Pescado Zrazy con relleno de setasIngredientes: Filetes de pescado (sin espinas) - 800 g Zanahorias - 1 pc Cebolla (grande) - 1 pieza Pan (trigo) - 100 g Leche - 100 ml Huevo de gallina (en bruto - 1 pieza, hervidas -. 2 pcs -. Para el relleno) - 3 PC Setas (para el relleno) - 300 g Aceite vegetal Las cebollas verdes (para el relleno) - 40 g Eneldo (para relleno) - 40 g Pan rallado (o harina de maíz) Sal Pimienta Negro Preparación: 1. Filetes de pescado, una toalla de papel seca. Cortar en rodajas y carne picada o moler en una licuadora. Filete picadito puesto en la copa. Con la corteza de pan cortado, remojar en leche fría, luego apriete. 2. Añadir en una taza de zanahorias pescado (rallado con un rallador grueso), la mitad de la cebolla (finamente picada), el pan y el huevo crudo. Sal y pimienta y amasar bien picada. Para los champiñones rellenos cortados en cubos. 3. En una sartén calentar el aceite vegetal (3-4 cucharadas), freír la cebolla media restante, añadir los champiñones y freír durante 5-8 minutos más. Huevos duro-hervido picado. Cebollas verdes y eneldo picar finamente. Setas fritas mezcladas con huevo, hierbas, sal y pimienta. 4. Desde el relleno para formar tortas, poner el relleno en el centro, para formar chuletas. Rollo de pan rallado panirovachnyh (I deshuesada en harina de maíz) y se fríen en aceite vegetal hasta que estén tiernos. *** Extender uniformemente el pescado picado en el mismo número de chuletas, y entonces usted será cómodo relleno de setas de dispersión, todas las hamburguesas son los mismos. Tengo 14 piezas. pescado Zrazy. 5. Nos sirven para puré de patatas a arroz, alforfón, con verduras crudas, ensaladas o simplemente con un poco de crema agria y salsa de ajo. Receta - Alexander Dubov
?Poder Leche
La cadena de comida
?"Napoleón"Ingredientes: Harina - 3 cucharadas de margarina - 250g, Agua - 3/4 taza, Soda - 0, 5 cucharaditas Azúcar - 1 cucharada de leche - 3 cucharadas, las yemas de huevo - 5 piezas Receta completamente
Aperitivos divertidos
Queso + oliva + Semillas de sésamo + + verdes cebollas rebanadas de salchicha
Queso + uva + semillas de sésamo + delgada tira de salchicha cocida (hervir para que se arremolinaba)
?Triángulos con requesón
Ingredientes:
Mantequilla - 120 g (ablandada)
El requesón - 400 g
Flour - 150 g
Azúcar - 1 taza
Canela - 2 cucharaditas
Cáscara de 3 naranjas
Preparación:
Mantequilla, mezclar con el requesón. Añadir la harina y amasar la masa a mano. Envuelva la bola de masa en plástico y colocar en el refrigerador durante 30 minutos. En este momento, mezclar el azúcar con la canela y la ralladura.
Estirar la masa y cortar la forma de círculos. Enrolle el círculo en la mezcla de azúcar, doblar por la mitad, tirar de nuevo en el azúcar y añadir la tercera vez. Top espolvorear con el azúcar restante y la canela.
Los triángulos resultantes sobre una bandeja de horno y hornear a 175 ° C 25-30 minutos.
Latte especia de calabazaIngredientes: De leche - 2 tazas Puré de calabaza - 2 cucharadas ( http://vk.com/wall-32194285_28583) Azúcar - 2 cucharadas Vanilla - 1 cucharada Canela - ¼ cucharadita Nuez moscada - 1/8 cucharadita Clavel - 1/8 cucharadita Una pizca de canela molida Espresso Elaborada - ½ taza Preparación: En una cacerola pequeña, agregar todas las especias, excepto inegrdienty. Traiga casi a ebullición, revolviendo para hacer puré disuelto. Revuelva en especias. Cuando la mezcla comience a hervir, se vierte en tazas. Cubrir con la crema batida, decorar con caramelo líquido y una pizca de canela.
