Cacao con helado.



Cocine cacao 1 taza de agua, 2 cucharadas de cacao 2 cucharadas de azúcar y fresco. Añadir 2 cucharadas de leche hervida fría, látigo.

Poner en un vaso de helado de vainilla 100 gramos, vierta el cacao con leche fría, poner una cucharada de crema batida y espolvorear con chocolate rallado.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Cacao con helado.


Interesante decoración de platos

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Apple con agua de canela - acelerador de metabolismo natural!


Contiene 0 calorías!

Detox receta de la bebida:

1 manzana finamente cortado, mejor tomar una variedad fragante. 1 palo de canela y manzana rodajas, colocar en una jarra y llene con agua limpia. Coloque en el refrigerador por 1-2 horas.

La combinación de manzana y canela mejora el metabolismo, reduce el peso debido a la retirada del exceso de líquido del cuerpo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pepinillo Mushroom



Ingredientes:

100 g de hongos secos o frescos 200 g
1 cebolla
1 zanahoria
2 papas
2 pepinos encurtidos
3 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 cda. harina de cuchara
100 ml de salmuera pepino
hojas de laurel
pimienta negro
perejil picado y eneldo

Preparación:

Si se cocina la salmuera de hongos secos, tienen que pre-remojo durante unas horas, y luego se hierve en agua durante 20 minutos, reemplazar el agua.
Si usted cocina con salmuera hongos frescos, que necesitan para cortar y freír la cebolla y las zanahorias en la olla.
Añadir las patatas en rodajas de caldo.
Después de 5 minutos en la sartén, agregue las cebollas, salteadas con tiras de zanahorias, pepino rallado.
Harina, sofreír en una sartén, se disuelve una pequeña cantidad de salmuera. Añadir un pepinillo.
Cinco minutos hasta que esté cocido, agregar las hierbas picadas, pimienta y laurel.
Si es necesario - el embajador.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pepinillo Mushroom


Cooking "Home leche condensada"



Ingredientes:

● El azúcar en polvo (compra) - 500 g
● Leche (y no de almacenamiento fresco de larga duración) - 375 ml
● Mantequilla - 40 g

Preparación:

1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven.vk.com/sh.cook. Luego cambiar a fuego medio y llevar a ebullición una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos.
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.

Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.

Fuente:Obras maestras de cocina
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Ideas de frutas para sus vacaciones

Ideas de frutas para sus vacaciones
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El extracto de vainilla (como se hace en casa)



Ingredientes:

● botella de vidrio
● 750 ml de vodka
● 18 vainas de vainilla

Preparación:

- Tome las semillas de las vainas de vainilla (cortar y quitar la punta afilada de un cuchillo)
- Añadir las semillas y las vainas en una botella
- Vierta la botella de vodka
- Cerrar el frasco y agitar a conciencia varias veces
- Una vez al día, agite bien la botella
- Después de dos semanas será el extracto de vainilla preparado, en principio es posible comenzar a usar y después de una semana - pero el sabor es muy pronunciada, y después de 2 semanas - sólo para que lo que debería ser la

Fuente:Obras maestras de cocina
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El extracto de vainilla (como se hace en casa)
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El extracto de vainilla (como se hace en casa)
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Marítimos tvorozhanniki



No grasa, tierno, sabroso! Lo principal es que no se fríen, y cuecen en el horno ...

Ingredientes ::
-500 Gramos de queso cottage
-4 Huevos
-4 Cucharadas harina con un tobogán
-1 Cucharadita refresco (no extinguir)

Preparación:
Encienda el horno a 220 C. En la casa de campo ponen huevos. Batir con una batidora.
Agregar el bicarbonato de soda, harina.
Revuelva. La masa se vuelve gruesa.
Moldes grasa en los círculos de venta inferiores de papel, también manchadas (en la receta original, la masa está distribuida en una sartén caliente, rociada con estiramientos. Oil).
Testo.Vypekali ha escrito en el horno precalentado hasta que estén doradas. Están un poco impresionados, no se preocupe, el sabor no se ve afectada.
Cuajada caliente abundante capa de crema agria, doblado en una olla y cubrir con una tapa. Dejar reposar durante un cierto tiempo para infiltrarse.

Desayuno # @ cook_good
Marítimos tvorozhanniki


Grilyazh dulces caseros



Ingredientes:

Azúcar 350g
100 g de agua,
140 g de nueces,
1ch.l. zumo de limón

Preparación:

Nueces asadas y moler en la licuadora en el no demasiado pequeño tamiz krupku.Proseyat para verter los chips más pequeños (no es necesario). Antes de la adición de frutos secos en jarabe tendrá que calentar, se puede hacer en el microondas (2 minutos). Jarabe de mezclar el azúcar y el agua, llevar a ebullición cuando pomeshivanii.Varite a fuego medio hasta que la muestra de caramelo (debe romper). Después de 5 minutos desde el comienzo de la ebullición añadir una cucharadita de jugo de limón. Para cocinar me tarda unos 10-15 minutos. Caramelo Ready frágiles cuando se enfrían, crujidos y no se adhieren a los dientes. Vierte el caramelo caliente y nueces y revuelva rápidamente. Vierta sobre un papel de hornear engrasada enfriar. Enfriados asadas buenos descansos nueces. Buen Provecho!

