Tratar una fresa amado charlotte con crema de mantequilla)

En charlotte diámetro de 23 cm necesitará:
6 huevos
150 g de harina
300 g de azúcar (150 galletas y mousse)
600 g de fresas + 300g para la decoración
crema de 35% - 400 ml
bolsa de gelatina (por 600 ml de líquido)
2 cucharadas de jugo de limón
3 sobre de azúcar de vainilla

Torta 1. Marca: base de 23 cm y 24 "dedos de mujer" para decorar el perímetro. Separar las claras de las yemas, batir las yemas con 100 g de azúcar hasta que espese la crema blanca, añadir la mitad de la harina.
2. Proteína batidor hasta punto de nieve, añadir 50 gramos de azúcar y continuar batiendo hasta que la densidad y brillo.
3. interfieren con cuidado las proteínas a las yemas y agregar el resto de la harina, revolver. Cambie la masa preparada en el paquete, cortar la esquina y se deposita sobre los dedos de papel de hornear. Top espolvorear ligeramente con azúcar en polvo o los dedos. Ponga la masa restante en forma de un diámetro de 23 cm, pre-pavimentación del papel de hornear (acaba de cortar un círculo) Hornee a 180C T: dedos - 13 minutos hasta que estén doradas, el resto de la torta - 25 minutos.
4. 300 g de fresas batidas bledere y frotar a través de un tamiz. Añadir los 150 gramos restantes de azúcar.
5. La gelatina en un poco de agua, se deja reposar durante 10 minutos. A continuación, calentar la gelatina con 2 cucharadas de jugo de limón, remover, enfriar ligeramente. Añadir la gelatina al puré de bayas para espesar durante 20 minutos Mientras tanto, cortar 300 piezas g de fresas, crema batida hasta que quede cremoso.
6. Agregue las fresas crema y rodajas de un puré, poner en el refrigerador durante 30 minutos para espesar.
Haciendo el jarabe de vainilla: Disolver 3 cucharadas vainilla cucharas 5stolovyh azúcar agua tibia, impregnan esponja jarabe y dedos. Una vez mousse espesado, se extendió en el pastel en una empresa con un fondo removible. Y una vez más poner en el refrigerador durante por lo menos media hora, una hora es mejor.
7. Retire la forma del borde, cambiar la tarta de manzana en un plato. En el borde aferra dedos y conectar una cinta para la belleza y la sostenibilidad. Decorar con las fresas restantes: entero o picado.

Todos podemos exhortar encarecidamente. Comprar dedos señoras ya hechas, y ... Tome una forma redonda para imponer sus dedos jarabe empapados de fondo, y luego poner la mousse en la parte superior y apretados dedos laicos. Después de todo dormirse - convertir en un plato! Habrá más conveniente, un inconveniente - no va a ser una impresionante y tan hermosa !!!

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"Barcos" de pepinos frescos.

Usted necesitará:

4 pepino fresco
200 gramos de queso cottage
Pimienta 1 campana
2 dientes de ajo
piso eneldo haz
sal, pimienta

Preparación:

1. Los pepinos mi, cortados por la mitad longitudinalmente. Extraer con cuidado la pulpa para obtener un "barco". La carne de los pepinos, pimientos y hierbas finamente cortada.
2. El ajo se pasa a través de la prensa. Todo está mezclado con queso cottage. Sal, pimienta.
3. rellenas "barcos" y disfrutar del sabor.

Propiedades asombrosas de chile

Si usted come regularmente, pimientos picantes, no sólo se puede salvar a sí mismo de los niveles de colesterol en la sangre, sino que también reducen el riesgo de contraer hipertensión. Un equipo de científicos de la Universidad China de Hong Kong hizo un mensaje similar a la reunión 243 de la American Chemical Society.

El primer estudio, los investigadores han comenzado a hámsters que recibieron alimentos ricos en colesterol especial durante todo el experimento. Algún tiempo después, los animales se les dio una dieta normal, mientras que otros recibieron alimentos que enriqueció con capsaicina (un elemento que se encuentra en chile).

El segundo grupo de hámsteres mostró buenos resultados, el nivel de colesterol en la sangre disminuyó significativamente. Además, la capsaicina reduce la producción de hormonas, proteínas que aumentan el tono muscular de los vasos sanguíneos. De esto se deduce que los vasos musculares estaban más relajados y el flujo sanguíneo en ellos ha mejorado notablemente.

Los científicos advierten que el abuso de pimiento picante o lo utilizan como un sustituto de cualquier medicamento que se ha suscrito al médico, es peligroso para la vida y es mejor no experimentar.

Home "cereza borracho"

Ingredientes:
Cherry - 1, 8 kg (sin semillas y ramitas)
Brandy - 8 tazas
El azúcar moreno - 2 tazas
El azúcar blanco de caña - 2 tazas
Canela - 2 palos
Clavos - 2-3 piezas

Preparación:
Limpie las cerezas, retirar el tallo y quitar las semillas. Poner las cerezas en un tazón grande.
En una cacerola, combine 2 tipos de brandy y azúcar, deje caer su espalda canela y clavo de olor. Llevar a ebullición, baje el fuego y dejar cocer a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire y deseche la canela y clavo de olor. Verter el jarabe de cereza. Remover con una cuchara de madera y cereza jarabe y dejar el banco en este estado hasta que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Mientras cereza enfría, esterilizar los frascos. Traiga una olla grande con agua a hervir, lo puso en el tarro. Deja cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, retire los frascos y las tapas de la sartén. Cambie el agua y repita el procedimiento de nuevo. Dar a los bancos de tiempo que se enfríe completamente antes de llenar su cereza.
Vierta la cereza en los bancos, cierre la tapa y colocar en el refrigerador por lo menos 4 semanas. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por un año.

Tarta de la cereza

Ingredientes:
250 g de harina
Mantequilla 100 g
1 yema de huevo
50 g de crema agria
pizca de sal
½ cucharadita de polvo para hornear
500 g de cerezas, sin hueso
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de almidón
50 ml de licor de cerezas / vino o jugo

Preparación:
Mezclar la harina con el polvo de hornear. Cortar la mantequilla en trozos y frotar las manos con la mezcla de harina a la que se parecía a los chips sueltos. Bola ciegamente masa y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.
En este momento, la mezcla de cerezas, azúcar y licor de almidón.
Caliente el horno a 180 grados.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada, cortar el círculo de masa y vuelva a cargarlo en un molde para hornear poco profunda. Camine con un tenedor para hacer los agujeros, y enviar en el horno durante 15 minutos hasta que el tinte ligeramente marrón.
Retirar del horno, poner el relleno en la parte superior y volver al horno durante otros 15 a 20 minutos.

Gelatina de grosella Primaria

Ingredientes:
200 g de jugo de grosella (510 g de bayas)
250 g de azúcar en polvo o azúcar

Preparación:
Mezclar el jugo de azúcar hasta que se disuelva (aproximadamente 2-3 minutos), y dejar a las 12 horas reciben jalea. No cocinar!

¿Y sabes lo que va a suceder a su cuerpo si usted toma Coca-Cola?

Después de 10 min.

10 cucharaditas de azúcar "éxito" en su sistema (esta es la tarifa diaria recomendada). No tire lágrima porque el ácido fosfórico suprime efecto del azúcar.

Después de 20 min.

Habrá un salto de insulina en la sangre. El hígado convierte el azúcar en grasa.

Después de 40 minutos, ...

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