27 libros para ser leídos hasta 27 años

1. La vida de un préstamo, Erich Maria Remarque
2. El retrato de Dorian Gray, de Oscar Wilde
3. señor de las moscas, de William Golding
4. Suave es la noche, F. Scott Fitzgerald
5. Matadero 5 de Kurt Vonnegut
6. La naranja mecánica, de Anthony Burgess
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Abejas asombrosos

Ingredientes:

Hígado - 700 g
Cebollas - 1 pc
Huevos (4 piezas - crudo, 3pc - cocido) - 7 PC
Harina - 4 cdas. l.
Sodio -. 1 hr L.
Kéfir - 0.5 pila.
Sal
Pimienta Negro (tierra)
Aceite vegetal
Queso de pasta dura (o fusión) - 250 g
Ajo - 3-4 dientes.
Mayonesa
Verduras
Aceitunas Negras
Aceitunas Verdes
Rábanos
Receta

Preparación:

Tortas de cocina:
Hígado, carne picada cebolla, añadir el yogur, los huevos, el bicarbonato, la sal, la pimienta, el cuidado introducir la harina para evitar grumos. En la sartén caliente con aceite vegetal hacer crepes finas. Cuando copa de círculos de corte afilados.
Queso sólido o tres procesados ​​en un rallador fino, añadir el ajo triturado al gusto, la mayonesa, el eneldo finamente picado. Grease llenando círculos, proceder a su recogida en las columnas 3 -4 cosas, la capa superior de finamente picado hacer trozos de pastel.
Los huevos duros dividen en yema y la clara, rejilla finamente. Los lados y la parte superior de la grasa con un poco de mayonesa, caras bañadas en blanco, espolvorear con yema de huevo, poner en un plato, es posible a la lechuga.
Bee decorar la parte superior de las aceitunas, aceitunas y rábanos (pepinillo), pero sólo puede puntilla del verdor. Buen Provecho!

2 tipos de nuggets de pollo

Ingredientes:

1) Pechugas de pollo 1 kg
limón 1 pieza
almidón 1 cucharadita
bicarbonato de sodio 1 cucharadita
harina (para empanar)
sal / pimienta al gusto

2) 500 g de pechuga de pollo
Queso parmesano 250 g
Huevo 2 piezas
g harina ok.100
sal / negro de pimienta
Aceite vegetal para freír

Método de preparación:
1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Servir con la salsa + ensalada favorita.

Cóctel de camarón

camarón
aguacate
cebolla roja
pepino
cilantro
salsa de tomate
mayonesa
pimienta de cayena
zumo de limón
sal
Cóctel de camarones puede coquetamente sirve en vasos, o de repente lo puso en medio de un aguacate. El más interesante, más divertido.
Camarón limpio. Licencia de belleza para un par de ellos son cara y cruz. Si lo prefiere, puede utilizar otros mariscos.
Picar las hierbas y cebolla roja, cortada en cubos de pepino y aguacate.
Honestamente, no puedo creer que le doy a este receta de la salsa. Mezclar la salsa de tomate y mayonesa ... La salsa picante sabor con jugo de limón, la sal y la pimienta de cayena. Difícil?
Mezclar las verduras con camarones, doblar de nuevo a donde su compañero de mesa entusiasta comerá, y llenar la salsa.
Servir cóctel de camarones con una cara como si fuera pasta con salchichas. El efecto será.

Receta - spicyblog

Roll "Mosaico"

Ingredientes:

El arroz de sushi (japonés, Ronda) 200g
Arroz vinagre 20ml
Huevas de pez volador (tobiko) 30g
Alga Nori (hojas grandes) 1 pc.
100 g Pepinos
60 g de salmón

Preparación:

Coloque la olla a fuego medio, llevar el arroz a hervir, retirar el kombu, reduzca el fuego y cocine a fuego lento el arroz durante unos 20 minutos sin retirar la cubierta.

