Pickle con carne guisada
Ingredientes:
1 lata de carne en conserva
Zanahoria 100 g
Pepinos salados 150 g
Tomates 400g
Patatas 300g
Bow-nabo 60 g
Las hierbas al gusto 1 manojo
Salmuera (opcional) 1 taza
Agua de 800 ml
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
1. Las cebollas chuleta, picar las zanahorias. Saltear las cebollas y las zanahorias en una pequeña cantidad de aceite durante unos 10 minutos.
2. quitar los tomates de cáscara, cortado en rodajas. La mitad de los tomates se suman a las cebollas y las zanahorias y cocine a fuego lento, tapado 5 minutos 3. tajada verde, cortar el pepino en cubos (si tiene una cáscara de pepino de espesor o granos grandes, la piel se deben cortar y quitar el grano).
4. Agregue las papas picadas piezas grandes y verter agua hirviendo las verduras y cocinar a fuego medio durante 7-10 minutos, a continuación, introduzca las rodajas de pepinos, estofado, las especias y los tomates restantes. 5. Si el sabor no Rassolnik suficientemente aguda, luego si quieres añadir la salmuera. Cocine durante 5-10 minutos. Al final de la cocción añadir verdes encurtidos picados.
6. Pickle sirve con crema agria.
Fruto de hielo
145 kcal / 100 g.
Ingredientes:
1 taza de agua 1 taza de hojas de menta fresca 1 taza de jugo de limón fresco 5/6 kiwi pelado
Preparación:
1. Poner a hervir agua en la bandeja intermedia. Baje el fuego y añadir las hojas de menta, y mucho pokipyat durante 10-15 minutos, de vez en cuando se agita.
2. Obtener "caldo" de menta debe escurrir y triturar con él en un kiwi licuadora 4, jugo de limón (opcional, se puede colar la mezcla para eliminar el kiwi semillas).
3. Se enfría la mezcla y se vierte en moldes. Ponga paletas futuras en el congelador durante aproximadamente una hora (o más), de modo que la parte superior no es totalmente congelado.
4. A continuación, cortar la fruta kiwi restante en rodajas finas y hacer una pequeña incisión en el centro.
5. Coloque las rebanadas de kiwi en la parte superior del hielo y deslizarse a través de la ranura para un palito de paleta. Kiwi que se sumerja ligeramente en el hielo aún no está congelada.
6. Ponga el hielo en la nevera y congelar por completo.
Tal refrescante helado se puede hacer de cualquier fruta, yo recomendaría: sandía, melón, mango, fresas, arándanos, moras o frambuesas.
?Comerciantes Pickle
Muy sabroso salmuera se obtiene con la adición de salmuera pepino, simplemente delicioso!
Se necesita:
500g de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
5 patatas
5 pepinos salados
0, 5 cucharadas de cebada perlada
1 cda. salmuera pepino (no con los pepinos en vinagre y en escabeche con)
extensible. aceite, el laurel,
pimienta, eneldo,
el perejil, la sal
Receta:
1. Perla lavado cebada, poner en una olla, verter agua hirviendo y cocinar hasta que estén blandas
2.Myaso cortado en trozos, la cebolla limpia. Ponga la carne en una sartén, vierta 2 litros de agua y llevar a ebullición, retirar la espuma. Poner la cebolla y cocine por 1 hora.
3. Las patatas y las zanahorias para limpiar. Las patatas cortadas en rodajas grandes, encurtidos, en cubos o zanahorias en juliana parrilla.
4. En una sartén calentar el estiramiento. aceite y freír las papas hasta que estén doradas, para cambiar en un tazón.
5. En la misma sartén vierta el aceite, poner las zanahorias y cocine,
5 minutos. Añadir pepino y cocine por 5 minutos más.
6. Desde el caldo para eliminar las cebollas. Fuga de cebada perla. Poner en ebullición cebada caldo y patatas asadas. Vierta la salmuera pepino y cocinar por 10 encurtidos de zanahoria minut.Dobavit, laurel. hojas y granos de pimienta. Sal al gusto y cocine durante 7 minutos. Eliminar de la cubierta térmica para cubrir, pero no cierre!
Deje reposar durante 10 minutos Servir espolvoreado con hierbas frescas y agregar 1 cucharada de crema agria
Buen Provecho !!
Muy sabroso !!
Alitas de pollo al horno, en almíbar de limón
Para cocinar, necesitamos:
Alitas de pollo - 500 g
Azúcar - 200 g
Agua - 500 ml
Limones - 3 piezas
Preparación:
1. Preparar el jarabe de azúcar arena. Añadir los limones, cortados por la mitad y cocine por 20 minutochek ..
2. Precaliente el horno a 180 gradusikov ..
3. Alas frotan pimienta y colocar en una fuente para horno y verter el almíbar con limón ..
4. alas Hornear 35 - 40 minutochek ..
Buen Provecho!
?Toffee - bombones artesanales
Ingredientes
30 chocolates:
Crema -Iris - 250 g
-Orehi (Avellana) - 30 piezas.
-Shokolad Oscuro - 50 g
-Slivki (10%) - 6 cucharadas
Mantequilla butírico - 2, 5 cucharadas
-Konyak (Brandy, licor) - 1 cucharada (Opcional)
Preparación:
1. roto en pedazos o finamente picado toffe
2. Derretir en un iris baño de agua con crema (5 cucharadas) y el coñac.
3. Retire del fuego y mezclar con la mantequilla (2 cucharadas) de la masa de un suave y brillante
4. Los cortadores de galletas engrasada (se puede plantar) y llenarlos con caramelo derretido. Cada caramelo en el centro insertar uno granos enteros (nueces previamente deben limpiarse de la cáscara) y cubrir de nuevo iris
5. Derretir el chocolate en baño de agua con la adición de 1 cucharada crema. Añadir la mantequilla (0, 5 cucharadas), revuelva. La masa resultante yacía una cucharadita por dulces en el centro
6. Poner el caramelo en el congelador durante 4-5 horas. Después de eso, se separan fácilmente de la pared del molde. Rápidamente se vuelven blandos.
