Desayuno en la prisa



Thin lavash armenio - producto sorprendentemente conveniente para una variedad de recetas originales. Finalmente probamos otro, que desde hace tiempo habían esperado y no en vano. Por unos 10 minutos de los productos más simples era excelente desayuno abundante,!

Ingredientes:

 : Lavash armenio
 -La Materia prima
 -Yaytso

Preparación:

 Pan de pita cortado en tiras transversales. Rebanada del queso no más ancho cintas de pita, por lo que alrededor de envolver dos veces. Batir los huevos con un tenedor, un poco de sal (se puede añadir una pizca de su especia favorita). Cada trozo de tira de envoltura queso lavash, salsa de huevo y freír durante 3-5 minutos por ambos lados en una sartén con mantequilla. Frito muy rápidamente. Dobla los productos terminados en un plato y servir de inmediato - un gran desayuno o merienda con una taza de café o té. El queso se derrita dentro, rubicundo fuera tortilla apetitoso - muy sabroso.
 Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Desayuno en la prisa
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No eres tú cuando tienes hambre.)

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Haga café

Haga café
Haga café
Haga café
Haga café
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Un buen consejo)

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Manzana al horno en hojaldre



Ingredientes:

Apple - 1 PC
Pasas - 1 cucharadita
El azúcar moreno - 1 cucharada
Caramel - 2 piezas
La canela - ½ cucharadita
Hojaldre
Huevo - 1 pieza
Agua - 1 cucharada

Preparación:

Batir el huevo con una cucharada de agua.
Manzana delicia - un sombrero cortada (pero no tire), cortar cuidadosamente el núcleo.
Retire la cáscara.
La canela mezclada con azúcar y espolvorear esta mezcla a fondo nuestra manzana.
En el núcleo de la pasta de caramelo de manzana. Tiras cortadas Puff pastelería que envuelven perfectamente la manzana.
Ahora creatividad pura - hojas de hojaldre se deben cortar. Consulte la foto para mayor claridad. Todo depende de sus habilidades artísticas :)
Manzana lubrica huevo batido. Envuelva suavemente en la manzana de aluminio - y poner en el horno. Hornee por 15 minutos en una lámina (a 200 grados), a continuación, retire el papel aluminio y hornear en - hasta que la masa de oro.
Hecho! :)

Fuente:Obras de arte culinarias
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Manzana al horno en hojaldre
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Manzana al horno en hojaldre
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Manzana al horno en hojaldre
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Manzana al horno en hojaldre
Manzana al horno en hojaldre


Rollos de obleas crujientes



Ingredientes:

► harina - 125 g
► El almidón - 125 g
► mantequilla - 125 g
► huevo - 3 piezas.
► azúcar - 175 g
► Vanilla
► sal - una pizca

Preparación:

La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos suplente, mientras se agita bien la masa.
Añadir la harina, almidón, vainillina, y la sal. Mezclar bien.
Dé la masa de venir en 30 minutos.
Hornear hasta que las galletas estén doradas.
Gofres laminado en caliente en un tubo.
Tubos listos llenos de crema.

Bon appetit ♥

Fuente:Obras de arte culinarias
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Rollos de obleas crujientes

Aspic de pollo



Ingredientes:

Pollo 1 pc.
Cebolla 1 pieza.
Zanahoria 140 g
Dientes de ajo 5 uds.
Sal alimenticia 1 cucharadita
Pimienta de pimienta negro 5 unidades.
Hojas de laurel 4 unidades.
Huevos 2 uds.
Cilantro 5 g

Preparación:

Jalea y jalea, en general, la misma cosa. Básicamente se trata de un plato llamado jalea en las regiones occidentales de Rusia, mientras que los Urales y más hacia el este, el plato se llama jalea. También, a veces llamada la "jalea" se aplica al plato preparado con carne de cerdo o caldo de carne de cerdo carne de res, para distinguirlo de platos preparados exclusivamente a partir de caldo de carne.

Tenga en cuenta que el pollo estaba más gordo, que estaba en casa, por lo que el caldo era muy nutritiva.

Quite la piel del pollo. Mi pollo era muy grande 5 kg, por lo que sólo la mitad de uso, si usted tiene un pequeño - se usa en su totalidad.

Kuru poner en una olla y llene con agua fría para que sea de 5 cm de pollo cubierto (unos 4 litros). Ponga la cacerola a fuego alto.

Cuando el agua hierva, retirar la espuma y bajar el fuego. 04:00 Cocine a fuego lento, en ocasiones la eliminación de la espuma y la grasa. El agua debe permanecer en el 2 veces menos carne y retirarse completamente del hueso. Añadir la zanahoria limpiado, la cebolla, el ajo, cocinar por otros 30 minutos.

A continuación, añadir la sal al gusto, la hoja de laurel y pimienta negro y dejar cocer durante 30 minutos más.

Cocinar un poco más hasta que el caldo a hervir los huevos en un lugar fresco, ellos se enfríe, luego limpiado. Las zanahorias son limpias, por su suavidad puede ser pre-hervor en caldo unos 5-7 minutos, pero no es para todo el mundo. Cortar en formas divertidas para su posterior decoración aspic.

Pelar el ajo y cortar en rodajas finas.

