Kebabs de pollo con limón y verdes

Ingredientes:

2 filetes de pollo, sobre 500g en total
1 diente de ajo
2 cm de raíz de jengibre fresco
1 pimiento rojo caliente
1 cucharadita romero fresco picado o ½ cucharadita seco
ralladura y el jugo de medio limón 1
4 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:

Filete de pollo cortado en trozos de 2, 5-3 cm.

Pimienta picar finamente el ajo y frotar el jengibre en un pequeño rallador.
Difundimos los filetes en un bol, añadir el ajo, el jengibre, la pimienta, el romero, el jugo de limón y la ralladura, vierta el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Mezclar y poner en la nevera durante 30-40 minutos.
Strung pollo en los pinchos, 3-4 piezas cada uno.

Calentar la sartén a fuego medio con 1 cucharada aceite vegetal. Ponga los pinchos y se fríen en todos los lados hasta que estén cocidas, unos 15-17 minutos.

Servir caliente con rodajas de limón y verduras frescas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Rolls con crema

Ingredientes:

Hojaldre
Para la crema:
Crema fría de la jarra - 225g
Queso crema - 110 g
Azúcar - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
La leche condensada - ¼ de taza (opcional para dulzura extra)

Preparación:

Caliente el horno a 200 grados.
Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales.
Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono.
Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno.

Crema:
Batir con una crema batidora la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa.
Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

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"Natillas"

Ingredientes:

- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita vainilla
- 1, 5 tazas de leche
- 2 cucharaditas mantequilla derretida
- 2 cucharaditas harina

Preparación:

1. Mezclar la harina en una cacerola y huevos, por lo que los grumos han desaparecido.
2. En otra cacerola, hervir la leche y el azúcar, no se olvide de agitar ellos.
3. Vierta un delgado chorro de leche y el azúcar en la mezcla de harina, revolver pala vigorosamente.
4. La crema resultante se puso un pequeño fuego, revolviendo constantemente, llevar a la desolación. No permita que la crema a hervir !!!
5. A continuación, retire los éclairs crema del fuego y añadir el azúcar de vainilla y la mantequilla. Mezclar bien y luego enfriar rápidamente colocando en hielo o agua fría.

Natillas se puede utilizar para eclairs y otros pasteles, tartas, tortas.

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Manzana Sorbete

Ingredientes:

3 manzanas
3 limones
vainilla
Agua de 200 ml
150 g de fructosa

Preparación:

Pelar las manzanas peladas y picar finamente ellos. En una sartén, vierta 100 ml de agua y exprimir el jugo de un limón.
Añadir fructosa, manzanas y cocinar durante 15 minutos. Luego, utilizando un Manzanas grind mezclador para puré y guardar en la nevera durante 3 horas.
Exprima el jugo de 2 limones, añadir 100 ml de agua, la vainilla y llevar la mezcla a ebullición.
Dejar enfriar y conectar con la mezcla de manzana. Retire el sorbete en el congelador

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Tomates salados

Ingredientes:

● tomates cherry
● greens (a su gusto)
● salsa de soja
● ajo machacados
● especias (a su gusto)
● aceite de oliva (opcional)

Preparación:

No en tomates transversales cortes, corte verdes, añadir a los tomates verdes, salsa de soja (15 tomates sobre una cucharada), especias, revuelva. Pone todo en una funda para la cocción, se deja durante un par de horas en la cocina. En el escondite noche en la nevera.

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Tratar una fresa amado charlotte con crema de mantequilla)

En charlotte diámetro 23 cm ingredientes:

● 6 huevos
● 150 g de harina
● 300 g de azúcar (150 galletas y mousse)
● 600 g de fresas + 300g para la decoración
● crema 35% - 400 ml
● bolsa de gelatina (basado en 600 ml de líquido)
● 2 cucharadas de jugo de limón
● 3 sobre de azúcar de vainilla

Preparación:

Torta 1. Marca: base de 23 cm y 24 "dedos de mujer" para decorar el perímetro. Separar las claras de las yemas, batir las yemas con 100 g de azúcar hasta que espese la crema blanca, añadir la mitad de la harina.
2. Proteína batidor hasta punto de nieve, añadir 50 gramos de azúcar y continuar batiendo hasta que la densidad y brillo.
3. interfieren con cuidado las proteínas a las yemas y agregar el resto de la harina, revolver. Cambie la masa preparada en el paquete, cortar la esquina y se deposita sobre los dedos de papel de hornear. Top espolvorear ligeramente con azúcar en polvo o los dedos. Ponga la masa restante en forma de un diámetro de 23 cm, pre-pavimentación del papel de hornear (acaba de cortar un círculo) Hornee a 180C T: dedos - 13 minutos hasta que estén doradas, el resto de la torta - 25 minutos.
4. 300 g de fresas batidas bledere y frotar a través de un tamiz. Añadir los 150 gramos restantes de azúcar.
5. La gelatina en un poco de agua, se deja reposar durante 10 minutos. A continuación, calentar la gelatina con 2 cucharadas de jugo de limón, remover, enfriar ligeramente. Añadir la gelatina al puré de bayas para espesar durante 20 minutos Mientras tanto, cortar 300 piezas g de fresas, crema batida hasta que quede cremoso.
6. Agregue las fresas crema y rodajas de un puré, poner en el refrigerador durante 30 minutos para espesar.
Haciendo el jarabe de vainilla: Disolver 3 cucharadas vainilla 5stolovyh azúcar cucharas de agua caliente, jarabe impregnado bistvit y dedos. Una vez mousse espesado, se extendió en el pastel en una empresa con un fondo removible. Y una vez más poner en el refrigerador durante por lo menos media hora, una hora es mejor.
7. Retire la forma del borde, cambiar la tarta de manzana en un plato. En el borde aferra dedos y conectar una cinta para la belleza y la sostenibilidad. Decorar con las fresas restantes: entero o picado.

Todos podemos exhortar encarecidamente. Comprar dedos señoras ya hechas, y ... Tome una forma redonda para imponer sus dedos jarabe empapados de fondo, y luego poner la mousse en la parte superior y apretados dedos laicos. Después de todo dormirse - convertir en un plato! Habrá más conveniente, un inconveniente - no va a ser una impresionante y tan hermoso !!

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