"bolas de coco"

Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- Coco (en el tanque para medir líquidos aproximadamente 600 ml)

Preparación:
1. La leche condensada y conectar con coco, mezclar bien y poner en la nevera durante media hora para absorber la leche de coco condensada.
2. Masa Kata en bolas, a continuación, baje en el agua (que el polvo se adhiere mejor) y se sumerge en copos de coco.
3. Todo nuestro primer balón está listo! Repita el proceso una y otra vez y otra vez ... enviar en el congelador durante un enfriamiento completo! No puede haber 20-30 minutos más tarde.

"Mehring"

Ingredientes:
Proteína Refrigerados -3
-1 Taza de azúcar

Preparación:
1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...

Caviar Home calabaza

Ingredientes:
2 calabacines medianos -
2 cebollas grandes,
1-2 zanahorias grandes
2-3 cucharadas pasta de tomate
2-3 cucharadas mayonesa
La sal, el azúcar. pimienta - al gusto
Aceite vegetal para freír
1-2 cucharaditas vinagre.

Preparación:
1. Squash pelado y medio, cortado en cubos.
Vierta un poco de aceite vegetal en un recipiente de paredes gruesas y poner estos cubos.
2. Fry. En lugar. Uvaria con la transparencia y suavidad.
3. Por otra parte, freír la cebolla y las zanahorias picadas.
4. Conecte el calabacín con cebolla y las zanahorias.
5. En todas cocine a fuego lento sin tapa hasta que se añada nada. Si en esta etapa, añadir sal - obtener una masa acuosa y que será más difícil para hervir abajo.
6. La masa resultante se rompió en modo alguno. Me gusta batidora.
7. Ahora agregue - pasta de tomate, mayonesa, sal, azúcar, pimienta negro.
8. Trate de llevar al gusto condición.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente una masa horas.
9. Peso fracasos activamente, así que lo mejor es cubrir la tapa.
10. Si el caviar está destinado para el almacenamiento a largo plazo - al final, añadir 1/2 cucharadita vinagre.
11. Organizar hirviendo en frascos estériles y rodar con tapas estériles.
12. Los bancos envoltura y fresco bajo el "abrigo de piel".
13. Retire el almacenamiento.

Pimientos rellenos cocidos al horno

Tatiana Babenko

1 porción:
1 pimiento grande
100g.svinogo picada
5-6 piezas. champiñones
1 diente de ajo
cebollas en cuartos
1 st.l.yogurta (no dulce)
1ch.l. Mostaza francés.
40g. queso (todo el sólido)
una pizca de cúrcuma, sal, pimienta negro, pimentón dulce
grasa vegetal

Preparación:
1. pimienta divide en 2 mitades y rellenar con el relleno. para relleno requiere freír la cebolla, el ajo, hongos, especias, añadir la carne picada fresca y mezclar bien.
2. Ponga el relleno en la parte superior de la 1 cucharada salsa (yogur, mostaza), espolvorear con queso rallado. todo vykladvaem belleza en una fuente para horno, verter medio vaso de agua o caldo y en el horno durante 35 minutos a 175S. Muy sabroso y sabrosa.

"La flor escarlata"

Ingredientes:
-Kartofel - 5-7 piezas
-Sosiski 3-5 pcs
Ciruelas butírico. - 75 g
-La Materia prima - 50 g
-Kunzhut - Para la decoración (opcional)
-verde
hidroclórico

Preparación:
1. Hervir las patatas, escurrir el agua, añadir la mantequilla y batir con un puré espeso mezclador. Usted puede utilizar el resto del puré de noche.
2. Ponga el puré en un celofán apretado y hacer un agujero en el borde, se puede utilizar una manga pastelera.
3. En una bandeja de horno engrasada, apretando puré, poner flores.
4. Cortar las salchichas pueden ser rodajas o tiras en vtyknut y puré en un círculo en el centro (puede estar en dos filas).
5. En el medio de una pizca de flores cada uno, se usa en un rallador fino, queso. Se puede espolvorear con semillas de sésamo.
6. Coloque en el horno precalentado y hornear hasta que la salsa se doren. Antes de servir, decorar.

