En la pequeña nota: crear un frasco de vitaminas!
Dos recetas mezclas de inmunidad.
1) Picar 1/2 taza de pasas, almendras 1 taza de nuez, 0, 5 tazas de almendras (piñones muy bueno agregar - inmunidad súper elevación), la cáscara de 2 limones. Limones para exprimir a sí mismos en una masa, la cáscara misma picada por separado. A continuación, añadir 0, 5 tazas de albaricoques secos y ciruelas pasas tanto, 150 gramos de miel. Infundir durante 1-2 días en un lugar oscuro, almacenados en el refrigerador, tome un adulto para 1-2 cucharadas 3 veces al día para los niños de tres años a 1 cucharadita 2 veces al día.
2) 200 gramos de orejones, ciruelas pasas 200 gramos, 200 gramos de higos, 200 gramos de nueces, 200 gramos de pasas, 200gramm miel, 1 limón, 50 ml de brandy. Frutos secos y cáscara de limón picada, verter una mezcla de miel y brandy. En un frasco y refrigere. Tomado antes de las comidas para 1 st. cuchara.
Top 10 de los productos contra el blues:
1). Harina de avena - una fuente de tiamina y magnesio. Estas sustancias afectan los cambios de humor y depresión.
2). Bananas. Plátanos - es un líder en el contenido de alcaloides de Harman, que causa emoción y euforia. Bananas tanta vitamina B6, y calma el sistema nervioso.
3). Quesos. Los aminoácidos feniletilamina, tiramina y triktamin regulan la síntesis de endorfinas. Especialmente muchas de estas sustancias en Roquefort.
4). Almendras. Las almendras contienen magnesio y vitamina B2, que provocan la producción de serotonina, tan necesaria en la lucha contra la depresión.
5). Semillas. Semillas - esta es una fuente de ácido fólico, que mantiene el sistema nervioso normal.
6). Algas. Las algas son ricas en ácido pantoténico, que es responsable para el funcionamiento normal de las glándulas suprarrenales que producen adrenalina.
7). Ají picante. Esta especia contiene capsaicina - una sustancia que aumenta el tono del cuerpo.
8). El chocolate negro. En los granos de cacao contiene feniletilamina, la cual hace que el cuerpo produzca endorfinas hormona de la felicidad. Como los granos de cacao contienen magnesio, que fortalece el sistema nervioso.
9). Salmón. Este pescado es rico en ácidos grasos omega-3 que suprimen la producción de adrenalina y cortisol - las hormonas del estrés y la ansiedad.
10). La carne de pavo. Turquía - la fuente de ácido pantoténico, que está implicado en el desarrollo de las hormonas anti-estrés. En esta carne también contiene el aminoácido fenilalanina. Este material se convirtió a la hormona dopamina que impide que eleva de la depresión.
?Berenjena en coreano
Las niñas y los niños! Quiero compartir una deliciosa ensalada coreana de berenjena. Berenjena obtiene un sabor muy especial.
Ensalada se obtiene simplemente inigualable! Usted sólo puede tragarse la lengua, pero requiere de un par de días para la infusión, es decir, hay que hacerlo con antelación (día y Usolka día insistencia terminadas). Bueno para la mesa de fiesta, y para todos los días.
Se necesita:
4 berenjenas medianas
2 pimientos dulces
1 zanahoria grande
1 cebolla grande (yo no)
3 dientes de ajo (grande)
chile en polvo y pimienta negro
eneldo y perejil
1-2 ch.l.koriandra (suelo o ya) cálido y potoloch
1-2 cucharadas vino o vinagre de sidra (o jugo de limón)
rastit.maslo para freír y ensalada
semillas de sésamo (opcional)
sal
1 cucharadita miel o azúcar
salsa de soja (opcional)
Corte berenjena junto con la cáscara en tiras finas (1 5-2sm estratos)
espolvorear con sal stol.lozhkoy incompleta, puré y dejar toda la noche en el refrigerador (Me he parado días en la sal).
Desde prolongada acostado en la sal se vuelven, ya que se seca un poco y retener perfectamente su forma, no importa cómo ellos se molestó en un Good2 ensalada
El día siguiente, una buena ellos y se fríen en aceite de apriete.
