Letcho para el invierno

Componentes necesarios de este plato son el tomate, el pimiento, la cebolla. Sin receta precisa y única, pero hay un cierto nivel de cocina este plato para el invierno, y nos presentará a usted.

Para preparar una porción letcho de pimienta, se necesitan los siguientes componentes:

Pimiento rojo búlgaro - 0, 5 kg
Cebolla - 6 piezas
Jugo de tomate - 1 taza (puede usar tomates retorcidos por una picadora de carne)
Azúcar - 50g
El aceite de girasol - 50g
Vinagre - 10 g
Sal - 0, 5 cucharadas
El ajo - 3/2 cabeza

Cocinar letcho de pimienta

Inicialmente, cortado en tiras pimienta. La forma más fácil de corte pimienta 4-5 partes en longitud y longitudinales. Los tomates necesitan para moler a través de una picadora de carne, basado en 1 vaso de zumo de como resultado. Desactive las cebollas de la cáscara, él y cortar en aros mi. Ponga azúcar, sal, aceite vegetal y vinagre, y luego se mezcla.

Después nos tomamos nuestro pan letcho, poner en la estufa y hierva. Letcho de pimienta debe cocinar durante unos 20 minutos, siempre y cuando lo comes ahora, y 40 minutos a fuego lento, si de repente decide cerrar a los bancos para el invierno. Después - letcho espolvorear con el perejil, se pueden tomar, tanto fresca como seca. Ponga el ajo y cocine por 5 minutos más letcho - si se va a "comer ahora", y unos 15-20 minutos, si es en la conservación.

Si decide todavía cocinar lecho para la conservación - que parte de lo anterior se debe aumentar cada 5 o incluso 10, por lo que en el invierno se puede disfrutar de este delicioso plato en grandes cantidades.

Nota - Los pimientos y cebollas deben crujían, y no ser ablandados. Algunas amas de casa utilizan para agregar letcho zanahorias - está muy bien combinado con otros productos.

"Vuppi Pai"

INGREDIENTES:
La harina de trigo (puede tomar 20 gramos más) - 250 g
Mantequilla (ablandada) - 230 g
Azúcar - 150 g
Huevos - 2 piezas
La levadura en polvo - 1 hr L..
Crema (10%) - 100 ml
Zephyr (crema) - 200 g
Agua (crema) - 2 h L..
Cacao en polvo - 40 g

Método de preparación:
- En un recipiente aparte, frotar la mantequilla blanda con el azúcar.
- Añadir la nata y huevos batidos.
- Esta masa añadir la harina tamizada con el cacao y el polvo de hornear, mezclar bien.
- Girar el 180grad temperatura del horno. Disparos Bandeja de horno con papel de hornear y bien engrasada. Coloque la masa en una manga pastelera y exprimir porciones en un círculos de cocción.
-. Horno de aproximadamente 8-10 minutos, Lo más importante - no se secan, es necesario que las galletas eran suaves. Repita el proceso para hacer pleno uso de testa.Ostudit pieza de trabajo.
- Crema de la marca de malvavisco terminado. Derretir malvaviscos con 2 cucharaditas de agua en el microondas 20 segundos.
- Revuelva los malvaviscos y una manga pastelera, crema smazhem abundantemente la mitad, se puso el segundo y pegarlas.

Calabaza al horno con crema de queso y frutas confitadas

Desayuno 1 porción:
100g de calabaza pelada
3 cucharadas de requesón 0%
Confitada 1 cucharadita

Preparación:
De calabaza cortada en cubos pequeños, poner en un pequeño molde para hornear, cerrar el papel de aluminio y hornear durante 10 minutos a una temperatura de 200 gr.Otkryt papel aluminio y cocinar por otro queso 5 minut.Dobavit y fruta confitada, mezclar: Se pueden añadir 2 cucharaditas de miel. Yo no dobavlyala.A comí un desayuno de dos panes con mermelada de fresa sin sahara.I más té verde sin azúcar, también.

¿Quieres hacer una copia no hace daño? Entonces ...

Todas las noches antes de acostarse durante 1, 5 meses de que usted debe comer:
1 higos (higuera)
5 orejones (albaricoques secos)
1 ciruelas pasas frutales.

Estas frutas contienen sustancias que causan la reparación de tejidos que comprende los discos intervertebrales. Ellos hacen más resistentes y resistentes. Las vértebras comienzan conseguir ellos mismos en sus lugares asignados naturaleza, sin corrección manual externo.
Pruébalo - y usted no sabe su columna vertebral! Ciertos elementos contenidos en cada fruta por separado, y cuando se mezcla convierte la medicina. Es muy útil para los hombres y las mujeres.

Esta receta se presenta con los atletas olímpicos, que reducían la columna vertebral después del ejercicio vigoroso

ESPACIOS VACIOS de sandía

Sandía MED en Ucrania
Lavado sandía, cortado en 4 pedazos de la pelvis (no desaparecido jugo). Seleccione pulpa cuchara, lo puso en un paño y exprima bajo carga. El jugo de recogida se reducen a la pelvis de mermelada. Primero, se calentó a ebullición (sin dejar de revolver) y la tensión caliente a través de 3-4 capas de estopilla. Por otra parte, primero hervir a fuego alto, y luego - en bajo, revolviendo constantemente para evitar quemarse. La espuma se retira, como cuando se hierve atasco. El volumen disminuirá en 5-6 veces. Listo miel debe ser espesa, marrón, dulce y fragante.

