Tarta de queso-espiral

Usted necesitará:
-50 G.drozhzhey,
-1 Taza de leche caliente,
-1 Huevo,
-1 Cucharada de azúcar (puede ser más, que ama los dulces)
100 g de mantequilla,
-3 Tazas de harina,
-vanilin,
-sahar y mantequilla para engrasar ...

Levadura disuelta en la leche caliente, añadir el azúcar, el huevo, la vainilla, mantequilla y harina. Amasar elástico, masa suave y los puso en una bolsa de plástico en 1-1, 5:00 en el refrigerador. Obtenemos la masa, extendemos un espesor de capa de aproximadamente 1 cm, grasa con mantequilla y espolvorear generosamente con azúcar. Apagamos rollo y cortar en trozos .. de cada pieza hacer rosetas y poner en una bandeja de hornear engrasada. Dé reposar durante unos 10 minutos y poner en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos. Disfrute de su té !!!

Se puede imprimir y llevar con usted a la tienda!

Oh! - Peligroso
PA !! - Un muy peligroso
(W) - Prohibición
RK - provoca trastornos intestinales
RD - viola la presión arterial
C - erupción
P - crustáceos
RJ - causa malestar estomacal
X - Colesterol
P - sospechosa
VC - perjudicial para la piel

Licuado de arándanos-banana

Ingredientes:
- 1 plátano
- 100 gramos de arándanos
- ½ taza de yogur o leche

Preparación:

1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora
2. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave
3. botella y disfrutar de un delicioso cóctel

Cooking "Abuela Ginger" con crema pastelera

Ingredientes:
Para la masa:
- Huevos - 2 piezas
- Azúcar - 250 g
- La mantequilla (o margarina) - 100 g
- Harina - 600 g (2 ½ tazas)
- Miel - 2 cucharaditas
- Soda - 1 cucharadita
Para la crema:
- Leche - 1 taza
- Huevos - 2 piezas
- Azúcar - 1/2 taza
- Vanilla - 3 bolsa
- Harina - 1-2 cucharadas
- Mantequilla - 200 g

Preparación:

Batir los huevos, el azúcar y la miel. Añadir la mantequilla (o margarina). Ponga esta mezcla en un baño de agua durante 20 minutos, añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio. Revuelva en todo el tiempo.

Después de eso, quite el peso del fuego y verter la harina. Trabajar la masa, no me arrepiento de harina. Después de 1 hora fija bajo calor Mantas. Cuando las infusiones de masa, se dividen en 6-9 partes iguales y desplegar finas cortezas. Hornee a su vez calienta en un horno de 200 C.

Use un rodillo para el pastel no se rompe cuando te pones en la bandeja para hornear.

Crema: El aceite debe estar a temperatura ambiente y suave, se mezcla con el azúcar. Leche, huevos, revuelva, agregue la harina y la vainilla. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese. Cuando la mezcla se haya enfriado, añadirlo a la mantequilla y el azúcar, mezclar bien.

Cuando nuestros pasteles enfríen, ellos lubrique con crema. Decora a tu gusto. Dar shortcakes remojo, dejando el pastel para la noche.

Forshmak

Ingredientes:

3 pcs. filetes de arenque,
 150 g de mantequilla,
2 cdas. l. aceite vegetal
1, 5, Art. leche
 3 huevos,
1 cebolla,
ajo,
 1, 5 manzanas,
Cilantro,
Pimienta.

Preparación:

Las manzanas, cebollas y huevos cocidos amoladora carne giro.
Especias Sypem. La mantequilla, batir con una batidora hasta que la condición de luz.
 Empapado en filetes de arenque de la leche, sin hueso y sin piel, puré con un tenedor, luego los huevos, la manzana, la cebolla añadir a la carne picada.
Todos los componentes de la mezcla, vierta el aceite vegetal y amasan cuidadosamente, a la carne picada vino fácil y deliciosa.
 Forshmak Servir en pequeñas rebanadas de pan negro, de ser posible, espolvorear con las hierbas.
También puede ser utilizado no sólo como un aperitivo, pero también como un suplemento a por patatas gratinadas.

Masa de levadura en el kéfir

Ingredientes:
600 gr. harina
60 g. azúcar
0.5 cucharadita sal
200 gr. yogur
50 oz leche
25 c. levadura prensada (1 cucharada seco con una diapositiva)
75g. margarina
2 huevos

Preparación:
Ligeramente leche caliente y disolver la levadura en ella. La margarina se derrita a un estado líquido. Mezclar azúcar, yogur, huevos, la sal; añadir la levadura con la leche y la mantequilla. A la mezcla resultante se introdujo poco a poco la harina tamizada. Amasar todos. La masa debe tener una superficie lisa, elástica (no apretado !!!) y no se adhieren a las manos.

