Piernas de pollo en Georgia

Ingredientes:
Vinagre de sidra de manzana 1/4 taza
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1, 5 cucharadas de especias saltos-suneli
1 cucharadita de sal
8-12 piernas de pollo

Preparación:
Poner las piernas en un paquete cerrado.
En un bol, mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.
Vierta el adobo sobre las piernas y dejar marinar durante al menos una hora, preferiblemente durante la noche.
Precaliente el horno a 175 grados. Poner las piernas en una fuente de horno, dejando espacio entre ellos. Hornee hasta que esté dorado marrón 20-30 minutos.

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Especias - eso es lo que cabe.

Para su plato resultó delicioso y fragante, lo que necesita saber exactamente lo que las especias son adecuados para ciertos platos:

Para la carne: rojo, negro, pimienta de Jamaica o clavo, orégano, tomillo, comino, cúrcuma, cebolla, orégano.

Aves: tomillo, mejorana, romero, salvia, tomillo, albahaca.

Peces: la hoja de laurel, pimienta blanca, jengibre, pimienta, cebolla, cilantro, chile, mostaza, eneldo, tomillo.

Para parrilla: pimiento rojo, pimienta, cardamomo, tomillo, mejorana, nuez moscada y macis, el comino, el jengibre, el chile.

Para el juego: el tomillo, el orégano, la pimienta de Jamaica, pimienta roja, enebro.

Para el guiso: pimiento rojo, el jengibre, la cúrcuma, el cilantro, la mostaza, el cardamomo, comino, pimienta negro, pimienta, nuez moscada, clavo de olor.

Para el repollo: cilantro, hinojo, comino, semilla de mostaza negro.

Para las patatas: cilantro, cúrcuma y asafétida.

Pulso: comino, asafétida, jengibre, pimienta, menta lavanda y cilantro.

Para la marinada: hojas de laurel, enebro (bayas añaden a las marinadas al cocinar la carne de caza y pescado), ramas de hinojo con botones, flores o semillas.

Frutas, jugos, compotas: canela, clavo de olor, jengibre, anís estrella, cardamomo.

Para pastas: pimienta blanca, canela, jengibre, laurel, clavo de olor, canela, anís estrellado, jengibre, hornear kardamon.Dlya: clavo, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja, anís, sésamo, semillas de amapola y de la vainilla.

Leche caliente: canela, cardamomo, azafrán.

Fuente -Bon Appétit | Las mejores recetas
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Plátano Tarta

Ingredientes:

Para la masa:
- 200 g de harina
- 30 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- 100 g de un aceite

Para el relleno:
- 80 g de un aceite
- 120 g de azúcar
- 2-3 plátanos

Preparación:

La masa se puede hacer por adelantado, tira en el papel de hornear y rodar con ella en un tubo, para limpiar el papel plástico y refrigere. A menudo compro sólo para no molestar.
Hecho de la siguiente manera: mezclar la harina, el azúcar y la sal. Añadir los trozos de mantequilla y revuelva bien con la mano. Verter 100 ml de agua en la pasta y continuar para interferir. Formar la bola de masa, envolver con papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. La masa está lista, se puede desplegar.

Drown aceite en una sartén, agregar el azúcar allí, esperando la caramelización.
Caramelo caliente se vierte en moldes (parachoques mejores para lubricar). Es interesante que hay formas especiales para tarta invertida. Como se puede ver en la foto, que los parachoques que sea más fácil para encender y un poco estrecha en profundidad.

Los plátanos cortados en rodajas. Rodajas de 1 cm de prescripción - 4 de banano. Me tomó 2 rebanadas de plátano e hice 0,5 cm - así resultó. Yo no necesito hacer muy grande. Póngalos en forma de caramelo (no importa que se haya enfriado o no). Difundimos en la parte superior de la masa. Pode la masa para formar lados.

Retire el borde para formar un círculo, perforar la masa con un tenedor en varios lugares. Poner en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Cuando se dore la masa, pasando un cuchillo para formar el pórtico, para asegurarse de que los bordes no están laminados, forma de la placa de cubierta y girar sobre el pastel.

