Teclado Útil para cócteles
1. Zanahoria + Jengibre + Apple - Apoyar y fortalecer su sistema inmunológico.
2. Manzana + pepino + apio - Prevenir el cáncer, reduce el colesterol, alivia la indigestión y dolores de cabeza.
3. Tomate + zanahoria + manzana - Mejora el tono de la piel y elimina el mal aliento.
Cómo cocinar las patatas en una zona rural?
Ingredientes:
1 kg. papas grandes no borran
100 g de aceite de girasol
especias: - una mezcla de pimientos (negro, rojo, blanco)
Cilantro
paprika
Sal al gusto
4 dientes de ajo
Preparación:
Cómo cocinar las patatas en el pueblo? La receta es muy sencilla. Tome no con la piel pelada grandes y oblongas papas, mis toallitas se sequen. Cortar a lo largo en 4-5 trozos, dependiendo del tamaño de las patatas. Corre en una bandeja para hornear, sal, pimienta, espolvorear con las especias, el ajo, que exprimen a través de espuelas, se puede añadir opcionalmente otras especias para las patatas. Vierta el aceite vegetal en las patatas y mezclar todas las manos directamente sobre las bandejas - a la sal, la pimienta, especias y ajo repartidas uniformemente sobre las papas.
Poner en el horno y hornear a 200-180 C. * Primeros 200 * C 6-8 minutos, luego reducir la temperatura. Periódicamente se agita suavemente para la escápula no se quema., Cerca de 3 veces. Hornee hasta que estén cocidos y dorados marrones alrededor de 20 minutos. Lo principal es no exagerar. Cuando esté listo para poner en un plato y decorar. Mayonesa Post, la mostaza, la salsa de tomate. Sirve como un palo - costo y tiempo mínimo varita. Bueno plato de acompañamiento, así como un plato separado. Ahora sabemos cómo cocinar este plato.
Si tienes algo que añadir a esta receta, usted puede compartir sus experiencias en los comentarios.
Buen Provecho!
Abejas asombrosos
Ingredientes:
Hígado - 700 g
Cebollas - 1 pc
Huevos (4 piezas - crudo, 3pc - cocido) - 7 PC
Harina - 4 cdas. l.
Sodio -. 1 hr L.
Kéfir - 0.5 pila.
Sal
Pimienta Negro (tierra)
Aceite vegetal
Queso de pasta dura (o fusión) - 250 g
Ajo - 3-4 dientes.
Mayonesa
Verduras
Aceitunas Negras
Aceitunas Verdes
Rábanos
Receta
Preparación:
Tortas de cocina:
Hígado, carne picada cebolla, añadir el yogur, los huevos, el bicarbonato, la sal, la pimienta, el cuidado introducir la harina para evitar grumos. En la sartén caliente con aceite vegetal hacer crepes finas. Cuando copa de círculos de corte afilados.
Queso sólido o tres procesados en un rallador fino, añadir el ajo triturado al gusto, la mayonesa, el eneldo finamente picado. Grease llenando círculos, proceder a su recogida en las columnas 3 -4 cosas, la capa superior de finamente picado hacer trozos de pastel.
Los huevos duros dividen en yema y la clara, rejilla finamente. Los lados y la parte superior de la grasa con un poco de mayonesa, caras bañadas en blanco, espolvorear con yema de huevo, poner en un plato, es posible a la lechuga.
Bee decorar la parte superior de las aceitunas, aceitunas y rábanos (pepinillo), pero sólo puede puntilla del verdor. Buen Provecho!
?Gallina en el sobre
Usted necesitará:
paquete de masa de hojaldre (dos placas)
Pollo 300-400g (pollo filete de uno, puede agregar y bedryshek carne)
1 zanahoria,
2-3 cebollas,
1 cda. cucharada de vinagre de sidra de manzana,
especias para pollo
sal y pimienta - al gusto.
Preparación:
Preparar el relleno (es posible durante una hora antes de la cocción o preparar la noche y se deja en el refrigerador)
cortar el pollo en cubos, las zanahorias a través de un rallador, picar la cebolla y mezclar todo vinagre especias, la sal, la pimienta y la sidra de manzana.
