Parfait de fresa con crema

Ingredientes:
Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida

Cerveza de jengibre

Ingredientes:
El jugo de limón - 1/2 taza
Azúcar - 1/2 taza
Jengibre finamente picado adyacente - 1 cucharadita
El agua helada - 5-6 vasos
Hielo, limón y hojas de menta

Pudín

Usted puede hacer diferente pudín como dicen aquí, no mereno variación. Fruta, chocolate, caramelo o vainilla.
Voy a compartir con ustedes la base del pastel, y luego crear, crear, crear.

Ingredientes:
2 cucharadas de leche
Azúcar 70g
Harina 1 cucharada
2 cucharaditas almidón
pizca de vainillina
2 yemas de huevo

+ Ingredientes

Preparación:
1. Caliente la leche, pero no dejes que hierva.
2 yemas ligeramente batidas y vierta aproximadamente una cuarta parte de ellos la leche caliente, continúan interfiriendo.
3. Vierta la mezcla de las yemas de huevo y la leche en un ingredientes secos premezclados
4. Bata y enviarlo a la sartén con el resto de la leche.
5. Revuelva cocer a fuego medio hasta que espese. Quitar. Dé fresco (pudín se espese un poco) debajo de la tapa (para evitar la plenochki).
Difundimos como su corazón desea en el molde-pialochki y se puede comer caliente, pero me fui a dormir y ... ocurrió un milagro .. tan delicioso que comer frío. * _ *
Receta - sofi-Izmailova

Tarta con calabacín y queso

Ingredientes:

Para la base
La harina de trigo - 150 g
Harina de trigo de grano entero - 150 g
Huevo - 1 pieza
Agua fría - 2 cucharadas
Mantequilla - 120 g
Una pizca de sal

Para el relleno
El requesón - 400 g
Huevo - 1 pieza
Eneldo
Basilio
Sal - 1 cucharadita
Terreno negro pimienta
Para corteza
Parmesano - 50 g
Galletas (bebé) - 2 cucharadas

Preparación:
Para la base tomé la harina de trigo tarte y trigo integral. Mantequilla fría cortada en cubitos, mezclar con la harina y una pizca de sal. Frotar rápidamente sus dedos en migajas.
Mezclar el huevo con un tenedor 2 cucharadas El agua fría. Vierta la harina y amasar las migas de masa.
La masa es una goma, mezclado rápidamente. Amasar durante mucho tiempo no es necesario, para que el aceite no es calentado por la fuente de calor.
Estirar la masa en una formación para encajar en un molde con un diámetro de 24 cm y formaron una llanta pequeña. Pinchar con un tenedor la base, apriete el envoltorio y coloque en el refrigerador.
Hagamos el relleno.
Corte rodajas finas el calabacín y freír en una sartén. Ideal para freírlos en la parrilla para skvorode sin aceite ... Pero yo no tengo uno, así que asé en el típico pequeña cantidad de aceite vegetal.
Y luego se extendió sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Asé un poco, sólo un par de minutos por cada lado. Entonces calabacín permanecen elástica y ligeramente crepitaba en Tartu. Me encanta el suave - cocinar un poco más.
Enfriar calabacín
Eneldo y hojas de albahaca, finamente picado.
Añadir requesón hierbas frescas, sal, pimienta y un huevo. Todo revuelva bien.
Para corteza rallar queso y mezclar con el pan rallado.
Forma la masa en el horno a 180 * por 15 minutos.
Formar una base podpechenoy salir del horno, la extendió cuajada.
Rodajas de calabacín se superponen. Y espolvorear con el queso y el pan rallado.
Disminuya la temperatura del horno a 170 *. Enviar tarta en el horno durante 40 minutos.
Deje enfriar durante 10 a 15 minutos en la forma, retirar y servir la tarta. Sabroso tanto calor y frío.
Autor: Lianda

Chanakhi

Chanakhi - platos georgianas de cordero y verduras guisadas en un caldero o arcilla ollas.

En general, las especies Chanahi mucho: son preparados con carne de res, cerdo y pollo, incluso. Los productos comunes para todo tipo de prescripción son las carnes y verduras.

Ingredientes:

patatas - 600g
la carne de cerdo - 600 gr
frijoles (secos) - 150 gr
Cebolla - 100g
zanahorias - 100 gr
Ajo - 2 diente.
pasta de tomate - 1 cucharada
de harina - 2 st.lozh.
aceite de girasol - 1 cucharada
hoja de laurel - 2 piezas.
pimienta de Jamaica - 3 guisante
especias (sal, pimienta molida negro, pimienta roja molida) - al gusto

Preparación:

Cocine los frijoles hasta que estén tiernos. (Hasta que se afloja y será fácil de compartir un tenedor tal). Se puede tomar un largo tiempo y para acelerar el proceso de mejor remojo durante la noche en agua.
Enjuague y cortar la carne en trozos grandes.
Freír la carne en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén tiernos, unos 20-25 minutos. Sazone con sal y pimienta.
Patatas cortadas en trozos grandes, al igual que carne.
Freír las patatas en una pequeña cantidad de aceite durante 15 minutos, hasta que estén casi cocidas, no te olvides de añadir sal.
Cebollas y zanahorias dados rallar.
Freír las verduras hasta que estén doradas.
Dos cucharadas de harina de freír en una sartén seca sin añadir aceite hasta que se doren.
Dejar enfriar la harina, mezclar hasta que la harina suave y media taza de agua fría.
Ponga la carne y las papas en una cacerola, cubrir con agua Chanahi para que polnosttyu productos regulados. Ponga en la estufa y llevar a ebullición, cocinar por 5 a 10 minutos.
Esto también agregar los frijoles cocidos y cebollas fritas y zanahorias.
Llenar la pasta de tomate Chanakhi o salsa de tomate, mezclar bien, añadir la harina tostada con agua (si los bultos de harina se muele a través de un tamiz). Después de añadir la harina para espesar inicio Chanahi.
Cáscara de ajo y frotar con un rallador, o exprimir a través de la prensa, lo añaden a la sopa. Traer de nuevo a ebullición.
Listo Chanahi pritrusite hierbas a su gusto.

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