Berenjena marinado 15 minutos

Ingredientes:
Berenjena - 3 piezas.
zanahorias - 2 piezas.
pimienta dulce - 1 pieza
2-3 de onda de ajo
ukrop- 2 cdas. cucharas
de pimienta negro, sal al gusto,
salsa de soja -1 cucharadita
vinagre de 3% - 1/4 taza (I tomó un poco de limón, un poco de vino, un poco de balsámico-sólo salpicado cada uno)
aceite de girasol - 1/4 taza

Preparación:
1. La berenjena cortada por la mitad, luego se corta en rodajas gruesas.
2. Hervir en agua con sal durante 5 minutos (pero no ablandar), recostarse sobre un tamiz y apretar suavemente.
3. Las zanahorias son limpias, las zanahorias de parrilla para Corea, agregar el pimiento picado, exprimido a través de una prensa de ajo, eneldo finamente picada, especias, vinagre y aceite. Mezclar bien.
4. Berenjena poner en un plato no oxidante, intercalando la marinada y deje reposar en el refrigerador durante por lo menos 15 minutos.

"nidos Kurochkin"

Ingredientes:
- Picada de pollo
- Un poco de bollos
- Una pieza de algunos kopchushki (ahumado Bёdryshko, por ejemplo -. Es para el sabor, pero no necesariamente)
- Sal
- Ajo
- Pimienta
- Un poco de bicarbonato
- Mayonesa
- Tomates
- Queso

Preparación:
1. bollo remojado, cortado en cubos pequeños kopchushku.
2. En la barra de pan de res añadir, rebanadas kopchushki (se puede espolvorear), un poco de mayonesa, el ajo, la sal, el bicarbonato, la pimienta, mezclar todo.
3. La parte inferior de la hoja de forma vystelaem, engrasar un poco de aceite
4. masas de pollo hacen lepёshechki regordeta, se extendió en forma
5. Engrase ligeramente con mayonesa de ajo
6. Los tomates cortados en cubos y se extienden en la parte superior
7. queso frotar con un rallador grueso y rociará con nidos
8. Enviamos toda esta belleza en el horno.

Buen Provecho!

"Erizo con la zanahoria de Corea"

Ingredientes:
-Griby Fry 200g (puede ser en escabeche)
200g de mama -Kurinuyu hervido con especias, picado
Mayonesa -Smazat
-Luk Fry
-Yaytso 3pc rejilla
Mayonesa -Smazat
-La Rejilla 250g de materia prima
Para zanahorias coreana 400g

Preparación:
1. Todas las capas apiladas forman un erizo. Nariz y los ojos aceitunas.
2. zanahorias coreanos Igolki-, espolvorear con queso hocico.
3. Hongo hacen de los huevos. Sombrero para el hongo blanco hacer la mitad de los huevos y la puso en una infusión de té. B
4. En todo el erizo verdes - es el perejil, eneldo lata.

Receta de María Ryazan

Bruschetta con tomates.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes para 4 personas:
Pan blanco 4 piezas
Tomates 4 piezas
El aceite de oliva 30 g
3 dientes de ajo
Crema de balsámico 10 g
Pimienta recién molida al gusto negro
Sal al gusto
Greens 30 g

Instrucciones:
1. Tostar el pan en una sartén seca o en el horno hasta que estén doradas. En el horno se tardará tres a cinco minutos (dependiendo del tamaño de una hogaza de pan) a una temperatura de 200 grados.
2. Los tomates dados con una ventaja de alrededor de medio centímetro. Picar tres dientes de ajo.
3. Calentar la sartén, splash en ella un poco de aceite y se vierte en los tomates. Cocer un minuto o dos, sólo para entrar en calor, sin perder el sabor de los tomates frescos. Entonces la bandeja de goteo en crema balsámica, remover y retirar del fuego.
4. Pan tostado en remojo el aceite de oliva restante, se derrame un poco en cada trozo. Cubra con los tomates calientes, sal al gusto, espolvorear con pimienta molida negro recién y hierbas picadas - cualquiera que sería muy útil. Y servir como un snack - por ejemplo, al vino.

"Pastel de queso con albaricoques secos"

Ingredientes:
Para la masa:
-250 Gramos de margarina,
-2 Tazas de harina,
-0 5 h. L. soda,
Arte -3. l. crema agria,
aceite -rastitelnoe.
Para el relleno:
-400 Gramos de queso cottage,
-2 Huevos
0, 5, art. azúcar
-kuraga.