Estirar la masa de hojaldre (placa debe rodar en la misma dirección) hasta las largas tiras rectangulares que se cortan en 8 plazas (un total de dos placas con la prueba cumple 16 plazas).
Poner el relleno sobre la masa y pellizque a cabo en la forma de un sobre. Sobres listos repartidas en un molde engrasado o bandeja de horno y cocer en el horno. 25-30 minutos el plato está listo. No deje de probar, muy sabroso.
Buen Provecho !!!
Cóctel de fresa
Ingredientes:
200 ml de jugo de piña
Zumo de melocotón (néctar) 200 ml
250g de fresa
Cóctel gruesa y rica que se puede preparar en cualquier momento, independientemente de las fresas de la temporada.
En una licuadora, vierta el jugo y añadir las fresas congeladas. Cuanto más frío que los ingredientes son, más gruesa hará temblar.
Bueno puré licuadora crush las fresas hasta masa.
Vierta el cóctel en vasos y servir frío.
?Cuadrados con mermelada de manzana y las migas de maní
Ingredientes:
Shortcrust pastelería:
110 g de harina tamizada
30 g de almendras molidas
30 g de azúcar en polvo
Mantequilla fría 100g (corte en cubos)
pizca de sal
1 yema de huevo
1 cucharada de agua fría o leche (si es necesario)
600-700 g de mermelada de manzana
Tuerca Crumb:
40 g de harina
40 g de avellanas finamente picadas
50g de mantequilla fría
Azúcar 50g
1 cucharada de "Calvados" (o coñac)
Forma: 23 * 23
Horno 170-175 gramos (estante del medio)
1. En un procesador de alimentos (attachment "cuchillo de metal") mezclados ("chop") "una miga": harina, azúcar en polvo, almendras y mantequilla. Añadir yema de huevo (por la necesidad de añadir 1 cucharada de agua fría o leche), mezclar (corto) justo antes del inicio de la formación de la prueba.
2. Las manos obmyat masa, formar en una capa de 1 cm de altura, envueltos en nylon y poner comida en la 30 -40 minutos en el refrigerador.
3.Vynut masa fría de la nevera, la extendió entre dos hojas de papel de horno (papel ligeramente "priporoshit" harina para que la masa se adhiere fuertemente) y extenderla en un cuadrado de 23 * 23 cm (altura 0,5 cm).
3.Vierta masa en formu.Akkuratno retire la hoja superior de papel y pinchar la masa con un tenedor.
4.Postavit Hornear en pre-calentado duhovku.Vypekat 12-15 minutos hasta que comience la masa cuando "tomar
tono dorado ".
Torta 5.Poka se cuece preparar miga de tuerca: En el mismo recipiente donde se prepara la masa con la misma mezcla de boquilla ("hack") la harina, las avellanas, la mantequilla, el azúcar y Calvados, en un gran "chips".
6.Vynut masa del horno (el horno no se apaga), se extendió una capa gruesa de mermelada en la parte superior (aproximadamente 1,5 cm de altura), espolvorear con las migas de nogal.
7.Postavit hornear durante 15-20 minutos hasta que el "bebé" es de oro.
8.Vynut del horno, dejar enfriar completamente y cortar en cuadrados pequeños.
"La masa para empanadas con cualquier relleno"
Ingredientes:
- 1 vaso de cerveza
- 200 g de margarina
- 0, 5 cucharaditas de sal
- Harina tarda tanto la masa.
Preparación:
1. Picar la margarina con la harina para asemejarse a las migas de pan, añadir la cerveza.
2. Amasar y poner el 20 min.v refrigerador.
3. La masa está lista
"La pasta de hojaldre para tartas"
Ingredientes:
aceite -slivochnoe - 200 gramos
-yaytso - una pieza
-muka - 500 gramos
-Agua - 100 mililitros
hidroclórico - al gusto
jugo -limonny - una cucharadita
Preparación:
1. mantequilla congelada cortada en trozos pequeños.
2. A continuación, mezclar con la harina y frotar, para sacar al bebé.
3. Por separado, bata los huevos, agregar un poco de agua, sal, jugo de limón y mezclar bien todo. 4. A continuación, la masa, cubrir con papel film y guardar en la nevera durante 1-2 horas.
