Tiras de hojaldre con crema de café

Ingredientes (para 6 porciones):

Café recién hecho - 40 ml
Masa escamosa - 450 g
Yema de huevo - 2 piezas
Azúcar - 100 g
La harina de trigo - 40 g
De leche - 260 ml
Mantequilla - 200 g
El azúcar en polvo - 4 cdas. cucharas
Cognac - 1 cda. cuchara

Preparación:

1. Hornear humedecido con agua fría, colocar en una tiras de hojaldre en una pequeña distancia unos de otros y permitir que se descongelen durante 10 minutos. A continuación, poner el pan en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante unos 15 minutos.

2. Hierva o hacer café en una máquina de café.

3. Las yemas de huevo con el azúcar, batir bien hasta que se disuelva. Luego se mezcla con la harina, a continuación, añadir poco a poco el café caliente. En la leche caliente para entrar en la mezcla y el calor a fuego lento hasta que espese.

4. En un recipiente aparte, batir la mantequilla blanda con 2 cdas. cucharadas de azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Pequeñas porciones revuelven enfría la crema. Al menos añadir el brandy.

5. El horneado y enfriado tiras cortadas horizontalmente por la mitad (como magdalenas). La mitad inferior de la grasa con crema de mantequilla, cubrir con la mitad superior.

6. Antes de servir espolvorear con azúcar en polvo.

7. En lugar de brandy coñac se puede utilizar.

Brindis con huevo

Usted necesitará:

Huevos 4 uds.
Sea ¼ cucharadita de sal
Pan blanco 160 g
20 g de mantequilla
120 g de mozzarella

Freír los huevos, las yemas de preservar intacto. Sazonar con sal.
Freír el pan por ambos lados con un poco de mantequilla.
Cuando el pan se fríe la segunda cara, coloque una rebanada de queso. Cubra el queso con huevo caliente y servir inmediatamente.

QUÉ PAP es el más útil?

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Platos de cereales deben estar presentes en la dieta de cada persona, especialmente el organismo en crecimiento pequeño. Según los científicos de la papilla del bebé debe estar entre el 30% y el 50% de la dieta diaria total. ¿Qué niño es mayor, cuanto mayor es el interés. Considere el cereal más popular en términos de su utilidad para el niño.

Alforfón
Gachas de alforfón para el bebé es más útil, porque que tiene un alto valor nutricional. Además, no contiene gluten. En lugar de ello, tiene un alto contenido de fibra dietética, y se compone de muchas vitaminas y minerales.

Harina de avena
La harina de avena también es útil para el niño, porque que tiene un alto valor calorífico, a pesar de que contiene gluten. Al igual que en el trigo sarraceno gachas de avena y en grandes cantidades contenidas en fibras dietéticas, vitaminas y minerales. Además la avena es especialmente útil para los residentes de las ciudades y pueblos con la pobreza del entorno, como absorbe los metales pesados ​​y los elimina del cuerpo.

Arroz con leche
Este cereal no contiene gluten, pero es rico en almidón. Este es un producto dietético que es fácil de digerir, incluso en el cuerpo del niño. Gachas de arroz útil para los niños que sufren de trastornos intestinales. Por lo tanto, no es eso, no se recomienda el estreñimiento.

Sémola
Se compone de pocas vitaminas, fibra, sales minerales. Contiene gluten. La ventaja de este cereal es que es fácilmente digerible. En este sentido, es bueno utilizar para aquellos que deletreado dieta ligera. Según los pediatras, sémola para niños menores de un año no es el mejor plato.

Polenta
Plus gachas de maíz para un niño es una gran cantidad de fibra dietética en su composición. Además, es capaz de inhibir los procesos de fermentación y putrefacción en el intestino.

Mijo gachas
Mijo gachas para el bebé composición no es ideal, pero tiene una gran ventaja sobre otros cereales. Mijo gachas tiene la capacidad de liberar el cuerpo de antibióticos residuales y sus productos de desintegración. Por lo tanto, las gachas de mijo debe tener por lo menos una vez al día, si usted está tomando antibióticos. Pero no se olvide que en la recomendación del Instituto de Nutrición, gachas de mijo es mejor dar a los niños después de un año y medio.

La cebada gachas
Gachas de cebada para el producto hijos trudnousvoyaemy, por lo que para entrar en la dieta del bebé a su mejor después de dos años de edad.

¿Cuántas veces para dar el cereal para bebés
A esta pregunta hay una respuesta única. A los seis meses, el niño debe recibir alrededor de 150 g gachas, un año - 200 g, y después de un año de gachas 200-300g. Si el apetito de su bebé es grande, se puede comer en la norma para una comida, y si el niño come mal, vas a tener que dividir la norma en varias veces.

Cómo cocinar gachas niño
Cocine gachas mejor es el agua hasta la mitad, a continuación, añadir la leche, y después de retirar del fuego - aceite. Para los niños de hasta un año es el más adecuado para los niños papilla soluble producción industrial.

Lo que sumado al niño gachas
El mejor complemento a las gachas son verduras.
En el desorden, puede agregar 1 cucharadita mantequilla (derretida mejor). Trate de no añadir azúcar. Reemplazarlo con fructosa, frutas secas (pasas, albaricoques) o fruta fresca y bayas.

Setas cocidas al horno en limón y tomillo

Ingredientes:
• 1 limón
• 1 cucharada de tomillo fresco picado
• 2-4 cucharadas de aceite de oliva
• 500 gramos de setas
• 4 cucharadas de queso rallado
• sal y pimienta recién molida

Método de preparación:
1) La temperatura del horno a 200C. Rallar la cáscara de limón, jugo, dejar para más adelante. Mezclar la ralladura y el tomillo, el aceite de oliva.
2) Lavar y cortar las setas y colocarlos en una capa en una fuente de horno. Espolvoree la mitad de la mezcla preparada, sal y pimienta.
3) Hornee por 10 minutos. Espolvorear setas con queso rallado y volver al horno por otros 5 minutos hasta que el queso esté dorado. Espolvorear con el resto de la mezcla y el jugo de limón.

