"Fast" Surtido - tomate con pepino
Ingredientes:
● 3 kg de crema de tomate
● 5 pepinos,
● 2 zanahorias grandes,
● 1 diente de ajo grande,
● eneldo y perejil,
● 2 cebollas.
Para llenar un 4 litros de agua:
● 8 Art. cucharadas de azúcar,
● 6 cucharadas. cucharadas de sal,
● 8 Art. cucharadas de vinagre de sidra de manzana 6%
● 8 hojas de laurel,
● pimienta de Jamaica y pimienta negro,
● cilantro,
● poco de orégano,
● albahaca,
● comino,
● semillas de mostaza,
● 5 uds. claveles.
Número encuentra en una olla de 6 litros.
Preparación:
1. Los tomates chop palillo de dientes cerca del tallo, pepino (si es grande) reducido a la mitad, cortar las puntas, ajo - placas, las cebollas y las zanahorias - desmoronarse arbitrariamente greens.
2. En la parte inferior de los bancos (o cualquier utensilio, lo que añadirá sal) y poner lavrushku restantes especias
agregue el perejil y el eneldo, dientes de ajo, trozos de zanahorias, cebollas, pepinos, luego cubra con los tomates y de nuevo un poco de verdor.
3. Para la marinada en el agua, añadir sal y azúcar, llevar a ebullición, verter el tomate caliente uksus.Zaleyte adobo, tapar y
listo en 2-3 días (mantener caliente), a continuación, llevar al frío.
4. tomates salados delicados y ogruchiki listo! Sabroso y hermoso, simple y rápido - ¿qué más quieres? !!
Buen Provecho!
Fruto de hielo
Ingredientes:
Para la capa púrpura:
Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.
Para la capa de blanco:
Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.
Para la capa de color rosa:
Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.
Adicionalmente:
Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.
Preparación:
1. Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado.
2. A continuación, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía moldear vasos de plástico de Rastishka.
3. Puede usar vasos desechables de plástico ordinarias.
4. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos.
5. Colocar nuevamente en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco.
6. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre.
7. Enviamos en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa.
8. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo!
Buen Provecho!
?Manzana galleta
Para la masa:
Harina 250g
Sliv.masla 113 gr
1 huevo
Sah 50g. polvo
agua fría - un par de cucharas
Preparación:
1. aceitado con harina.
2. Batir los huevos, añadir el azúcar en polvo y añadir una cucharada de agua (me tomó 2 cucharadas) masa (si es necesario, puede agregar más harina).
3. Retire 30 minutos en el refrigerador.
4. Para el relleno: Cortar las manzanas en cubos pequeños (tengo 4 manzanas medianas) y se fríen en sliv.masle con el azúcar hasta que estén blandas. (Añado aceite sobre 40 gramos y azúcar al gusto, dependiendo de cómo las manzanas ácidas)
5. Para las migas: 20 g de harina (o un poco más), 20 g de azúcar, 20 g sliv.masla.
6. harina y la mantequilla se froten las manos en las migas, añadir el azúcar, revolver
7. Estirar la masa en un círculo el espesor de 0, 5 cm. Poner el relleno detrás del borde de la 1, 5 cm.
8. Dobla los bordes.
9. Hornee a 180 ° C durante 20-25 minutos. (Yo al horno a 200 C al oscurecimiento)
10. Se puede comer en forma de calor.
Fuente Receta - Libro de recetas Alia
Kiwi. Vodka. Tonic.
Ingredientes:
1 kiwi (pelado)
2 cucharaditas de jarabe de azúcar (1 taza de azúcar 1 taza de agua llevar a ebullición (azúcar debe ser completamente disuelto) y fresco)
Hielo
Vodka - 90 ml
Tónico
2 rodajas de lima
Preparación:
1. Corte gama kiwi y 2 de ellos cortar finamente.
2. Divida el kiwi en rodajas entre 2 vasos, vierta el jarabe (dependiendo de cuánto debe ser dulce al gusto cóctel).
3. kiwi Mash con jarabe. Llenar los huecos ¾ de su capacidad con hielo.
4. Vierta uniformemente vodka.
5. Llene con tónica.
6. Apriete la cal.
7. Mix.
8. Sirva con una rodaja de kiwi.
?Cocktail "Night Breeze"
Ingredientes:
Granada - 360 g
Polvo de Champagne - 500 ml
Preparación:
1. Las semillas de cáscara de granada y exprimir el jugo de ellos. 2. En caso de obtener alrededor de 150 a 160 ml.
3. En las gafas de poner hielo.
4. Vierta 1/3 taza de jugo de granada.
5. Y luego vierta cuidadosamente en la parte superior hasta casi completar una copa de champán.
6. Vierta necesitan cuidado para el zumo de granada a la izquierda en la parte inferior y el champán era de primera capa.
7. Agregue un vaso de semillas de granada 7-10.
¿Quieres hacer una copia no hace daño? Entonces ...
Todas las noches antes de acostarse durante 1, 5 meses de que usted debe comer:
1 higos (higuera)
5 orejones (albaricoques secos)
1 ciruelas pasas frutales.
Estas frutas contienen sustancias que causan la reparación de tejidos que comprende los discos intervertebrales. Ellos hacen más resistentes y resistentes. Las vértebras comienzan conseguir ellos mismos en sus lugares asignados naturaleza, sin corrección manual externo.
Pruébalo - y usted no sabe su columna vertebral! Ciertos elementos contenidos en cada fruta por separado, y cuando se mezcla convierte la medicina. Es muy útil para los hombres y las mujeres.