Ácimo (sin levadura) masa.
Ingredientes:
Harina de trigo 500 g
1 taza de crema agria
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
Huevos 2 piezas
½ cucharadita de sal
Instrucciones:
1. A bordo Pyrozhkov tamizar el montículo de harina, por lo que es un hueco en el que colocar la crema agria, mantequilla, sal y azúcar. Batir los huevos y amasar rápidamente la masa. Enrollar la masa en una bola, lo puso en un plato, cubrir con una toalla y reposar en un lugar fresco durante 30 a 40 minutos.
Prueba deriva del número de productos de esta, es suficiente para hornear pasteles o tartas 20-25.
?"Donner-rápido"
Ingredientes (número de ingredientes al gusto de cada uno):
- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup
Preparación:
Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.
Esquinas Queso
Ingredientes:
-Tvorog Soft - 200g
-Margarin - 200g
-Muka - 2 tazas
-Sahar - Un poco más de la mitad de un vaso
-Yaytso - 2 piezas
-Razryhlitel -. 1 hr L.
Preparación:
1. Todos los ingredientes se mezclaron, amasar la masa. Se obtiene por un flexible, pero puede adherirse a el rodillo cuando se estira, se la harina.
2. finas Estirar y cortar un círculo, Dobla el círculo por la mitad, entonces la mitad de nuevo.
3. Cocer en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos
Receta - Anastasia Kulagina
?Tartas Bezeynye con leche agria crema
Ingredientes Receta
Merengue:
-Yaichnye Proteínas enfriada - tres piezas
-Sahar - 130 gramos
Pinch hidroclórico
Crema:
-Tvorozhny O queso crema - 200 gramos
Leche -Sguschennoe - cuatro cucharadas
-Slivki 33% - 200 ml
Preparación:
1. Dentro de los platos limpios y secos latir correctamente las claras con la sal hasta que la espuma esponjosa, cuidadosamente, en pequeñas porciones agregar el azúcar, batir las claras hasta que estén completamente robusto masa, brillante.
2. Antes de los 80 grados de calor del horno. Papel de horno necesita para pavimentar. Una cucharada de merengue fuera sobre una bandeja de horno y un poco de círculos de manchas para convertirse en un diámetro de entre cinco y seis centímetros.
3. El resto del merengue para poner en la bolsa de cocción con una boquilla en forma de estrella y a lo largo del perímetro de los círculos formados en lugar de trasplante de pequeñas protuberancias.
4. seco abrir ligeramente el horno un par de horas. Dejar enfriar. Para la crema de queso cuajada que tenga que mezclar con la leche condensada. Buena crema batida en masa sólida y cuidadosamente los ponen en el queso crema.
5. Listo para quitar la crema en el frío. Antes de servir, coloque suavemente la crema en una jeringa culinaria con una boquilla y llenar cestas crema preparada. Se puede decorar la parte superior con chocolate derretido.
Disfrute de su comida!
Helado frito
Ingredientes:
-helado,
-coco,
almidón
-slegka golpeado clara de huevo.
1. eliminar las bolas congeladas de helado y dip primero en almidón y luego en una proteína, a continuación, en coco.
2. Envíalo a 15-20 minutos en el congelador.
3. Ponga en un aceite precalentado (no me arrepiento) durante 30 segundos.
4. cenar. Puede ser servido caliente se puede poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir.
?Albóndigas con queso cottage
Ingredientes:
-250g - Harina,
-250g - Mantequilla,
-250g - Requesón,
-2 - Yema
-20g - Levadura
Artículo -2. cucharas -moloka,
hidroclórico,
-verde
-ukropa.
Preparación:
1. En la leche caliente disolver la levadura. Combine la harina y la mantequilla, así como el queso rallado por un tamiz.
2. Añadir las yemas de huevo, sal al gusto y el eneldo picado. Correctamente ventilar, rollo y doblar varias veces como masa de hojaldre.
3. A las 1:00, coloque en el refrigerador. A continuación, retire y volver a tirar, doblar y guardar en la nevera.
4. Una hora después, repetir la manipulación. Preparado de esta forma la masa desplegar, cortar las donas grosor de un dedo y 30 minutos en la nevera.
5. A continuación, llevar a horno caliente.
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