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Crepes de pollo
Ingredientes:
pollo 400-500 g,
1 cebolla grande,
1 cucharada mayonesa
1 huevo,
1-2 cucharadas harina
sal, especias al gusto.
Preparación:
1. Para empezar, cortada en cubos pequeños. * 5 debe ser de 5 mm o menos.
2. Luego shinkuem cebolla finamente y mezclar todo, la sal, agregue las especias, huevo y mayonesa. Al final de la adición de la harina.
3. Difundimos una cucharada en una sartén bien climatizada, formando oladushek y freír por ambos lados!
Todos ellos! Buen Provecho!
?Hamburguesas caseras
Ingredientes 5 uds.:
bollos para hamburguesas 5pcs. (terminé)
Carne picada 500g.
(Beef + 1bulochka, empapado en leche + mezcla de cebollas + 2 dientes de ajo de pimientos + + + 1ch.l.molotogo 1ch.l.sushenogo orégano cilantro + sal. Si lo desea, puede añadir en el huevo picado, no añado.)
pan rallado (para formar las empanadas)
1 mediano / grande salado o pepino en vinagre (tengo un salado, casa)
listo para rebanadas de hamburguesas con queso de queso (I rebanadas "Hochland", pero eso no importa)
0, 5 medio / cebolla roja cabeza grande
1st.l. vinagre (si no, puede generalmente Tolowa Idioma 9%)
5 lechuga
salsa de tomate y salsa de queso (tengo algo, y otra "Heinz", pero también no importa. Si no hay salsa de queso, la mayonesa puede ser reemplazado, pero no es tan bueno)
Preparación:
1.Bulochki cortada por la mitad y secar todas las mitades de cortar lado de una sartén seca hasta que estén doradas.
2.Luk cortar finas medias anillas añadiendo una pizca de sal y azúcar. Añadir una cucharada de vinagre y mezclar. Deje marinar cebollas.
3.Iz forma picada empanadas, ligeramente exprimir de ellos para obtener el diámetro de los cilindros. Roll en todos los lados en pan rallado y freír en una sartén bien climatizada con aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas). Si hay una sartén simplemente perfecto, cocinar en ella. Pepino cortado en rodajas finas, ligeramente oblicua.
3.Sobiraem hamburguesa):
Parte baja del mollete grasa con salsa de queso + poner chuleta lechuga + + + ketchup unos dientes de pepino + + un poco de cebolla rebanada de queso.
La parte superior de los cilindros, en una sección, la grasa y salsa de queso poner en la parte superior.
Haga lo mismo con todos los bollos.)
(Yo, además, no lo ponga en las hamburguesas listas horno, hamburguesa tan caliente y el queso se derrita un poco de ella.)
Buen Provecho!)
Nutella con sus manos)
Encontrado una receta con maravillosa comentario! Todo está listo y es muy, muy satisfecho!
Ingredientes para la Nutella receta:
leche - 4 tazas;
granos de avellanas (cacahuetes o nueces) - 3-4 cdas.;
de azúcar - 4 cucharadas;.
harina de trigo - 4 cucharadas;.
cacao en polvo oscuro - 6 cucharadas;.
mantequilla - 1 paquete;
sal - media cucharadita.
Receta Nutella en casa:
1. Poner en un recipiente con el azúcar, el cacao y la harina.
2. A continuación, vierta lentamente la leche en pequeñas porciones y se agita inmediatamente para evitar grumos.
3. Una vez que toda la leche se vierte, vierte el contenido en un cazo y prendido fuego.
4. Llevar la mezcla a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar quemado y pegado al fondo de la cacerola.
5. A continuación, añadir el picado en una licuadora o puré en un mortero las nueces, el aceite; sal y revuelva.
6. Cocine a fuego lento durante Nutella, no se olvide de interferir, hasta que espese.
Listo Nutella enfría, cambiamos en un frasco con tapa y guarde en el refrigerador. Cocinado de esta manera en Nutella casa obtiene homogénea, flexible y bien extendido en los sándwiches, galletas, etc.
?Mermelada de agrios
Ingredientes:
- Jugo de naranja - 100 ml
- Jugo de limón - 5/6 Art. cucharas,
- Agua - 100 ml
- Azúcar - 1 taza (número de ejemplares, agregar al gusto)
- Piel de naranja y la ralladura de limón - 1 cucharada. cuchara
- Gelatina - '20
Preparación:
1.In el jugo de naranja puso gelatina.
2.Razmeshat a fondo y dejar actuar durante nabuhaniya.V otro tazón, combine el agua, el azúcar, la ralladura de naranja y limón, y poner a fuego lento.
Hervir 3.Dat, y cocine hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. 4. Cuando el azúcar se disuelva completamente, conectar las dos mezclas. Se disuelve 5.Peremeshivayte hasta que la gelatina. Entonces es necesario para filtrar y eliminar la cáscara.
Masa 6.Poluchennuyu verter en forma de pre-alfombrado con papel film.
7. Ponga la forma en el refrigerador durante varias horas (06.08 horas).
8. Cuando la mermelada se endurece, retírelo y cortar en trozos el valor deseado. Rollo de azúcar y mermelada está lista.
