Tarta de queso "Dálmatas"

Ingredientes:
-Tvorog - 800 gr
-Sahar - ¾ taza
Mantequilla butírico - 2 cdas. cucharas
Grañones Mans - 3 cdas. cucharas
-Yaytso - 3 piezas
-Vanilny Azúcar - 1 paquete
Almidón - 3 cdas. cucharas
-Muka - 2 cdas. cucharas
-Kakao - 1 cda. cuchara
hidroclórico - Pinch
Para decorar:
-Shokolad Oscuro - 20 gr
-Shokolad Blanco - 50g
-Slivki - 2 cdas. cucharas

Preparación:
1. Cuajada latidos licuadora, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, las yemas de huevo, almidón, sémola, mantequilla, revuelva todo.
2. Las proteínas, una pizca de sal, batir hasta picos. Todo mezclado con la cuajada.
3. Separe las 3 cucharadas de masa cuajada, mezclada con harina. El cacao, remover y hacer cuentas y corazones.
4. En una fuente de horno enviar papel de hornear. Queso cottage propagación, a diferentes profundidades en la masa exponer los corazones y las perlas.
5. Coloque el formulario en el horno a 180 ° C durante 45 minutos. Enfriar en el molde.
6. Melt en un "baño" Agua de chocolate negro y papel de horno para dibujar corazones y círculos, de chocolate blanco derretido separado mezclado con crema de queso y cubierta y decorar los corazones y las bolas de chocolate negro. Tarta de queso "Dálmatas" está listo. Buen Provecho!

Rúcula con tomates y ajo.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes para 4 personas:
1 manojo de rúcula
Tomates 3 piezas
2 dientes de ajo
Aceite de oliva 15 ml
Vinagre balsámico 10 cucharadas
Vinagre de vino blanco 10 cucharadas
Una pizca de sal marina

Instrucciones:
1. lavado de rúcula con una ligera corriente de agua para que no se arrugue. Seco. Poner en una ensaladera.
2. Cortar los tomates, preferentemente grandes y caóticas. Añadir a la rúcula.
3. Ajo apretón en una ensalada. Añadir el aceite de oliva, vinagre balsámico y sal. Todos mezclar bien.
No descuides el tercer párrafo. No mires a la dieta y asegúrese de ensalada de sal, porque la salsa hace que el plato. Pero Solite cuidadosamente. Las hojas absorben la sal de más de verduras, por lo que necesita para seguir la apariencia uniforme de rúcula sal y tomates.

"Tarta de queso con uvas"

Ingredientes:
- Masa - 300 g.
- Harina
- 100 gr. 15% de crema
- 120 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal, una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
Relleno:
- 200 gr.vinograda enfrentó
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de almidón

Preparación:
1. La levadura verter la mitad de la leche (caliente). Mezclar la harina con el azúcar, la sal, la crema agria, las yemas de huevo, agregue la leche y la levadura mezcla restante. Trabajar la masa. Cubra el recipiente con film transparente, una toalla y lo puso en el calor de una hora, obmyat y de nuevo poner en el calor aumentando.
2. Las uvas deben lavar y secar. En una cacerola pequeña, mezcle la uva, miel, jugo de limón y el almidón. Poner en el fuego, llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando, apague el gas y la bandeja a un lado hasta que los ingredientes frescos.
3. Caliente el horno a 200 grados. Dividir la masa en 8 partes, hacer bollos en el centro de cada taza del mollete al revés o tallo vasos hacen un bien. Coloque el relleno, pincel con la mezcla de queso de yema de huevo y la leche y poner en el horno.
Hornear durante unos 20 minutos, hasta dorar.
Vkusnota extraordinaria !!! Muy sabrosa pasta y uva permanecen intactos y se funde en la boca. Pastel de queso antes de servir se puede espolvorear con azúcar en polvo.

"crepes de pollo"

Ingredientes:
- 400 a 500 g de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 cucharada mayonesa
- 1 huevo
- 1-2 cucharadas harina
- Sal, especias al gusto

Preparación:
1. Para empezar, cortada en cubos pequeños. * 5 debe ser de 5 mm o menos.
2. Luego shinkuem cebolla finamente y mezclar todo, la sal, agregue las especias, huevo y mayonesa. Al final de la adición de la harina.
3. Difundimos una cucharada en una sartén bien climatizada, formando oladushek y freír por ambos lados!

Buen Provecho!

Sangría (sangría).

Ingredientes para 4 personas:
Limones 1 pieza
Naranjas 1 pieza
Caña de azúcar 55g
Seco 750 ml de vino tinto
60 ml de brandy
500 ml de agua de soda

Método de preparación:
1. Corte rodajas finas de limón y la naranja y recargar en un decantador. Añadir el azúcar, el vino y el brandy. Mezclar bien hasta que se disuelva el azúcar. Verter la soda y servir inmediatamente.

Berenjena en coreano.

Ingredientes para 4 personas:
3 piezas de berenjena
Cebolla 2 piezas
Pimienta 3 piezas
Chili 1 pieza
Sal al gusto
El ajo al gusto

Método de preparación:
1. La berenjena cortada en tiras finas, buena sal y dejar toda la noche (al menos 5 horas). Se disminuirán en varias ocasiones.
2. Enjuague la berenjena con sal, apriete y se fríen en un caldero, añadir la cebolla, el pimiento, pimiento rojo. Retirar del fuego, añadir el ajo, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.