Para drenar el aceite.
Hierba ajo machacado, sal y dejar que la voluntad jugo.
Picar las tiras de pimiento, zanahoria rallador de Corea, espolvorear con cilantro, pimienta, semillas de sésamo, mezclar con miel, ajo y hierbas. (Esto también añadir la cebolla cruda medios anillos)
Todo cadena cualquier con berenjena, añadir el vinagre si es necesario la salsa de soja dosolit. Es posible que desee agregar más aceite (o simple sésamo), no agregué.
Ahora ponga en la nevera durante un día y comer a su salud!
Las niñas y los niños, que no comer más deliciosa berenjena, palabra chessstnoe!
Espero que os guste también!
Ayudarse a sí mismo, por favor!
Cómo tirar de pescado en casa
Cómo tirar de pescado en casa?
Si te encanta el pescado Valen, verano - un buen momento para hacer su propio pescado seco.
Pescado Jerk en casa está disponible para todos. Para secar en la mayoría de los casos, utilice los siguientes tipos de peces: cucaracha, cucaracha, la caballa, la dorada.
El requisito principal para los peces - el contenido fresco y grasa.
Así, el pescado seco, como cualquier otro proceso que tiene lugar en las reglas básicas.
1. En primer lugar, el pez debe estar preparado para el decapado. Si el pez acaba de capturar, eviscerado que, lavar y dejar en un lugar fresco durante varias horas. Los peces más grandes se deben limpiar a fondo. Si desea zavyalit freza, luego dejarlo en el vientre del pez.
Para peces mantuvo su frescura, recargar las ortigas. Ahora, un par de horas se pueden tomar para salar.
2. Con el fin de Jerk adecuadamente pescado, preparar una cadena especial, que será encadenando pescado. Para guita puede utilizar un hilo grueso especial.
Enhebrar la aguja y el pescado colgado a través de los ojos, y las espaldas de los peces deben ser dirigidas hacia un lado. Los peces más grandes no deben ser más de 5 PC, pequeña - 15 pcs. Después de esto, haga un nudo en el extremo libre.
3. Listo ligamento Asegúrese de enjuagar con agua corriente para eliminar el exceso de sangre, y luego ir a las rozaduras sal. Necesariamente tienen que frotar sal no sólo un canal, pero las branquias de los peces, así como el abdomen. Para los peces grandes de hasta 2 kg hacen incisión longitudinal en la parte posterior, y lo frota.
4. Ahora, prepara un recipiente especial, que se suman salina a 4: 1 (4 partes de agua por 1 parte de la sal). A continuación, poner en su capacidad de ligamento con el pescado para que volvió a pique. Después de esta capacidad está cerrado y pulse impuso.
5. La duración dependerá de la salazón salazón condiciones: temperatura, tamaño de los peces, así como su preferencia para el pescado salado. En la mayoría de los casos, esta duración es de 5 semanas a 2-5 días.
6. Una vez que el periodo de salazón ha terminado, retire el pescado y lavar bien con agua fría. Ahora podemos pasar a la de secado.
7. bacalao salir al aire libre en un día soleado. Colgar el pescado de modo que los canales no se toquen entre sí. Esto permitirá que se seque completamente.
8. El único problema que enfrentan muchos de secado de pescado - un enjambre de moscas, que tratan de poner sus huevos ambiente salino. Para resolver este problema la grasa de pescado con aceite vegetal (o vinagre) y cubrir un segmento de gasa. Una vez que el pescado es seca bien, puede quitar la gasa y dosushit pescado sin ella.
9. Y, por supuesto, prestar atención al adecuado almacenamiento de pescado seco. Pescados secos almacenados en una caja de madera bien ventilados o en bolsas de papel, pero no en bolsas de plástico. De lo contrario, el pescado obtendrá un olor y sabor desagradable.
Usted cocina fácil y bon appetit!
