Zrazy Checa

Ingredientes:

Carne - 600g
Cebolla - 200g
grasa - 30g
tocino - 60-70g
pepinos encurtidos - 80g

Preparación:

1 La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado)
2. Poner las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso.
3. A continuación, freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy.
4. caldo furtivo o el agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Por 15 minutos hasta que esté listo espolvorear con las hierbas. Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir).
5. En un plato se puede presentar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.

Disfrute de su comida.

Receta - Yulianna Prozorova

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Michelada. Cóctel de cerveza mexicana

Ingredientes:

Luz de la cerveza (con un sabor suave) - 0, 5 l
Salsa (o jugo de tomate 4-5 cucharadas + 2-3 gotas de Tabasco) - 1-2 cucharadas. l.
La salsa de soja - 1-2 horas L..
Lima (o limón) - 1 pieza
Sal
Terreno negro pimienta
Quema de pimienta roja
El jugo de apio (fresco) - 5-6 arte. l.
Hielo
Hielo debe ser mucho que te preocupes por eso, por sí solo, por adelantado. Gafas que previamente enfriado en el congelador

Preparación:

1. hielo debe ser mucho que te preocupes por eso, por sí solo, por adelantado. Yo vasos previamente enfriado en el congelador. Vierta la sal en un plato poco profundo, humedezca el borde de la lima de cristal en rodajas y la inmersión en agua salada. Obtener un borde de sal agradable
2. Ahora agregue en el orden de prioridad - jugo de tomate (idealmente - salsa, que se machaca en papilla chiles y los tomates frescos rojos Puede sustituir el jugo de tomate con unas gotas de Tabasco.) Si en lugar de salsa agrega el jugo de tomate, unas gotas Tabasco.
3. Si la salsa añadido, omita este paso. Ahora gire la salsa de soja. Exprima el jugo en un vaso de un limón y pimienta. Añadir hielo y recargar el borde con la cerveza. Revuelva.

№2 Ahora variante.
1. En un pequeño plato de sal agregar pimienta picante. En este momento la frontera en el cristal no sólo sal pero searingly picante. Además, todo según lo planeado - el zumo de tomate, Tabasco, hielo, salsa de soya, jugo de limón de la pimienta negro y ... jugo fresco de dos o tres tallos de apio.
2. Vuelva a llenar el borde con la cerveza, asegúrese de mezclar y distribuir gafas. En mi opinión - una bebida totalmente femenina. Pero mi marido estaba bebiendo con mucho gusto! Excelente refrescante y apagar la sed. Preparar una bebida no es difícil. Sólo es importante encontrar un equilibrio entre el sabor salado, cal nitidez amargo y picante, así que trate micheladu y luego ajustar al gusto con sal, pimienta, o ácido. No tenga miedo de una composición tan inusual del cóctel. Es delicioso! Disfrute de sus vacaciones!

Receta -Alexander Dubov

Leche ponche de whisky

Ingredientes:
1, 5 tazas de leche
1/2 taza de crema de leche
3 cucharadas de azúcar
Jengibre 2 rebanada
cáscara de limón (sin pulpa)
canela en rama, romper por la mitad
Extracto de vainilla 1/4 cucharadita
2-3 cucharadas de whisky

Preparación:

En una cacerola, combine todos los ingredientes excepto el whisky y la vainilla. Llevar la mezcla a ebullición a baja temperatura, removiendo un par de veces.
Cierre la cacerola con una tapa y retirar del fuego. Dejar durante 30 minutos.
Agregue la vainilla y whisky. Si es necesario, agregue más whisky. Cuele en vasos de cacao y servir.

#напитки@bon.appetit

Jelly Fantasy

Ingredientes y preparación:

500 ml de zumo de manzana, naranja
1.5 cucharadas gelatina se disuelva en una pequeña cantidad de jugo, luego calentar para disolver la gelatina kristalikov pero no hervir!
Conecte con el jugo restante y verter en copas.
Refrigere.
Entonces:
200 g de yogur cualquier
1st.l. criar gelatina en una pequeña cantidad de jugo, alrededor de 2-3 cucharadas y preparar exactamente la misma.
Disuelto la gelatina con yogur y lo extendió en el jugo jalea ya congelados.
Cuando se congela jalea yogur de la parte superior ponen la crema batida y vierta el chocolate derretido en un baño de agua.
Y holodilnik.Cherez 15 minutos se puede comer.
Buen Provecho !!!

