Pisto (estofado de verduras en español)

Ingredientes:

- 2 calabacines
- 2 berenjena
- 2 pimientos dulces
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 tomates
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 manojo de albahaca
- 2 huevos duros
-. 1 cucharadita de pimentón Ground
- 1/2 cucharadita de semillas de comino molido.
-. 1/4 cucharadita de clavo de olor a tierra

Preparación:

1. calabacín, berenjenas, tomates y cebollas cortadas en cubos grandes, la cebolla - anillos de media, pimienta dulce - tiras, ajo finamente tajada.
2. Caliente el aceite, freír la cebolla y una vez que se pone de manifiesto, puso el calabacín, la berenjena y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mitad de las verduras. Poner pimienta, freír durante otros 7 minutos, a continuación, añadir los tomates, el ajo y especias. Cocine a fuego lento hasta que las verduras cocidas, cubierta tapa de una cazuela.
3. Pisto servir tanto frío como caliente, espolvorear con la albahaca picada, los laicos en la parte superior de los huevos cocidos, en rodajas. Para la caliente Pisto tostadas bien servido de pan blanco.

Buen Provecho!

Cóctel de frutas

Ingredientes:
Plátanos - 1 pc.
Kiwi - 2 piezas.
Peras - (140g) 1 pieza
El azúcar en polvo - 20 gramos
Jugo de manzana - 200 ml
Chocolate - 10 gramos

Tiempo de cocción - 15 minutos. Cantidad - 2 porciones.

Al horno taza de huevo con salchichas y patatas

Ingredientes:
Mantequilla (para engrasar moldes para pasteles)
8 huevos
½ taza de leche
1 manojo de perejil fresco
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
100g patatas asadas
100g salchichas de pollo asado
70 g de queso rallado

Número - 12 tazas

Caramelos del caramelo

Ingredientes:
Azúcar 140g
1 cucharadita sal

Aros de cebolla en el hogar

Ingredientes:
¼ (35 gramos) tazas de harina para hornear
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
¼ de cucharadita de pimienta roja

1 (250 ml) taza nesladnogo yogur ordinaria
2 huevos
½ taza + 2 cucharadas de harina para hornear

4 taza de papas fritas trituradas
2 cebollas grandes

3 cucharadas de aceite vegetal
sal

Osos de jalea!

1 paquete de gelatina de fruta (90 g)
2 paquetes de gelatina a 25g
½ taza de agua

Brindis con un huevo para el desayuno

Para cocinar deliciosas tostadas, necesitará:
Huevos - 4 piezas
La sal del mar - ¼ cucharadita
Pan blanco - 160 gramos
Mantequilla - 20 gramos
Mozzarella (u otro sabor queso) - 120 gramos

Tiempo de cocción - 15 minutos. Número de tostadas - 4 piezas.

Nubes de fresa!

Ingredientes:
200g fresas congeladas
15 g de gelatina instantánea
Azúcar en polvo 150g
½ pc. limón

Gingerbread!

Ingredientes:

Mantequilla 100g
Azúcar 125g
1ch.l. clavo de olor (o 50pcs. seco)
3 cm de jengibre
½ch.l. sal
Harina 500g
Azúcar en polvo 100g
250g miel
3ch.l. cilantro
1ch.l. de canela molida
1 huevo
10g de cacao
10 g de polvo de hornear
Jugo de limón 40ml

Torta de la lava

Ingredientes:
150 g de chocolate
Mantequilla 115g
3 huevos
Azúcar 150g
Harina 30g

Bolas de coco.

Ingredientes:
Para las bolas de coco:
1 lata de leche condensada
de coco (en el tanque para medir líquidos de aproximadamente 600 ml.)

Dairy dulce:
Mantequilla 120gr
Azúcar en polvo 60g
220gr de leche en polvo
2 cucharaditas nata líquida
Piñones 50g
20g anacardo

Philadelphia roll

Ingredientes:
250 gramos de arroz redondo
50 ml de vinagre de arroz
3 trozos de alga nori
150 g de queso Almette
300 g de trucha

Jalea Alcohol

Ingredientes:
- Un vaso de vodka, el ron, el whisky o tequila 0.2l
- Jaleas instantáneo o gelatina - 100 g;
- Un vaso de agua 0.2l

Limonada Sandía

Ingredientes:

- 1 kg de sandía
- Conjunto 3 de limón
- 2 cucharadas de miel
Agua mineral 2 tazas enfriarse sin gas -
- 6 ramitas de bálsamo de limón o menta para la decoración

Método de preparación:

1) cáscara de sandía, quitar las semillas y cortar en cubos
2) El jugo de limón Squeeze
3) En un procesador de alimentos o licuadora agregar cubos de sandía, limón, miel y agua - latido hasta que quede suave
4) Colar con un colador - tirar la pulpa, jugo y dejar enfriar en la nevera antes de presentar
5) Antes de servir, vierta el jugo en copas y decorar con menta y / o Mellis

Salmón "Emperatriz"

Preparación:
1. El pescado se limpia de escamas y enjuagar bien.
2. Cortar el pescado en cubos, sal y pimienta al.
3. Batir los huevos en un recipiente aparte.
4. galletas de sésamo y mezcla.
5. Cada trozo de pescado sumergido en huevo. Luego rodar en el pan rallado.
6. En una sartén calentar el aceite y freír el pescado por ambos lados hasta que estén cocidos.
7. Olivos muelen en la licuadora.
8. crema verter en una cacerola, agregar las aceitunas y mayonesa. Poner en el fuego y llevar a ebullición, pero sin dejar que hierva.
9. Salmones fritos extendido sobre un plato de la carta, se vierte la salsa de crema en la parte superior.

