La copa de cóctel el original))
Sandía Tallado ... agradable)
Aros de cebolla
Ingredientes: Cebollas 2 cabezas Huevos 2 piezas Sour 100g crema Harina de trigo 100 g 1 cucharadita de sal Aceite vegetal
Preparación: 1. Corte los aros de cebolla, 6 mm de espesor. 2. Vierta hirviendo anillos de agua en un colador. 3. Para la masa: Batir los huevos, añadir la sal y la crema agria, agregar la harina. La consistencia como panqueques. 4. Los anillos de inmersión en la masa. 5. Caliente el aceite en una sartén y freír suavemente los anillos en ambos lados hasta que estén doradas.
Puede ser servido con tomate o salsa de ajo blanco.
Cocktail "Lomi-Lomi"
Ingredientes: ● El jengibre fresco ● Limes 2 piezas ● 100g Miel
Método de preparación: 1) Hervir un litro de agua, agregar No pelada y cortada en todo el jengibre grano 2) Retire la sartén del fuego y deje reposar durante 10 a 20 minutos 3) Limes aprietan en caldo de jengibre y las vuelven a armar con ralladura 4) Añadir la miel, remover bien y colar la bebida terminada
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?Hibiscus Stamp
Para saciar la sed, bebida refrescante y sabroso!
Ingredientes: ● 0 9 l de agua ● 0, 5 tazas de flores secas de hibisco ● 0, 5 tazas de azúcar ● hielo
Método de preparación: 1) Pétalos puso en agua y en infusión durante aproximadamente 2 horas. A continuación, calentar 6 minutos 2) Colar por un tamiz. Añadir el azúcar y mezclar. Fresco 3) Verter en vasos con hielo. Decorar y servir
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Cocktail "Tears serpiente» (Lágrimas de serpiente)
Hay una vieja leyenda que dice que en México esta bebida cóctel ofrecido a las mujeres para garantizar su lealtad. Si amor bebió "Lágrimas de la Serpiente" y empezó a llorar, entonces eso significaba que cambia
Ingredientes: ● 50 ml de tequila ● 30 ml de licor de café ● 30 ml de jugo de limón
Método de preparación: 1) En primer lugar, se vierte en un vaso de tequila y encenderlo. Luego baje la paja en la parte inferior de la copa y empezar a beber. Cuando su vaso será de unos 10 gramos de líquido en llamas, agregue lentamente el licor de café y jugo de limón
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?"Lazy esposa"
Ingredientes: - albóndigas congeladas - 800 g - cebollas - 2-3 uds. - Queso - 100 g - Huevos - 4 uds. - Mayonesa - 250g - Sal - 2/1 cdta. - Pimienta - 1 pizca - Verdes - al gusto
Preparación:
1. Encienda el horno. Pelar y lavar las cebollas, cortadas en cubos. Pan 2.Razogret, vierta el aceite vegetal. Poner la cebolla y freír, revolviendo, durante 2-3 minutos, hasta que estén doradas. 3.Formu aceitado y poner en el horno durante 1-2 minutos. Ligeramente forma calentado no se pegue a la superficie de las bolas de masa hervida. 4.Vylozhit bolas de masa hervida en forma de una sola capa. Sazone con sal y pimienta. 5.Sverhu poner cebolla fritos. 6. En un tazón para conducir los huevos, la sal y la pimienta. Añadir la mayonesa 7.Horosho ritmo. Albóndigas 8.Zalit mezcla de huevo y mayonesa. Rejilla 9.Syr. Capa 10.Posledny - queso rallado. Ponga el formulario en el horno en el estante del medio. 11.Vypekat ravioli cazuela a una temperatura de 200-220 grados durante unos 40 minutos. 12.Posypat terminó cazuela "esposa perezosos" picadas hierbas frescas
Disfrute de su comida.
Arrecife de coral de cóctel
Ingredientes: ● 90 ml de jugo de piña ● 30 ml de jarabe de coco ● Fresa 4 piezas ● hielo picado 1, 5 tazas
Método de preparación: 1) Batir en la licuadora con hielo 2) Vierta la mezcla en un vaso 3) Decorar con fresas y menta
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?Delicia de fresa!