Sartén engrasada, lo puso en la masa y poner en un lugar cálido durante una hora y media. La masa se elevará casi tres veces. Mesa enharinada, poner la masa en él. Y esculpir cualquier forma.

Los productos terminados para poner en un molde engrasado con aceite vegetal (o margarina) bandeja para hornear y poner en un lugar cálido durante 30 minutos, se cepillan con una mezcla de yemas de huevo y la leche (2 yemas de huevo 2 cucharadas de leche en).
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 20 minutos.

Jelly "Broken Glass"

Ingredientes:
Jelly 4 unidades. (Por diferentes colores '85)
400 ml La leche condensada
Gelatina incolora 2 pcs. (En el '85)
Agua

Preparación:

Disolver 4 paquetes de gelatina según las instrucciones del paquete en agua hervida en diferentes contenedores. Y dejar congelar durante 3 horas (preferiblemente durante la noche).

Una vez que la gelatina esté listo, cortar en cubos pequeños. Llenar los cubos de diferentes colores en un recipiente aparte.

En un recipiente aparte, disolver 2 paquetes de gelatina incolora en media taza de agua fría. Después de la gelatina comienza a disolverse, añadir 1, 5 tazas de agua hirviendo y disolver la gelatina completamente. Añadir la leche condensada, revolver y refrigere.

Vierta la mezcla de color cubos de gelatina de leche y dejar endurecer durante la noche.

Cortar como quieras y sirve.

Verduras cosechadas

El primer verde ya está empezando a hacernos felices,
lo que significa que es el momento no sólo para utilizarlo en forma fresca, pero también para la cosecha de invierno.
Algunas recetas buenas y sabrosas esconden varios verdes

El llenado de la acedera y espinacas
500, 0 acedera
500, espinacas 0
Sal, al gusto del azúcar
Las hojas de acedera y espinacas lavar y secar.
Corte o rasgue las manos en trozos pequeños.
Entonces blanqueadas en agua hirviendo durante 4 minutos.
Hojas caliente a través de un mezclador de tamiz o rutina para hacer puré estado líquido
Ponga la masa resultante en una cacerola de esmalte, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Verter el relleno caliente en latas, esterilizada: 0, 5 frascos L - 25 min, 0 L 7 - 35 min.. and roll.

Almacene en un lugar fresco.

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Cosecha en verde
250, 0 acedera
250, 0 cebollas verdes
150, 0 eneldo
Verdes lavar y secar.
Alazán y chuleta de eneldo o moler en una licuadora.

Nos inclinamos recortar las raíces y se corta en rodajas de 1 cm -2.
Toda mezcla y frotar con sal para resaltar el jugo
. Entonces firmemente puesto en frascos esterilizados y esterilizado:. 0, 5 frascos L - 20 min, 1 l de 25 min.

Almacene en un lugar fresco.

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Merienda "Trio"
200 g de perejil y eneldo

50 g de apio verde,

60 g de sal.

Verdes lavar y secar.
A continuación, coloque, no cortando, en un recipiente de esmalte, se vierte la sal.
Deja a temperatura ambiente durante 2 días, después de este período de poner la carga en la parte superior, cubrir con una tapa y retire el recipiente en un lugar fresco.
Antes de utilizar ramitas de vegetación deben ser lavados en agua corriente.

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Rábano picante Dill y manzanas
400 g de rábano picante
3 manzanas,
100 g de eneldo.

Rábano picante limpiado, rallar o picar en una licuadora.
Lavar las manzanas, sin corazón, y cocer en el horno razomyat puré de quitar la cáscara.
Mezclar la salsa de manzana con rábano picante y eneldo picado, o cualquier otra hierba.

Organizar la pieza acabada en bancos y herméticamente cierre la tapa.

Manténgase refrigerado.

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Sopa enlatada
800 g de acedera,

100 g de ajo verde

50 g de perejil,

200 g de agua y sal al gusto.
Alazán, el ajo y el perejil son bien lavadas, cortar finamente, poner en una olla, agregar el agua y la sal, hervir sobre
5 min.
Vierta la mezcla en frascos esterilizados y rollo.

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Col verde
A 0, 5 litros banku- 320 g de espinacas y acedera,
20 g de raíz blanca (perejil, apio)
20 g de cebolla
15 g de sal
3-4 guisantes pimiento picante,

Verdes Lavar y picar finamente.
Raíz del perejil y el apio limpio, cocinar 15-20 min., Refrigerado con agua y cortar en tiras pequeñas. Picar la cebolla. Frutas poner en una olla, añadir agua (1/2 v. 1 l en conserva), la sal y cocine durante 8-10 minutos. Como los bancos ampliaron mezcla caliente y cubrir con una tapa. Esterilizar: 0, 5 litros. Bank - 15 minutos, 1 l. Banco -. 20 min, corcho y refrigere.

