El secado de semillas de amapola

Ingredientes:
Harina de 2, 5 tazas
2 huevos
10 g de mantequilla
sal
1/2 taza de agua
1/2 taza de amapola

Preparación:

Tamizar la harina y la sal en un tazón. Efectuar un vaciado en el medio, añadir los huevos, aceite y agua. Trabajar la masa (como en los fideos). Estirar la masa en una cuerda de aproximadamente el grosor de un dedo meñique, cortado en trozos iguales de los cuales conectan los anillos.
El secado de cocinero en agua hirviendo con sal hasta que hasta que floten. Después de eso, sumergirlos en una amapola, poner en una bandeja de hornear engrasada y hornear a 230ºC durante 10-15 minutos.

Sólo cocinar!

Mantequilla jalea de granada Día de San Valentín

Ingredientes:

300 ml de jugo (uva, granada o cereza)
300 ml de la crema
3 h. L. azúcar
30 g de granada zhelatinazerna y bayas para la decoración

1 paso
15 g de gelatina empapada en una pequeña cantidad de agua hervida fría y dejar a hincharse. Crema mezclado con azúcar y mezclar bien. La gelatina hinchada se puso un poco de fuego, y revuelva hasta que se calienta la disolución completa de los granos. Luego mezcle el bate la crema, verter un chorro fino de gelatina.

Paso 2
Filtra mezcla cremosa y verter en el molde. Enviar jalea de congelar en un lugar frío. Cuando se endurece un poco, la gelatina restante empapado en agua hervida fría y dejar a hincharse. Calentar a fuego lento y con cuidado vierta en un chorro fino en el jugo, revolviendo bata rápidamente. Cuele la mezcla, fresco y verter cuidadosamente en la jalea mantequilla congelada. Una vez que enviamos en el refrigerador durante 2 - 3 horas para completar la solidificación. A continuación, pasar un cuchillo por los bordes de la jalea, plato de presentación y formar rápidamente volcar.

Paso 3
Si usted está cocinando en el gel de silicona no forma, menor es la forma en agua caliente durante unos segundos y luego invierta con cuidado sobre una placa. Decorar al gusto.

Rollo griego

INGREDIENTES:
Fetaki Queso
Lechuga
Pepino
Tomate
Sésamo
Nori
Arroz

Método de preparación:
1. Cortar el pepino y el tomate para rellenar.
2. Gire Uramaki de nori, arroz, queso Fetaki, lechuga, tomates y pepinos. Además de queso Fetaki puede utilizar cualquier otro queso crema.
3. Adorne con sésamo rollo.
4. Cortar el rollo en 6 trozos y colocar en una bandeja.

Dulzura de la cuajada

135kkal. a 100 g.

Necesitamos que:
500 gramos de queso cottage
2 huevos
1 pera
Un poco de leche
1 malvavisco
1 cucharadita azúcar en polvo
Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con la leche, añadir el queso y batir bien de nuevo. Pera y malvaviscos cortan en trozos pequeños. Agregar a la mezcla de crema de queso cottage. En una forma engrasada despido masivo. Proteínas látigo con azúcar en polvo hasta una espuma estable y vierta sobre la cazuela, liso. Poner en el horno durante 40 minutos a 170 C (mi horno sin un título, lo hice 3). Cualquiera puede añadir a la cazuela de azúcar, no lo hago dulces. Muy tierna y sabrosa! Jugo de pera dar su o drenado de los guisos terminados o comer con él.

Pastel de pollo por 10 minutos!

Ingredientes:

300 gramos de carne de pollo / pavo (hervido, frito, a la parrilla)
125g de mascarpone (o sy slivochnogo?% 8)
1/2 dientes de ajo
jugo de medio limón
Un puñado de nueces
unas ramitas de estragón o perejil
sal, pimienta espelett / Negro

Receta:

Todos los ingredientes excepto las nueces, poner en la licuadora y moler o poner en un bol y grind "pie" batidora de inmersión. Añadir las nueces y "hacer girar" un par de veces, por lo que muelen, pero había piezas.

Sólo cocinar!

Croissants clásicos

Ingredientes:
- Harina de trigo - 230g
- La levadura fresca - 15g
- La sal - 1/2 cucharadita
- Azúcar - 1 cucharada
- Mantequilla - 110g
- Leche - 3 cucharadas
- Harina - 3-4 cucharadas

Preparación:
Tamizar la harina en un tazón grande para recoger su montículo, hacer un hueco en el centro. En otro bol desmenuzar la levadura y disolverlos 2-3 cucharadas agua de tibia. Vierta la solución de levadura en un agujero en la harina, mezclar con una cuarta parte de la harina, rodar una pelota fuera de él.
Incisión de la bola en cruz, para cambiar en un tazón grande y cubrir con agua tibia. Mezclar la harina restante con la sal, el azúcar, la mitad de la mantequilla, la leche y amasar la masa elástica homogénea. Seguir amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
Cuando la bola de masa subirá fuera del agua y el aumento de 2 veces, para atraparlo, seco y mezclar con la masa restante. Trabajar la masa hasta que esté suave, luego cambie sartén enharinada, tapar y poner en la noche para realizar pruebas en un lugar fresco.
Estirar la masa en un rectángulo. Mentalmente divide el rectángulo en 3 partes iguales (altura). La parte central del rectángulo Aplicar una fina capa de mantequilla
Haga tercio del rectángulo para cubrir con mantequilla, cubrir con la tercera regla izquierda de terceras partes. Masa plegada gira 90 grados, rollo de los bordes abiertos. Una vez más, se pliega tres veces, a su vez y rodar. Quite A PRUEBA refrigerado por aproximadamente 15 minutos. Repita 3 veces más.
Estirar la masa de 3 mm de espesor, cortados a lo largo en 3 tiras iguales, cada tira cortada en triángulos.
Triángulos, empezando por el extremo ancho del rollo en un bagel, rollo en forma de herraduras, coloque en un polvo para hornear con la harina y hornear a 220ºC durante unos 5 minutos, luego reducir el calor a 200C y hornear durante unos 15 minutos (o hasta que se). Aumento kruassanydolzhny Ready en tamaño y convertirse doradas.

