Naranjas de la jalea
Ingredientes:
La gelatina - 30 g
Orange - 5 PC,
Azúcar - 7 cucharadas,
Agua.
Hervir el agua y la gelatina empapada en ella (1 taza de agua). Espere hasta que el oleaje de gelatina, incendiado y llevar a ebullición. Espere hasta que la gelatina se disuelva completamente.
mis naranjas y cortado por la mitad. La pulpa se elimina cuidadosamente de las mitades de naranjas con un cuchillo. La corteza no debe ser dañado.
Exprima el jugo de la pulpa de un corte y filtrarla a través de un colador.
Tomar una sartén y vierta 200 ml de agua allí, se vierte el azúcar, pulpa de naranja y poner la cacerola en el fuego.
Una vez que el punto de ebullición el caldo, espere 5 minutos y colar.
Conectar el caldo y gelatina colado, así como el jugo de naranja, y todo está bien mezclada.
Tome la mitad de una naranja y llenarlos conseguir caldo con gelatina. Poner en un lugar fresco hasta que te duermas.
Cortar en cuartos - se sorprenderá!
Pkhali de Berenjena
ngredienty:
Para 4 porciones:
5pcs - berenjena (unos 125-130g peso de cada uno)
2-3 dientes - ajo (se puede tomar más - si te gusta el ajo)
100g - Nueces (pelado)
Especias:
sal - a gusto-
terreno negro pimienta al gusto,
0, l 5h - cilantro molido
rojo pimiento picante - al gusto,
Hierbas frescas - cilantro (1 manojo)
El aceite de oliva - 1 cucharada (para repostar)
Más bien granada semillas
Tome la berenjena, mi bien, limpie con una toalla de papel (la humedad no es necesario), corte pimpki hvostiki.Nakalyvaem cada berenjena con un tenedor y aceite lubricante.
Caliente el horno, la berenjena yacía en los bares y hornear hasta que esté hecho.
Prepárate para ponerte verduras del horno y ostudit.Zatem, cortaron cada longitudinal y transversal, a continuación, cuchara sacar myakot.A - cuchillo - finamente la destroza.
Preparar relleno: Verde - -chesnok moler frutos secos (como amoladora desear en un mortero la hora de elegir un mortero, se mejorará el sabor del plato, pero trato de tener todo terreno a la homogeneidad)
Conecte con el peso de llenado berenjena, agregue la sal y las especias y mezclar.
Si hay granos de granada - para intervenir y allí (muy gana en sabor) .Perekladyvaem pkhali listos en una ensaladera y adornar con discreción.
?Berenjena tailandesa
Benderiki
Ingredientes:
Para el relleno:
400 gramos de carne de cerdo,
huevo - 1 pieza,
cebollas - 1 pieza,
Ajo - 1 diente,
sal, pimienta.
Para los panqueques:
Huevos - 2 piezas,
leche - 300 ml
harina
de azúcar - 1 cucharadita.
Cooking.
Preparar el relleno - en una picadora de carne o en una licuadora moler la carne de cerdo con ajo y la cebolla, añadir el huevo, la sal y la pimienta. Todos mezclar bien, poner en la nevera.
En este momento, cocinar la masa para panqueques:
Compartir en huevos claras y las yemas, añadir las yemas con el azúcar, la leche y la harina, amasar la masa para ser leche espesa sustituido poniendo la masa en el refrigerador. Por separado, bata las claras en una espuma fría y añadir con cuidado la masa fría.
Inmediatamente freír los panqueques en aceite vegetal en un pequeño skovorodke.Nna panqueques listos pongo el relleno, envolver suavemente que resultó triángulos. Benderiki sumerge en la masa (huevo batido con 1-2 cucharadas de leche o nata y una pizca de sal), y freír a fuego lento hasta que estén doradas.
?Aprender a mirar al 100% con la comunidad Belleza y maquillaje. Cada día decenas de consejos, lecciones, fotos de bellas damas! Maquillaje - arte accesible a todos, sobre todo con la comunidad Belleza y maquillaje.
Mariscos surtidos caliente
Ingredientes:
Camarones grandes - 0 con 2 kg;
filete de calamar - 0, 2 kg;
Ajo - 3 dientes;
sal;
Piña - 0, 1 kg;
almidón - 2 cucharadas;
Pimiento rojo búlgaro -
aceite vegetal - 1 cda.
Método de preparación:
1. Borrar el camarón de la cáscara, retire las cabezas, colas no se tocan. Lave bajo el chorro de camarones de agua.
2. Borrar el calamar de la piel y lavar. Por un lado, hacer unos cortes con un cuchillo afilado en forma de una cuadrícula. Cortar los filetes en trozos pequeños.
3. piña purificada cortado en rodajas finas, cortado en el mismo pimiento tamaño retirando las semillas y las particiones. Las pequeñas rebanadas de ajo picado.
4. En una cacerola, hervir el agua y tirar durante 2 minutos en su marisco, piña y pimienta, a continuación, lanza inmediatamente en un colador.
5. Calentar el aceite y freír el ajo extendió un par de minutos. Añadir la mantequilla, el azúcar y revuelva. Cuando el azúcar se haya derretido, vierta las verduras, piña y mariscos, añadir el almidón y revuelva. Simmer unos pocos minutos.