Una vez que deje el arroz reposar durante quince minutos, para cambiar en un recipiente y se sazona con vinagre de arroz, mezclado con la sal y el azúcar (o vestidor terminado basado en vinagre de arroz).

Tomar un par de cucharadas de tobiko caviar cualquier color y mezclar con el arroz para sushi. Hoja de Nori, dividir por la mitad a través de la perforación de la hoja. Humedecer las manos con agua, poner el arroz de color en las algas de manera uniforme.

Envuelva en nori con arroz, para obtener exactamente una revolución alrededor de pepino nori. Y cortar el pepino por la mitad longitudinalmente. Y la mitad de nuevo.

Ponga en una estera de bambú restante media hoja de nori y moverlo rollo dos trimestres, recorta. Levante el nori estera.

En el centro poner el relleno. Usted puede tomar cualquier tipo de verduras, tortilla japonesa, etc. En este caso, utilice una pequeña cantidad de sushi de salmón. Cubrir el relleno con los dos trimestres restantes rollo. Usted consigue el rollo cuadrado original. Sólo queda por cortar con un cuchillo afilado en cuatro partes, cortando los bordes ásperos.

Y servir con jengibre encurtido y wasabi.

Rollo de pollo - muy rico, increíblemente deliciosa!

Ingredientes:
- 5-6 hojas de lavash armenio (rectangular, luego me cortaron por la mitad)
- Salsa de tomate 450 g Embalaje
- Salsa de Embalaje "Tar Tar" de Torchyn
- Un pequeño contenedor de mostaza (150 g)
- 150 gramos de lechuga
- 1/2 pechuga de pollo (que había horneado)
- 50-70 g de queso sólida
- 2 tomates grandes
- 2 pepinos
- Cebollas verdes, verdes

Preparación:

Lave las verduras. Tomates y pepinos cortados en rodajas. Picar la cebolla. Pechuga de pollo preparado con antelación, listo para cortar a través de las piezas pequeñas. Queso picado paja.

En un plato grande / plato poner pita, difundir la mostaza y la salsa de tomate. Un poco retirado de la orilla, poner una hoja de lechuga. A continuación, poner todo no el uno al otro, y entre ellos. Así será más fácil para rodar pita, que no se rompe. 2 rodajas de tomate, rodajas de pepino 5, queso, pollo. Top vierta una pequeña cantidad de salsa tártara, espolvorear con las hierbas y cebollas. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :) ¡Buen provecho!

Chuletas de cerdo marinado en un lunático

Ingredientes:
- Limes 2 pcs.
- Chili 1 pc.
- Perejil 50 g
- Dientes de ajo 6 uds.
- El jengibre fresco 5 cm
- Oliva 100ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- Planta de pimienta negro ½ cucharadita
- Lomo de cerdo 700

Preparación:

Lime quitar la cáscara, picar el perejil, el ajo cortado en rodajas finas en sentido transversal. Frotación del jengibre en un rallador, corte Chili por la mitad longitudinalmente, cortada transversalmente en tiras. Puede dejar las semillas en el adobo, si alguien quiere ir para el gusto.

Zest, ajo, jengibre, perejil y pimienta e impone un mortero en una buena frotación la pasta.

Luego exprimir el jugo de limón, agregar el aceite de oliva, sal, pimienta negro y revuelva. El adobo es listo.

Lomo cortado en 4 chuletas en el hueso. Frote el adobo sobre las chuletas y añadirlos a la olla pomarinovatsya sobre 40-45 minutos. Platos cubren mejor con papel film.

Pan se calienta en un poco de aceite vegetal a una temperatura ligeramente superior a la media. Chuletas limpiadas de piezas grandes adobo, por lo que no se quemen, y freír por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2 minutos por cada lado.

Ponemos la carne en una fuente de horno. Vierta el adobo restante y cocer en el horno hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Desde que tengo una forma de cerámica, entonces me puso en un horno frío calentado a 180 grados y hornear.