"nidos Kurochkin"

Ingredientes:
- Picada de pollo
- Un poco de bollos
- Una pieza de algunos kopchushki (ahumado Bёdryshko, por ejemplo -. Es para el sabor, pero no necesariamente)
- Sal
- Ajo
- Pimienta
- Un poco de bicarbonato
- Mayonesa
- Tomates
- Queso

Preparación:
1. bollo remojado, cortado en cubos pequeños kopchushku.
2. En la barra de pan de res añadir, rebanadas kopchushki (se puede espolvorear), un poco de mayonesa, el ajo, la sal, el bicarbonato, la pimienta, mezclar todo.
3. La parte inferior de la hoja de forma vystelaem, engrasar un poco de aceite
4. masas de pollo hacen lepёshechki regordeta, se extendió en forma
5. Engrase ligeramente con mayonesa de ajo
6. Los tomates cortados en cubos y se extienden en la parte superior
7. queso frotar con un rallador grueso y rociará con nidos
8. Enviamos toda esta belleza en el horno.

Buen Provecho!

Alexander Coffee

Ingredientes:
1/2 taza de café negro,
120 ml de brandy o licor (en el original - naranja)
una pizca de extracto de vainilla
dulce crema batida
canela
cáscara de naranja

Preparación:
1. Para la crema, mezclar 1 taza de crema (240 ml) con 2 cucharadas de azúcar en polvo en un mezclador y bata hasta picos estables.
2. Verter un vaso de licor de café y vainilla, se vierte en la parte superior de café recién hecho.
3. A continuación, poner un par de cucharadas de crema.
4. Espolvorear con canela y cáscara de naranja.

Carne de vaca con tkemali!

Beef (grasa) -. 500 g, cebollas -4 pcs, Ciruelas, enfrentó tkemali 1, 5 tazas, ukrop- 4 ramitas de cilantro - 3 ramitas, ajo - 2 clavos de olor, pimienta de cayena y la sal.

Preparación:
1. Carne cortada en trozos pequeños con huesos, sal, poner en una sartén y freír en todos los lados en la grasa muy caliente.
2. Transferencia a una cacerola, verter la grasa, el resto de la cocción, añadir unas cucharadas de agua y cocine a fuego lento, cubierto hasta la oferta. 3. Un poco de guiso en una pequeña tkemali agua.
4. Añadir las rodajas de carne aros de cebolla y ciruelas.
5. Antes de retirar del fuego, colocar en una sartén, finamente picado eneldo y cilantro, pimientos triturados.
6. Mezclar.

Empanadillas viento

Ingredientes:
Masa:
- Harina de 1, 5 tazas-210gr.
- Huevo 1 pc.
- El aceite vegetal, 2, 5 cucharadas
- Un poco menos de la mitad de un vaso de agua fría con sal.

Relleno:
- Relleno
- Cebolla
- Sol
- Especias

Cheburechkov para lubricación - un huevo, queso, verdes

Preparación:

Tamizar la harina y frote con un huevo para formar una masa grumosa, vierta el aceite vegetal y frotar todo de nuevo.
Añadir poco a poco el agua salada y amasar hasta que la masa esté suave y myagkim.Zavernut en plástico y enviar 2 horas en el refrigerador.
Picar la cebolla en la licuadora o rejilla, mezclar con la carne picada, añadir sal y especias.
Además esculpir la masa y el relleno de nuestra cheburechki, de cerca con un tenedor.
Ponga empanadas en una bandeja de hornear, el pergamino establecido.
Rallar el queso, bata yaytso.Smazat huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hierbas.
Estrechamente cubre la lámina de hornear folgoy.Uchtite no debe tocar chebureks, si no se adhieren.
Hornear durante 15 minutos con la primera lámina, se retira entonces el papel de aluminio y sin hornear durante otros 15 minutos.

Jalea con frambuesas

Ingredientes:
Frambuesas - 1, 5 tazas
3 tazas de agua
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de gelatina

Preparación:
Frambuesas claras de colas, enjuague y una taza de bayas exprimir el jugo. Media taza de las bayas más bellas dejar intacto.
Fruta doblado en una sartén exprimido, llenar con el azúcar, verter agua caliente, kapyatit 5 minutos, escurrir.
El caldo resultante para conectar con el jugo de frambuesa, añadir la gelatina, revolviendo doaesti a hervir y escurrir de nuevo.
Bayas enteras se descomponen en moldes, remojadas en agua fría y se vierte la gelatina caliente. Ponga en la nevera durante 3-4 horas para completar la solidificación!

Salmón a la parrilla

Ingredientes:
Salmón / salmón 1,5 kg
Mostaza 1 cda. l.
La salsa de soya 1 cda. l.
El jugo de limón 1 cda. l.
Hoja de laurel 3 piezas
5 cucharadas de mayonesa. l.

Preparación:

Salmón (o trucha, salmón), cortado en filetes - pedazos en porciones de un espesor de 1, 5-2 cm.

Adobo. En un pequeño piala mezclar la salsa de soja, mostaza, jugo de limón y la mayonesa.

Pescado para cambiar en un bol, verter la marinada y mezclar. Coloque la hoja de laurel y dejar marinar por 2-2, 5 horas.

Freír en una celosía especial 10-15 minutos.

Naranjas caramelizadas

 Necesidad:
 1 kg. naranjas
 Azúcar moreno 400 g
100 g de agua

Si es posible, mejor tomar unas medianas naranjas.
Cortar la fruta en rodajas de ancho de 0, 5 cm.
Tomar una sartén honda, espolvorear el azúcar moreno en la parte inferior, poner una capa de naranjas.
Repita el procedimiento: una capa de azúcar y la capa de color naranja. Terminar con una capa de azúcar.
Cubrir con agua.
Cocine a fuego lento, tapado a fuego lento durante 2 horas.
Si es necesario, el agua sólo golpe.
Estas naranjas son perfectos para el té y almacenado durante mucho tiempo! En lugar de azúcar, miel, usted puede tomar!

Zanahorias, al horno con cítricos

Ingredientes:
Zanahoria 400 g
Naranjas 1,5 uds.
Limones

Tableta Útil

Los suplementos dietéticos - sustancias que se añaden a fin de procesar los alimentos en el proceso de producción, envasado, transporte o almacenamiento para impartir propiedades deseadas, tales como cierto sabor (aromas), color (colorantes), el tiempo de almacenamiento (conservantes), el sabor, la textura y así sucesivamente. n.