de lavash. A partir de entonces distribuidas en la superficie de pequeñas piezas achmy mantequilla ablandada. 6. Enviar el formulario al horno ya calentado hasta un hermoso color dorado (unos 25-40 minutos, todo depende de su horno y la cantidad de relleno utilizado). Nos preparamos achmu del horno y se lo damos a enfriar un poco. A continuación, cortar el pastel en porciones y les extendió sobre una hermosa plato que puede ser decorado con verduras frescas de colores. Por cierto, ¿se corta en trozos formas muy interesantes como los diamantes. Obtener una muy agradable y original! El plato se puede servir como caliente o enfría. Todo el bon appetit! # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Pita @ cook_good # @ Queso Cook_good
?Soames, Samos, sambusaIngredientes: - Hojaldre - 1 paquete - Cordero - 660 g - Bombilla - 2 piezas - Sal - 2 cucharaditas - Comino - 1, 5 cucharaditas - Negro pimienta - 1 cucharadita - Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.) - Las semillas de sésamo - 1 pieza - El petróleo - 1 pieza Preparación: Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más finamente posible Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro. Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador. Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles. Estirar todos los trozos de masa en tortillas. Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados. Dobla en triángulos. Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas. Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos. # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Drozhzhevoe_testo @ cook_good # Carne @ cook_goodChakhokhbili de los pollosIngredientes: 1000g Pollo pierna Cebolla (100 g) de 4 piezas. Puré de tomate o jugo 400 g Sal 1 cucharadita Pimienta molida negro 1 cucharadita Albahaca seca 1 cucharadita Cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita Perejil seco 1 cucharadita Molida ¼ de cucharadita de canela Preparación: Freír los trozos de pollo que necesita para una buena sartén sin tapa hasta que se doren. Si usted permite que la sartén, freír mejor sin agregar grasa - si no, ponga un poco. Cáscara de cebolla y picar finamente. En una sartén con el pollo añadir cebolla picada, puré de tomate o jugo, sal y pimienta. Si la salsa se vuelve espesa, agregue un poco de caldo. Yo no necesito esto. Pollo con salsa y cocine a fuego lento tapa a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora. Unos minutos antes de final de la cocción suavemente mezclar el contenido de la sartén y añadir las hierbas (se puede tomar fresca o seca). Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
BerenjenasIngredientes: Berenjena 2 pcs. 1 cucharada de harina 2/5 Aceite vegetal para freír Zanahoria 2 unidades. grande Diente de ajo 3 Gusto Mayonesa Sal Preparación: Berenjena cortada en rodajas de unos 5 mm de espesor. Deshuesadas berenjena por harina y freír por ambos lados en aceite vegetal. Las zanahorias cocidas con su piel, fresco, pelar y rallar. Las zanahorias se conectan a través de la prensa de ajo, añadir la mayonesa y sal al gusto. Asado propagación berenjena en la cucharadita de la mezcla. Decorar con tomates cherry, perejil, lechuga sobre pedido y bien distribuidas en un plato. Entre berenjenas y zanahorias pueden poner una rodaja de tomate, pre-sal. Buen Provecho !!! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Dulces "Churchkhela" (138 kcal / 100 g)INGREDIENTES: - 1 litro de jugo de uva - 100 gramos de nueces (cacahuetes, avellanas, pasas) - 100 gramos de harina de maíz - 50 gramos de azúcar - A petición de las especias (canela, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor, anís estrellado, etc.). PREPARACIÓN: 1. jugo de añadir azúcar, especias y harina, cocinar a fuego lento hasta que el espesor deseado. La mezcla debe ser muy viscoso. 2. Después de la misa de la uva está listo, echar un hilo grueso, tensando sus tuercas y sumergirlo en el jarabe. Mantener unos minutos, a continuación, sacar y espere hasta que se seque el jugo. Entonces inmerso en un jugo y repita el procedimiento hasta que una capa alrededor de las tuercas alcance el espesor de 1-1, 5 cm. 3. Ahora se están suspendiendo Churchkhela y dejar secar (preferiblemente en la luz del sol), mientras que la cáscara se siente firme. Después de 2-3 meses Churchkhela adquirir su propia excelente sabor único. Si usted sufre, puede esperar para este momento.) Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
ChanakhiChanakhi - platos georgianas de cordero y verduras guisadas en un caldero o arcilla ollas. En general, las especies Chanahi mucho: son preparados con carne de res, cerdo y pollo, incluso. Los productos comunes para todo tipo de prescripción son las carnes y verduras. Ingredientes: patatas - 600g la carne de cerdo - 600 gr frijoles (secos) - 150 gr Cebolla - 100g zanahorias - 100 gr Ajo - 2 diente. pasta de tomate - 1 cucharada de harina - 2 st.lozh. aceite de girasol - 1 cucharada hoja de laurel - 2 piezas. pimienta de Jamaica - 3 guisante especias (sal, pimienta molida negro, pimienta roja molida) - al gusto Preparación: Cocine los frijoles hasta que estén tiernos. (Hasta que se afloja y será fácil de compartir un tenedor tal). Se puede tomar un largo tiempo y para acelerar el proceso de mejor remojo durante la noche en agua. Enjuague y cortar la carne en trozos grandes. Freír la carne en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén tiernos, unos 20-25 minutos. Sazone con sal y pimienta. Patatas cortadas en trozos grandes, al igual que carne. Freír las patatas en una pequeña cantidad de aceite durante 15 minutos, hasta que estén casi cocidas, no te olvides de añadir sal. Cebollas y zanahorias dados rallar. Freír las verduras hasta que estén doradas. Dos cucharadas de harina de freír en una sartén seca sin añadir aceite hasta que se doren. Dejar enfriar la harina, mezclar hasta que la harina suave y media taza de agua fría. Ponga la carne y las papas en una cacerola, cubrir con agua Chanahi para que polnosttyu productos regulados. Ponga en la estufa y llevar a ebullición, cocinar por 5 a 10 minutos. Esto también agregar los frijoles cocidos y cebollas fritas y zanahorias. Llenar la pasta de tomate Chanakhi o salsa de tomate, mezclar bien, añadir la harina tostada con agua (si los bultos de harina se muele a través de un tamiz). Después de añadir la harina para espesar inicio Chanahi. Cáscara de ajo y frotar con un rallador, o exprimir a través de la prensa, lo añaden a la sopa. Traer de nuevo a ebullición. Listo Chanahi pritrusite hierbas a su gusto. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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