Esta receta se presenta con los atletas olímpicos, que reducían la columna vertebral después del ejercicio vigoroso
Ajo en escabeche
Productos necesarios:
ajo
escabeche
hierbas, especias
Método de cocción:
El primer método
Cabeza joven se lava limpio de la cáscara. Escaldado con agua hirviendo y se enfrió en agua fría. Pantalla en bancos, hierbas pereslaivaya y vierta el adobo caliente. Los bancos se cubren con tapas, pasteurizados 5 min (litros), y luego se sellan.
Ingredientes: 1 kg de ajo.
Para la marinada: a 0, 5 litros de agua - 25 g de sal, 50 g de azúcar, 3 g de ácido cítrico, hierbas estragón o paraguas eneldo.
Segundo método
Limpie las cabezas de ajo, lavada.
En la parte inferior de las latas poner pimienta negro y los clavos, estrechamente apilados cabezas de ajo. Verter agua hirviendo, cubra con una tapa y se deja durante un día. Luego el agua se drena y se vierte el adobo de ajo fría.
Ingredientes: 1 kg de ajo, pimienta negro, clavo de olor.
Para la marinada: 1 litro de agua - sal y azúcar a 50 g, 1 cucharada de vinagre.
?Crezco año!
Hace mucho tiempo en treinta ...
Pero ellos no enseñan un higo -
Creo en el caballo Príncipe ...
Bueno, caballos en abundancia
y cabras no es suficiente ...
Aunque se envía la granja,
se hizo más fácil ...
Pero con los príncipes - el problema ...
De alguna manera no Pedo:
a continuación, la princesa siempre,
entonces todo se precipita pasado ...
Oh, nelёgok tu destino,
Prince, para indagar las causas!
Yo no podía ver -
casarse con los hombres!
Elena Martynenko
Pinchos de carne de cerdo con piña
Ingredientes:
Pimienta de chile rojo - 1 pieza
Piña - 1, 5 piezas
Vinagre de vino blanco - 1/2 taza
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Ajo - 2 dientes
Orégano - 1 cucharadita
Sal - 1, 5 cucharaditas
Carne de cerdo - 900 g
Cebollas - 4 cabezas
Preparación:
Pequeño sartén de fondo grueso freír a fuego medio, caliente y tirarlo 1 chile seco durante 30 segundos. Invertido varias veces pimienta y cuando es suave y cambiará de color, retirar con pinzas.
Tire a la pimienta de chile en una batidora y triturar junto con pequeños trozos de piña fresca (1 taza) y el ajo picado. A continuación, añadir el vinagre, el aceite, el orégano y la sal. Todos mezclar bien hasta puré suave y verter en un cuenco.
Precaliente el asador a fuego medio.
Carne de cerdo, cortado en trozos para barbacoa, coloque una salsa cocida, puré de piña durante 10 minutos. A continuación, poner la carne en los pinchos, alternando con trozos de cerdo rebanadas de cebolla y trozos de piña fresca, cortada en cubitos (4 cm).
Coloque las brochetas en la plancha para asar en la parrilla y cocine durante 8-10 minutos, de vez en cuando el riego salsa de piña carne.
Retire la carne, cebolla y piña pinchos y servir.
?Bolas de carne
Sabrosa salsa "albóndigas" a espaguetis y macarrones.
Ingredientes.
400g picada
1 huevo.
1 o 2 zanahorias
1 cebolla grande
3st. cucharadas de pasta de tomate.
Harina.
Verdes.
El aceite de girasol.
Sol. Pimienta al gusto.
Cooking.
Comprar relleno ya hecho, o toque en una carne picadora de carne.
Tres bulbos medio allí, para impulsar el huevo, la sal, la pimienta al gusto. En general, hacer una mezcla de ambos las hamburguesas, pero sin el pan, aunque también puede ser añadido.
Añadir cualquier hierba, como la albahaca, eneldo o tomillo. Todos mezclar bien y rodar bolitas de carne.
Run-bolas en harina y enviar en un sartén caliente con aceite vegetal.
Mientras tanto, picar finamente la otra mitad de cebolla y frotar zanahorias en gran rallador. Una vez que el szharyatsya bolas de carne, sacarlos y ponerlos en una cacerola.
En la misma sartén superando el aceite de girasol, cebolla barco, y después de 2 minutos y zanahorias. Después de 5 minutos, agregar la pasta de tomate, tapar y dejar durante otros 2 minutos. salsa debe oler en toda la cocina. El plato es muy rápido de preparar.
Enviar zanahorias y cebollas en las "albóndigas", compuesto por 200 ml de allí. agua y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.
Pollo Tabaka
?Gachas de cebada con aceitunas.
Ingredientes (para 1 pan):
Cebada perlada 1 taza;
1 cebolla pequeña;
2 zanahorias medianas;
2 dientes de ajo;
2 tallos de apio;
150g enfrentó aceitunas negras;
2 cucharadas aceites vegetales;
1 cucharada semillas de sésamo;
sal y pimienta al gusto.
Lave la cebada perla en varias aguas, se vierte en un colador y cocinar en un baño de vapor durante 30 minutos.
Las zanahorias, la cebolla y el ajo para limpiar. Las cebollas cortadas en aros de media, el ajo - en rodajas y las zanahorias y el apio - pajas. Todas las verduras se fríen en aceite caliente durante unos 8 minutos.
Ponga en una cacerola frito verduras y cereales. Vierta 3 tazas de agua caliente y cocine a fuego lento 30 minutos. Durante 10 minutos, hasta que las aceitunas chop cocinados círculos y añadir a la olla. Espolvorear con las semillas de sésamo, sal y pimienta al gusto.
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