Ensalada sábado (muy fácil de preparar y simple, pero no menos delicioso)

Preparación:

200 g de patatas cocidas frota con un rallador fino, mezclar con la mayonesa, sal al gusto y salida a una primera capa de placa
1 cebolla grande cortada en aros de medio y freír con poco aceite hasta que estén doradas - sentar en la parte superior de las patatas nuevas cebollas - 3 huevos, llevan en un rallador fino, verter la mayonesa en la parte superior de la capa siguiente - 30 a 40 gramos de queso frotan sobre los huevos, agregar la mayonesa pequeño pimiento, cortado en cubitos, mezclar con la mayonesa y la puso en una ensalada, se puede espolvorear por encima de los pimientos cortados en cubitos sin la mayonesa.

Albaricoque y tarta de queso

Flan con bayas o frutos - la versión raschudesny verano. Resultó perfectamente - albaricoque fragante ácido, dulce y quebradiza capa de pastel de cuajada. Disfrute!

Ingredientes:

250 g de harina
Mantequilla 125 g
1 taza de azúcar
2 yemas de huevo
30 ml de leche
250 gramos de queso cottage
4 de proteínas (para bien batida fresca)
12-14 albaricoques maduros pero no blandos

Preparación:

Hacer la masa. Picar la harina y la mantequilla en migajas, añadir media taza de azúcar (preferiblemente molerlo en polvo), yemas de huevo, la leche y amasar la masa a mano. Estirar en una bola, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante media hora.

Precaliente el horno a 180 grados. La masa se distribuye uniformemente en el formulario manos, dejando un paragolpes aseados, pinchar con un tenedor por toda la superficie y poner hornear durante 15-20 minutos.

En este momento mis albaricoques, obsushivayut y cortadas en mitades (hueso, por supuesto, eliminar). Cuajada crumble cuidadosamente y mezclar con el azúcar restante (me moví en una licuadora). Proteínas golpearon hasta que la espuma fresca e intervienen poco a poco en la cuajada.

Forma la masa llevar, distribuir Korzh queso proteína-cabaña y se extendió sobre sus hermosos mitades de albaricoque a la misma distancia unos de otros, un poco vminaya ellos. Horno calentado a 200 grados y más agrio dopekayut durante unos 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Saque la forma, dar un poco de frío. Cortar con un cuchillo afilado y disfrutar.
Pero la versión en forma de tortas (al horno en una forma rectangular):

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Crispy rollos para el desayuno

Ingredientes:

4 de pita hoja delgada
Picada con cebolla y especias 200g
Huevo 2 piezas
Ketchup aguda

Preparación:

Pan de pita cortado en trozos pequeños

Cepille con salsa de tomate.
Luego se extendió una capa delgada de una fina capa de farsh.Utochnyayu- que no iba a permanecer en la carne picada syrym.Ili guiso un poco, y luego poner en el pan de pita.
Armar el huevo con sal
Y una cuchara para verter sobre el pan de pita
Ocultar tubo
Y freír en una sartén por ambos lados. O engrasado y cocer en el horno.