Las bolas de pescado en crema

Ingredientes:

filetes de pescado - 400 gramos
cebollas - 1 pc
verdes - 1 manojo
huevo - 1 pieza
crema agria - aproximadamente 1/2 taza
sal, pimienta molida
grasa vegetal

Equipo necesario: horno (200 grados), sartén, caliente el plato

Método de preparación:

1. Picar las verduras.
2. Lave el pescado, seco y cortar finamente. Cáscara de cebolla y picar finamente, se mezclan con el pescado.
Agregue las verduras para pescar con cebolla. Además, agregue el huevo, la sal, la pimienta y mezclar bien.
3. A partir de los picados resultantes forman pequeñas bolas.
4. Freír en una sartén con aceite vegetal en todos los lados hasta que estén doradas.
5. Todas las bolas de pescado frito puesto en plato resistente al calor, vierta la crema agria, sal, pimienta y coloque en el horno durante 12-15 minutos.
Buen Provecho!

Aire panqueque con manzanas caramelizadas

Ingredientes:

Masa:
35 g de harina
pizca de sal
1 cucharadita de azúcar
1 huevo grande
1/2 cucharadita de vainilla
Leche 100ml

Manzanas de caramelo:
media manzana verde
1 cucharada / 30 g de mantequilla
30 g de azúcar moreno y el azúcar granulada
1/2 cucharadita de canela

Preparación:

Precaliente el horno a 200 grados.
Amasar la masa hasta que quede suave y sin grumos.
Derrita la mantequilla y el azúcar en una cacerola pequeña. Pelar, cortar la manzana y lo coloca en la sartén, espolvorear con canela. Cocine hasta que hierva manzanas de caramelo debe ser suave, pero no exagere - no deben deshacerse. En medio de las manzanas y se vierte la masa ligeramente mezclar. Mantenga el fuego hasta la mitad de la masa para agarrar el borde. Ponga la cacerola en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos. Gire la sartén, para cambiar un panqueque en un plato y espolvorear con azúcar en polvo en la parte superior. Servir con crema agria, crema o mermelada.

Lomo de cerdo en la masa de soja

Lo que necesitas:
- Lomo de cerdo 400 g
- Huevos 2 unidades.
- Salsa de soja 50 ml
- 30 g de harina de trigo
- Dientes de ajo 1 pieza.
- Perejil seco 2 cucharaditas
- 50 ml Aceite vegetal

Ratatouille.

Ingredientes:

Salsa:
350 g de pimienta
350 g de tomates
200 g de cebolla
2-3 ramitas de tomillo (opcional)
sal
grasa vegetal

Verduras:
500 g de calabacín o calabacín
500 gramos de berenjena
500 g de tomates

Relleno:
5 cucharadas aceite vegetal
2-3 dientes de ajo
hierbas al gusto
sal / pimienta
opcional: vinagre balsámico

Receta:
Preparación de la salsa.
Pimienta puso en una fuente de horno, poner en el horno. Hornee a 180 grados hasta que la piel aún no se empieza a convertir negro (aproximadamente 30 minutos). Pimiento picante puso en una bolsa de plástico y dejar enfriar. Entonces Pimienta cáscara y semillas, cortados en cubos. Las cebollas y el ajo finamente desmoronan. Pelar los tomates, cortados en cubos. En aceite vegetal freír la cebolla. Agregar la pimienta y freír durante 2-3 minutos. Añadir los tomates, sal y freír hasta que hasta que la salsa comience a espesar (unos 5-7 minutos) salsa .Perelozhit en una licuadora, chuleta. Añadir las hojas de tomillo y mezclar. Ponga la salsa en la forma y suave.

Calabacín cortado en rodajas muy finas. Berenjena cortada en rodajas finas. Si amargo berenjena, que deberían sal y dejar actuar durante 30 minutos, luego enjuague con agua fría, escurrir. Los tomates, cortados en rodajas finas. En forma, alternando, berenjena palabras, los tomates, el calabacín.

Picar las verduras. Mezcle el aceite, hierbas y ajo. Sazone con sal y pimienta. Verduras Vierta el aderezo. Forma cubierta con papel de aluminio. Poner en duhovku.Zapekat a 180 grados durante una hora.
Si las verduras están listas, ponerlas en el horno y hornear hasta que esté hecho.
Si lo prefiere, puede espolvorear verduras alimentación con vinagre balsámico.

Pollo "piri piri"

Ingredientes:
1 pc. pimiento rojo,
4 uds. pimientos,
1 pc. limón,
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo,
1/2 cucharadita de sal
500 g de filete de pollo,
Aceite de oliva 30 ml

Cóctel de plátano caliente

Lo que necesitas:
- Leche 500 ml
- Vainas de vainilla en 1 pieza.
- Banano 1 pc.
- Dark Chocolate 70-80% de cacao 50 g
- Canela molida ¼ cucharadita

Campo de la manzanilla

Esta es una ensalada hermosa, inusual, abundante y delicioso para la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:
½ taza de arroz de grano largo.
1 lata de conservas de salmón rosado.
2 zanahorias.
2 pepino.
2 cebollas.
3 huevos.
15% de crema agria XX.
El aceite vegetal.
Lechuga.
Eneldo.

