Compota de grosella ..



Grosellero negro tiene un sabor distinto, muy ricos vitaminami.Polezna tanto adultos como niños.
Y abriendo el invierno estamos felices de sumergirse en los días de verano.

En 1 -3 x ingredientes tarro litros:

● 2-3 tazas de grosella negro
● 1 st.sahara
● agua

Preparación:

1) jarra verter grosella, verter agua hirviendo sobre ella, cubrir con una tapa en la parte superior de la plancha, se deja durante 20 minutos.
2) El agua se drena cuidadosamente añadir el azúcar.
3) Hierva y vierta, este jarabe.
4) enrollar, envolver.
Disfrute de su comida !!!!

Fuente:Obras maestras de cocina
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Compota de grosella ..


Delicadas corazones de azúcar



Ingredientes:

● 417 g de harina
● 7 g de sal
● 6 g de refresco
● 208 g de mantequilla derretida
● 284 gramos de miel
● 1 huevo
● vainilla 1 cucharada

Preparación:

1. Mezcle los ingredientes secos.
2. batidor de aceite hasta que la masa de aire luz. Agregar la miel y batir hasta que quede suave todavía.
3. Batir los huevos y agregar la vainilla.
4. Mezcle los ingredientes secos y amasar la masa.
5. Divida la masa en 3 partes y los ciegos son discos planos. Envolver con papel film y colocar en la nevera durante una hora.
6. Trabajando rápidamente, extienda un disco en un espesor de chapa de 1 / 2-3 / 4 cm. Cortar los moldes de repostería.
7. Hornear durante unos 10-12 minutos a 160 grados hasta que los bordes de los pasteles marrones de oro.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Eso es lo que trae la pereza)

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Mmm ..

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Pechuga de pollo con tomate y albahaca



Ingredientes:

● 3 filetes de pollo
● 2-3 tomates (mejor tomar un más suave)
● manojo de albahaca
● sal y pimienta al gusto

Preparación:

"La cena para 30 minutos." Debido rodajas de tomates jugosos que nafarschirovany carne de la pechuga se vuelve jugosa y muy sabrosa. Un albahaca da sabor especial a este plato.

Mis pechos y borró con toallas de papel. Cada incisión no es hasta el final y se aplana. Sal y pimienta dentro de la mama. En cada puesto anillos de albahaca y tomate.

Doble y pin up de los bordes con palillos de dientes. Freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal durante 5 minutos por cada lado o hasta que se (en el corte de la carne deben ser opaco, sin color rosa).

Fuente:Obras maestras de cocina
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Pechuga de pollo con tomate y albahaca
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Cooking "Home leche condensada"



Ingredientes:

El azúcar en polvo (compra) - 500 g
Leche (y no de almacenamiento fresco de larga duración) - 375 ml
Mantequilla - 40 g

Preparación:

Pan 1.Berem con paredes altas (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), vierta la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2.Stavim a fuego lento y revuelva hasta que se disuelven la mantequilla y el polvo. Luego cambiar en promedio (!!!!) el fuego y deje hervir una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos (!!!).
3.Vylivaem en un frasco, espere hasta que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.

Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Cooking "Home leche condensada"

Cocinar trufa casa



Usted necesitará:

Azulejos de chocolate negro - 2 piezas
Yema de huevo
Petróleo - 25 g
De crema de leche - 1 cucharada
Almendras molidas - 50g
Brandy (ron / licor) - 2 cucharadas (en nuestro caso el licor)
El cacao para quitar el polvo (a menudo hecha con cacao, y algunas de ellas con cerezas secas picadas, la cereza como mucho más sabroso para mí)

Preparación:

Derretir el chocolate en baño de agua a un estado líquido.
Para esto, añadir la nata y la mantequilla, a la vez que se agitaba lentamente.
Luego viene la yema de huevo y almendras ralladas, una masa viscosa.
Al final, añadir el ron / brandy / licor (a su gusto), revolver bastante y enviar la masa resultante en la nevera durante 1 2/5 horas.
Después de bolas de rodillos solidificación. Después de eso, rodar las bolas en el cacao. Caramelo listo!


Frittata en español



Ingredientes:
Patatas - 3pc.
Cebollas - 1 pc.
Pimiento rojo - 1 pieza.
Huevo - 4 uds.
Ham - 100g
Queso - 30g
Sal y pimienta - al gusto

Cortar los aros de cebolla. Freír en aceite vegetal.
Pimiento cortado en cuadritos, agregar a la cebolla y cocine por 5 minutos.
Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos.
Jamón cortado en cuadritos.
Por pimientos y cebollas añadir las patatas y freír hasta que estén doradas. Sazone con sal y pimienta.
Batir los huevos, añadir a ellos un jamón.
En una fuente de horno poner las verduras.
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Hornear en horno precalentado a 180-200 grados 10-13min.
Espolvorear con el queso.