Caramelo Parte empapado en plátanos, algunos permanecieron en el pastel y el enfriamiento formado cadenas crujientes delgada. Según el libro están invitados a presentar con la salsa de chocolate, pero para mí, ya que era dulce y el chocolate no aquí no es necesario.

Buen Provecho

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Verduras asadas

Ingredientes:
La mitad de los bulbos
Ajo - 2 dientes
Patatas - 4-5 pcs
Zucchini - 2 piezas
Tomates - 2 piezas
Sal - ½ cucharadita
Pimienta - ½ cucharadita
Tomillo - 1 cucharada
Parmesano rallado - 100 g
Aceite de oliva

Preparación:
Caliente el horno a 175 grados. Lavar, pelar y cortar las verduras. Freír la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante unos 7 minutos. Coloque la cebolla frita y el ajo en el plato para hornear inferior, superior verduras círculo Ponga. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con tomillo y espolvorear con aceite de oliva. Cerrar el papel de aluminio y hornear por 35 minutos. Quite el papel de aluminio, capa de cubierta de queso parmesano y hornee durante 30 minutos más. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Limón de Margarita

Ingredientes:
Sal
Cáscara de naranja
Tequila - 200 ml
El jugo de naranja - 1 taza
Licor de naranja - 100 ml
Hielo

Preparación:
Espolvoree sal en un plato. Cuellos gafas rociar con el jugo de naranja y rodar en sal. Ponga las gafas en el congelador para la refrigeración. En una jarra, combine el tequila, jugo de naranja y el licor. Retire los lentes de la nevera, poner cubitos de hielo y verter cóctel. Servir con Orange.

Taza Baya-fruta

Ingredientes:
Fresas frescas - 250g
Blueberry / arándanos - 125 g
Crema batida

Preparación:
Lavar, secar y eliminar el núcleo de fresas. Llene el hoyo con crema batida y decorar con arándanos. Servir.

Paté de hígado

Ingredientes:
Cerdo hígado - 250g
Solomillo de cerdo (fumado demasiado) - 250 g
Carne molida de cerdo - 250g
Cebolla mediana (finamente picada)
Harina - 2 cucharadas
Mantequilla - 2 cucharadas
De leche - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Sal - ¼ cucharadita
Nuez moscada - ¼ cucharadita
Una pizca de pimienta molida

Preparación:
Picar el hígado y lomo. Añadir la carne picada y la cebolla picada. Mezclar. Pasar a un tazón grande, conducir un huevo. Temperatura del horno a 175º C.
En una mantequilla de fusión en una cacerola, agregar la harina. Añadir poco a poco la leche, revolviendo la salsa paralelo. Llevar hasta que espese. Sazone con sal y pimienta, agregar la nuez moscada. Ponga la carne y mezcle bien todo. Ponga la carne en una fuente de horno y hornear por aproximadamente una hora. Si un cuchillo o un palillo salga limpio, luego pasta está lista. Retirar del horno, fresco. Adorne con encurtidos, frutas y pepino en capas delgadas. Servir con pan tostado.

Nuggets de pollo

Ingredientes:

2 tazas de hojuelas de trigo
1 cucharadita paprika
1 cucharadita pimiento rojo
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negro
8 pechugas de pollo

Preparación:

1. Precaliente el horno a 220 grados.
2. En una rutina licuadora hasta copos migas finas (si no usa un pañuelo de papel).
3. Añadir el pimentón copos, pimentón, sal y pimienta. Revuelva.
4. Gire el pollo en el polvo.
5. Use un pollo hornear engrasada. Hornear durante 8-10 minutos, luego gire y mantenga en el horno durante 5 minutos más.

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Para aquellos que quieren perder peso!

