Mac-n-Cheese - la mejor comida americana

Esto es lo que te imaginas cuando la palabra "cocina americana"? Hamburguesas, pepitas, papas, pavo, pastel de calabaza ... parece que no mucho, pero todavía existe la cocina americana, y es relativamente buena.

Enfermera de América, al quejarse de que sus hijos no quieren comer, siempre añadir que los niños Mac-n-Chiiz comen con gran placer. Qué es? - Usted pregunta. Este macarrones con queso. Suena cursi, pero no es tan simple, que es muy buena comida, simple, satisfactoria y hombres bonitos.

Ingredientes:

- 2 cdas. Cuernos macarrones;
- 4 cdas. l. mantequilla;
- 2 cdas. l. harina;
- 2 cdas. leche;
- Una cuarta parte de la bombilla;
- 100 g de queso rallado "cheddar" (usted puede "Adán" y "mozzarella", e incluso "queso");
- 100 g de queso suizo rallado (o incluso algunos además de la primera).

Preparación:

Precaliente el horno a 170 grados. Poner a cocer la pasta. Derretir la mantequilla en el fuego, no intervienen harina, revolver hasta que hasta que se dore. De ello se desprende que no queden grumos: las masas - el mal. Agregue la leche, mezclar bien y llevar a ebullición. Pastas Modelo prefabricado se divide en dos partes. Una parte puso en una bandeja de horno, que anteriormente era necesario lubricar. Espolvorear la cebolla en la parte superior picada, queso, sal, pimienta. Ponga la pasta que queda en la parte superior, espolvorear con queso y cebolla, no te olvides de campos de sal y pimienta en la salsa de antemano preparado. Cubrir con papel de horno y hornear durante 25 minutos.

La cosa más salvaje es delicioso! Garantizamos

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"piernas de pollo con patatas"

Ingredientes:

piernas -kurinye
-patata,
grasa -kusochek (o aceite)
-ccrea agria,
-mayonez,
-spetsii,
hidroclórico,
-dolku limón

Preparación:

1.skovorodu yacía una lámina
(Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal)
ampliar las piernas, exprimir el jugo de limón y espolvorear con las piernas
sal,
espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación;
2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio;
3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., Sosteniendo 200 S.

Autor plato Lyudmila

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Anillo de Apple

Ingredientes:
Para la masa:
Para la masa:
500 gr. harina;
1 cucharadita sal;
3 cucharadas azúcar;
30 g de mantequilla:
2 cucharadas aceites vegetales;
2 cucharaditas levadura seca;
2 huevos;
220 ml. agua de tibia.

Para el relleno:
6-7 manzanas;
azúcar al gusto, puede agregar la canela;
1 cucharada de almidón;
30 ml. agua.

Método de preparación:
La masa se amasa fabricante de pan yo, así que si aún no tienes, a continuación, mezclar en un bol todos los ingredientes para la masa, amasar bien, cubrir con una toalla y dejar ir en un lugar caliente (hasta que se duplicó el volumen).
Hasta que la masa es adecuado, obtener rellenos. Para el relleno: limpiar las manzanas y cortar en trozos pequeños, añadir a la olla, añadir el azúcar y el agua y cocine hasta que las manzanas suaves, a continuación, añadir el almidón, mezclar bien y dejar enfriar.
Estirar la masa en un rectángulo y poner en el centro del relleno de manzanas.
Edge zaschipat conseguir uno grande remolque. Gire suavemente el anillo y asegurar la articulación de manera que no se separaron.
Deja a subir ligeramente.
Después de 20-30 minutos, se pintan con yema de huevo y espolvorear pétalos de almendra anillo.
Hornear en un horno precalentado a 180 C ° disponibilidad. Disposición para comprobar los pinchos de madera anillo. Si los mejores marrones, y pastel aún no está listo, cúbralo con papel de aluminio o pergamino y hornear hasta que hecho.
Aquí está el anillo de color de rosa resultó)))

Fuente Receta -http://elenalat.blogspot.com/

Sopa de pescado con espinacas y salmón rosado ahumado

Ingredientes:

- Patatas 3 piezas un poco más que el promedio
- Apio medio pequeño o gran cuarto
- Cebolla 1 medianas piezas de tamaño
- 1 manojo de espinacas o 60 oz congelados
- Ahumado filete de salmón rosado 250-300 gr
- Leche 1 1/2 Art.
- Crema 1/2 Art.
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina

Las papas, el apio y la cebolla cortada en cubos pequeños, aproximadamente 7x7 mm. Ponga en una cacerola, vierta dos tazas de agua hirviendo. Una vez que el forúnculo verduras, sal y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 10 a 12 minutos.
Mientras que las verduras estén cocidas, se puede hacer la espinaca. Su necesidad de hervir unos minutos, escurrir, licuadora chuleta y la tensión.
A continuación, limpiar el pescado y cortar en cubos pequeños. Puede dejar algunas piezas de gran lote como guarnición.
Una vez que las verduras se cocinan, deben ser ranurados cuchara para cambiar a otro recipiente. Una decocción guardar, es útil para ajustar el espesor de la sopa.
En una sartén aparte leche caliente y nata, no deben hervir. A continuación, se fríe la harina en una sartén unos minutos, no debe cambiar el color. A continuación, poner el aceite. Revuelva y freír el minuto mezcla. A continuación, vierta en la leche y la mezcla de crema en la harina y revuelva. El siguiente paso en el establecimiento de las verduras hervidas. Pueden ser un poco para estirar o dejar trozos enteros. Y usted puede estirar su medio, dejar la mitad.
Queda por verter las espinacas y poner el pescado. Una vez que todos los ingredientes se incorporarán en la sopa, entonces tiene que ser a fuego lento durante 5 minutos.
Si la sopa está demasiado espesa - puede agregar el caldo de verduras. La sal no es necesario, porque el pescado en sí es muy salado. Sólo queda añadir la pimienta y servir.
Receta - Anna Tarasenko