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Tarta de queso con bayas
200 ml. leche caliente 50 oz crema de margarina 3 cdas. cucharadas de azúcar 1 pc. huevo 1 cucharadita de levadura seca 1 sobre de azúcar de vainilla 1 cda. cucharada de aceite vegetal 1/4 cdta. De sal Harina 2.5-3 tazas
relleno 1 taza de frutas o bayas mixtas (tengo un grosellero negro y manzana picada finamente) 2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar 1 cda. harina de cuchara
Preparación: 1. En la leche caliente disolver la levadura profundamente, agregue una cucharadita de azúcar y una cucharada de harina, mezclar bien, puso la esponja en calor hasta que las burbujas, unos 15 minutos. 2. Bayas descongelaron pre-mezclada con azúcar y harina. 3. En un tazón, frote ligeramente la margarina derretida, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y sal, vierta esta mezcla en la bebida, mezcla, verter un vaso de harina tamizada, mezclar, entonces podsypaya resto de la harina tamizada a amasar una masa suave. 4. Cubra, trasladar al calentar a subir 2 veces, de 1-1.5 horas. 5. viene la masa de transmitir engrasada con aceite de mesa, dividirlo en 8-10 bolas. 6. A continuación, dar a cada una forma plana de pasar el papel de hornear engrasada establecido, aplanar cada pelota dándole una forma redonda, dejar reposar 5 minutos. 7. A continuación, el fondo del vaso de aceite, y ligeramente aplánelos medio camino de conseguir un pequeño receso. 8. En cada relleno rebaje poner una ligera presión en la masa. 9. Dar pastel de queso en pruebas todavía 10-15 minutos, luego lubricar el borde de la yema de huevo mezclada con leche. 10. Poner en un horno precalentado a 200 grados, hornear hasta que estén doradas. 11. Listo pastel de queso se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!Tarta de queso con bayas
200 ml. leche caliente 50 oz crema de margarina 3 cdas. cucharadas de azúcar 1 pc. huevo 1 cucharadita de levadura seca 1 sobre de azúcar de vainilla 1 cda. cucharada de aceite vegetal 1/4 cdta. De sal 2,5-3 pila
?Anillos de calamar rebozadas
Ingredientes:
- 4-5 trozos de calamar (sólo necesitan un canal) - 1 lata de crema (mejor tomar más gordos). - Las hierbas frescas (perejil, eneldo, cebolla verde) - 1 diente de ajo - Pimienta, sal, pimentón Ground - 2 huevos - 1 taza de harina blanca - 1/2 limón - Aceite de girasol
Preparación: 1. Calamares limpiados de la piel (es mejor no completamente descongelado, entonces la piel más fácil de limpiar), de las vísceras. Saque la cresta. Tentáculos separan y eliminan (usted puede entonces hacer una ensalada de ellos). Se lava bien con agua fría. 2. Caída de un calamar en agua hirviendo y hervir de nuevo después sacamos. Ya no se necesitan, o caucho se obtienen. Corre en un plato y dejar enfriar durante unos 10 minutos. 3. Mientras tanto, hacer la salsa. La más sencilla, pero que llega a los calamares 100%. Para ello necesitamos verduras frescas. 4. Hierbas (eneldo, perejil, cebollas verdes) y 1 diente de ajo con un cuchillo o triturar muy fino, o en la licuadora. En la crema agria agregar un poco de jugo de limón. 5. También agregue la crema agria y verdes se mezclan bien, y es mejor mezclar en la licuadora durante 5-10 segundos. Toda la salsa esté lista. Guárdelo en el refrigerador durante 20 minutos. 6. calamar refrigerados cortadas en anillos (alrededor de 1 cm de espesor). 7. Ahora ve a la masa. Para él, usted necesitará: harina, huevos, limón, pimienta, sal, pimentón. 8. Separar las yemas de las claras (blancos hasta un lado, y las yemas de huevo en un tazón). Esta es la cosa más importante es conseguir el bateador derecho. Exprimiendo a las yemas un poco de zumo de limón, revuelva. Añadir sal, pimienta negro y un poco de pimentón molido. Todo sobre todo individualmente, a su gusto. 9. Mezclar y añadir la harina, revolver constantemente. En caso de ser sobre la consistencia de la masa, como panqueques, aunque sea un poco más gruesa. Además, muy bueno, bata las claras y se vierte en la masa, mezclar, y muy dispuestos a la masa. 10. Obtención de la última acción. Fry ya calamar. 11. Hay una enorme menos en este plato: mantequilla rocía con fuerza. Sólo hay que lavar la placa y el suelo de la grasa. Pero en ninguna parte a retirarse, por lo que los alevines. 12. En primer lugar usted necesita en la mesa o placa para poner servilletas o toallas de papel. Terminaron calamar se sumará a exceso de grasa se ha ido. 13. Calentar la sartén bien, vierta el aceite de girasol con un dedo de grosor. Tenedor recoge anillos de calamar, lo sumerge en la mezcla en el molde y bien. Freír durante 2 minutos por cada lado o hasta que una corteza. 14. Spread en servilletas y un nuevo lote de alevines y así sucesivamente hasta el final del calamar o pasta. 15. Difundimos calamar goryachuschie en un plato. Coma, darse un chapuzón en el frío salsa de crema agria.