Disfrute de su comida;)

Quiche de salmón y brócoli

220 kcal por 100g

Usted necesitará:
Para la masa: 150 g de harina
50 g de harina de centeno
50g de mantequilla
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de crema agria o leche
Para el relleno: 100 g de salmón
150 g de brócoli
100 gramos de queso
100 g de yogur natural
1 cucharada de almidón
50 gramos de queso cottage
Crema 100g

Frotar la mantequilla con la harina y la sal. Añadir el huevo, la crema agria y la masa amasar. Envuelva la película y refrigerar por 30 minutos.
Frote el queso y mezclar con la mitad del yogur, crema agria, queso cottage y el almidón. Y sazonar con sal al gusto. Hervir el brócoli, dan para drenar el agua.
En un conjunto de formularios horno precalentado a 180 grados con la masa, la masa es plug pre-pin. Hornear durante 10-15 minutos.
Extienda el queso en la parte inferior, se vierte la mezcla y se descomponen brócoli con salmón.
Poner en el horno durante 25 - 30 minutos. Cocine hasta que los aumentos de la mezcla y se solidifica.

Ingredientes:

2 taza de crema agria (yogur, leche agria, yogur)
2 huevos
Sal al gusto
un poco de azúcar
1 cucharadita de vinagre sin cucharada superior apagada sodio 1 (si está utilizando el kéfir o yogur - no extinguir)
harina - cuántos tendrá la masa (masa no puntuará)
Resulta un impresionante empanadas de diapositivas. Se pueden calentar en el microondas o en una sartén, rociar con aceite, con la tapa a fuego lento.
Relleno:
La carne picada (cualquier carne) cocido cebolla y mezclar con el puré de papas. Proporciones arbitrarias.
Para esta prueba, puré de papas con carne, creo, el mejor relleno.

Por lo tanto, tenemos que:

- 1 pimiento rojo
- 200 gramos de jamón
- 2 medio pepino fresco
- 150 g de queso ahumado (que tomé "salchicha)
-verde, Mayonesa

Preparación: todos los ingredientes no se cortan tiras pequeñas, añaden verduras picadas, mayonesa. Mezclar bien.
Decora si lo deseas.

Manta!

Estas albóndigas se hacen de cordero, muy finamente picado, con la adición de grasa de oveja, pero me hacen más fácil.

Tome la mitad de la carne de cerdo y carne de res y de giro a través de la más grande de celosía. Ahora la parte divertida. Lucas en el manto debe ser mucho. Entonces mantarrayas son jugosas y aromáticas. Lucas toma la tasa de ... sobre .. al menos 1 kg picada libra de cebolla. Idealmente, 1: 1.
Cebollas desmoronarse mediocre, superficial no vale la pena, de lo contrario se hace un lío. Sal, pimienta pimiento rojo y negro. Yo añado las cebollas. relleno listo

Cuando el relleno de la masa de reposo en cama y listo para tomar para esculpir.

Manta moho puede ser diferentes, formas de configurar, te muestro mi favorito.))
Estirar lepeshechkah como albóndigas, sólo más grande, el tamaño de la palma de la mano de un hombre. Estirar bastante delgada. No para que la masa traslúcida, pero ... casi.) Nos extendió el relleno.

Ahora esculpir. Los lados opuestos de la lepeshechki.Potom cola enrollada de nuevo.

Ahora pega los extremos (superior derecha a la inferior derecha, superior izquierda, respectivamente, inferior izquierda).

Muy generosamente grasa deja mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy, en general, cualquier persona))) de aceite vegetal, se extendió el manto.

El agua en la bandeja inferior que ya tenía que estar en plena ebullición. Si se desea, se puede prisolit y nazhe lanzar una lavrushku y varios guisantes pimienta negro, pero no hago eso. Manta sí huele delicioso.
Manta prepara unos 45 minutos

Manta tiene mejores manos para no tener fugas de jugo.))
Muy simplemente deliciosamente delicioso.

~ La oblea rueda con crema ~

Ingredientes:
Waffles:
-7 Huevos
-700 G de harina
-420 G de azúcar
-420 Gramos de mantequilla (o margarina) que él ama
Crema:
Huevo -1
-1 Taza de azúcar
-1 Cucharada de harina
-1 Taza de leche

Cómo amasar la masa para galletas: Batir los huevos, la mantequilla de fusión, mezclar los huevos y la mantequilla, añadir el azúcar, la harina y amasar la masa. Hornear en una plancha de gofres para apagar caliente. Dejar enfriar, luego llene la jeringa de la crema culinario. Crema flan de huevo + leche + azúcar mezcla, poner en el fuego. Calienta un poco, añadir la harina. Cocine a fuego lento hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego llene los gofres crema. DISFRUTE DE SU COMIDA!

Empanadas de Tilapia en el maíz

Ingredientes:
El aceite de oliva 2 cdas. l.
Harina de maíz 120 g
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 5 h. L.
Perejil fresco 30 g
Limón 1 pc.
Tilapia 4 unidades.

Calentar el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio.
Mezclar en un plato de harina de maíz, la sal, la pimienta, el perejil picado y la ralladura de limón poco profunda.
Estirar en una mezcla de filetes de tilapia.
Filetes Freír en aceite caliente (2 unidades), durante 3 minutos por un lado y 2,1 minutos en el otro.
Coloque los filetes en un plato con papel de cocina puestos por.
Cortar las rodajas de limón y servir con la tilapia.