Plátano Burfi con frutos secos, orejones y pasas

Ingredientes:

Agua de 200 ml
Azúcar 200 g
400 g de plátano
50 g de albaricoques secos
50 g de pasas
50 g Mindl
aproximadamente 200 g de leche en polvo
Mantequilla 100g

Preparación:

1. Disolver el azúcar en el agua sobre el fuego.
2. Agregue los plátanos picados y cocer durante 30-40 minutos.
3. Si bien los plátanos hervidos picar finamente los albaricoques, las pasas y las almendras.
4. Después de 30-40 minutos, cuando los plátanos se convertirán en una masa homogénea y se oscurecen ...
5 .... Añadir albaricoques, almendras y pasas. Revuelva.
6. Añadir la leche revolviendo suavemente.
7. Derretir la mantequilla en una sartén.
8. Añadir el aceite en la mezcla. Mezclar bien.
9. Vierta la mezcla en un molde, cubrir con papel de aluminio y colocar en el congelador durante 30 a 60 minutos.

Receta -Katerina Dorokhova (vk.com/healthyandtasty)

Appetime. Horas de buen gusto. Desde 2170 rublos.

 Horario de la tienda en línea Bestwatch - 12 años contigo! Originales. Con la garantía.
vk.com/bestwatchru

Soames, Samos, sambusa

Ingredientes:

- Hojaldre - 1 paquete
- Cordero - 660 g
- Bombilla - 2 piezas
- Sal - 2 cucharaditas
- Comino - 1, 5 cucharaditas
- Negro pimienta - 1 cucharadita
- Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
- Las semillas de sésamo - 1 pieza
- El petróleo - 1 pieza

Preparación:

Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más fino posible. Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro. Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador. Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles. Estirar todos los trozos de masa en tortillas. Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados. Dobla en triángulos.

Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas. Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.

#закуски@bon.appetit

4 cóctel alcohólico con la toronja

Greyhound cóctel (Greyhound)
Ingredientes:
55 ml de vodka
85 ml de jugo de greyprutovogo

Preparación:
Mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.

Cocktail Salty Dog (perro salado)
Ingredientes:
Vodka - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g
Pomelo - 10 g

Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.
4. Decorar con una rodaja de pomelo.

Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Ingredientes:
Tequila - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g

Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.

Cocktail Muddy Waters
Ingredientes:
3-4 rodajas de lima
65 ml de ron oscuro
85 ml de zumo de pomelo

Preparación:
Exprimir el limón en un vaso y soltar sus rebanadas en un vaso. Llenar vaso con hielo. Vierta el ron y el jugo.

#напитки@bon.appetit

Natillas en el microondas durante 5 minutos

No más de pie en la cocina y dejar de forma continua, por temor a que se quemará!

Ingredientes: (tenemos en cuenta que se trata de la norma)
- 200 ml de leche
- 1 yema de huevo
- 1, 5 cucharadas harina (almidón puede ser utilizado)
- 40 g de azúcar

Preparación:
1. En el recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar, agregar poco a poco la harina, revolviendo bien. Luego cuidadosamente la leche, revolviendo hasta que todos homogeneidad para evitar grumos (!!!)
2. Y en el microondas a potencia máxima. Yo era la crema para espesar después de sólo 2 minutos !!! SIEMPRE cada minuto para eliminar a fondo y revuelva bien !!!! Tiempo aproximado de preparación 5 minutos y puede durar 3-4 minutos! Crema no es mucho, pero la tasa puede aumentar con seguridad proporcionalmente (400 ml de leche, 2 yemas de huevo, etc.).

Cuajada con pasas

Ingredientes:

Cottage 600g queso.
Huevos 3 uds.
6 cucharadas de harina
Azúcar al gusto
PASAS 100-150 gr.
1 sobre de azúcar de vainilla - 8 c.
Aceite vegetal para freír

Preparación:

Triturar el queso, agregar los huevos, el azúcar, la harina, el azúcar de vainilla.
Todos mezclar bien, hacer esta mezcla bolas y rodar en la harina.
Hornee, destapado en aceite vegetal a fuego lento hasta que estén doradas.

Método de cocción expreso confitadas:

cortezas de 5 naranjas grandes, 2 tazas de azúcar + polvo, agua, sal, ácido cítrico (aproximadamente 3.1 gramos al gusto)

Preparación:

Tuve la cáscara de las naranjas 3 + 1 + 6 de mandarina limón

Peel SLICING no pone en una cacerola, cubrir con agua fría (2-2, 5 litros), llevar a ebullición, reduzca el fuego a fuego lento 10 minutos. Coloque la corteza en un colador, poner en agua fría. Una vez más, doblado en una cacerola, cubrir con agua fría, llevar a ebullición.

Añadir 1 cucharadita sal en 2-2, 5l de agua, hervir 10 minutos, escurrir, poner en el agua, y la tercera vez - similar a la segunda. Añadir sal al agua de amargura mejor izquierda. Hervir por tercera vez, enjuague la cáscara con agua fría, cortada en tiras a 0, 5 cm

Piel de mandarina es muy delicado, son simplemente divide en pedazos.
En una cacerola vierta 2 tazas de azúcar, verter 1 taza de agua hirviendo, hervir dar. Sumergido en el jarabe rebanados cáscara. Cocine a fuego medio hasta que esté casi hirviendo completa.

Me tomó cerca de 35 minutos.

Puede cuchara para revolver o agitar periódicamente la sartén. Los pedazos de cáscara son casi completamente transparente

Cuando el almíbar está muy cerca - se completa la cocción. Al final de ácido cítrico se añadió cuidadosamente al gusto. Todo. A continuación, puede proceder con la fruta escarchada por su cuenta. He publicado parte en un colador para stёk jarabe

Rollo en azúcar y seco en el pergamino 02:00. Usted puede poner toda la fruta confitada en un colador hasta que el jarabe completamente goteo (01.02 horas), y luego se extendió a cabo en pergamino y cocer en el horno durante al 50-70grad podvyalivaniya para 30-60min, y espolvorear con azúcar.

Frittata en español

Ingredientes:
Patatas - 3pc.
Cebollas - 1 pc.
Pimiento rojo - 1 pieza.
Huevo - 4 uds.
Ham - 100g
Queso - 30g
Sal y pimienta - al gusto

Cortar los aros de cebolla. Freír en aceite vegetal.
Pimiento cortado en cuadritos, agregar a la cebolla y cocine por 5 minutos.
Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos.
Jamón cortado en cuadritos.
Por pimientos y cebollas añadir las patatas y freír hasta que estén doradas. Sazone con sal y pimienta.
Batir los huevos, añadir a ellos un jamón.
En una fuente de horno poner las verduras.
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Hornear en horno precalentado a 180-200 grados 10-13min.
Espolvorear con el queso.