Ferrero Rocher casa
Ingredientes:
Obleas del chocolate - 100 g
Avellana - 150 g
Nutella - 200 g
Bitter (o leche) de chocolate - 250 g
Preparación:
Temperatura del horno a 180 ° C. Se secan los frutos secos en el horno durante 8-10 minutos. Nueces exfoliar las manos o una toalla. Picar las nueces. Waffles destrozado a migajas medianas. Waffle mezcle con nueces. Añadir la Nutella y apriete las manos. Ciegamente bolas 1 cucharadita de chocolate. Si la masa es demasiado delgada, luego lo puso en durante 15-20 minutos en el congelador. Bolas terminados en la nevera durante 45 minutos.
Fundir el chocolate al baño maría. Chocolate fresco y obmoknite cada bola en la mezcla. Caramelo debería congelar - y SMLO para servir café.
Ya que estamos condenados a algo de comer, comemos bien
Brillat Savarin-A.
?Ponche de huevo
En el mundo hay muchas recetas de bebidas Gogol Mogol. El primero es para aquellos que gustan de combinar los beneficios y el placer.
Necesitamos un huevo crudo, 1 cucharada de azúcar, una pizca de sal, una taza de leche, 2 cucharadas de vino y la nuez moscada. Los huevos, vino, sal y azúcar, golpearon, mezclar y añadir a la mezcla de leche hervida. Filtro. Antes de llevar a la mesa, decorar con nuez moscada rallada.
Auge de comestibles
Artista Alan Sailer sopló diferentes productos, haciendo fotos espectaculares.
?Buena semana y buenas noches!
Gofres noruegos
Ingredientes:
Flour - 200 g
De leche - 200 ml
La grasa de crema agria (25-30%) - 200 ml
Huevo - 2 piezas
Cardamomo en polvo - 1 cucharadita
Azúcar - 2 cucharadas
Una pizca de sal
Brunost (queso marrón noruego) rallado - 100 g
Preparación:
Batir la leche y la crema agria. Añadir el resto y mezclar bien. Calentar la plancha de gofres y hornear (1-1, 5 cucharadas de prueba) obleas.
Servir con frutas, miel o mermelada.
?Maíz aguda en la parrilla
Ingredientes:
Maíz - cob 4
Polvo de ajo
Hojuelas de pimiento rojo
Sal
Pimienta molida
Arte Sabroso
?Manzana limonada
Ingredientes:
6 rosadas o rojas manzanas, peladas y cortadas en trozos
2, 5 cucharadas de zumo de limón (1 limón 5)
Agua gaseosa
Paul limón
Menta fresca
Preparación:
Manzanas aprietan. Colar el jugo. Verter en una jarra, añadir los limones rebanados allí y hojas de menta. Coloque en el refrigerador hasta su uso.
Para enviar verter agua carbonatada a la mezcla de concentrado. Verter en copas y servir con una pajita.
Crepe de la cuajada
Ingredientes:
3 huevos
500 gr. requesón
250 gr. crema agria
1 cda. azúcar
2 cucharadas almidón
vanilina
ralladura de 1 naranja
Preparación
Todo muy sencillo, encender el horno y precalentar a 180 grados, todos los ingredientes de la lista Poner en recipiente, gire el mezclador y mezcle todo sólo en cuestión de minutos y 3-4. A continuación, toma la forma de pequeño diámetro de 20 a 22 cm, cepillo con mantequilla o simplemente pavimentado con papel de horno, verter la mezcla y lugar hornear 40-50 minutos, si el medio, es una especie poco ronca de no te preocupes, cuando el pastel de queso se enfríe todos los conjuntos maravillosos.
Enfriar sin duda, como el más delicioso sabor de este producto no puede estar caliente. Ralladura de naranja puede ser sustituido por frutos secos, fruta fresca y frutos secos.
Y toda la cosa puede ser al horno sobre la base de la prueba, así, como un pastel de queso, galletas picadas con mantequilla, poner la parte inferior se vierte en la parte superior de la belleza de queso al horno.
Autor: Tarelkina
?Langostinos en la piel de naranja
Ingredientes:
Camarón - 450 g
Orange - 1 pieza
Almidón - 150 gr
Chili - 2 piezas
El aceite de oliva - 100 g
Marmalade (o mermelada), naranja - 2 cucharadas
Mezclar la mermelada de naranja y el jugo de una naranja. Cortar los anillos de chile, de grano limpio buena. Entonces marinar los camarones en el adobo durante 15-20 minutos
Mezcle los camarones marinados en almidón y se fríen en una sartén con aceite de oliva
Después de 5-7 minutos, vierta el adobo en el molde de la naranja y mermelada y darle a cristalizar. Pasar a un plato de ensalada y fresco
El plato está listo.
