Albóndigas de pollo con huevo

Ingredientes:

Pechuga de pollo (una de pollo)
Huevo (hervido 2 + 1 para crudos empanados) - 3 piezas
Verdes (tengo eneldo, alcaparras)
Sal
Pimienta Cherny (tierra)
Aceite vegetal (para freír)
Pan rallado

Preparación:

1. Desde un pollo vueltas 2 rebanadas de pechuga. Cada incisión cuchillo a lo largo para descubrir como un libro. Trate de no cortar.
2. repelen ligeramente cada pieza, cubrir con papel film. Piezas rotas-off de la sal, la pimienta, las hierbas picadas y la propagación hacia el centro poner el huevo.
3. rebanada apagar rollo y forma bitochek. Sumergido en el huevo, espolvorear con pan rallado.
4. Tanto la bola blanca en una fritura sartén hasta que se dore por todos los lados, y retire de media hora en el horno a 180 grados.
5. chuletas Ready cortan en rodajas y servir. Jugosa y muy sabroso!

Tarta de fresa italiano

Ingredientes:

Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con un mezclador y huevos sahar.Dobavit y leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.

Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.

Rosetas de queso

Una receta sencilla y rápida.
Masa:
Queso -Pachka
-Pachka Petróleo
-8-9 Cucharadas de harina grande (colmada)
-1-2 Cucharadas de la cabeza de la tabla con el despliegue. ¿Cuántos gramos es - no lo sé, hago todo a ojo. La masa no debe ser demasiado myagkim- se extenderá, y no demasiado empinada, se galletas.
-1 Huevo (no se puede). No ponga la soda - o no quieren formar.
-Sahar

Preparación:
1. Todos los ingredientes (excepto el azúcar) para mezclar, amasar la masa y extenderla en una capa delgada con un espesor de aproximadamente 3 mm.
2 tazas (yo tenía un diámetro de 6 cm) círculos de corte. Un lado de la caída en el azúcar, fuertemente la mano que agarra a pegado a la mayor cantidad de azúcar.
3. pastel de doblar por la mitad. Y la mitad de nuevo. Mano derecha esculpir una esquina y se deja expandir ligeramente "pétalos". De esta forma, montado en una bandeja de hornear engrasada. Algunas partes de giros de un pan. Hornear 15 minutos a 200 grados.

Pechuga de pollo con piña

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva)
- 50 g de queso duro
- 4 cdas. l. mayonesa o yogur
- 1 cda. l. aceite vegetal
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto

Preparación:

Pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. Luchar contra una pechuga de pollo por ambos lados.
Añadir el curry y el pimentón.
Pechugas de pollo ponen en forma engrasada. "Arandelas" piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
Añadir la mayonesa.
Espolvorear el queso rallado con un rallador fino. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
Servir de mama al horno con la salsa caliente preferida. Combina a la perfección con cualquier platos secundarios.
Pechugas de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.

Clafoutis con cerezas.

Ingredientes:

3-4 tazas de cerezas,
3 huevos,
80 gramos 1 cucharada de azúcar
100 gramos de harina,
200 gramos de leche,
pizca de sal
azúcar en polvo.

Preparación:

1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.

Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas.

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

- Kaptofel - 3 piezas.
- Okopochok kupiny (200-300g) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 piezas.
- CYP - 100 g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 uds.
- cebollas - 1 pc.
- Cebollas verdes
- Col
- Mayonez

Preparación:

Hoposho lava vapim kaptofel en mundipe, ohlazhdaem, ochischaem De kozhupy y natepaem kpupnoy tepke nA. Otvapivaem vkputuyu yaytsa, es claro y takzhe natipaem nA kpupnoy tepke. Otvapivaem Okopochok y myaco otdelyaem De koctey, zatem Melko napezaem. Tepke Cyp pepetipaem nA. Cebollas y shinkuem Melko oguptsy.
Cloyami Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo. Fecha todos cmazyvaem mayonezom cloy, Colim y pepchim.
Primero cloy: kaptofel
Segundo cloy: Cebolla
Tercero cloy: Polovina kupinogo myaca
Cuarto cloy: mapinovannye oguptsy
Quinto cloy: octavsheecya kupinoe myaco
Sexto cloy: CYP
Séptimo cloy: yaytsa
Volviendo cloy superior calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami zelenogo Luka y opehov gpetskih polovinkami.

Colorantes alimenticios del arco iris

El fotógrafo Henry Hargreaves, en colaboración con Lysa Eldav creado una serie animada de vívidas imágenes «Alimentos del Arco Iris - Colorantes alimenticios del arco iris". Ahora, mirando estas fotos, usted comienza a darse cuenta de por qué estos alimentos diseñadores profesionales argumentan que no todos son iguales apetitoso color. Por ejemplo, usted nunca pensó acerca de por qué una bolsa de caramelos multicolores, rojo candy puso más que otros colores de caramelo? Es muy simple - una persona elige rojo más a menudo, porque le parece más apetecible. Se coloca en un nivel intuitivo, porque en la naturaleza con más frecuencia las bayas rojas son maduros y aptos para el consumo. Pero el queso azul, púrpura lechuga, tocino verde no inspira apetito.

El jugo de arándano

Ingredientes:

Arándanos congelados - 300 g
El jugo de naranja - 1 taza (250 ml)
Azúcar - 200 g (que les gusta más dulce - puede ser más)
Cáscara de medio limón
Canela - 1/2 cucharadita
Clavo de olor molido - 1/4 cucharadita (si usted tiene un piezas "estrella" 10)
Nuez moscada - 1/4 cucharadita

Preparación:

Enjuague los arándanos, moler o picar en una licuadora, exprimir el jugo (si no te importa, puede dejar la carne y con ella) .. para poner en una sartén, agregar todos los ingredientes en la receta.

5 minutos para hervir a fuego medio, revolviendo constantemente, a especias dieron su gusto, y el azúcar se disuelva completamente. Si utiliza un clavo asterisco, entonces es mejor que sacar.
Antes de servir, dejar que se enfríe un poco.

El jugo de arándano está listo!

Receta - Diana Nelson

Pastas bolas de carne

Ingredientes:
Pan rallado - 110 g
De leche - ½ taza
Carne picada - 1 kg
Parmesano rallado - ¾ taza
2 huevos grandes, batidos
Perejil picado - 1/3 taza
La sal del mar - 1 cucharadita
Pimienta molida

Para la salsa:
Tomates en su propio jugo - 790 g
Gran diente de ajo, squeeze
Mantequilla - 4 cucharadas
La sal del mar - ½ cucharadita o al gusto

Preparación:
Todos los ingredientes para la salsa Poner en una sartén grande y llevar a ebullición a fuego medio. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 45 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 175 grados. Ponga el pan rallado en un tazón grande y vierta la leche. Revuelva y deje en remojo durante 10 minutos.
A continuación, añadir el resto de ingredientes para las bolas a las migas de pan empapadas y amasar manos picada hasta que esté suave.
Ciegamente pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear. Hornear unos 20 minutos, y luego pasar a la sartén con la salsa. Ponga en bolas de fuego guisado en salsa durante 10-15 minutos. Servir con pasta bajo una capa de queso rallado.