?Kid rampa
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?10 MEJOR adobo Por kebabs!Es kebabs tiempo continúa! No tome brochetas marinadas listos. Comprar carne fresca y deje marinar por ti mismo. Sólo cuando su barbacoa será jugosa y deliciosa! Las mejores recetas de fotos adobos ▼ Disponible para los suscriptores Bon Appétit | Las mejores recetas
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10 MEJOR adobo Por kebabs! (Disponible para usuarios registrados)
1. jugo de granada, comino, pimienta, cilantro, cebolla picada (con zira cuidado, porque tiene así un sabor muy específico);
2. vino seco, cebolla, sal, pimienta, especias, ..
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Chuletas vacacionesHoy los invito a cocinar hamburguesas, demasiado horneados en tiras de hojaldre. Y efectivamente, y festivo, y muy sabroso! Ingredientes: Picada de cerdo carne de vacuno 1 manojo de cebollas verdes Mantequilla 50 g Masa escamosa 500 g Preparación: Mezclar la cebolla picada, sal y pimienta, dividido en 8 partes. De relleno para hacer tortillas, poner en el centro de cada trozo de mantequilla y hierbas frescas. Para formar las albóndigas, rodar en el pan rallado. Sofreír las hamburguesas en una sartén bien caliente, rodando el barril en el flanco para formar un color dorado. En el interior, deben permanecer a medio cocinar. Hasta albóndigas fresco, cortado en tiras de hojaldre. En este caso, es muy cómodo de manejar las tijeras. Bolas de carne envuelto con tiras de hojaldre y enviarlo inmediatamente en un horno bien caliente, se puede en la parrilla durante 10-15 minutos. La masa debe ser albóndigas suaves, dorados y completamente tostado y mantener la jugosidad. Adorne mejor ligeras ensaladas de vegetales. Buen Provecho #горячее@bon.appetit
Pancake avena
(No menos delicioso que los EE.UU., son ideales para aquellos con una dieta)
Harina de avena (preferiblemente triturado) - 50g
El yogur o leche - 100 g.
Huevo - 1 pieza.
Mezclar todos los ingredientes y freír sin aceite en una sartén antiadherente.
?Café "helado"¿Qué impide hacer una pausa y tomar un descanso de un duro día con una taza de café? Preparar café "Iced" y disfrutar de su encantador gusto en casa. Ingredientes: 2 cucharaditas de polvo de café (listo quebradiza) 2 taza de helado Jarabe de chocolate, canela y un poco de crema Preparación: Vierta el agua caliente se vierte en la taza de café y esperar hasta que se enfríe. Retire la hermosa copa de vino y colocar en sus helados de base. Vierta un poco de jarabe de chocolate, pero que no era muy dulce - no exagere. Llenar el vaso de café negro cocido. Top garnish de crema batida y espolvorear con canela. #напитки@bon.appetit
Fudge con cardamomo y anacardo200 gramos de buen chocolate 1 cucharada de crema de leche Azúcar en polvo 1 cucharada Mantequilla 100g 1/2 cucharadita de cardamomo molido 100 g de anacardo Y Entonces. En una cacerola de grueso calibre, derretir la mantequilla con la nata y añadir el azúcar. Cocine revolviendo suavemente para disolver los cristales de azúcar. Ruptura del chocolate en trozos pequeños, añadir la sartén y revuelva hasta que el chocolate no se disuelve, añadir el cardamomo y mezclar bien hasta que la espátula sedoso. Retirar del fuego, agregar las nueces de la India u otros frutos secos, remover y verter en la rectangular preparado o forma cuadrada, una noche fría y refrigerar. Frozen Fudge tire del molde y cortar en cuadrados. También se puede congelar. Receta - lillaya #десерты@bon.appetit
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?Orejas
Ingredientes:
Mantequilla (o margarina) - 250 g
De leche - 50 g
Azúcar - 0, 5 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Huevo - 2 piezas
Harina - 1 taza 5-2
Preparación:
1. Batir los huevos con 1 cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, remover y verter esta mezcla en la mantequilla derretida. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).
2. A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.
3. Extienda la masa y doblar en cuatro ocasiones, a continuación, repita este procedimiento de nuevo. Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.
4. Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.
Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando raja 1 5-2sm.
5. Una vez más, espolvorear con el azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.
Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en un horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos.
6. Para retirar de la sartén mejor de inmediato, ya que el azúcar poco a poco los flujos y "orejas" de enfriamiento puede pegarse.
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