Muffins de aire con albaricoques



Ingredientes:
albaricoques frescos (6 piezas)
250 g de harina
3 cucharadas de almidón
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 huevos
1, 25 tazas de azúcar en polvo
Extracto de vainilla 1 cucharadita
80 ml de aceite (y original - de colza)
Leche 250ml

Preparación:
Prepare 2 tazones, en un solo lugar la proteína a otra - yema. Batidor de proteína con 5 cucharadas de azúcar en polvo hasta picos estables. En las yemas de añadir el polvo restante y batir bien. En aquel entonces vierta la mantequilla, la leche, sin dejar de batir. Amasar una masa homogénea y al final, escriba proteínas. Mezclar suavemente y verter los moldes de la magdalena masa, llenando cada uno de aproximadamente 2/3. Cubrir con la mitad de albaricoques secos lavadas, sin hueso. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
Muffins de aire con albaricoques
Muffins de aire con albaricoques


Sochniki-sabor de la infancia



Ingredientes:

● Margarina-250g
● Huevo 3 pc
● Azúcar 100-150 g
● crema agria, 400g
● harina, 4 cucharadas (200 ml de vidrio)
● Razryhlitel- 1 cucharada
Relleno:
● Queso, 500g
● huevo 2 piezas
● Azúcar 100-150 g
● pudín de vainilla 1 Patsch
● Azúcar de vainilla 1 pieza

Preparación:

Batir el azúcar con los huevos en una exuberante masa
Derretir la margarina y añadirla a la masa de huevos (margarina debe estar a temperatura ambiente) .Esche acaba de batir con una batidora.
Añadir la harina con el polvo de hornear. Revuelva.
A continuación, añadir porciones smetanu.Smetanu que maltratan no era apretado y no se mantuvo en sus manos.
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno.
Todos los productos están bien mezclados.
Estirar la masa, cortar círculos (nieta le gusta hacerlo) .Polozhit relleno por un lado, al otro lado de la masa para cubrir.
Lubrique la parte superior con huevo y hornear a 180 * 17 a 20 minutos.
Sochniki-sabor de la infancia
Sochniki-sabor de la infancia
Sochniki-sabor de la infancia
Sochniki-sabor de la infancia


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Berenjena en coreano



Ingredientes:

● Berenjena - 2 piezas
● Tomates - 2 piezas
● pimienta búlgaro - 2 piezas
● Las cebollas - 1 pc
● El ajo - 6 dientes
● vinagre - 1 cda. cuchara
● Azúcar - 1 cdta.
● pimienta - al gusto
● Aceite para freír

Preparación:

Pelar la berenjena y cortar en rodajas grandes y lleva bien con sal.

Dejar durante 30 minutos.

Luego apriete para escurrir bien y cocine en aceite.

Cortar el resto de las verduras finamente y mezclar con dulce de berenjena.

Agregue el ajo y especias.

Usted puede agregar un poco de cilantro (que ama).

Consejo: para la berenjena no tomó una gran cantidad de aceite - Escurra ellos antes de freír.
Berenjena en coreano


Plátanos fritos



Ingredientes:
Mantequilla - 200g
El azúcar moreno - 200g
Crema - 1/2 taza
Ron oscuro - 100 ml
Plátanos - 2 piezas.
Tuercas de pacana - 100g (puede sustituir las nueces)
Canela - 1/2 cdta.


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Nueces en Cocoa



Ingredientes:

480 g de nueces
1 clara de huevo
1/4 taza de cacao
2/3 taza de azúcar
1.5 cucharadita canela
1/2 cucharadita jengibre molido
1 pizca de pimienta de cayena
1 pizca de pimienta de Jamaica

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Buritos con carne y frijoles



Ingredientes:

Carne de vaca 600g
1/2 cebolla
1 taza de salsa de tomate picante
200g frijoles enlatados
12 uds. tortas
Queso duro 100g

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Chicken Alfredo



Ingredientes:

De caldo de pollo - 1 litro
Arcos Pasta - 225 g
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza
Ajo - 1 diente
Queso rallado
Queso - 1/2 taza
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimiento verde - 1 pieza
Pimiento amarillo - 1 pieza
Albahaca - 6 hojas