Preparación:
1) Trabajar la masa. Margarina picada, añadir la harina, crema agria, soda y mezclar bien.
2) Preparar el relleno. Finamente picado orejones. Todos se combinan y se mezclan.
3) La masa se coloca en una forma que engrasado. Top distribuir cuajada.
4) Hornee el pastel en un horno de 180 grados se calentó durante 30 minutos.

"Tarta de queso con uvas"

Ingredientes:
- Masa - 300 g.
- Harina
- 100 gr. 15% de crema
- 120 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal, una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
Relleno:
- 200 gr.vinograda enfrentó
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de almidón

Preparación:
1. La levadura verter la mitad de la leche (caliente). Mezclar la harina con el azúcar, la sal, la crema agria, las yemas de huevo, agregue la leche y la levadura mezcla restante. Trabajar la masa. Cubra el recipiente con film transparente, una toalla y lo puso en el calor de una hora, obmyat y de nuevo poner en el calor aumentando.
2. Las uvas deben lavar y secar. En una cacerola pequeña, mezcle la uva, miel, jugo de limón y el almidón. Poner en el fuego, llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando, apague el gas y la bandeja a un lado hasta que los ingredientes frescos.
3. Caliente el horno a 200 grados. Dividir la masa en 8 partes, hacer bollos en el centro de cada taza del mollete al revés o tallo vasos hacen un bien. Coloque el relleno, pincel con la mezcla de queso de yema de huevo y la leche y poner en el horno.
Hornear durante unos 20 minutos, hasta dorar.
Vkusnota extraordinaria !!! Muy sabrosa pasta y uva permanecen intactos y se funde en la boca. Pastel de queso antes de servir se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Harina de avena con whisky, las pasas y las almendras.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes para 1 porción:
Leche 300ml
Hercules 160 g
El azúcar de caña 1 cucharada
Una pizca de sal
Ramas de canela 1 pieza
Cajas de cardamomo 1 pieza
Whiskey ½ cucharadita
Clavo 1 pieza
El jarabe de arce 1 cucharada
Hojuelas de almendra al gusto
Pasas oscuras al gusto
Canela molida al gusto

Instrucciones:
1. Vierta la leche en un cazo, añadir la sal, el azúcar, el cardamomo cuadro aplastado, clavo de olor y canela. Mix, puso un pequeño fuego y poco a poco trajo la leche a hervir, a unos 10 minutos.
2. Después de hervir, retire la cacerola del fuego y colar la leche, la eliminación de las especias, devolver la leche en el Revolver fuego en los copos de avena y cocine a fuego medio durante unos 5-7 minutos hasta que el engrosamiento deseado. En el último minuto, añadir el gachas media cucharadita de whisky y se reducía hasta que espese nuevo.
3. Retire la cacerola del fuego y vierta la avena en una placa calentada. Vierta el jarabe de arce, agregue las pasas y hojuelas de almendra al gusto, espolvorear con canela molida y servir inmediatamente.

Muffins de arándanos.

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Ingredientes para 12 porciones:
110g Mantequilla
La harina de trigo 290 g
2 cucharaditas de polvo de hornear
Una pizca de sal
1 taza de arándanos
Azúcar 250 g
Huevos 2 piezas
Extracto de vainilla 2 cucharaditas
Leche 120 g
Nuez moscada ¼ cucharadita

Método de preparación:
1. Muffin Pans engrasado y espolvoreado con harina.
2. Corolla mezclar el polvo de harina, la sal y el bicarbonato. Rollo de arándano en dos cucharadas de la mezcla de harina.
3. batidora a velocidad media Batir la mantequilla con el azúcar (200 gramos). Se tarda alrededor de cuatro a cinco minutos. A continuación, añadir los huevos uno a la vez, entonces - vainilla.
4. Encienda el mezclador es el modo más lento, agregar la harina, revolver, y poco a poco se vierte en la leche. Stir necesario, hasta que la masa es más o menos convergen, entonces magdalenas se tornan blandos y friable. Espátula revuelven en los arándanos.
5. Extienda la mezcla en moldes. Los 50 gramos restantes de azúcar mezclado con nuez moscada rallada y rociará tapas magdalenas.
6. Coloque los futuros magdalenas en un horno precalentado a 190 grados y manténgalo unos veinticinco minutos.
Los arándanos pueden ser reemplazados con el arándano o frambuesa. Y las bayas pueden ser muy congelado, lo más importante - no descongelarlos con antelación y poner en la masa al igual que, en caso contrario se dará a conocer una gran cantidad de agua y magdalenas se obtiene mojado.