Semifredo "Bajo el sol de Sicilia"Ingredientes: naranja grande - 2 piezas. Mango - 1 pieza. Kiwi - 2-3 uds. zumo de naranja - 70 ml jugo de limón - 2 cucharadas gelatina - 8.10 g (aproximadamente 1 cucharada) huevo de gallina - 4 uds. 35-38% de crema de grasa - 150 ml mascarpone - 350 g caña de azúcar pequeña - 110 g leche condensada - 2 cucharadas azúcar de vainilla - 1 paquete (20 g) Licor de Amaretto (opcional) - 2 cucharadas Preparación: Gelatina verter jugo y dejar hinchar durante 30 a 40 minutos. Calentar en un cazo (o microondas) hasta su completa disolución, sin llevar hasta la ebullición, fresco. Cáscara de mango, cortar la carne de los huesos, cortados en cubos. Mango en este postre se utiliza como una fruta que tiene una salsa muy espesa y dulce. Él está bien "connect" aguado de naranja. De lo contrario, vamos a tener un postre "mordida" :)) Cáscara de naranja, liberado de las películas, la carne cortada en rodajas. Mango en un bol grande batir la batidora hasta obtener un puré homogéneo, agregar la pulpa de naranja, y golpearon a un poco más (naranja debe ser finamente molido, pero no demasiado). Vierta el puré de fruta en un recipiente profundo, introducir el jugo de limón y la gelatina derretida, mezclar bien con una cuchara a la gelatina uniformemente distribuida. Deja puré de espesado ligeramente. Ya muy sabroso! :) Organizar el medio puré de fruta en dos formas (uno que ni siquiera cocino :))), poner en la nevera para solidificar. Las yemas de huevo con el azúcar hasta blanco, pusieron en un baño de agua y bata en el exuberante espuma de unos 5 minutos hasta que se disuelva el azúcar, la mejor batidora con pala para batir. Crema fresca huevo. En la temperatura ambiente mascarpone introducir gradualmente la crema de huevo, añadir el licor. Peso obtenido consistencia de una crema espesa. Batir la crema en un rack con un montón de leche condensada. Crema con mascarpone y mezclar la crema, batir con una batidora a velocidad media durante 10-15 segundos, por lo que la masa era consistencia suave, más fácil y más oxigenada. Refrigere la crema se espese ligeramente. Batir las claras de huevo con una batidora con una pizca de sal en una espuma suave, agregar 1/2 cucharadita jugo de limón y batir a, añadiendo poco a poco el azúcar de vainilla, hacer picos persistentes. Rastrillo suavemente los movimientos de abajo hacia arriba entran en las proteínas en una crema de queso cremoso. En el puré de fruta congelada para poner medio una masa de queso crema, poner en el congelador durante media hora. A continuación, poner el puré restante, enviar en el congelador durante 10 minutos. Ponga la siguiente crema restante capa. Alise la superficie de la escápula. Coloque círculos kiwi. Cubrir con papel film formulario. Para congelar al menos 4 horas. Yo cocinaba la noche, dejar toda la noche. Media hora antes de comer para poner Semifredo del congelador a la nevera hasta el postre se convirtió en poco suave. Al presentar decorar fruta a su gusto. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Brochetas de salmón
Ingredientes:
Filete de salmón - 800 g.
Salsa de soja - 4 cdas. cucharas
Miel - 4 cdas. cucharas
La mitad del chile
sal
Método de preparación:
Salsa de soja revuelva bien con miel, y añadir los chiles finamente picadas. Filetes de pescado cortado en trozos medianos y verter la salsa de pescado. Deje marinar durante unos 20 minutos. Ensartadas en pinchos, alternando con trozos de pimiento y cocinar hasta que estén tiernos. Al presentar decorar aceitunas y hierbas.
?Maleza
Para la masa:
3/4 taza de agua,
50 gramos de ron, brandy o vodka,
2 cucharadas de azúcar,
450-500 g de harina.
Para el jarabe de miel:
1 taza de miel
1 taza de azúcar (cocinar por 5 minutos)
Aceite vegetal para freír sin olor - alrededor de 0,5 litros.
Método de preparación
Trabajar la masa, extenderla muy finamente, cortar en rombos o rayas.
En el centro de cada tira de hacer una incisión a través del cual se tuerza un extremo de cada tira varias veces.
Fry broza en una cacerola pequeña en aceite de girasol caliente e inodoros varias piezas a la vez.
Leña dore quitar con una espumadera, se puso una servilleta para apilar el resto de la grasa.
Leña Ready (que ya es una pila de exceso de grasa) en verterá miel o miel caliente jarabe y coloque en un plato.
Cocine!
Camarones a la parrilla
Ingredientes:
vino blanco 50 ml
Aceite de oliva 50 ml
jugo de 1 limón
aderezo para asar a la parrilla
sal y pimienta
Preparación:
Preparar camarones - cortado en la parte posterior de cada cáscara de camarón hasta la cola. Empuje la carne y quitar el músculo intestinal oscuro.
Mezclar el vino con el aceite de oliva, jugo de limón, condimento para asar a la parrilla, la sal, la pimienta y verter esta camarón marinado durante 3 horas.
Brocheta de camarones 5-7 (dependiendo del tamaño) en los pinchos de madera y se fríen en la parrilla de la parrilla durante 2-3 minutos de cada lado, constantemente aceitar su adobo utilizando un pincel.
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