Sassy agua, beber y hacer crecer delgada

Sassy agua (agua Sassy) debe su nombre a su creador Cynthia Sass (Cynthia Sass) y, por regla general, se asocia con todo tipo de dietas destinadas a tratar de hacer un vientre plano. Sin embargo, lo que se llama agua Sassi trabaja en varias direcciones! Y, por supuesto, esto no es sólo agua.
Calma su tracto digestivo, elimina el exceso de líquido del cuerpo, acelera el metabolismo, etc., así como ayudar a establecer los más relevantes para adelgazar la verdad: ¿Tiene su meta para el día actual o no.
Usted necesitará:
8 vasos de agua y un poco (sólo un par de litros);
1 cucharadita de jengibre rallado;
1 pepino, pelado y con cuidado en rodajas rodajas finas;
1 limón, en rodajas muy finas rodajas;
una docena de pequeñas hojas de menta (frescas).
Por la noche, amasar todos los ingredientes en una jarra grande.
Deje que la mezcla durante la noche empinada en el refrigerador.
Durante el día, beber una jarra llena.
Sassi agua libre se puede beber y salir de todas las dietas y sistemas. Pero para que este sistema de bebida vientre plano beber 4 días seguidos al principio, como un paso inicial.

Eso de comer a 100 calorías?

Guárdelo a sí mismo para no perder!

FRUTAS
105g piña en conserva
175 g de piña fresca
Manzanas 190g
Salsa de manzana 185g sin azúcar
210g albaricoques
45 g de aguacate
180g de plátano
215g peras
205g de arándanos
Ciruelas pasas 45g
325g de fresas
235g de pomelo
115g lingonberry
315g de frambuesas
265g grosellas rojas
200g kiwi
180 g de mango
225g naranjas
250g melocotones
195g ciruelas
Pasas 35g
180g cerezas (sin hueso)
285g sandía
190 g de melón

BEBIDAS
285ml de leche desnatada (0, 5%)
210ml de leche desnatada (1%)
150 ml de leche (3, 5%)
165 ml de yogur
205 ml de zumo de frutas y bebidas (promedio)
210 ml de jugo de manzana natural
210 ml de zumo de naranja recién exprimido

Carne y salchicha
42 g de jamón cocido ahumado
75g pollo a la parrilla
33g cocinado salchichas sin grasa
35 g de filete en rebanadas
92 g de chorizo, pollo sin grasa
100 g de pollo cocido carne blanca
35 baja en grasa salchicha de hígado paté
28g salchicha ahumada
55g de carne asada
65g de jamón cocido sin grasa.

VERDURAS
145g guisantes pelados (frescas o cocidas)
370g judías verdes cocidas
140 g de patatas cocidas
370 g de zanahorias crudas
600g pimientos dulces primas
180g rábanos
900 g de ruibarbo
330g de coliflor hervida
400 g de remolacha hervida
750g pepinos frescos
590g encurtidos
625g chucrut
590g de tomates
185g productos lácteos de maíz cocidas y huevos
Queso Edam 28g (45% de grasa).
Queso 28g con setas (50% de grasa)
26g Emmental (45% de grasa).
Queso Gouda 30g (45% de grasa)
98g de queso cuajada granular (20% de grasa).
50 g de requesón hecho en casa
220 g de yogur (1, 5% de la grasa).
160 g de yogur (3, 5% de la grasa).
135g dieta de requesón
62g de queso (40% de grasa)
1 huevo grande
PESCADOS Y CONSERVAS
50g marinado arenque salado
45 arenque ahumado
70g trucha ahumada
40 g de caviar naturales
105g cangrejos frescos
115g cangrejos pelados en lata
33 g de sardinas en aceite
60 g de salmón ahumado
35 g de atún enlatado en aceite

Nueces y semillas
Anacardos 17g
17 maní crudo
16 gramos de maní tostado
Avellanas 15g
Almendras 15g
Pistachos 15g
17g peladas semillas de girasol
14 nueces

Pasteles de la masa preparada, pan y productos de panadería
Strudel de manzana 45g
20g pastel de mantequilla
Copos de maíz 30g
Tortillas de maíz 27r
30 g de pan crujiente
Galletas 25g
Pretzels 30g
Palos de galletas 25g
Torta de mármol 25g
25g muesli sin azúcar
45 g de pan de centeno
Palitos salados 30g
23g muesli de chocolate
Harina de pan 50 g con salvado
40 g de pan blanco hecho de harina de trigo
Galletas 26g

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