Berry smoothie


Ingredientes:

-Yogurt
-Frambuesa
-Arándano
-Fresa
-Piña
-Vinograd Blanca
-Yabloki
-Myata
-Leche


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Sour jalea crema con subvenciones de shemka



Ingredientes:

- Sour cream - 300 gr
- Agua - 400 ml
- Azúcar - 200g
- Gelatina - 1 paquete
- Granate - 1pc

Preparación:

1. Mezcle en paquete de agua caliente de gelatina (busque en el envase para la proporción de 400 ml de agua, he pasado exactamente empacar).
2. Si la gelatina se disolvió completamente, se filtra el agua para estar libre de grumos.
3. Para el agua añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
4. Poner el agua a enfriar a temperatura ambiente.
5. Mezcle la crema agria con agua.
6. En la parte inferior del molde extender una capa de la granada, verter una mezcla de crema agria y agua gelatina. Ponga en la nevera (que suele hacer antes de ir a la cama y me puse una noche a fondo congelado). Después de un par de horas, todavía se puede llenar la granada, para que estén en el centro de la jalea. Después de completar la parte superior espolvorear enfriamiento con granadas y comer :)

PS: en lugar Puede usar granadas fruta favorita, añadir el coco y el cacao de color)

Cocine!


"Leche de pájaro" en la leche condensada



Debe ser (en forma de torta de bajo 25cm de diámetro, o alta, pero en la forma de 18cm)

Biscuit:
4 yemas de huevo
Harina 50-60g
Primera cucharada clase de azúcar
50g de mantequilla
0,5 horas de bicarbonato de sodio (para pagar)

Souffle:
Gelatina 20 g (5 hojas o 1 paquete granular)
4 proteínas
190g de leche condensada (la mitad de los bancos)
Mantequilla 75g
Azúcar 125g (cucharas 5CT)
Vidrios:
150 g de chocolate
75 ml de crema (10%)

Tiempo de preparación: 01:00 + 2 horas para soufflé helado.

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¿Qué alimentos no se deben comer con el estómago vacío.



Hornear causa apatía, cítricos - gastritis, y café con leche - cálculos renales.

Lo que el desayuno - la comida más importante del día, nos enteramos por la pena a la mitad. Como resultado, en la mañana que comemos, de buena fe, pero no siempre es lo que necesitamos ..

Levadura. Contribuyen al desarrollo de gas en el estómago, el estómago se hincha que, ya sabes, no es muy agradable. Por lo tanto el ayuno cualquier levadura de panadería - mal.

Yogur. ¿Cuál es su significado? Con ella contiene bacterias beneficiosas ayudan a digerir los alimentos. Y si todas estas pequeñas cosas necesarias para conseguir el cuerpo a los alimentos, que acaba de absorber el jugo gástrico agresivo y sin nada lo hará. Es decir, el yogur ayuno no es tan malo - simplemente inútil. Debe tener después de comer solo.

CAFÉ. Cuando la cafeína golpea la mucosa gástrica, comienza a burlarse de ella. En respuesta, se produce el jugo gástrico, y si no se activa otro alimento, se enoja, se comporta de manera agresiva y comienza a comer lejos en la mucosa, así que después de algún tiempo se puede esperar como huésped de la gastritis. Además, la cafeína molesto y la vesícula biliar. La porción reducida lanza la bilis, que se necesita para ayudar a digerir los alimentos. Si no tiene nada que digerir, comienza a deambular tristemente a través del cuerpo sin trabajo. Lo sentimos, y los que creen que el efecto puede ser mitigado leche café. El hecho de que las carpetas, que son en el café y el té, proteínas de la leche se unen y forman compuestos casi insolubles que se depositan los cálculos renales.

AZÚCAR. Y todos los productos como dulces o fruta azucarado como un plátano. Azúcar instantáneamente absorbida por el cuerpo e irrita el páncreas. En respuesta, ella comienza a producir insulina. Nivel de azúcar en la sangre cae al instante, a causa de lo que estamos viviendo la apatía y fatiga en lugar de estar alerta y lleno de energía.