Atasco de las cáscaras de sandía
Lave la tapa, quitar la pulpa y la cáscara de la capa superior de la verde, cortado en pequeños (5-8 cm de largo) piezas, cada una le abrió con un tenedor. En un vaso de agua caliente para disolver el bicarbonato de sodio y mezclar con cinco tazas de agua fría. Cáscara Preparado puesto en esta solución, tapar y dejar durante cuatro horas. Vierta la mitad del azúcar en otra sartén, vierta tres tazas de agua, poner en el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Mientras tanto, eliminar la solución de cáscaras de sandía repetidamente bien enjuagadas en agua corriente y, luego bajó en jarabe y hervir hirviendo durante 15 minutos. Luego retirar del fuego y dejar toda la noche. Después de que complete el resto de la corteza de azúcar, de nuevo poner en el fuego, llevar a ebullición y cocer durante 3 horas. Dos minutos antes del final de la cocción, añadir la vainilla al gusto.
1 kg de costras - 1, 2 kg de azúcar, media cucharadita de bicarbonato de sodio, de vainilla..

Atasco de las cáscaras de sandía (forma búlgaro)
Seleccione sandías con una corteza gruesa, lavar, cortar en rodajas, separar la pulpa. Peel en remojo en agua, después de lo cual la parte blanca de sus cortadas tiras finas (anchura no superior a 1 cm) y gire en anuncios, ensartadas en un hilo y hervir en agua hasta que estén tiernos. Hilos eliminan los rodillos se mueven en el jarabe concentrado caliente y cocinar hasta que estén tiernos. Al final de la cocción, añadir ácido cítrico y la vainillina.
1 kg de sandía cáscara - 1 taza de agua, 1, 2 kg de azúcar, 3 g de ácido cítrico, vainilla al gusto.

Atasco de las cáscaras de sandía

Ingredientes:
1 kg cáscara de sandía, 1, 2 kg de azúcar, 1 a 5 horas. Bicarbonato de sodio, la vainilla al gusto.

Preparación
Con cáscaras de sandía gruesos fuera todo de pulpa comestible, quitar la corteza superior delgada de color verde, cortado en trozos pequeños (puede ser rizado) y perforar cada pieza con un tenedor. En un vaso de agua caliente para disolver el bicarbonato de sodio y mezclar una solución de soda con 5 tazas de agua fría. Pedazos preparados del cáscaras de sandía ponen en esta solución, tapar y dejar durante 4 horas.
En el tazón de mermelada de poner 600 gramos de azúcar, vierta 3 tazas de agua fría a ebullición y cocer durante 10-15 minutos.
Mientras tanto, retirar del cáscaras de sandía solución, varias veces para lavar con agua corriente, luego se sumerge en almíbar hirviendo, ponga a hervir de nuevo y cocine por 15 minutos, retirar del fuego y dejar actuar durante 12 horas.
A continuación, añadir al jarabe con costras otros 600 gramos de azúcar, una vez más ponen en el fuego, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 3 horas.
2 horas antes de la final de la cocción, poner en el atasco de la vainilla.

Atasco de las cáscaras de sandía y jengibre (antigua receta)
Cáscaras de sandía, cortarlas con una cáscara verde, cortado en trozos pequeños, hervir en agua. Recuéstate sobre un tamiz. Cuando el drenaje de agua, verter el pastel con jengibre en polvo, poner en la noche en un lugar frío. Al día siguiente cáscara de enjuague en agua a temperatura ambiente, cambiando el agua varias veces. Hervir el jarabe, omitirlo pelar y cocinar, removiendo la espuma, unos 15-20 minutos, como mermelada de costumbre.
Para 1 taza de cortezas cocidas - 1 taza de jengibre molido, 1 taza de azúcar, 1 / 4-1 / 2 taza de agua.

Cáscaras de sandía confitada
Cáscara de Claro de la pulpa, sin quitar la cáscara, y cortar en cubos pequeños. Cocer en agua hirviendo hasta que estén suaves. Luego baja en el jarabe de azúcar caliente, estar firmes 08.10 horas, luego cocinar durante 10 minutos, dejar reposar de nuevo. Así que para repetir tres o cuatro veces hasta que la corteza no se convierta en transparente. Al final, añadir una cucharadita de ácido cítrico y la vainillina en la punta de un cuchillo. Incline pastel caliente en el tamiz para drenar el jarabe, luego se vierte el azúcar, revolver, y agitando para eliminar el exceso de azúcar. Usted puede secar la fruta confitada en el horno sin calefacción.
1 kg de costras - 1, 5 kg de azúcar a 4 tazas de agua al cocinar.

SANDÍAS SALADAS
Se recomienda Decapado utilizar pequeñas sandías, aún inmaduros. Picar las sandías en varios lugares, los puso en el lavado, escaldado con agua hirviendo barril y verter salmuera. La salmuera debe cubrir las sandías. Cubrir con un paño limpio, un círculo y la opresión. 2-3 días barril soportar el frío. Tres semanas más tarde, se puede comer sandías.
Salmuera: un cubo de agua fría 400 g de sal y 1, 2 kilogramos de azúcar.
Si quieres sandías que no eran salado dulce, y sólo salmuera salada hacer sin azúcar: un cubo de agua - 600 a 800 gramos de azúcar.

SANDÍAS saladas bajo ucraniano
Ellos no son salados o en salmuera, y el peso de la sandía: cortan los melones y las sandías maduras esta masa de intercalaciones de decapado.
10 kg de sandías - 7 kg de peso sandía y 350 g de sal.