Camarones guisados ​​en leche de coco

Preparación:
1. Si los camarones no se pelan, - limpios, eliminando las conchas.
2. Ajo limpio y lavado, chuleta.
3. chile pimiento y verduras se lavan, cortar finamente. Añadir a los camarones.
4. espolvorear camarones con jugo de limón y sal. Mezclar y colocar en el refrigerador durante 40 minutos para marinar.
5. Lavar los tomates y cortar en aros. Ponga en una cacerola y verter un tercio de los tomates con sal y pimentón.
6. En la parte superior de verduras yacía medio camarones. Espolvorear con la mitad del aceite de oliva.
7. Dicho de otra tercera parte de las verduras, añadir sal y pimentón, diseñar la segunda mitad de los camarones.
8. Las verduras restantes ponen la capa superior, y sazone con sal y pimentón, añadir el ajo picado, la leche de coco y aceite de oliva.
9. Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

Jamón cocido al horno cuece en una manga con patatas

Jamón divide en dos partes.

Lavar y secar la carne. Corte el exceso de grasa - más útil.

Prepare una mezcla de:
La hoja de laurel picado.
El tomillo, sal, pimienta, laurel y mezcle bien para combinar. Frote la mezcla de carne cocinada, envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante la noche.

En la opción de venta de la manga picado en trozos grandes cebollas, ajos enteros, poner la carne en la parte superior, un par de guisantes pimienta de Jamaica y lavrushku.

Lazo de la manga y enviar la carne en el horno calentado a 180 C durante 40 minutos.

Paralelo a preparar trozos de papa. Pique las papas, cebollas agregan mezcla de especias a su gusto, vierta el aceite vegetal, mezclar bien y cocer en el horno. Al final de la sal sal gruesa.

Llegamos a la carne.
Cortar la manga, se extendió sobre una carne hornear en todos los lados rellenar las patatas y enviarlo en el horno a 200 C durante 10 minutos a una hermosa corteza.

Sacar del horno y dar a la carne un poco de descanso, cortar porciones y tratada.

Milksheyk

Ingredientes:
- 1 kg de fresas
- 500 g de helado (mantequilla, crema, banana)
- Leche - dependiendo de los deseos de 0,5 a 3 tazas

Enjuague las fresas y cortar en cuartos. Coloque en la licuadora con cuchillas de acero y llenar el primer piso de un vaso de leche. Encienda la licuadora a la velocidad de la media de hasta un máximo de 2 - 3 minutos.

Añadir picado de hielo y se agitó durante otros 3 - 4 minutos.

Añadir la leche hasta obtener la consistencia deseada y verter en vasos!
Sirva con galletas de avena o bollos, galletas saladas o lo que tu corazón desee!

4 cóctel alcohólico con la toronja

Greyhound cóctel (Greyhound)
Ingredientes:
55 ml de vodka
85 ml de jugo de greyprutovogo

Preparación:
Mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.

Cocktail Salty Dog (perro salado)
Ingredientes:
Vodka - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g
Pomelo - 10 g

Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.
4. Decorar con una rodaja de pomelo.

Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Ingredientes:
Tequila - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g

Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.

Cocktail Muddy Waters
Ingredientes:
3-4 rodajas de lima
65 ml de ron oscuro
85 ml de zumo de pomelo

Preparación:
Exprimir el limón en un vaso y soltar sus rebanadas en un vaso. Llenar vaso con hielo. Vierta el ron y el jugo.

Las almendras y semillas de sésamo con

Ingredientes:
- 150 g de semillas tratadas
- 30 gramos de sésamo
- 180 gramos de miel
- 40 gramos de azúcar
- Jugo de medio limón

Semillas fríen ligeramente hasta que esté ligeramente ámbar

Haga lo mismo con las semillas de sésamo.

Recalentamiento de la miel en una cacerola, verter el azúcar a la misma y exprimir el jugo de medio limón. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.

Introducir en las semillas de sésamo y pan, revolver y cocinar durante unos 15 minutos en la miel en el fuego debajo de la media. Poco a poco mezclar oscurecer ligeramente y se espese.

Más bien amplia placa plana humedecer con agua fría y se lo puso en la mezcla caliente. Manos, remojadas en agua fría, de superficie lisa y aplaudiendo para el sellado. Dejar enfriar durante media hora.

Cuando la mezcla se ha enfriado ligeramente, placas de transferencia de calor y la parte inferior de un panqueque en un papel de horno húmedo. Deje reposar durante 5-8 minutos y se corta en diamantes tradicionales.

Parfait de frambuesa

Ingredientes:

- 150 ml de crema (30% de grasa)
- 2 yemas de huevo
- 30 gramos de azúcar
- 2 cucharadas jarabe de frambuesa

Preparación:

1. En un baño de agua Batir las yemas con el azúcar hasta que la masa de aire suave. El azúcar debe ser completamente disuelto, y la masa espese y se aclare. Tarda generalmente 5 a 10 minutos. Eliminar de la capacidad de fuego, añadir el jarabe, mezclar y dejar enfriar la masa a temperatura ambiente.

2. Batir la crema y con suavidad usando una mezcla Espátula con las yemas. Vierta un montón de formas de helado, insertar palos y poner en el congelador durante al menos 3 horas.