Cítricos. Ellos contienen muchos ácidos, que con entusiasmo saltaron sobre la mucosa gástrica, lentamente erosionando él. Si usted no tiene ningún problema con el estómago, usted no está experimentando acidez estomacal después de comer sólo agria, entonces nuestro consejo puede ser descuidado. Pero si usted tiene gastritis con la acidez de las úlceras gástricas y otros problemas gastrointestinales, luego de cítricos y zumos naturales son mejor evitado.

PERA. Nuestros antepasados ​​decían: "veneno pera al cuerpo por la mañana y por la tarde - una rosa." El hecho es que una gran cantidad de peras forraje, lo que perjudica delicadas membranas mucosas del sistema digestivo. Pera especialmente peligroso con una textura muy densa: son sobre todo una gran cantidad de fibra.

Caqui. Está lleno de fibra no digerible que lenta motilidad del estómago y los intestinos - el caso cuando dicen que "el estómago vale la pena." Especialmente muchas de estas fibras en un caqui fuertemente astringente.
AJO. Él, así como todo tipo de diferentes especias ardientes, que actúa como la cafeína, la irritación de la mucosa y la vesícula biliar.
Las bebidas frías. Ellos constreñir los vasos sanguíneos del estómago. Debido a esto, el problema comienza con la circulación de la sangre del cuerpo y de todo el proceso de la digestión se ve afectada. Por lo tanto, cualquier bebida fría no puede estar con el estómago vacío o después de comer - mejor en un par de horas.

El desayuno es perfecto

Opción 1: avena con leche, trozos de fruta sin azúcar y las nueces. Los últimos 2 a 3 piezas, de no ser demasiado grasa. Gachas - la fuente de hidratos de carbono lentos que mejoran el proceso digestivo. Un azúcar tal carbohidratos complejos liberados poco a poco, manteniendo el nivel adecuado de la energía por varias horas.
Opción 2: proteínas vegetales (lo ideal es estacional, por supuesto, pero va a ir en el invierno y congeladas). La proteína de los huevos, carne y pescado blanco se absorbe completamente, dando tiempo una sensación de saciedad y el metabolismo.
Opción 3: tostadas de pan integral con queso y hierbas. Cuajada - una fuente de la misma proteína y granos enteros debido al hecho de que no se rompen vaina retener una más vitaminas y oligoelementos.
¿Qué alimentos no se deben comer con el estómago vacío.


Pastas Kugel



Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
1/2 taza de azúcar morena oscura
1/2 taza de nueces picadas
1 cucharadita de canela molida
3 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cucharada de sal
450 g amplia fideos de huevo
2 taza de crema agria
2 tazas de queso cottage
450 g de crema de queso
2 huevos más 2 yemas
1/2 taza de azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de pasas de oro

Preparación:
Triturar la mantequilla, el azúcar, las nueces y la canela en un tazón pequeño, con una espátula de goma. Ponga a un lado.
Precaliente el horno a 180C. Lubrique 9 × 13 pulgadas plato para hornear con 1 cucharada de mantequilla, dejar de lado.
Regresó con 4 litros de agua a hervir en una cacerola grande. Añadir 1 cucharada de sal y fideos. Cocine hasta que estén al dente, unos 6 minutos. Escurrir los fideos, moverse en un tazón grande y mezcle con las 2 cucharadas restantes de mantequilla. Dejar enfriar, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, mezcle la crema agria, queso cottage y crema en un bol con una batidora eléctrica. Batir a velocidad media hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. Agregar los huevos y yemas de huevo, el azúcar y la vainilla, seguir batiendo hasta combinar completamente los componentes.
Añadir la mezcla en los tallarines enfriados y mezclar. Vierta la mezcla en el molde para hornear. Por encima de la nuez poner uniformemente sobre toda la superficie de los tallarines.
Hornee hasta que los fideos dorados, 40-45 minutos. Publicar Kugel enfríe durante 5 minutos. Sirva caliente o tibio.

#завтрак@bon.appetit
#десерты@bon.appetit
Pastas Kugel
Pastas Kugel


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Tarta de fresa italiano



Ingredientes:

Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con un mezclador y huevos sahar.Dobavit y leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.
Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.

#выпечка@bon.appetit
Tarta de fresa italiano
Tarta de fresa italiano




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