Ingredientes: Fresa 300,0 g 30,0 g de azúcar en polvo Jelly paquete 1.0 Cuajada 300,0 g 2.0 cucharadas de azúcar granulada 3.0 cucharadas de crema agria 100,0 ml de agua Fácil Gelatina 10,0 g
Preparación: 1. La bolsa de jalea listo llenar líquido kipyatkom.Poluchennuyu se vierte en un vaso alto. 2. Para hacer jalea no congeló capa uniforme, y una hermosa diagonal, vasos se deben colocar en un refrigerador a un ángulo .. 3. Mientras se queda como una gelatina de fresa, cocinero capa de queso. Es muy simple cuajada -smeshat con azúcar y crema agria al gusto. Moler cuidadosamente. Una taza diluido en 100 ml de agua 10 g de gelatina, se agita a fondo y añadir a la cuajada. 4. cuajada es un poco difundida en gelatina de fresa congelada. Y otra vez, envía las gafas en la nevera - solidificar. 5. fresas para moler. Puré de fresa mezclado con azúcar al gusto puré era armoniosa, no hay granos de azúcar. 6. fresa puré dulce propagación en una capa de queso. 7. Luego llegó el turno de la tuerca. Puede utilizar las nueces que te gusta. No microcítico avanzado nueces 8. nueces picadas necesitan poner en casi terminado el postre. 9. En los frutos secos laicos de queso puede ser un entero o cortado en trozos.
Nueces favoritas con leche condensada!
Ingredientes:
3 huevos, 1 cucharada. azúcar, 180-200 gr. margarina, el artículo 2.5. harina.
Relleno: leche condensada con nueces picadas.
Preparación: 1. Los huevos, golpearon azúcar, margarina derretida verter un chorro fino, revolviendo constantemente, añadir la harina y mezclar bien. 2. La masa debe quedar espesa. 3. Cocer en el formulario. 4. Dejar enfriar, rellenar con el relleno de cada uno, y luego pegar las mitades.
Cocktail "Amor Road"
Ingredientes: ● melocotón aguardiente 40 ml ● azul licor de 40 ml ● 30 ml de vodka ● 40 de sprites ml
Método de preparación: 1) Mezclar todos los ingredientes 2) Agregue el hielo 3) Se decora con lima o limón
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Fideos con verduras y pechuga de pollo jugosa.
Ingredientes (para 2) Fideos de huevo - 1 manojo ('74) Raíz de jengibre - '10 Ajo - 3 dientes. Cebollas - '30 Pimienta - 50 g Zanahorias - '30 Berenjena - '20 Setas - 4 pequeños. Salsa de soja - al gusto. Vinagre balsámico - 0, 5 cucharadas Adobo: La salsa de soja - 50 ml. Miel - 2 cucharaditas Ajo - 2 diente.
Esta receta será de especial interés para aquellos que no llegar a cocinar una pechuga de pollo, así que era una muy jugoso por dentro. Te doy una garantía del 100% que lo consigue apenas como un. Vamos a empezar con el adobo. Mezclar la miel y salsa de soja, ajo, pasar a través de la prensa. Revuelva, volquémoslo el adobo sobre el pecho, y dejar durante 30 minutos. Todo el secreto de pollo jugosa está asando en la derecha. A saber - Hornee a 180 grados en el modo de convección, por exactamente 20 minutos !! Después de este tiempo, sacar el pecho del horno, y ni siquiera se puede comprobar, ella preparó para que se derrite en la boca. A continuación, cortar todas las verduras en tiras. Recomienda el uso de pimienta en diferentes colores. El jengibre y el ajo molido cuchillo. Círculos de pimiento picante. Setas placas larga duración. En un recipiente aparte, me decocción fideos. Lanzó en el agua hirviendo, apagar el fuego en un minuto, y dejado su "ingreso". Buen calentamiento una sartén (yo usé grasa de pollo) throws jengibre, ajo y pimientos picantes. Molestia con cuidado y tirar 10 segundos después de todas las otras verduras. Revuelva alevines y un minuto y medio, agregar los fideos cocidos, añadir 200 gramos de agua (puede usar caldo), vierta la salsa de soja, vinagre balsámico (por supuesto que puedes, y normal), he añadido un par de pizcas de Ajinomoto (potenciador del sabor), añada también raíces de cilantro finamente picado. Después de preparar la infusión de líquidos por minuto y retirar del fuego. A continuación, mueva los fideos en un bol, espolvorear con pizca de cebolla verde, huevos de codorniz establecidas y de mama en rodajas. Buen Provecho!