Figura hervir en agua con sal hasta que estén tiernos. Debe ser rassypnym.Yaytsa hervir y zanahorias ochischaem.Natiraem con un rallador grueso, freírlo en masle.Smeshivaem vegetal en un recipiente aparte hasta que la crema agria suave, aceite vegetal, sal al gusto.
Ensalada establecido capas:
Primero - lechuga, cortadas en trozos.
Segundo - Fig. Top lubrica la salsa.
Tercero - salmón rosado (debe ser separado del líquido y triturar bien con un tenedor). Salsa Smear.
4º - cebolla finamente picada, salsa de pincel.
Quinto - zanahoria frito, salsa de cepillo.
6º - fresco finamente picado pepino, salsa de pincel.
Top margaritas hacerlo: Pétalos - de la clara de huevo, paja picada. El centro de la flor - una yema de huevo, ralladura. Ensalada decorar la parte superior con eneldo.

Sour jalea crema con subvenciones

Ingredientes:

- Sour cream - 300 gr
- Agua - 400 ml
- Azúcar - 200g
- Gelatina - 1 paquete
- Granate - 1pc

Preparación:

1. Mezcle en paquete de agua caliente de gelatina (busque en el envase para la proporción de 400 ml de agua, he pasado exactamente empacar).
2. Si la gelatina se disolvió completamente, se filtra el agua para estar libre de grumos.
3. Para el agua añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
4. Poner el agua a enfriar a temperatura ambiente.
5. Mezcle la crema agria con agua.
6. En la parte inferior del molde extender una capa de la granada, verter una mezcla de crema agria y agua gelatina. Ponga en la nevera (que suele hacer antes de ir a la cama y me puse una noche a fondo congelado). Después de un par de horas, todavía se puede llenar la granada, para que estén en el centro de la jalea. Después de completar la parte superior espolvorear enfriamiento con granadas y comer :)

PS: en lugar Puede usar granadas fruta favorita, añadir el coco y el cacao de color)

Sorprenda a un ser querido!

Inusual Kinder Sorpresa!

PS Antes de conectar dos mitades nadplavte uno de ellos. Por ejemplo, conectar un segundo a la sartén caliente.

Corazones de almendra

Ingredientes:

Corazones de almendra
50 oz margarina
1 \ 4 de taza de azúcar en polvo
100 gr. almendras
Harina 1 \ 4 taza
1 cda. cucharada de agua fría
Método de preparación:
Almond vierta agua hirviendo, dejar actuar durante 10 minutos, luego drenar el agua, la cáscara de almendra, toalla seca.
Deja 20 uds., El resto de las almendras se muelen en harina.
Rub Margarina con el polvo hasta que esté suave, agregue el blanqueado almendras, harina y agua, amasar la consistencia de la masa como la arcilla, si es necesario, puede agregar más harina o agua.
Coloque un papel de horno, la grasa con aceite vegetal.
Rollo de masa a un espesor de 0,5 cm y moldes para cortar galletas, cambie a la sartén, a continuación, en el medio de un corazón cada pequeña mella en 1 pieza de almendras.
Galletas de la hornada poner en el refrigerador durante 30 minutos.
Caliente el horno a 180 grados. Hornea las galletas hasta que estén tiernos, fuertemente perederzhivat no vale la pena, tan pronto comienza dorado significa listo.
Las cookies acabados enfríen en una celosía.
Disfrute de su té!

Picar el pavo en pan rallado

Ingredientes:
400-500 gr. pechuga de pavo
1 huevo
harina
pan rallado
sal, pimienta negro al gusto
queso rallado opcional
manteca para freír (preferiblemente, pero usted puede y vegetal)

Método de preparación:
Corte de filete no es capas muy gruesas, se obtiene 3-4 chuletas, bata ligeramente fuera a través de la película con el martillo lado liso, no mucho, de lo contrario la carne se dryish.
En un tenedor placa de espuma Espolvorear harina huevo a otro, tercera galletas.
Chuletas frotan con sal y pimienta por ambos lados, primero sumergido en harina, sacuda el exceso, luego en huevo y pan rallado, así empanado presionando las palmas.
Chuletas de transmitir a la bandeja, poner en el refrigerador durante 10 minutos para un poco empanado fortalecido.
En una sartén calentar el aceite, freír las chuletas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados, para pasar en un plato, espolvorear con el queso rallado.

Coctel con el limoncello y frambuesas

Ingredientes:

1 limón
4 hojas de albahaca
6-8 frambuesas
Azúcar - ½ cucharadita
Limoncello - 15 ml
Vodka de limón - 30 ml
Champagne o vino espumoso (para la capa superior)
Hielo

Preparación:

Limón cortado por un trimestre. Utilice 2/4 1 cóctel.
Albahaca, frambuesas, 2/4 de puré de limón a fondo en un vaso. Ponga hielo en un vaso, vierta limoncello, el agua, el azúcar (si se utiliza). Revuelva. Cóctel completo champán.

Cóctel de cítricos y jengibre

Ingredientes:

Naranja - 2 piezas
Plátano maduro - 1 pieza
El jengibre fresco - 1 cm
Yogur griego - 1/3 taza
Miel - 1 cucharadita
Hielo - 1 taza

Preparación:

En una licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Verter en vasos y sirva inmediatamente.