Tableta Útil

Los suplementos dietéticos - sustancias que se añaden a fin de procesar los alimentos en el proceso de producción, envasado, transporte o almacenamiento para impartir propiedades deseadas, tales como cierto sabor (aromas), color (colorantes), el tiempo de almacenamiento (conservantes), el sabor, la textura y así sucesivamente. n.

Eclairs con crema de mantequilla.

Ingredientes:
Drenaje del aceite - 100 g, sal - 1/4 cucharadita de harina - 220 g Huevos - 4 piezas, Mascarpone - 250 gramos, azúcar en polvo - 120 g, 22% Cream - 100 ml
Receta completamente

Pera

Fruta de la pera es a menudo llamada la Reina, no sólo por su excelente sabor, sino también los beneficios para la salud humana.
Pera es una verdadera fuente natural de energía, y aunque pera es muy nutritivo, no es alta en calorías (sólo 42 calorías por 100 g).
Utilice un soplador como planta medicinal desde la antigüedad, ya que tiene una gran cantidad de sustancias bioactivas. La composición de la pera frutas incluyen las vitaminas E, F, A, C, B1, B2, PP, ácido fólico, caroteno, pectinas, catequinas, sales minerales de hierro, cobre, manganeso, potasio, yodo, calcio, molibdeno, cobalto, y tánico sustancia y celulosa.
La fructosa, para los que no asimilación en el cuerpo requiere el contenido de insulina en las peras más grandes que la glucosa, que es útil para una violación del páncreas.
Contenidos en la Pera raros aceites esenciales y sustancias biológicamente activas mejora la inmunidad y las fuerzas de protección del cuerpo humano, así como su capacidad para combatir infecciones, inflamación, e incluso depresión.
Las peras se muestran con mareos, fatiga, palpitaciones del corazón asociados con alta actividad física, son útiles para la curación de heridas temprano y aumentan el apetito.
Debido a que el ácido orgánico en las peras con su uso mejora la digestión y el metabolismo, y normaliza el hígado y los riñones.
La medicina tradicional durante mucho tiempo ha estado utilizando activamente las peras en la lucha contra diversas enfermedades. Peras tener fijación, desinfectante, diurético, acción anti-inflamatorio y antipirético
Pera frutas son ricas en potasio, lo que se necesita para completar el trabajo del músculo cardíaco.
Pera fruta a menudo se llama el poder masculino, porque es para muchos años utilizados efectivamente en la medicina popular para el tratamiento de la prostatitis.

Peras Selección, recuerde que una buena pera verdadero debe tener un olor dulce suave incluso sin cortar. Lo más bonito y más fuertes olores pera, mayor será el beneficio de la misma.

Tuerca Ashida

Ingredientes:
4, 5 tazas de avellanas peladas
1 litro de agua tibia
2 ¼ tazas de azúcar granulada
3 tazas de harina
4 yemas de huevo
1 litro de leche
Preparación:
1) alevines avellana en una sartén seca hasta que estén doradas. Unos granos enteros salen para la decoración, la mayor parte de la rutina en un molinillo de café.
2) Vierta nueces molidas con agua tibia y una muy buena mezcla. Colar con una gasa, escúrralo bien.
3) El líquido resultante se mezcla con 1 taza de azúcar y 2 tazas de la harina, verter en la sartén. Mientras se agita constantemente, cocine a fuego muy lento hasta que espese.
4) Preparar la crema de leche: derribar las yemas de huevo con media taza de azúcar, la leche fría mezclada con 1 taza de harina y ¾ de taza de azúcar. Conecte con las yemas. Mientras se agita constantemente, a fuego lento poner crema de leche hasta que espese.
5) Poner en una gran cantidad de frutos secos copas de helado y colocar en el refrigerador durante 25 a 30 minutos. 6) Refrigeración Ashida verter la crema de leche, decorar con nueces tostadas integrales y servir.

Carne a la cerveza

Ingredientes:
1) 700 gramos de carne de vacuno
300 ml de cerveza oscura
1 cebolla
2 cucharaditas de mostaza
media cucharadita de pimienta
sal
especias
par de cucharadas de aceite vegetal
galletas
cáscara de limón
Preparación:
1) los anillos de cebolla shinkuem medio
2) Poner la cebolla picada en un tazón grande y agregue a la misma especias, pimienta y adobo gorchitsu.Eto
3) Cortar la carne en trozos grandes.
4) Mezcle la carne con la cebolla a todo cubierto con la marinada y dejar en infusión al menos durante media hora.
5) Comenzar a carne asada con cebolla y salsa a fuego alto para agarrar la carne.
6) elevará el jugo. No se deje intimidar y se deja hervir durante algún tiempo, aún a fuego alto.
7) Cuando el líquido se haya evaporado, pero antes de las cebollas comienzan a ser quemados, ya era hora de Stout. Hacer un fuego pequeño y vierta la cerveza.
8) Mezclar y verter sobre la carne cosechada mezcla suhariki.Ne, galletas deben estar en la cima
9) Frote un poco de cáscara de limón para darle sabor.
10) Dejar cocer a fuego lento hasta que todo el líquido se haya evaporado.
Servir adornado con patatas fritas.

Gelatina de café

Ingredientes:
Café fuerte 150ml
150 ml de 10% en crema (leche puede)
2 cdta. De azúcar (se puede sustituir la miel o no agregar nada)
Una pizca de canela
½ sobre de gelatina
Menta fresca
Preparación:
1) para hacer café (3 por hora. Parte superior cucharillas de café de 150 ml de agua), 2) el azúcar temporada o miel, canela y una vez enfriado un poco, que se disuelve en la gelatina.
3) Después de media hora, añadir la nata, remover y verter en recipientes de 50 ml.
Servir con menta y guarnición opcional con azúcar en polvo.

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Berenjenas TURCO (KARNI YariK)

Preparación: 25 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos. 6 porciones.

Usted necesitará:

6 berenjena
250g picada
2 tomates, pelados y picados
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita paprika
1 cucharada Inicio ketchup
1 cucharada azúcar
240 ml de caldo
sal, pimienta - al gusto
aceite de oliva

tomates cherry
pimiento verde

Preparación:

1. Pelar las tiras de berenjena. Deje en remojo durante 20 minutos en agua con sal.
2. Calentar una sartén con ajo maslom.Obzharit oliva durante 2 minutos. Añadir la cebolla y freír durante 5 minutos. Añadir la carne picada, cocinar 8 minutos.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la salsa de tomate, el pimentón y el caldo, hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Agregue los tomates, cocinar por 2 minutos. Dobla picada en un colador y dejar escurrir la salsa.
4. En otra sartén freír la berenjena, se puso una toalla de papel. Incisión Berenjena, poner en forma.
5. Espolvorear con azúcar y se llenan de agujeros relleno. Adorne con una rodaja de tomate y pimienta, vierta la salsa sobre la berenjena y cocer durante 30 minutos. a 180 grados en el horno precalentado.
Receta - Anna Mavrita

#горячее@bon.appetit

Filetes de pescado con tomates

Ingredientes:

- 4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), un peso de 200 g cada uno
- 6 tomates,
- Una ramita de albahaca fresca,
- El jugo de 1 limón,
- 4 pequeños trozos de mantequilla (que pueda sin aceite)
- Albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir y decorar con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.

#рыба@bon.appetit