Amigos, estamos buscando moderadores en público:

Cuerpo Perfectohttp://vk.com/good.food
Kulinar'i'Yahttp://vk.com/cookinder
Usted tendrá que actualizar a la comunidad sobre un tema en particular.
Esta posición no se paga!
Requisitos a los moderadores:
- Una o dos horas de tiempo libre al día;
- La edad de 17 años y más;
- Responsabilidad.

Para llegar a ser un moderador que necesita para escribir una aplicación para los mensajes privadoshttp://vk.com/zlatoresnichkina. La solicitud deberá contener:

1. Su nombre completo y edad?
2. ¿Cuántas veces al día se puede dar a la comunidad?
3. ¿Por qué quiere llegar a ser moderador?
4. Coloque algunos ejemplos de imágenes que usted cree que se debe colocar en la pared de la comunidad.

Cóctel Zanahoria.

Ingredientes

300 g de zanahorias
Azúcar 50g
250 g de puré de bebé (fruta)
200 ml de leche o crema

Preparación

Caluroso, cóctel saludable.
En su lugar, puede utilizar la manzana zanahoria, pero usted puede hacer las dos cosas.
La cantidad de dichos ingredientes se obtiene 3-4 porciones.

Rallar las zanahorias.
 En una licuadora poner la zanahoria, puré de papas, crema y azúcar.
 Todo batir bien.

Buen Provecho!

Chak-chak

Ingredientes:
Para la masa:
2, 5 cucharadas de harina,
2 huevos,
3 cucharadas de leche
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadita de sal
manteca para freír.

Para el jarabe:
1 cucharada de miel
0, 5 cucharadas de azúcar.

Método de preparación:
Tamizar la harina en un tazón de diapositivas, hacer un pozo perforado en él los huevos, verter la leche, añadir el azúcar y la sal y amasar la masa. Dividirla en pedazos, rollo a cabo hebras delgadas, cortarlas en trozos pequeños. En una sartén, calentar el aceite así, sumergido en sus piezas y, revolviendo constantemente, hasta que se fríen ligeramente doradas. Los productos terminados para retirar con una espumadera a un colador para apilar el exceso de grasa, y luego poner en un plato hondo o un plato, vierta el jarabe de miel, remover, enfriar y servir. Preparación del almíbar: en un bol poner la miel y el azúcar y revolver, cocinar a fuego lento hasta que la muestra en una bola suave (si una pequeña cantidad de jarabe sumerge en agua fría, entonces se puede enrollar los dedos bulto blando).

Menta Jam

El primer método.

Ingredientes:

250 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, limón 2, 0, 5 litros de agua.

Preparación:

Hojas de menta con tallos lava, ligeramente seco y chuleta. Los limones, finamente picado con la cáscara. Todos se combinan en una cacerola y hervir durante 10 minutos. Deja por un día.
Después, la mezcla fue superada, filtro de infusión, añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Mermelada caliente verter en frascos hervidos y rodar inmediatamente.

El segundo método.

Ingredientes:

400 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, 1 cucharadita. De ácido cítrico, 1 taza de agua.

Preparación:

Casa de la Moneda de lavado en agua fría, descarta en un colador y secar suavemente con una toalla. Vaciar en el molde, alternando con el azúcar, tomada en la cantidad de la mitad de las reglas de prescripción. Top verter ácido cítrico, agregue una cucharada de agua. Shake, tapar y dejar durante 6 horas.
Mientras tanto, desde el resto del azúcar y una taza de agua para cocinar el jarabe, retirar la espuma y las vierta una menta jugo en blanco.
Después de la posición de las 6 de poner la menta en el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle.

Peppermint Jam

Peppermint Jam no sólo inusual y muy agradable al paladar, pero también es bueno para su salud: ayuda con los resfriados y enfermedades estomacales.
200-300 gr. menta
0, 5 litros. agua (me serví un poco más, sólo pensar e hice lo correcto)
1-2 de limón (mejor sabor y olor)
1 kg. azúcares (si hay más agua, a continuación, más azúcar)

Así que ... menta recogido deja con ramas y tallos (y yo con flores)
limones, corte con "pieles"
añadir agua y cocinar por 10 minutos.
Insista este brebaje mágico noche.
Después de un día, una gran cantidad de apretón, y la infusión de la cepa.
Añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos.
Palabra voluntad me asustó, pero ... cocinado durante dos horas a fuego lento, removiendo la espuma. Luego, más tarde ... tres horas más tarde todavía hervir y verter en frascos.
A medida que la tapa es mejor poner el pergamino que porque no había moho condensación después de un tiempo.
Eso es todo ... En invierno, Dios no lo quiera usted coge un resfriado, usted será una cura o simplemente un "verano" dulce