Artesanal de dulces listos. Muy sabroso, así como la firma conocida caramelo real.
Mermelada de frambuesa con vainilla
Ingredientes:
250 g de frambuesas
El jugo de medio limón
2 cucharadas
Azúcar 500 g
Vanilla (vaina de vainilla 1/1 cucharada de vainilla)
Preparación:
1. frambuesas, jugo y 2 cucharadas de agua ponen en una cacerola y llevar a ebullición.
2. Baje el fuego y cocine por 5 minutos.
3. Añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
4. Raspe la vaina de vainilla y dejar a fuego lento durante otros 10 minutos.
5. Trate de conservar el sabor y si no está dispuesto a dejar cocer durante 5 minutos más.
6. Vierta la mermelada en un frasco y servir.
BURRITO
Turquía filete - 300 g
Dientes de ajo - 2 piezas
Chile en polvo - 2 g
Amarillo pimiento - 1 pieza
Sal - 3 g
Puré de tomate - 150g
El aceite de maíz - 40 ml
Frijoles rojos en zumo - 300 ml
El comino (comino) - 3 g
De caldo de pollo - 200 ml
Cilantro - 30 g
Tortilla - 6 piezas
Preparación:
1. Limpiar el pavo de las venas y cortar en trozos rectangulares estrechos.
2. Freír en una sartén caliente, a continuación, añadir el ajo picado (un burrito siempre necesario) y se agita.
3. Agregue los frijoles sin líquido (un tipo de relleno para burritos - frijoles).
4. Ponga las especias. Número de chili para un burrito se determina dependiendo de la nitidez y calidad de pimienta deseado.
5. Es mejor poner un poco menos y, a continuación, añadir.
Pimienta dulce cortado en tiras y poner en una sartén, también. Freír todo junto durante 2-3 minutos.
6. Vierta el caldo en la sartén, sazone con sal y cocinar por 10 minutos sin la tapa.
7. Agregue el cilantro recién cortado.
Y, por último - el puré de tomate o tomate picado sin piel. Apague todos juntos durante otros 3-5 minutos y retirar del ognya.Nachinka para burritos listos.
8. Envuelva el relleno para burritos en una tortilla, los dobló como sobres. Envuelva un extremo de la lámina de burrito para el relleno no se escape, y servir.
9. burritos pueden presentarse crema agria o guacamole.
No es tan difícil!
Buen Provecho!
?Tarta de fresa italiano
Ingredientes:
Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con un mezclador y huevos sahar.Dobavit y leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.
Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.
Schnitzel "Gypsy"
Ingredientes:
Salchicha cocinada (doctorado adecuado)
Queso
Empanado:
Batir el huevo con sal
Harina para empanar
Preparación:
1. queso cortado en lonchas finas, salchichas y cortar en rodajas.
2. En un pedazo de queso ponemos un trozo de salchicha, a continuación, queso, jamón y queso.
3. harina Paniruem, huevo, y luego de nuevo en la harina y el huevo.
4. Freír en una sartén caliente.
?Ensalada con la lengua
Ingredientes:
Patatas - 3pc.
Carne de cerdo o carne de res Idioma 300- 400 g
zanahorias - 1 w.
huevo - 3 piezas.
pepinos salados o en salmuera - 4 piezas
cebolla verde - al gusto
mayonesa.
Preparación:
1. Los idiomas decocción con Lavrushka, pimientos, cebollas, ajo, sal, cubierto a fuego medio durante 1 hora.
2. Deje enfriar en el agua en la que cocinaba (cuando el idioma es fácil de limpiar) y limpio.
3. verduras Swar en su piel, fresco, cáscara.
4. Los huevos cocidos hervidos.
5. Todos los ingredientes son picados, añadir la mayonesa al gusto.
Buen Provecho!
Piernas de pollo con queso parmesano y ajo.
Tiempo de cocción: 40-50 minutos
Usted necesitará:
Orégano seco - 1 cucharadita
Romero seco - 1 cucharadita
Comino molido - 1/2 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Piernas de pollo - 2 kg
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Albahaca rallado - 2 cucharadas
Ajo - 2 dientes
Queso parmesano rallado - 1/4 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Cómo cocinar:
1. Mezcle la sal, el comino, el orégano y el romero.
2. Poner las piernas en una bandeja de horno y rociar cuidadosamente con una mezcla de especias.
3. Hornee el pollo hasta que esté cocido.
4. Medir el aceite.
5. Añadir el perejil picado y el ajo picado.
6. Añadir el queso rallado y mezclar bien.
7. Vierta la salsa de las piernas.
8. Poner en el horno durante otros 7-10 minutos. Piernas de pollo listo!
Buen Provecho!
?Fruto de hielo
Ingredientes:
Para la capa púrpura:
Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.
Para la capa de blanco:
Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.
Para la capa de color rosa:
Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.
Adicionalmente:
Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.
Preparación:
1. Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado.
2. A continuación, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía moldear vasos de plástico de Rastishka.
3. Puede usar vasos desechables de plástico ordinarias.
4. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos.
5. Colocar nuevamente en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco.
6. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre.
7. Enviamos en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa.
8. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo!
Buen Provecho!
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