Conejo en una olla

Ingredientes:
Conejo - 680 g
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Tocino - 6 piezas
Mantequilla - 1 cucharada
2 cebollas (finamente picada)
2 tallos (picado)
Ajo - 4 dientes (finamente picada)
Tomillo - 10 sucursales
Perejil - 2 cucharadas
10 grandes setas (corte por la mitad)
6 papas pequeñas (cortadas en cuartos)
Vino blanco - ½ taza

Preparación:
Freír el conejo en el aceite de oliva y colocar en un tazón grande. En una sartén aparte freír el tocino y colocar el conejo. En una sartén, en el que asó tocino, derrita la mantequilla y rehogar la cebolla, el ajo y el apio. Añadir el tomillo y perejil, poner todo en un plato con conejo, poner los champiñones y patatas. Revuelva.
Poner toda la mezcla en una olla y vierta el vino. Cierre la tapa y hornear a 175 grados durante unos 55 minutos.

Camarón bajo un abrigo de piel

Ingredientes:

-500g camarones cocidos,
huevos, 4pcs.,
patatas cocidas -. 3-4sht,
Caviar rojo 100-140g,
mayonesa,
limón y verdes - para el registro (en la solicitud)

Preparación:

Camarones 1.Svarite con especias aromáticas (por ejemplo, la hoja de laurel, pimienta negro), y con la adición de sal.

2.Dayte frescos. A continuación, corte cada camarón en 2 o 4 piezas (recomiendo cortar los camarones sólo si usted compró un gran rey o langostinos tigre.)

3.Ochistite patatas cocidas y rallar con un rallador. Huevos soldadas picar finamente.
Capas ensalada 4.Vylozhite en la siguiente secuencia:

1.mayonez
2.polovina todos los camarones pelados
3.mayonez
4.kartofel
5.mayonez
6.yaytsa
7.mayonez
8.ostavshayasya del camarón
9.mayonez
10.krasnaya caviar - se distribuye uniformemente a lo largo de toda la capa superior.
Para decorar la ensalada puede utilizar rodajas de limón y camarones enteros de gran tamaño.
Ensalada tendrá que dejar que se enfríe unos 5-6 horas.

Rodajas de piña en la prueba

Ingredientes:
1 piña, cortado en anillos de ancho de 1, 2.1, 5 cm (corte tserdtsevinu)
harina - ¾ taza
La levadura en polvo - ½ cucharadita
Soda - ¼ cucharadita
Una pizca de sal
1 huevo
La vainillina - ½ cucharadita
Mantequilla derretida
De leche - 1 taza

Preparación:
Calentar una sartén a fuego medio. Mezclar todos los ingredientes para la masa hasta que quede suave. Sumerja cada rodajas de piña en la masa y freír por ambos lados en la mantequilla en una sartén.
Sirva caliente con miel y piña.

Burritos en griego

Ingredientes:
4 tortillas grandes (tortilla)
Cuando cocidos - 2 tazas
Migas de queso Feta - ¾ taza
1 pepino (pelado y picado)
1 tomate (picado)
Tzatziki (http://vk.com/wall-32194285_154551)
Relleno de carne:
El aceite de oliva - 1 cucharada
Cebolla picada - ¼ de taza
Ajo - 2 dientes (omita c / o chesnokodavilku)
La pasta de tomate - 1 cucharada
Cordero picado (o ternera) - 500 g
Agua - 1/3 taza
La canela - ½ cucharadita
Orégano - ½ cucharadita
Cilantro molido - ¼ cucharadita
Clavel - 1/8 cucharadita

Preparación:
Calentar una sartén a fuego medio. Freír la cebolla en aceite de oliva, añadir la pasta de ajo y el tomate y cocinar por unos 2 minutos. Freír en esta masa de carne de res, revolviendo ocasionalmente. Escurrir el exceso de jugo liberado. Agregue el agua y especias, bajar el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos de relleno. Sazone con sal y pimienta.
Coloque el pastel en un plato y cerrar una toalla de papel húmeda. Calentar la mitad de un minuto en el microondas para hacerlos más flexibles. Coloque el pastel en cada pedacito de arroz, carne, queso feta, pepino y grasa Tzatziki salsa de tomate. Envuelva los bordes y herméticamente torcer los burritos.

Quesadilla con queso mozzarella, albahaca y el maíz

Ingredientes:
Tomate - 1 pieza
Maíz - 1/3 taza
Albahaca fresca - 4 hojas
Flapjack - 2 piezas
Mozzarella rallado - 1/3 taza
Hummus (opcional)
Sal y pimienta

Preparación:
Cortar los tomates finamente y mezclar con el maíz. Sazone con sal y dejar durante un par de minutos. Escurrir el exceso de jugo formado. En la mezcla de tomate-maíz, agregar el queso rallado (1/4 taza). Sartén, calentar a fuego medio. Extienda hummus sobre las tortillas y ensalada de tomate colocar el piso de arriba. Pon el resto del queso y hojas de albahaca. Cierre la segunda tortilla y freír por ambos lados hasta que se derrita el queso. Para crujiente, añadir un poco de aceite antes zharki.Slegka enfriar antes de servir.

Interleaved rollos con crema - muy fácil!