Setas, cocidas en cazuelas



Ingredientes:

Setas - 450
Setas - 450
Cebollas - 1 pc.
Las cebollas verdes - haz
Ajo - 3 dientes
Crema agria - 250 g
Cualquier queso duro - 250 g
Sal y pimienta - al gusto
El aceite de girasol - 3 cucharadas - Para freír
Mantequilla - 3 cucharadas

Para pasteles:
Harina - 125 g
Agua - 50 ml.
Huevo - 1 pieza.
Sal - una pizca


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"Ratatouille"



Ingredientes:

Calabacín (joven) - 1 pieza
Berenjena - 2 piezas
Tomate - 3 piezas
salsa de tomate - 1 Patsch.
Cebollas - 0, 5 piezas
Ajo - 3 dientes.
Especias
Sal

Preparación:

Todos mis verduras. Cortar anillos berenjena. La sal, dejar que el amargo berenjena y tomates también sok.Kabachki cortado en anillos, sal.
Ahora la salsa: salsa de tomate, pimiento, sazonada con especias. Añadir el ajo picado y la cebolla esté bien peremeshivaem.Glubokuyu forma densamente lubrica salsa de tomate y comienzan a extenderse. Puse anillos verduras verticalmente. De hecho, tienen que poner un poco de papel de aluminio naiskosok.Nakryvaem y cocer en el horno hasta que esté cocido a una temperatura de unos 150 grados.


Sandwich con pechuga de pollo en la miel



Ingredientes:
Pechuga de pollo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Miel - 1/2 cucharada
Una pizca de pimienta roja
Lechuga
Tomate

Preparación:

Calentar una sartén y freír en aceite de oliva a fuego medio pechuga de pollo calor. Sal y pimienta a cada lado vkusu.Obzhariv (aproximadamente unos 7 minutos / lateral), poner un poco de miel en el pecho, a su vez, aumentan el calor y el pincel en la otra parte del resto de la mama medom.Kogda zakaramelizovalas continuar periódicamente a su vez a que absorbió el jarabe máximo. Si la salsa comience a espesar, agregar un poco de agua. Retire el pollo de la calor, cuando adquirió el color de jarabe - sándwich temnyy.Slozhite oro con pechuga de pollo cocida, lechuga y tomate en rodajas.


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El hecho más increíble de lo que nadie te dicen!



1. Extranjero nada seguro de que Cheburashka - SHE
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3. Kreskill ciudad en Nueva Jersey, todos los gatos deben usar tres campanas a las aves siempre conscientes de su ubicación.
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Cocktail "Alarma" (si usted necesita un poco más de tiempo para mantenerse sano y despierto):



250 ml Cola
3 cucharaditas de café instantáneo
50 ml de brandy

Todo esto es mejor para mezclar en un frasco (con la adición de café y cola puede espuma). Cognac para quitar un poco de la sensación de fatiga del cuerpo. Pero no exagere :)


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Tomates salados con relleno de ajo



Muy sabrosos tomates resultó. Quiero compartir con ustedes! Desde salados, variedades y tomates adecuados frías ensalada ..

Ingredientes:

Necesitamos una mediana tomates, perejil y eneldo, ajo y pimienta roja caliente.

Para la salmuera: 1 litro de agua 1 cda. Cuchara colmada de sal gruesa, 02.01 horas. L. azúcar (dependiendo de la dulzura de tomate), 1 hr. l. con la mostaza en polvo de diapositivas (creo que se puede sustituir la mostaza terminado), 8-10 guisantes de negro y pimienta, aplastados previamente en un mortero, 8-10 hojas de laurel, un puñado de semillas de eneldo.

Preparación:

Todo esto hervir unos pocos minutos y se dejó enfriar a temperatura ambiente.
Tengo 14 aquí como tomates veces litros de salmuera ido.
Preparar el relleno: picar finamente el perejil, eneldo y ajo. Pimiento picante cortado en pedazos por el número de tomates.
Cada tomates con el tallo incisión en cruz sobre el medio y se llenan con una mezcla de hierbas y ajo. Top colocar un trozo de pimiento.
Doblar en las capas de la sartén. En la parte inferior y entre las capas está bien poner las hojas de rábano picante, grosellero negro, cerezo. Pero no tengo ninguno, así que me puse las escalas de ajo (lo cual es bueno para desaparecer!) Y palitos de eneldo y perejil, así como los restos no se colocan en un relleno de tomate.
Rellene salmuera
Cierre la placa presiona la pequeña carga y dejar prosalivatsya por un día a temperatura ambiente
Eso es todo! Se puede comer!

Aperitivo # @ cook_good
Tomates salados con relleno de ajo
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