#десерты@bon.appetit

Molletes con la leche condensada

Probablemente todos conocemos la situación: una tranquila noche de hogar, todas las casas nohochetsya algo dulce :) panecillos dulces para el postre - lo que necesitas!

Ingredientes:

2 huevos
1 lata de leche condensada (no hervida)
100 g de crema agria
* Canela si lo desea
4 cdas. l. con harina de diapositivas
1 hr. L. levadura en polvo

Preparación:

Batir los huevos con la crema agria y la leche condensada, agregar la levadura en polvo mezclada con harina y amasar la masa.
Opcionalmente, para dar un sabor delicado, puede agregar canela.
Lubrica mantequilla Muffin Pans (margarina), derramar shaper masa.
Hornear en un horno precalentado a 170 grados. horno durante 20-25 minutos hasta que estén cocidas (partido de cheque).
Espolvorear con azúcar en polvo y bon appetit!

La receta es simple de manera increíble, pero ¿qué bocadillos llegar !!!

#выпечка@bon.appetit

Cuajada Vainilla Pascua con frutas tropicales

Muy suave, casi como un helado. Incluso aquellos que no les gusta el queso cottage como él. La textura y el sabor de un prisionero.

Ingredientes:
5 yemas de huevo
1, 5 litros de leche (I 2, 5% de grasa)
250 ml de crema
El jugo de ½ limón
70 gramos de azúcar en polvo
150 gramos de mantequilla
1 cucharadita extracto de vainilla (o 8 gramos de azúcar de vainilla)
½ mango, cortado en cubos
2 kiwis, cortado en cubos
2 kumquat, cortado en rodajas

Preparación:
1) batir las yemas con la crema agria hasta que quede suave. Vierta la leche en una cacerola grande y agregue la crema agria con las yemas de huevo y el jugo de limón. Revuelva bien y empezar a calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
2) la fórmula infantil puede "estallar", y esto no es una broma. Una vez que la mezcla está bien calentado, y la leche comienza a disminuir, para un molde de cobertura de la seguridad con una tapa. Dado que la "oleada" de tales erupciones puede escaldar, y derramaré plato.
3) De vez en cuando verificar la mezcla de leche. Está bien para rizar. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo como es. Escurrir la cuajada por un colador fino, incluso se puede sentar un tamiz de tela de gasa si no es lo suficientemente gruesa. (Suero puede ser utilizado para la cocción de pan o tortitas). Deje el queso en un colador bajo el yugo de la noche.
4) Al día siguiente, en un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta homogeneidad. Cubra la forma deseada con papel film y colocar de nuevo el requesón. Bueno apisonado. Dejar enfriar durante al menos 2 horas y preferiblemente de 6-8.
5) Incline con cuidado la Pascua en un plato para servir y decorar con fruta. Si se desea, se puede verter la miel Pascua.
Feliz y brillante vacaciones que usted!

7 grapas para aumentar la hemoglobina.

1. El jugo de zanahoria. El mayor efecto si usted beba 3-4 veces a la semana por un vaso. Un vaso de jugo de cerca de 500 gramos de zanahorias.

2. Las fresas y fresa. Naturalmente, las frutas frescas sin cocinar darán los mejores resultados.

3. remolacha. Puede ser como un frote con un rallador, y hacerlo a partir del jugo de remolacha.

4. La receta de miel, nueces y arándanos - una gran herramienta para aumentar el valor de la proteína en la sangre. Puede ser mezclado en proporciones iguales. Sería mejor comer pequeñas porciones a la vez, tan pronto como se prepara.

5. El acopio de ciertas hierbas. Tomar dos cucharadas de ortigas y hojas de mora, y tres cucharadas de la hierba y flores de manzanilla en St. John. Todo esto picar, mezclar y colocar en un termo, verter 700 gramos de agua hervida. Actualmente la infusión beber un vaso tres veces al día.

6. escaramujos bebida con miel - no sólo para el beneficio de la inmunidad y la vitalidad en general, sino también para aumentar la hemoglobina.
7. Y por último, los alimentos que deben ser nuestra dieta: hígado, carne de res, ternera, trigo sarraceno, manzanas, frambuesas y granadas. Todos estos productos esenciales para el cuerpo, en especial para la hemoglobina.

Como puede ver, estos productos no sólo son importantes para la sangre, sino también para nuestra nutrición.

#советы@bon.appetit