Ingredientes:

Masa escamosa (levadura) -500 c.
Leche condensada cocida, 1 frasco,
La mantequilla, 200 gr.

Preparación:

Dough descongelar un poco rollo, cortado en tiras (2 cm.).
Los tubos de cartón para hacer (conos), los envuelven con papel de aluminio, para cerrar testo.Vypekat a 170 grados 5 minutos (hasta que estén doradas).
Látigo mantequilla ablandada + leche condensada.
Tubos enfriados llenan de crema! Espolvorear con azúcar glas para la decoración.
Buen Provecho!

Pechugas de pollo miel-limón

Tiempo estimado de cocción: 45 minutos

Ingredientes para 4-6 personas:

4 filetes de pollo, alrededor de 200 g cada uno
2 cucharadas miel líquida
2 limones
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.

Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima la mezcla Limni-miel y distribuida uniformemente sobre el pollo.

Ponga el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada y la salsa se haya evaporado casi por completo.

Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.

Cortar y servir con rodajas de limón.

Buen Provecho!

Rolls con proteína crema

Ingredientes:
2 placa cuadrada de hojaldre
1 huevo para la lubricación
50 ml de agua
Azúcar 100 g
2 proteínas.

Preparación:

1. Cada placa desplegar hojaldre a una longitud rectángulo de unos 27-30 cm.
2. Cortar en tiras largas de aproximadamente 2, 5 cm.
3. En el papel de confitería cortado en triángulos, de los cuales el despliegue kulechki kornetiki. Este futuro tubos de boquilla.
4. Envuelva cada tira alrededor de su tubo, desde el extremo estrecho del tubo (las tiras deben solaparse entre sí). Colocar en una bandeja para hornear.
5. Lubrique el huevo batido (yema). Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.
6. Preparar la crema de proteínas (merengue italiano). Para esta agua con el azúcar calentado a una temperatura de 118 grados (o en una muestra a un grano promedio). Proteínas golpearon con una pizca de ácido cítrico a una espuma sólida.
Vierta el jarabe en proteínas en un mezclador de alta velocidad. Batir hasta que la masa se enfría proteína.
7. Poner la crema en una manga pastelera y rellenar proteína que rueda.
8. Espolvorear con azúcar en polvo.

Consejos:

- En lugar de huevos para la lubricación pueden utilizar las yemas, que queda después de la separación de las proteínas de las yemas para preparar crema de proteínas.

- Extender sobre una cocción rueda mejor "costura" hasta durante tubo hornear no se desenrolle.

- Prueba para el cordón de promedio se mantiene como sigue: en agua fría debe ser el goteo jarabe - si formó inmediatamente la pelota, el jarabe está listo.

- Una de las opciones para los tubos de alimentación - pueden estar juntos con tubos y hornear hojaldre cortapastas, y luego aplastar con un rodillo. Listo para sumergir el tubo lleno con el extremo ancho de la miga. También es práctico: por lo que el tubo no se adhiere a las paredes del recipiente, en el que podrás guardarlos.

- Por cierto, que necesita para mantener el tubo en el refrigerador, y preferiblemente no más de un día. Sin embargo, la experiencia demuestra que "salen" de inmediato.

- Proteína El ácido cítrico al azotar no puede añadir, pero rueda fuera no tan empalagoso.

- Si utiliza conos metálicos prefabricados para el bobinado de tubos, se obtienen los tubos, por supuesto, perfectamente redonda dentro (todavía en el proceso de cocción de papel "será" bajo el peso de la prueba). Pero sobre estos tubos siempre puede decir que es una verdadera hecha a mano, con tiendas, que no se puede comparar!

Plátano pastel de caramelo

Ingredientes necesarios:

Masa

1, 5-2 arte. harina
1 hr. L. levadura en polvo
100 gramos de mantequilla o margarina
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de crema agria

para la parte superior

50 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
4-5 plátanos

Lo mejor es utilizar una fuente de horno con fondo desmontable, por lo que al manipular la torta en la placa no echar a perder su apariencia.

Mezclar el azúcar y el huevo.
A continuación añadimos smenatu y mantequilla.
Entonces caerá harina dormido y el polvo de hornear.
Amasar la masa y poner en la nevera durante 30-60 minutos.
Ahora usted puede comenzar a hacer caramelo.
Calentamos la mantequilla en una forma (de preferencia en el mismo, lo que hornear un pastel).
Añadir el azúcar y mantener el fuego hasta que un caramelo líquido. El fuego no debe ser pequeña, por lo que no hay terrones de azúcar.
Plátanos y claro el modo por la mitad longitudinalmente.
Y se coloca en un núcleo de caramelo abajo.
Estirar la masa un poco mayor que la forma y el apilado sobre el banano.
Y poner en el horno, precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Poglyadvayte constantemente. Si es necesario, aumente el tiempo de calor o cocinar.
Forma Rastegivat y girar sobre el pastel.
Los plátanos se absorben completamente caramelo, pero aún así ser cauteloso - algunos de que el caramelo todavía puede filtrarse cuando se convierta en.
Igual de importante es delicioso! Simplemente genial!) Y Smart)
Apetito Naipriyatneyshego !!!)