La leche condensada "Home"
Ingredientes:
Leche 250ml
150 g de leche en polvo
Azúcar 300 g
Preparación:
Mezclar la leche, azúcar y leche en polvo.
Poner en un baño de agua.
Cook, con agitación, durante 1 hora.
Cuando se enfría, se vuelve gruesa.
Es muy importante utilizar leche en polvo en lugar de "sustituto de leche en polvo" en China.
Cottage helado de queso
Ingredientes:
500 gr. requesón,
1 lata de leche condensada,
1 cucharadita de cacao (por color)
Método de preparación:
Queso Grind, mezclado con leche condensada, batir bien 5-6 minutos a alta velocidad.
Añadir el cacao para el color (que puede sin ella - helado es blanco)
Coloque una bandeja o una moldes a la carta y ponerlos en el congelador durante 2 horas.
Salmones salados
Ingredientes:
Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos
sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar
Brandy - 1 cucharadita
un pequeño manojo de eneldo
Mezcla de pimienta recién molida
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado. Envuelva el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche. Por la mañana se puede comer.
?CRIMSON MILKSHEYK
INGREDIENTES:
Frambuesa - Leche 150g - 250 ml de nata - 100 g de azúcar - 1 cucharada. l.
Método de preparación:
Frambuesas poner en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición. Después de eso, las frambuesas fresco, lo puso en una licuadora,
Añadir la leche y la crema y batir un par de minutos hasta que se forme espuma.
BUEN PROVECHO
"Dálmatas amor"
Ingredientes:
cuajada - 800 g
azúcar - 3/4 taza
Huevos - 3 piezas
azúcar de vainilla - 1 paquete
mantequilla - 2 cucharadas. cucharas
almidón - 3 cdas. cucharas
sémola - 3 cdas. cucharas
Sal - una pizca
de harina - 2 cdas. cucharas
cacao - 1 cda. cuchara
para la decoración:
chocolate blanco - 50g
crema - 2 cdas. cucharas
chocolate negro - 20 g
Preparación:
1. El requesón, venció en una licuadora, dovaviv yemas, el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla, el almidón, la sémola, hasta que sea uniforme.
2. Las proteínas con sal, golpearon hasta picos. Intervenir suavemente en la masa cuajada.
3. Tomar 3 cucharadas. cuchara cuajada, añadir la harina y el cacao, mezclar bien y formar los "corazones" y "bolas".
4. Difundimos el queso cottage en una fuente de horno que tiene que ser enviado con papel de hornear. En una gran cantidad de patadas en distintas profundidades "los corazones y" bolas ".
5. Cocer en el horno a 180 ° C. unos 45 minutos. Dejar enfriar en el molde.
6. En un baño de agua derretir el chocolate negro y dibujar sobre papel para hornear shooladnye "corazones" y "círculos".
7. También rastavplivaem chocolate blanco baño de agua, crema peremshivaem. Cubrimos el pastel de queso con chocolate blanco y decoramos con "corazones" y "círculos".
?Panes de canela "Crisantemos"
Harina - 3 pila.
Margarina - 200 Gram
Azúcar - 2 cucharadas. l
Leche - 1 pila.
La levadura (seca) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Para el relleno:
50 g de mantequilla
0, 5 p. Canela molida
12.10 horas. L. azúcar
Preparación:
1. rutina levadura con la sal, agregar la leche y el azúcar y revuelva. Para añadir suavizado peso margarina, y luego la harina. La masa se pone entonces en la nevera durante 5-6 horas, y luego ir a trabajar con él.
2. A partir de la forma bolas de masa, rodar en manojos.
Tiras de masa despliegue las tortillas, se extendió el relleno, se pliegan en un rollo.
3. En el rollo a rollo! Ulitochku. "Tijeras hacen cortes a través de" ulitochke. "
4. Espolvorear con el azúcar producido "crisantemo". (Algunos) Coloque los rollos en una bandeja de horno, untada con margarina.
5. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas.
Kulechki hongos
1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto
1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Las papas hervidas en "uniforme", limpias, cortadas en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!
?Naranjas de la jalea
Ingredientes:
La gelatina - 30 g
Orange - 5 PC,
Azúcar - 7 cucharadas,
Agua.
Hervir el agua y la gelatina empapada en ella (1 taza de agua). Espere hasta que el oleaje de gelatina, incendiado y llevar a ebullición. Espere hasta que la gelatina se disuelva completamente.
mis naranjas y cortado por la mitad. La pulpa se elimina cuidadosamente de las mitades de naranjas con un cuchillo. La corteza no debe ser dañado.
Exprima el jugo de la pulpa de un corte y filtrarla a través de un colador.
Tomar una sartén y vierta 200 ml de agua allí, se vierte el azúcar, pulpa de naranja y poner la cacerola en el fuego.
Una vez que el punto de ebullición el caldo, espere 5 minutos y colar.
Conectar el caldo y gelatina colado, así como el jugo de naranja, y todo está bien mezclada.
Tome la mitad de una naranja y llenarlos conseguir caldo con gelatina. Poner en un lugar fresco hasta que te duermas.
Cortar en cuartos - se sorprenderá!
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