Manzana al horno en hojaldre

Ingredientes:
Apple - 1 PC
Pasas - 1 cucharadita
El azúcar moreno - 1 cucharada
Caramel - 2 piezas
La canela - ½ cucharadita
Hojaldre
Huevo - 1 pieza
Agua - 1 cucharada

Anillo de arena con nueces

Ingredientes:
2, 5 1/2 Art. harina
Azúcar 150 g
250 g de una mantequilla o margarina
2 huevos
1/4 h. L. refresco apagada
vanilina
un susurro de sal
~ 80-100 g nueces tostadas

Preparación:
1. Harina (2, 5, Art.) Tamizar y mezclar con el azúcar, la sal y vainilla.
2. Derrita la margarina y fresco.
3. vencieron margarina 1 huevo, agregue la soda apagada, batidor revuelo.
4. Mezclar la mezcla seca y el líquido, amasar la masa, si es necesario, añadiendo el resto de la harina. Dejar actuar durante 30 minutos (no me fui).
5. Nuts (pre-frito y se enfría) grind.
6. Estirar la masa hasta un espesor de aproximadamente 5 mm y hacer un rebaje acanalado tazas (usé un molde de metal). Una pequeña muesca para hacer agujeros en seredine.Otdelit galletas turno recorte innecesario en la bandeja de papel establecido y la grasa con segundo huevo batido.
7. A continuación, espolvorear con nueces.
8. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos (hasta un color ligeramente dorado).

¿Por qué hay tantos admiradores de vino tinto?

(«Otros»)

El vino tinto, más bien seco desde la antigüedad fue considerado no sólo una bebida noble, deleita el alma, sino también curar dolencias físicas. Es bueno para el cuerpo está fuera de toda duda, no sólo se olvidan de su uso moderado, es decir, según los médicos, no más de 250 gramos por día. Ya se ha demostrado por el hecho de que el vino tinto seco reduce significativamente el riesgo de enfermedades del corazón. Esto se ve facilitado por la presencia de pigmentos rojos en la cáscara de la uva. Estos pigmentos pertenecen a un grupo de poderosos antioxidantes naturales (del griego anti -. En contra y oxys - agria). También se ha descubierto que el vino tinto contenida en el tanino sustancia orgánica previene los coágulos de sangre - coágulos.

Con la ayuda de los experimentos se ha establecido una relación clara entre el uso del vino tinto seco y una disminución de la mortalidad por enfermedades del sistema cardiovascular. Esto le da derecho a reclamar que la gente está utilizando todos los días de vino tinto seco en cantidades razonables es menos probable ocurrencia de este tipo de enfermedad que los no bebedores convencido. A veces, sin embargo, sucede que el vino tinto causa reacciones alérgicas, dolores de cabeza, trastornos digestivos en algunas personas. Este efecto negativo - no es que sí, como la presencia en los colorantes y saborizantes artificiales de bebidas. Así que, si bebemos, los únicos de alta calidad y el vino tinto natural. Fue entonces que podemos decir confiadamente: "In vino veritas".

¿No te gustan los gatos?

Usted simplemente no sabe cómo cocinar ellos! :)

Piernas de pollo delicioso en la prueba

En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.

Ingredientes:

- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación

Preparación:

Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.

2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.

3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.

4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.

5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.

6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.

Mermelada de frambuesa.

Ingredientes:

Azúcar - 1 kg.
Frambuesas - 1 kg.

Método de preparación:

Paso 1. Cubra las frambuesas con el azúcar y dejar durante 4-5 horas.
Paso 2: Vierta el jugo resultante y hervir durante 10 minutos. Will frambuesa jarabe.
Paso 3. A continuación, poner las bayas en jarabe y hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Buen Provecho!

Chuletas de pollo

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Necesitamos:
2 piezas de pechuga de pollo
40 g de harina
2 piezas de huevos
Pan rallado 50g
25 g de queso parmesano
80 ml de aceite de oliva
180 gramos de pasta de tomate o salsa de tomate
Sal - al gusto
1 pizca de nuez moscada

Filete cortado en trozos grandes, repeler y la sal en ambos lados.
Ahora romper el huevo y se derrumba primero en harina, luego por huevo. Ahora tenemos que rodar en el pan rallado. Rub parmesano y nuestras piezas se desmoronan el queso. Espolvorear con una pizca de nuez moscada. Usted puede freír.
Calentar el aceite de oliva en una sartén casi a ebullición y diseñar nuestro pollo.
Freír hasta que esté listo durante unos 4 minutos por cada lado.
Cocinar su plato favorito y lo pondré al lado de nuestras chuletas de pollo.
Abra la pasta de tomate o salsa de tomate, y disfruta de su comida!

Piernas de pollo en un saco.

