Piernas de pollo delicioso en la prueba

En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.

Ingredientes:
- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación

Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

Preparación:
1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.
2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.
3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.
4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.
5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.
6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.

"Remolacha delicioso"

Ingredientes:
3 grandes remolachas cocidas (aproximadamente 500 g)
1 cebolla mediana
2 cucharadas de miel
1 naranja grande
Salsa de soja 1 cucharada
un trozo de jengibre del tamaño de un dedo
2 cucharadas de aceite de girasol
tomillo fresco
pimienta
sal

Preparación:
1. Exprima el jugo de las naranjas, cortada en aros de media cebolla, rallar el jengibre.
2. Pelar las remolachas y cortar en aros de media. En un bol, mezclar la miel, la salsa de soja y el jugo de naranja.
3. Calentar el aceite en una sartén honda y freír la cebolla durante 5 minutos, añadir el jengibre y cocine por un minuto, luego añadir la remolacha.
4. Después de 3 minutos, se vierte una mezcla de jugo de naranja y sazonar con una pizca de buena pimienta negro y sal.
5. Añadir las hojas de 2-3 ramitas de tomillo. Cocine a fuego lento la remolacha durante 5 minutos a fuego lento. Eso es todo!
Buen Provecho!

Macarrón,)

Ingredientes:
- Las almendras (peladas) - 110 gr
- El azúcar en polvo - 200 g
- Semillas de vainilla - 1/2 vaina
- Azúcar - 50g
- La clara de huevo - 3 piezas
- Nachinka- a su gusto (nosotros Nutella)

Preparación:
1. molemos las almendras en un procesador de alimentos, agregar el azúcar y mezclar hasta que quede suave. Comparte la vaina de vainilla a lo largo, sacar las semillas.
2. Mezcle las semillas con el azúcar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance la consistencia de merengue (no seco), agregue la mezcla de almendras, mezclar rápidamente (la masa debe convertirse en líquido).
3. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, utilizando una manga pastelera Poner las galletas 4 cm de diámetro. Despedirlos durante 30-40 minutos, hasta que se endurezca.
4. Precaliente el horno a 150 grados y hornear durante 8-10 minutos. Dé fresco.
5. Tome la pasta de chocolate y cepillarlo una galleta y cubrir otros. Ingredientes usted puede elegir al gusto.

Baba.

Harina de trigo - 370 gramos de azúcar - 100 gramos de mantequilla - 100 gramos, huevos - dos piezas de sal - una pizca de levadura - 20 gramos, pasas sin semillas - 50 gramos de agua - 120 gramos, vainilla - en la punta de un cuchillo: Necesidad

Para el almíbar: Azúcar - dos cucharadas de agua - tres cucharadas de coñac - una cucharadita de ron de esencias - 5-6 gotas

Para dulce: azúcar - 160 gramos de agua - tres cucharadas de ácido cítrico - una pizca

Cómo:

Dulce: Mezclar el agua con el azúcar y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Ahora tenemos que comprobar la disponibilidad. Para ello, humedecido con agua para tomar una cucharadita de jarabe y se sumerge en agua fría. Los dedos del pie en el agua para tratar de rodar una pelota. Si una bola se rueda en una bola, luego el jarabe está listo, si no se deslice, es necesario continuar la cocción. En el jarabe terminado, añadir ácido cítrico y se enfría rápidamente colocando el recipiente con el jarabe en un recipiente con agua fría. Cuando la temperatura desciende a 40 ° C, batir con una batidora. Durante el batido de jarabe espesa y se vuelve blanco, significa que se volvió dulce.

Listo dulce apretujada en un bol y dejar madurar durante 12 a 24 horas. Antes de que el esmalte para fundirlo en un baño de agua hasta que la consistencia de crema de productos y esmaltes de espesor. Dulce se puede aromatizar con vino, zumos, esencias y colorantes alimentarios para colorear.

Jarabe: azúcar conectar con agua, llevar a ebullición y reduzca el fuego. Hervir durante 2-3 minutos, luego se enfría y se vierte en el brandy y esencia. El jarabe está listo.

Ahora la propia mujer: Prepare método de la esponja de la masa, la primera prueba obminku que añadir la mantequilla ablandada y pasas. Entonces la masa debe subir de nuevo. Ahora la charola de horno untada con aceite, los puso en las bolas trozos de masa en forma y poner en un lugar cálido para las pruebas. Hornee las mujeres a 200-220 ° C en 45-60 minutos dependiendo del tamaño. Listo para liberar a las mujeres de la forma, se puso boca abajo, cubrir con una toalla y dejar que ellos 4-8 horas para madurar.

Después de Babu perforar en varios lugares pin de madera a medio e inferior en el almíbar caliente durante 10 segundos, presionando ligeramente en la parte superior. Entonces, torneado, es poner el producto en la sartén a un jarabe penetra lentamente en todos los poros. Después de 20 minutos, sumerja la parte superior de una mujer en un glaseado dulce y cálido precocida, que gira lentamente. Transferencia a una placa, que cubre la parte inferior de los círculos de pergamino para evitar fugas de jarabe.

Chef: hornear puede ser diferente. En consecuencia, vamos a conseguir y el producto de diferentes tipos. Desde lo clásico (foto 1) a lo moderno (Foto 2).

Pasta para las galletas

1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)

Preparación:
1. Para la margarina, azotados para formar una espuma estable, poco a poco mezclar con otros productos.
2. Prueba de dejar reposar durante unos 15 minutos y luego horneados gofres.

2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:
1. ¿Cómo debo mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.

3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina

Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma.
2. Vierta la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.

4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)

Preparación:
1. margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma.
2. Añadir las yemas mezcladas con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria.
3. Agregue las claras de huevo batidas.

La masa de las obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.

Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.

Alimentos prohibidos

Cada uno de nosotros es libre de elegir la comida para esto hay muchos restaurantes y tiendas de abarrotes. Pero imagínense que hay ciertos tipos de alimentos que usted no será capaz de probar. Eso es debido a que en su país se prohibió tales alimentos.

1. El foie gras. No es ningún secreto que el foie gras - un manjar hecho de pato o ganso hígado. Dish prohibido porque ...
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Berenjena con mozzarella y tomates

Ingredientes:

- 2 berenjenas pequeñas
- 2 tomates no son variedades amargas
- 2 pequeña bola suave de mozzarella (y puede ser difícil de tratar)
- 3 cucharadas aceite de oliva o aceite vegetal (posible)
- Planta de pimienta negro
- Sal
- Hojas de albahaca para la decoración
- Mezcla de hierbas italianas secas. Se compone de albahaca, orégano, ajedrea, ajo seco, cebolla.

Preparación:

1) La berenjena cortada en rodajas, poner en el tablero, prisolit y dejar actuar durante 5 minutos. Estas manipulaciones a berenjena fueron posible amargura.
2) Sobre la base de los tomates para hacer un corte cruzado, poner en un bol y verter agua hirviendo, dejar durante 2-4 minutos. A continuación, escurrir el agua y retire suavemente la piel, se hace muy fácilmente.
3) Cortar los tomates en rodajas.
4) Cortar la mozzarella en rodajas
5) Poner en un pequeño formulario con los lados alternativamente superposición berenjena - tomates - mozzarella en tres filas, o puede serpiente alrededor como quieras. Sazonar con sal, espolvorear con pimienta grueso negro y hierbas secas. Rociada con aceite de oliva, tanto como usted parece ser correcta.
6) Hornear en un horno precalentado a 230 C durante 15-20 minutos. Los espolvorear plato terminado hojas de albahaca fresca.
Buen Provecho

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