Zanahorias hervidas, la cebolla y el extracto de ajo del caldo y descarte. Caldo y dejar de lado para que se enfríe. La carne separada de los huesos, que también se emiten, cortan o se dividen en trozos pequeños y poner en forma.

Los huevos cortados a lo largo de la parte superior y poner la carne, añadir las zanahorias picadas, el ajo, y, finalmente, decorar con perejil o cilantro.

Con cuidado, vierta el caldo colado y enfriado, poner en la nevera para endurecer.

Servir con jalea de rábano picante o mostaza.

Usted puede preparar la salsa: la crema agria, el rábano picante, ajo - todo frotar con un rallador fino y se mezcla con las hierbas picadas.

Aperitivo # @ cook_good
Aspic de pollo


Galletas de queso



Ingredientes:

250 gramos de queso cottage
1 taza de azúcar
2 huevos
Drenaje de aceite 100g. o margarina
1 cdta. De polvo de hornear
harina como la masa se llevará depende del queso

Preparación:

1. La margarina o la mantequilla con el azúcar, batir el queso con los huevos, la harina mezclada con la levadura en polvo. En la harina de añadir el requesón y los huevos, la mantequilla y el azúcar y amasar la masa. Nos llorosos queso y harina tomó alrededor de 2 tazas. La masa debe obtener suave y elástica.

2. Extienda la masa, elegir el espesor de lo que alguien como yo alrededor de 3 mm y cortar figuritas latas o vidrio. Sumerja un lado de un plato con azúcar. Relajado en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y en el horno precalentado!

3. Hornee a 200 grados hasta que se dore!

# Pasteles @ cook_good
Galletas de queso


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Leña en el kéfir



Ingredientes:

2-3 tazas de harina
1 yema de huevo
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 \ 3 cucharaditas. El bicarbonato de sodio
1 cda. cucharada de aceite vegetal
150 ml de yogur
Aceite vegetal 1 taza para freír

Preparación:

En una taza vierta 2 tazas de harina cernida, agregar la yema de huevo, el azúcar, el bicarbonato de sodio y aceite vegetal.
Vierta el yogur y no amasar muy rígido.
Si la masa es líquida, agregue más harina.
Tapar y dejar reposar durante 15 a 20 minutos.
Estirar la masa, cortar en tiras y formar una espiral.
Freír por ambos lados en aceite vegetal.
Compartir en toalla de papel para el exceso de grasa se ha ido.
Espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

# Postres @ cook_good
Leña en el kéfir


Pate bajo la jalea de granada



Ingredientes:

400 gr. hígado de pollo
100 gr. mantequilla
150 gr. jugo de granada exprimido
1 cucharadita de gelatina instantánea
sal, pimienta molida al gusto
1 cdta. Cognac

Preparación:

En sartén calentar un poco de mantequilla y freír el hígado hasta que se dore a fuego alto, agregue la sal, la pimienta, vierta un poco de agua y añadir el brandy, bajar el fuego y extinguir el hígado debajo de la tapa durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernos.
Luego gire el hígado dos veces a través de un molino de carne o licuadora para batir.
Pasta listo mezclado con la mantequilla ablandada, poner en forma, superficie lisa, poner en el refrigerador durante 30 minutos hasta que la pasta se endurece.
El jugo de granada para calentar y disolver la gelatina en ella a fondo (ver la temperatura recomendada en el envase), puede agregar una pizca de jugo de azúcar. Cuando el jugo de enfriar se vierte sobre la superficie de la pasta de nuevo puesto en el refrigerador, preferiblemente durante la noche, hasta que la gelatina se endurece por completo.


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Requesón y jalea de frutas en un 84 kcal kcal 100



Tome:
400 gr. queso blando 1 a 5%
100 gr. albaricoques secos
4 naranjas
2 mandarinas
25 c. gelatina

Hacer:
Albaricoques vierta agua hirviendo durante 20 minutos.
Albaricoques apretón en corte en trozos pequeños.
En 100 ml de agua para disolver 10 gramos de albaricoques secos. gelatina instantánea (agua precalentada por la instrucción).
Mezclar 250 gramos de requesón con 2/3 de la cantidad total de orejones y gelatina disuelta.
Difundimos un molde de silicona, envíe el frío para congelar (aproximadamente 1 hora).
Mandarinas limpias, desarme en rodajas.
Exprima el jugo de las naranjas.
Se calentó y se disuelven 10 g. gelatina.
En una capa de queso congelado poner rebanadas de mandarinas.
Vierta el jugo de naranja caliente con gelatina.
Enviar a congelar.
La última capa de queso en las reivindicaciones 3, 4, la cantidad restante de crema, gelatina, y los albaricoques.
Cuando la gelatina se endurece, se extendió desde el molde y servir.


Invierno Leche Puñetazo



Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 taza de ron oscuro
1/2 taza de coñac o brandy
2 cucharadas de extracto de vainilla
1/2 litro de leche entera
Nuez moscada rallada

Preparación:

Mezcle el azúcar, ron, brandy y extracto de vainilla y verter en un gran lanzador pesado. Añadir la leche y poner en el congelador durante 4-8 horas, hasta que se convierte bebé formado muy frío y el hielo. Si no hay tiempo para esperar, puede simplemente añadir un punzón de hielo picado.
Vierta en vasos y rallar la nuez moscada en cada vaso y servir. Stamp puede almacenar en el congelador durante un máximo de dos semanas.




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