Pechugas de pollo en italiano
Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 800 gramos de puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de azúcar
- 3/4 cucharadita de sal
- 4 pechugas de pollo
- 2 huevos
- Sal al gusto (para los pechos)
- pan rallado 50g
- Aceite para freír
- 100 g de queso parmesano
- 8 hojas de albahaca fresca
- 120 g de queso mozzarella o queso Edam
Método de preparación:
1) Las cebollas parrilla y poner en una sartén profunda
2) Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y colocar a fuego medio
3) Freír durante 2-3 minutos
4) Apriete el ajo a través de una prensa (chesnokodavku) y agregar a la cebolla y freír 1 a 2 minutos más
5) Añadir los tomates puré (tomate triturado en una licuadora o utilizando una prensa para las patatas)
6) Añadir el orégano, el azúcar, la sal
7) Stir, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos, sin tapar - luego retirar del fuego y dejar de lado
8) Pechugas de pollo con sal y batir fuera
9) Caliente el horno a 200 grados
10) Batir los huevos con una pizca de sal en un recipiente aparte, poner en otra taza de miga de pan rallado y queso parmesano en un rallador fino
11) Vierta la mezcla en un aceite para freír sartén aparte
12) Sumerja cada pecho por primera vez en el huevo, luego en el pan rallado con el queso parmesano y ponerlo en la sartén - freír por ambos lados hasta que estén doradas
13) Preparar una fuente de horno, verter en la mitad inferior de la salsa de tomate cocido en la parte superior de las pechugas de pollo en descomposición
14) Cubrir el resto de la salsa de tomate, luego de albahaca fresca picada y espolvorear con queso mozzarella, o Edam
15) Cocer en el horno durante 20-25 minutos
Baileys cocina casera
Ingredientes:
180 g de vodka
Banco de leche condensada 400 g
2 paquetes de "El milagro de la leche con chocolate"
vainillina en la punta de un cuchillo o una bolsa de azúcar de vainilla
2 cucharaditas de café
Preparación:
1. Todo mezclado en una licuadora y dar quedar bien al menos 30 minutos, más un par de horas!
2. Disfrutar y mimarse y amigas favoritas!
Si es demasiado delgada, añadir el almidón poco de leche condensada para no distinguir de la consistencia original!
?Mama cremoso con hierbas
Ingredientes:
Pechugas de pollo 450g
aceite de oliva para lubricar
sal y pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 chalote grande, finamente picado
140 g de queso crema, los diferenciales (con el olor de hierbas)
Caldo de pollo 1/2 taza
1 cucharada de jugo de limón fresco (la mitad de un limón pequeño)
2 cucharadas de albahaca picada / perejil / estragón
Preparación:
Pecho con lados obeiz grasa con aceite de oliva, a continuación, se sazona con sal y pimienta (también en ambos lados). Freír a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados. Llévelo a un plato.
Baje el fuego a medio y rehogar la cebolla en aceite de oliva durante aproximadamente 1 minuto. A continuación, agregue el jugo de queso crema, el caldo y el limón. Revuelva hasta que la masa cremosa y añadir las hierbas frescas. Servir con salsa de mama.
7 razones para beber en el agua por la mañana con el limón
Los gastroenterólogos recomiendan a todos a empezar el día con una taza de agua tibia con el jugo de limón y los llamados siete razones.
1. Preparación de la bebida no requiere una gran cantidad de tiempo y gasto de efectivo especial, pero el cuerpo que traerá enormes beneficios.
2. El jugo de limón mejora la digestión, y el agua caliente estimula el tracto gastrointestinal y la peristalsis.
3. Después de beber el agua en ayunas por la mañana con jugo de limón, se empieza a luchar deshidratación y contribuyen a su buen funcionamiento durante el día. En particular, esto se aplica a las glándulas suprarrenales que secretan hormonas.
4. Beba mejora la inmunidad. La vitamina C y potasio, que figura en el limón, estimula el sistema nervioso y controla la presión arterial.
5. El agua con limón limpia perfectamente la piel. La vitamina C limpia la sangre de toxinas, debido a que los puntos de fundido de la piel y reduce la aparición de arrugas.
6. Beba un diurético. El jugo de limón acelera orinar debido a - el cuerpo se elimina rápidamente mientras se mantiene la salud del tracto urinario.
7. Agua con limón promueve la pérdida de peso. El jugo de limón contiene pectina, que satisface el hambre. Además, se demostró que las personas que observan la dieta alcalina, pierden peso mucho más eficiente. Alinear equilibrio base de la bebida como el ácido cítrico no aumenta la acidez.
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