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Vestirse para borscht para el invierno
Tomates (1 kg), pimiento (500, 0) y cebolla (1kg) picar finamente.
Zanahorias (2kg) y remolacha (3 kg) de la rejilla.
Repollo (2kg) palillos de la tajada. Dobla las verduras en la sartén.
Las remolachas ponen pasado. Añadir 1 taza de azúcar 4 cucharadas de aceite de sal 1 taza de verduras, 20 ml de vinagre de 9%
Todo Revuelva y cocine a fuego lento 20 min., Revolviendo con frecuencia. Descompuesto caliente en bancos, cubierta, envoltura hasta que se enfríe.

Las verduras se pueden cocer a fuego lento 2 llamada.

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Verdes con sal
100 g de raíces y perejil, eneldo 100 g,
100'g puerro, 100 g de tomates y las zanahorias,
100 g de ajo verde
50 g de perejil, 100, 0 sal

Pelar y cortar las hortalizas de raíz: el perejil y el apio - finas rodajas, las zanahorias y los tomates - rodajas. Verdes y picar las hojas. Todo mezclado con sal. Alternando filas, verdes con tomates y establecidos en los bancos para que se cubrieron con latas de jugo de cerca de papel pergamino o recubrimientos de rodillos.
El apio con mantequilla

Las raíces de la pelada, cortada en trozos pequeños y cocinar hasta que estén blandas casi. A continuación, cortar en cubos o rodajas finas, se extendió a los bancos y vierta la marinada. 0 Antes de esto, 5 frascos L durante 1 hora vierten. L. plantea, aceite. Esterilizar 25 minutos. and roll.
Para la marinada: 750 mseg hervir el agua con sal (25, 0), azúcar (45, 0) y vinagre (250 ml 9%).
Almacene en un lugar fresco.

Peces "castañas"

Para el relleno:
- 1 lucio fresco (necesitamos 900 g de filete)
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de mantequilla para saltear
- 100 g de pan blanco fresco (o 40 g de secado)
- 0, 5 vasos de leche
- 0 20 5% de taza de crema (tal vez un poco más)
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de sal
- Planta de pimienta blanca al gusto

Para el relleno (4 "kashtanchika"):
- 2 cdas. Melkoporezannyh camarones Cuchara
- 1 cda. cucharadita de eneldo melkoporezannogo
- 1 cda. Cuchara dore la cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cubos de mantequilla congelada

Para la masa:
- 200 g de un pan blanco
- 2 cdas. cucharadas de harina
- 1 huevo
- Aceite vegetal para freír

Lave la pica de la mucosa y se corta en filetes. Cortó la cabeza, la cola y las aletas, los dejan en el oído (branquias deben ser eliminados). Cortar la canal a lo largo de Vientres y limpiado de la película interior a lo largo de la cresta también sale.

Hacer el relleno. Cebolla Shinkuem y freír en mantequilla hasta que esté suave y dorada.

Baton corta en trozos de tamaño mediano y se seca en el horno, lo que es mejor para absorber la humedad y no ser pegajoso. Llene la leche y dar un poco de soporte. Se desplaza en un filete de picadora de carne, cebolla y un pan con leche.

Y luego otra vez todos juntos, para finalmente aplastar los huesos pequeños y hacer un montón de odnorodnoy.Teper picada necesidad de luchar un poco, pero no exagere, y entonces será demasiado elástica. En el proceso de añadir poco a poco la crema. Proteína del golpe

Y luego intervenir suavemente proteína batida. Una vez más, muy poco rechazo. El relleno está listo ahora, ya que puede esculpir hamburguesas, bollos y todo lo que tu corazón desea :). Yo sobre todo vacío en hamburguesas, y aproximadamente un tercio de relleno hecho "kashtanchiki"

Para el relleno medkoporezannye combine los camarones, el eneldo y la cebolla se dore, sal y pimienta al gusto.

Vierta la harina en un plato poco profundo. En un huevo sacudido recipiente aparte. Lepim "castañas" manos en el proceso pueden ser humedecidos con agua tibia. Forma un pequeño pastel en medio picada ponemos 1-2 cucharaditas. Nach

Los bordes de los pasteles se combinaron y se apisonada todo en un balón ordenada. Desmenuzar en la harina, luego por huevo y por último en pan rallado. Trate de mantener las galletas cubiertas de toda la superficie.

El aceite vegetal se calienta en una sartén profunda o una sartén honda. Es necesario que el aceite cubría al menos la mitad de la bola. Fry "kashtanchiki" en todos los lados hasta que estén doradas, es literalmente la mitad de un minuto en la Cosa.

Llevar a disposición en el horno a temperatura media durante unos 15-20 minutos. Servir con verduras y ensalada de verduras.

Salmones salados

Ingredientes:
Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos
sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar
Brandy - 1 cucharadita
un pequeño manojo de eneldo
 Mezcla de pimienta recién molida

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado. Envuelva el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche. Por la mañana se puede comer.