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Ingredientes
500 g de hojaldre (fresca o levadura)
600 g (6 piezas) muslos de pollo
300 gramos de setas (fresco o congelado)
700 g de patatas
150 g de cebolla
50 ml de leche
30 g de mantequilla
sal
pimienta
grasa vegetal

Preparación
Sólo un gran plato! Pierna apetitoso pollo, deliciosas coberturas, tierna masa.
Sus invitados estarán satisfechos!
Las papas se limpian, se hierve hasta que estén tiernos.
Picar la cebolla.
Limpiar los champiñones y cortar finamente.
En aceite vegetal freír la cebolla.
Agregue los champiñones a freír hasta que todo el líquido se haya evaporado (aproximadamente 15 minutos).
Shin sal y pimienta, freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos (unos 25-30 minutos).
Fresco.
En patatas añadir mantequilla, potoloch.
Agregue la leche, sal al gusto, revuelva.
Mezclar el puré de patatas y setas.
Fresco.
Estirar la masa de unos 3 mm de espesor, cortar un rectángulo, la poda para mantener.
Cortar en cuadrados de 15x15 cm.
De sobras para hacer una pequeña "lepeshechkah", poner en el centro de la plaza (esto se hace para asegurar que el fondo no se rompe).
En medio de un puesto 2-3 cucharadas coberturas.
Poner el relleno en la espinilla.
Los bordes de la masa para recoger y atar un hilo (empate no intensamente apretado).
Bandeja de horno yacía un papel de horno o ligeramente aceitado.
Ponga bolsas.
Los huesos pueden ser envueltos con papel de aluminio para que no se quemaron.
Poner en un horno precalentado a 180 grados.
Hornee hasta que estén doradas (unos 15-20 minutos).
Con cartuchos hechos no se olvide de quitar el hilo.

Setas, patatas fritas

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Ingredientes
setas 6-8 pcs
2 papas
un trozo de puerro
1 zanahoria pequeña
1/4 pimiento amarillo
sal, pimienta, hop-suneli

1. Las setas se lavan, toalla seca y cortada en cubos pequeños.
Freír en aceite vegetal hasta que estén rosados ​​crujiente y sal.
2. Mientras que las patatas se fríen las setas limpias y cortadas, así como las setas. Añadir a la sartén y cocine todo junto hasta que esté listo. Cuando la patata esté listo, sal del plato, espolvorear con pimienta y una pizca de saltos-suneli.
3. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y verter en las papas al mismo envío finamente picada pimiento dulce. 1-2 minutos de calentamiento todos juntos y servir.

Letcho en búlgaro

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Muslo de pollo, separado de los huesos - 1 pieza,
Patatas - 4 piezas medianas,
Cebollas - 2 pequeñas cabezas,
Pimienta - 4 trozos pequeños,
Tomates - 4 piezas,
Congeladas guisantes verdes - 1 taza,
Sal y pimienta - al gusto
Perejil y eneldo,
El aceite vegetal.

Preparación:

Pollo cortado en pequeñas porciones, se fríen en una sartén con aceite vegetal hasta que estén blandas. En caso de formar una costra dorada.
Patatas lavadas peladas, cortadas en trozos pequeños y añadir a la carne de pollo.
Continuar a freír hasta que las papas medio cocidos.
Cáscara de cebolla y cortarla en aros de media.
Pimiento, lavado y purificado del tallo y las semillas y cortar en rodajas finas.
Añadir la cebolla picada y pimienta a la papa y pollo y freír durante otros 5-7 minutos (si es necesario, añadir agua o caldo de pollo).
Washed tomates y córtelos rodajas.
¿Eran los guisantes descongelados.
Añadir los tomates y arvejas picadas a la cacerola, cubrir con la tapa y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
Antes de servir, listos olor apetitoso plato, espolvorear con eneldo finamente picado y el perejil.

Buen Provecho!

Brochetas de pollo en los pinchos

Ingredientes:

pollo - 2 piezas.
mayonesa - 2 cdas. l.
ajo - 1 pieza.
Sal - al gusto
pimienta - al gusto

Preparación:

1. Filete de pollo cortado en trozos grandes. En un tazón, mezcle la mayonesa, la sal, la pimienta y el ajo machacado.

2. frotis cuidadosamente cada pieza de filete en la salsa. Cada pedazo de filete a la vez para poner en los pinchos.

3. Póngase la red en un horno ajustado la "parrilla" en promedio, y los pinchos hornear durante 25 minutos, luego si hay una parrilla de hornear durante 30-40 minutos en una manera convencional. Tal vez incluso en la obra de microondas, pero no lo he probado.

4. Servir con verduras es mejor (tengo una ensalada verde con huevo).

Al horno en una sartén el lomo de cerdo con zanahorias y patatas

Ingredientes:
Mostaza de Dijon - 2 cucharadas
Tomillo seco - 1 cucharadita
Ajo - 1 diente
Sal y pimienta - al gusto
Solomillo de cerdo - 750 g
Eneldo al gusto
Las zanahorias - 4 piezas
Patatas - 5 piezas
Cebolla (cortada en rodajas finas)
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Mantequilla - 2 cucharadas

Preparación:
Caliente el horno a 220 grados. Picar las verduras y colóquelas un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle la mostaza, el tomillo, el ajo exprimido y ½ cucharada de sal. Extender esta masa de carne de cerdo y dejar que repose durante un tiempo a temperatura ambiente.
En un tazón con verduras vierta el aceite de oliva, la mantequilla derretida, sal y pimienta. Revuelva. Ponga las verduras en una sartén de hierro fundido y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Ponga cortar las verduras y cocinar por otros 45 minutos (hasta que la carne cocida). Transfiera la carne a una tabla de cortar, envolver en papel de aluminio y dejar durante 7 minutos, a continuación, cortar la carne y colocar en un plato con verduras. Sal y pimienta al gusto.