?Huracán Lime
Ingredientes: ● 60 ml de whisky licor ● 20 ml de licor verde ● jarabe de limón 20 ml
Método de preparación: 1) Mezclar todos los ingredientes 2) Agregue el hielo 2) Decorar con cal y cereza marrasquino
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Cake pops (PB plátano bajo en grasa)
Se Requiere:
Para el bizcocho: • 2 huevos grandes • 1/3 taza de azúcar • 20 ml de agua a temperatura ambiente • 47 g de harina de trigo, tamizada • pizca de sal • vainilla Cocina: Caliente el horno a 160 ° C Yemas separados de los blancos. Batir las yemas de huevo hasta aligeramiento, seguir batiendo, vsyp gradualmente exuberante azúcar hasta que la crema blanca, unos 2 minutos. Agregar el extracto de vainilla (o vainilla) y agua, y, sin dejar de batir, agregar la harina. Homogeneidad alcanzado - detenido. En un recipiente aparte, batir las claras con una pizca de sal hasta que estén a punto de nieve. En dos pasos combinar claras de huevo batidas con la mezcla de harina, revolviendo suavemente espátula de abajo hacia arriba. Largo no interfirió. Hornear durante 50-60 minutos, comprobar el grado de preparación de un palillo de dientes. Completamente frío, retirar del molde y encienda la parrilla. Olvidemos por un día.
Crema: • 1 plátano mediano, muy maduro • 1 cda. l. aceite de cacahuete • 1 cucharadita El extracto de vainilla • 3 cdas. l. Queso crema • un poco de leche si la crema es demasiado dryish. Pero yo no recomiendo que darse prisa con esto.
Plátano amasar hasta obtener un puré, agregar los demás ingredientes, mezclar bien.
Cocina: Biscuit frota en pequeños chips, agregar la crema y mezclar hasta que esté uniforme. Un poco de frío en el refrigerador, las bolas de rodillo. Fundir el chocolate negro (200 g), añadir 1 cucharada mantequilla. Sumerja palo en el chocolate, a continuación, conéctelo a una pelota. Repita el procedimiento con todos los conejitos. Ponga en el acta refrigerador 5. Luego se sumergen en el chocolate de todos los lados, sacuda el exceso de chocolate, extender la cobertura y se adhieren a algo que se presentó bajo el brazo. Por ejemplo, una manzana :)
?Setas en escabeche rápidos.
Usted necesitará:
800 g de champiñones frescos, cortados en cuartos (o la mitad si las pequeñas setas) 16 tazas de agua 3 cucharadas de 5% de vinagre (o jugo de limón 1)
Para la marinada: Vinagre 1/2 taza de 5% 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 3 dientes de ajo, picados 2-3 hojas de laurel 1/2 cucharadita de pimienta negro 1 pimiento rojo, picado 1 1/2 cucharadas de eneldo picado (fresco o seco) 2 tazas de agua 1/2 taza de aceite vegetal
Cómo cocinar:
Adobo: 1. En una cacerola mediana, combine el vinagre, sal, azúcar, ajo, laurel, pimienta negro, pimienta roja y eneldo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregar 2 tazas de agua, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Añadir la mantequilla y se apaga el fuego.
Setas: 2. Hervir 16 tazas (4 litros) de agua con vinagre 3 cucharadas (o jugo de limón de 1). Enjuague champiñones, cortados en cuartos y colóquelas en agua hirviendo. Revuelva, tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
3. Escurrir el agua de las setas y vierta el adobo sobre ellos. Hervir durante 2-3 minutos en el adobo, se enfría hasta la temperatura ambiente y refrigere durante la noche.
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