"piernas de codorniz"

Ingredientes:
masa:
-200 Gr. crema agria
-200 Gr. mayonesa
-350 Gr. harina
Relleno:
-500 Gr. carne picada (cerdo + ternera)
-2 Cebollas grandes
-5 Dientes de ajo
hidroclórico
pimienta molida -chёrny
-por decoración "piernas":
paja sal y leche (el que vende la cerveza)
-1 Huevo para empanar
En realidad es muy migajas de galletas

Preparación:
1. Los productos de "piernas de codorniz" (se olvidó de poner el huevo)
2. Mezcle la crema agria con mayonesa
3. Vierta la harina y amasar la masa elástica suave
4. Pelar las cebollas y el ajo ... corrieron, y las cebollas en el hogar no ... casi allí ... así era cebolla pequeña, que realmente no me gusta limpiar ... tuvimos que llamar a la ayuda de su marido Anticipando lo que está esperando un delicioso, él aceptó con gusto!
5. Para añadir la carne picada torcido por una picadora de carne con cebolla y ajo. Sazone con sal y pimienta. ¿Quién quiere - añadir su condimento favorito.
6. Gire la pieza de masa en un círculo y cortar círculos taza
7. Cada círculo en el medio para poner la paja para extenderse más allá del borde de los círculos.
8. En cada círculo con pajitas poner picada
9. rebanadas borde zaschipat
10. Cortar cada círculo picado de carne picada por la mitad
11. codorniz piernas chapuzón en huevo batido
12. Entonces empanado (no a todos manos a la obra, que estoy un lado sumergí pierna, puso esta pierna en el batido y espolvorear con una cucharadita - de modo que la segunda red de mano)
13. Estas son las piernas en panirovochke ...
14. piernas Freír en aceite vegetal a fuego medio en todos los lados
15. Y he aquí como belleza resulta!

Eclairs con crema de mantequilla!

Ingredientes:

100 g de mantequilla
¼ cucharadita sal
Harina 220g
4 uds. huevos
250g de mascarpone
Azúcar en polvo 120g
Crema de 100 ml 22%

Preparación:
250 ml de agua a hervir, añadir el aceite, la sal y otra vez llevados a ebullición. Tamizar la harina una cacerola con agua y mezclar. Debe obtener una masa densa homogénea, que es muy fácil detrás de las paredes de la cacerola
Romper los huevos en un bol aparte y mezclar, a continuación, añadir 1-2 cucharadas a la vez, mezclando bien cada vez que la masa. Las proporciones de una receta diseñados para huevos grandes (elección), así que si usted es menor, puede necesitar más
Finalmente conseguimos una masa suave muy gruesa, que aún mantiene su forma. Poner la masa en un paquete o pastelería apretada masa sobre una shprits.Vykladyvayte hornear, la confitería papel verjurado, en forma de salchichas, que separa la masa con las manos mojadas.
Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Eclairs tienen una buena subida. Después de apagar el horno, deje en el interior de 10 a 15 minutos, por lo que no se liquidan.
Para la crema debe ser así batir el mascarpone con azúcar glas y la nata.
Una crema espesa y dulce. Guarde en el refrigerador hasta su uso y llenar con sólo los pasteles enfriados.
Eclairs rellenos de pastelería puede ser una jeringa o simplemente hacer incisiones en la cara y poner crema de allí. Eclairs listos espolvorear con azúcar en polvo y servir frío.

Naranjas caramelizadas

Necesidad:
1 kg. naranjas
Azúcar moreno 400 g
100 g de agua

Si es posible, mejor tomar unas medianas naranjas.
Cortar la fruta en rodajas de ancho de 0, 5 cm.
Tomar una sartén honda, espolvorear el azúcar moreno en la parte inferior, poner una capa de naranjas.
Repita el procedimiento: una capa de azúcar y la capa de color naranja. Terminar con una capa de azúcar.
Cubrir con agua.
Cocine a fuego lento, tapado a fuego lento durante 2 horas.
Si es necesario, el agua sólo golpe.
Estas naranjas son perfectos para el té y almacenado durante mucho tiempo! En lugar de azúcar, miel, usted puede tomar!

Tarta de fresa italiano

Ingredientes:

Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con un mezclador y huevos sahar.Dobavit y leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.

Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.

Piernas de pollo delicioso en la prueba

En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.

Ingredientes:
- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación

Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.

2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.

3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.

4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.

5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.

6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.

Inicio shawarma

Ingredientes:

- Lavash armenio fina (se puede sustituir por Pete)
- Componente de carne (para mí esta vez era la pechuga de pollo en la dieta)
- Col joven
- Ensalada de cebolla roja
- pepinos frescos jóvenes
- Tomates
- Pimiento amarillo
- Perejil
- Una buena crema agria (que tenía la casa de un granjero)
- Vinagre de vino blanco
- Ajo
- Sal, azúcar, SMCHP + cualquier especias al gusto
- El aceite vegetal

Preparación:

En primer lugar, hice la salsa que se quedó por algún tiempo y está bien conectado con todos los gustos.
Para ello, añadido a la crema agria perejil picado, pasó por una prensa de ajo, sal y SMCHP, todo se mezcla bien

Entonces marinado en sal, azúcar y vinagre de vino ensalada de cebolla roja rebanada

Verduras picadas

Cortar en tiras de longitud deseada y la mitad de un pan de pita untado salsa, adornar con el relleno de verduras

Pechuga de pollo componente carne que había hervido cocinado de antemano (Kote se negó a comer, skotynyaki tal, teníamos que disponer de él, BGG) vopschem esta mama que cortar en trozos pequeños y freír rápidamente en un aceite vegetal caliente, revolviendo constantemente, su jugosidad ella perdido

Cuidadosamente doblada y rellena de pan de pita con fuerza desde el lado derecho en un tubo y se fríen rápidamente en la sartén se calienta al máximo en ambos lados

Aquí están las transcripciones torneadas y delicioso shawarma casero, y todo gracias a mi kote porque pechugas de pollo deben ser destruida)