# Postres @ cook_good
Grilyazh dulces caseros


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Manta!



Estas albóndigas se hacen de cordero, muy finamente picado, con la adición de grasa de oveja, pero me hacen más fácil.

Tome la mitad de la carne de cerdo y carne de res y de giro a través de la más grande de celosía. Ahora la parte divertida. Lucas en el manto debe ser mucho. Entonces mantarrayas son jugosas y aromáticas. Lucas toma la tasa de ... sobre .. al menos 1 kg picada libra de cebolla. Idealmente, 1: 1.
Cebollas desmoronarse mediocre, superficial no vale la pena, de lo contrario se hace un lío. Sal, pimienta pimiento rojo y negro. Yo añado las cebollas. relleno listo

Cuando el relleno de la masa de reposo en cama y listo para tomar para esculpir.

Manta moho puede ser diferentes, formas de configurar, te muestro mi favorito.))
Estirar lepeshechkah como albóndigas, sólo más grande, el tamaño de la palma de la mano de un hombre. Estirar bastante delgada. No para que la masa traslúcida, pero ... casi.) Nos extendió el relleno.

Ahora esculpir. Los lados opuestos de la lepeshechki.Potom cola enrollada de nuevo.

Ahora pega los extremos (superior derecha a la inferior derecha, superior izquierda, respectivamente, inferior izquierda).

Muy generosamente grasa deja mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy, en general, cualquier persona))) de aceite vegetal, se extendió el manto.

El agua en la bandeja inferior que ya tenía que estar en plena ebullición. Si se desea, se puede prisolit y nazhe lanzar una lavrushku y varios guisantes pimienta negro, pero no hago eso. Manta sí huele delicioso.
Manta prepara unos 45 minutos

Manta tiene mejores manos para no tener fugas de jugo.))
Muy simplemente deliciosamente delicioso.

# Vtorye_blyuda @ cook_good
Manta!
Manta!
Manta!
Manta!
Manta!


"Shangi"



Ingredientes:

-125 Gr. mantequilla
-150 Gr. crema agria,
0, 5 kg. harina
-300 Gr. patatas,
-300 Gr. leche
-3 Huevos.

Preparación:

1. Tamizar la harina por un colador, añadir los 250 gr. leche, 2 huevos, 1 cucharada. una cucharada de mantequilla, 2 cucharadas. cucharadas de crema agria y amasar la masa.
2. Divida en 20 partes y cada rollo en 6 cm de diámetro.
3. zaschepit alrededor de la llanta a la altura de la llanta fue de 1 cm.
4. Hervir las patatas, puré bien con 50 g de leche, 1 cucharada. cucharadas de mantequilla, 2 huevos y 1 cda. cucharada de crema agria y mezclar bien.
5. Cocido mezcla de papas poner en moldes hechos de pasta, cepillo con lados de huevo con crema agria y cocer en el horno a 250 grados shangi hasta que estén doradas.
6. Aplicar generosamente con mantequilla y servir caliente.

# Pasteles @ cook_good
"Shangi"


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Wack-Belishev



Ingredientes:

masa
100 gr. margarina (yo usé la mantequilla)
1 taza (250 ml.), Kéfir, yogur o suero de leche
0,5 cdta. El bicarbonato de sodio
0,5 cdta. De sal
2.5 tazas de harina (taza = 250 ml.)

relleno
300 gr. carne de res (que tomé toda una pierna de pollo y un poco de filete de pavo)
1 cebolla
2 papas medianas
100 gr. grasa interna (he añadido 40 g. de mantequilla en dados)
sal, pimienta molida al gusto
150-200 ml. caldo de pollo (que cociné de los huesos de las piernas)
1 huevo para la lubricación

Tamizar 2 tazas de harina en un bol, añadir la sal y la margarina rallado, moler todo para conseguir una miga, añadir el yogur mezclado con soda, revolver, añadir la harina y amasar la masa esté suave, lo cubren con un tazón, dar un poco de "descanso" durante 20 minutos.
La carne, cebollas, patatas y grasa interna (si se utiliza) para cortar cubos muy pequeños, agregar la sal, la pimienta, mezclar bien.
Caliente el horno a 200 grados, para sentar aceitado papel de horno.
La masa se divide en 9 partes, rodar cada pieza de un círculo del tamaño de un plato, poner un poco en el medio del relleno, zaschipnut bordes para que la parte superior de la izquierda un pequeño agujero, puso empanadas en panadería, pincel con huevo batido y hornear en el horno durante 20 minutos.
Luego, reduzca la temperatura a 180 grados, se vierte en agujeros empanadas caldo caliente y hornear otros 30-35 minutos, si la parte superior es de color marrón fuertemente puedes cubrirlas con papel de aluminio.




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