Jugar con plátanos y café
Ingredientes:
(~ 4 porciones)
Leche 250ml 1-2 cucharadas azúcar de vainilla 2 cucharaditas almidón (preferiblemente almidón de maíz, crema se vuelve hacia él más ofertas) 3 yemas de huevo 100-150 ml de crema 33% 2 plátanos Galletas 125 g (o galletas), cortadas en cubos 100 ml de café frío 2 cucharadas licor de almendras
Preparación:
1) 200 ml de leche lleva a ebullición. El resto de la leche se mezcla con almidón, azúcar de vainilla y las yemas de huevo. Vierta la mezcla en la leche caliente y cocine a fuego agitación calor constantemente hasta que la mezcla espese. Crema Ready no debería ser demasiado grueso, ten cuidado! Crema fría. 2) Batir la crema en espuma. 3) Los plátanos cortados en rodajas finas. 4) mezcla de café con licor de almendras y déjelos remojar las galletas. 5) Ponga todas las capas en el siguiente orden: primero la torta + café con amaretto, luego crema de vainilla, plátano y luego cubra con crema batida. Repite las capas. 6) Listo decorar postres (pétalos opcional) almendros y granos de café.
Receta - Catherine Miuda
Berenjena al horno con ajo y menta
Ingredientes: 4-5 berenjena larga 3 cucharadas de salsa de pescado 3 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 1 diente de ajo, squeeze 1 chile pimiento, carne picada 2 cucharadas de cebolla finamente picada verde 2 cucharadas de menta finamente picado
Preparación: 1. berenjena Poprokalyvayte con un tenedor para que no se rompen en el horno. Encienda el horno medio-pequeño fuego y colocar la berenjena en la parte superior de la parrilla. 2. Cocine, volteándolas con pinzas bakalazhany después pokorichnevel un lado. Dejar enfriar y luego quitar la piel. 3. Poner las berenjenas peladas en un tazón. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de pescado, jugo de limón, agua y azúcar. Se disuelve Revuelva hasta que el azúcar. Apriete el ajo y el chile pimiento y añadir a la salsa de todos. Mezclar bien. 4. Vierta la salsa por encima y espolvorear bakalazhany cebollino y la menta.
Camarones a la plancha con ajo
Ingredientes: 900 g de gambas 50 ml de aceite de oliva 1-2 cucharaditas de ajo extruidos Sal Pimienta molida
Preparación: 1. Mezcle los camarones en mantequilla y ajo, sal y pimienta. Caliente la parrilla a media potencia. 2. Ponga la pinzas, camarones parrilla en la parrilla o sartén-parrilla. 3. Broil 2-3 minutos hasta que los camarones no son porozoveyut. 4. Voltee y cocine durante otros 2-3 minutos. 5. Retire del fuego y servir con su salsa favorita.
?Macarrones con queso
Ingredientes: 500g picada 300g de tomate 2 tazas de caldo Pastas 300g 2 cucharadas mantequilla 2 cucharadas harina Leche 3/4 taza Queso duro 200g 1/2 cucharadita sal 1/2 cucharadita pimienta molida 1 paquete de condimento "Taco"
Preparación: 1. Sofría la carne picada en una sartén. 2. Añadir tacos condimentos, luego los tomates. 3. Añadir 2 tazas de caldo. 4. Cuando empiece a hervir, añadir el peso de pasta. 5. Cubra y cocine hasta que estén listos. 6. Mientras que la pasta cocida empezar a cocinar la salsa. Derretir 2 cucharadas de mantequilla y añadir 2 cucharadas de harina. 7. Revuelva bien y freír hasta que estén doradas. 8. Añadir la leche y batir bien de nuevo. Traemos la salsa a ebullición. 9. Añadir rallado queso vaso de precipitados y se agitó hasta homogeneidad. 10. Agregue la sal y la pimienta. 11. Vierta la pasta en la salsa y se agita suavemente.
"Pastel de queso con albaricoques secos"
Ingredientes: Para la masa: -250 Gramos de margarina, -2 Tazas de harina, -0 5 h. L. soda, Arte -3. l. crema agria, aceite -rastitelnoe. Para el relleno: -400 Gramos de queso cottage, -2 Huevos 0, 5, art. azúcar -kuraga.
Preparación: 1) Trabajar la masa. Margarina picada, añadir la harina, crema agria, soda y mezclar bien. 2) Preparar el relleno. Finamente picado orejones. Todos se combinan y se mezclan. 3) La masa se coloca en una forma que engrasado. Top distribuir cuajada. 4) Hornee el pastel en un horno de 180 grados se calentó durante 30 minutos.
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