6. En la mesa se sirve caliente en una sartén.
?Pancake fragante
Productos
2 tazas (una taza = 250 ml) de harina
1 cucharadita sal
1 cucharadita sosa (1/2 cucharadita lata de soda y 1 cucharadita de polvo para hornear)
2 cucharadas azúcar
2 huevos ligeramente batidos
2 tazas de yogur
2 cucharadas mantequilla derretida
Preparación:
Batir los huevos, añadir el azúcar, la sal, yogur. Harina mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear, añadir a la mezcla de huevo, kéfir y al final se vierte la mantequilla derretida.
Hornee en una sartén caliente.
Gire una vez toda la superficie está cubierta con burbujas bonitas. Si les das a punto de estallar, la otra parte no le gustará la primera, pero no afecta el sabor de panqueques.
Vierta nuestros panqueques (tortitas) salsa de cerezas (o uno que es - delicioso adecuado de azúcar, incluso en polvo) y servir.
Piernas de pollo picantes
Ingredientes:
8 muslos de pollo medianas
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de comino molido
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negro
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1. Precaliente el horno a 200 grados.
2. Cubra la bandeja para hornear con papel, pincel con mantequilla.
3. Quitar la piel de las piernas.
4. Mezclar todas las especias y aceite y frotar esta pasta metros de espesor en todos los lados.
5. Hornee durante 45 minutos.
Helado de fruta tropical
Ingredientes:
9 cucharadas agua
2 cucharadas azúcar
130 g de pulpa de kiwi
170 g de pulpa de mango
170g de frambuesas
Preparación:
1. Hervir el azúcar y el jarabe de agua.
2. A partir de la pulpa de la mezcla de fruta y mezclar a partes iguales con jarabe (aproximadamente 3 cucharadas)
3. Use vasos de plástico ordinarias para la congelación, cada morozte capa de aproximadamente 30 a 40 minutos.
4. En la última capa se deslice un palo de madera para helados.
Increíblemente deliciosos y tiernos rollos de queso cottage masa
Ingredientes:
Harina 100g
100 gramos de queso cottage
100g losa mantequilla
1 pizca de sal
1 yema de huevo
1 pizca de azúcar
1 / L de azúcar y una pizca de canela para el relleno
Preparación:
1. En la harina de añadir la mantequilla cortada en cubitos y queso. Cortar rápidamente con un cuchillo para formar migas.
2. Añadir la yema de huevo y amasar la masa. La masa se extiende en una bola y envuelto en la película fue a descansar en la nevera durante 40 minutos
3. Estirar la masa sobre una superficie rociada en un rectángulo y cortar en triángulos.
4. Espolvorear azúcar y canela triángulos. envolver los rollos.
5. Coloque los rollos en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 25 a 30 minutos.
6. Hornee a 200 C durante 25-30 minutos.
Disfrute de su comida!
?Manta
Ingredientes:
Para la masa:
Harina - 2 1/2 tazas
Huevo - 1 pieza
Sal - 1 cucharadita
Agua - 1 taza (caliente)
Para el relleno:
Carne - 2 kg
Cebollas - 4 piezas
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
El comino - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Patatas - 1 pc
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Preparación:
1. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos para la masa. Haga un hueco en el centro y vierta agua tibia, agregar 1 huevo. Amasar durante 5-6 minutos. Envoltura de masa superpuesta y se deja reposar durante 10-20 minutos.
2. Cortar la carne en trozos pequeños. También puede utilizar un molino para hacer el relleno.
3. Picar la cebolla. Añadir especias.
4. Añadir la mantequilla y mezclar bien con la cebolla de la carne. El llenado está listo. Usted puede agregar las papas picadas, pero no es un paso obligatorio.
5. Extienda la masa. Salpicada con harina para evitar que se pegue. Dobla en la tira larga y ancha. Cortar en cuadrados.
6. Coloque el relleno en los rectángulos de masa.
7. Selle las esquinas con cuatro lados.
8. Lleve el agua a hervir en una vaporera. Colocar bolas de masa hervida al vapor. Usted puede cocinar en el baño de vapor.
9. Cocine por 45 minutos.
Sazone con pimienta negro y crema agria.
Mama cremoso con hierbas
Ingredientes:
Pechugas de pollo 450g
aceite de oliva para lubricar
sal y pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 chalote grande, finamente picado
140 g de queso crema, los diferenciales (con el olor de hierbas)
Caldo de pollo 1/2 taza
1 cucharada de jugo de limón fresco (la mitad de un limón pequeño)
2 cucharadas de albahaca picada / perejil / estragón
Preparación:
1. Los senos con grasa obeiz lados con aceite de oliva, a continuación, se sazona con sal y pimienta (también en ambos lados). 2. Freír a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados. Llévelo a un plato.
3. Reduzca el fuego a medio y rehogar la cebolla en aceite de oliva durante aproximadamente 1 minuto.
4. A continuación, agregue el jugo de queso crema, el caldo y el limón.
5. Revuelva hasta que la masa cremosa y añadir las hierbas frescas.
6. Servir con salsa de mama.
|
