Ensalada con la lengua

Ingredientes:

Patatas - 3pc.
Carne de cerdo o carne de res Idioma 300- 400 g
zanahorias - 1 w.
huevo - 3 piezas.
pepinos salados o en salmuera - 4 piezas
cebolla verde - al gusto
mayonesa.

Preparación:
1. Los idiomas decocción con Lavrushka, pimientos, cebollas, ajo, sal, cubierto a fuego medio durante 1 hora.
2. Deje enfriar en el agua en la que cocinaba (cuando el idioma es fácil de limpiar) y limpio.
3. verduras Swar en su piel, fresco, cáscara.
4. Los huevos cocidos hervidos.
5. Todos los ingredientes son picados, añadir la mayonesa al gusto.

Buen Provecho!

MANI DE LA INFANCIA

Masa
1. 250 gr.margarina para cocción
2. 2 huevos
3. El artículo 2.1. azúcar
4. 1/2 cucharadita de sodio (extinguir vinagre)
5. 3-4 cucharadas. harina (me tomó 3, 5 pila.)

Relleno
1. 2 latas de leche condensada
2. Nueces de nogal, maní, pasas (I cacahuetes)
3. restos de frutos secos al horno

Preparación:
1. Frote la margarina con el azúcar y las yemas de huevo, agregar las claras batidas a punto de nieve. Ponga bicarbonato de sodio, apagada con vinagre, mezclar bien.
2. Introducir gradualmente la harina, debe tener suave, no se aferran a las manos, la masa.
3. Mientras se prepara el molde, retirar la masa en el refrigerador.
4. El molde se calienta, una vez que el aceite lubricante (que ya no es necesario).
5. Formar las piezas de masa son más pequeños que una nuez.
6. Hornear.
7. En cada medio poner el relleno y conectar dos mitades.

Manjar blanco con fruta

120 kcal / 100 g

Preparación:

1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora;
2. El queso cottage bajo en grasa (700 g), crema agria 10% (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea;
3. Frutas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) finamente (que puede y más grande) chuleta;
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva;
5. Todo se mezcla, siga los pasos de cualquier capacidad (en nuestro caso - moldes de silicona) y los puso en la nevera durante 4-5 horas.

Notas:
1. Chocolate - esto es a discreción) puede y coco. En general, lo que desea su corazón, y así decorar; pero el chocolate rallado vierte en la parte inferior de la forma;
2. No utilice el kiwi y la piña, se neutralizan las propiedades de la gelatina y no se deja enfriar el postre;
3. muy sabroso con uvas)

Disfrute de su comida!

Brindis con huevo

Usted necesitará:

Huevos 4 uds.
Sea ¼ cucharadita de sal
Pan blanco 160 g
20 g de mantequilla
120 g de mozzarella

Preparación:
1. Freír los huevos, las yemas de preservar intacto.
2. Sazone con sal.
3. fry pan en ambos lados con un poco de mantequilla.
4. Cuando el pan se fríe la segunda cara, coloque una rebanada de queso.
5. Cubra el queso con huevo caliente y servir inmediatamente.

Makovnik

Ingredientes:
4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:
1. Mack hervir durante unos 5 minutos y dar oleaje en agua hirviendo, cubierto por 20 minutos, colar por un colador.
2. batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
3. Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y con cuidado los puso en la masa.
4. Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
5. Dejar enfriar y buen ánimo.
Disfrute de su té!

Receta - Tarelkina

Guisado de ternera

Ingredientes:

750 g de ternera
250g chalotes
1 cebolla pequeña
1 zanahoria mediana
1 ramita de apio
5 ramitas de perejil
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel
Columna 3 dientes
50 g de mantequilla
1/2 h. L. sal
pimienta blanca recién molida
De vino blanco seco 250ml
250 g de champiñones
2 yemas de huevo
125 ml de nata
jugo de 1 limón
1 pizca de nuez moscada recién rallada
1 hr. L. almidón

Preparación:
La carne de la piel para limpiar y grasa, se lava y se corta en pedazos del tamaño de 3 cm. Chalote, cebolla y zanahoria limpio. El apio Lavar, pelar y cortar en 4 trozos. Lavar el perejil y el tomillo y corbata junto con las zanahorias y el apio (pero no se puede comunicar, pero relacionada más conveniente para quitar). La hoja de laurel y los clavos de empuje en la bombilla. Chalotes y freír los cubos de carne en la mantequilla, pero sin que se doren. Las verduras, la sal, la pimienta, el vino y 125 ml de agua, añadir la carne y cocine a fuego lento con la tapa a fuego muy bajo durante 1 hora. Las verduras y cebolla quitan de fricasé, añadir peladas, setas reducido a la mitad (prefiero pequeño conjunto) y todos cocinar por otros 15 minutos. Batir las yemas de huevo con la crema, el jugo de limón, la nuez moscada y el almidón, añadir al guiso y retirar del fuego. Plato muy sabroso. Adorne recomiendan pasta, arroz, patatas hervidas.
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Tomates verdes en escabeche

Ingredientes

tomates verdes - 2 kg
zanahoria - 0, 5 kg
perejil - 150 g
eneldo - 150 g
Ajo - 1 diente
red hot chili pepper - 1-2 piezas.

Método de preparación

Haciendo salmuera: 2 litros de agua, 100 g de sal gruesa. Hervir y dejar enfriar.

Rallar las zanahorias.
Perejil y eneldo picado porubit.Chesnok o pasan a través de la prensa.
Pimiento rojo demasiado bien picado.
Verdes, el ajo y la pimienta mezclados con zanahorias.
Tomate cortado por la mitad, pero no a lo largo de la amplia, pero no hasta el final.
Rellene los tomates mezcla de verduras y doblar en el molde (esmalte) y rellenar con solución salina fría a la cima.
Cubrir con una tapa, pero para ser capaz de poner el yugo superior.
Si el relleno de la izquierda, se extendió entre los tomates.

Si los tomates son pequeñas, se pueden colocar en filas a lo largo del borde de la sartén.

La sal durante 3-4 días.
Luego en rodajas, rociada con aceite y espolvorear con las cebollas verdes.
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Slalom - limonada refrescante sin alcohol con fruta fresca y jugo de manzana.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Composición (2 porciones):
Kiwi - 1 PC.
uvas sin semillas verdes - 20 a 25 uds.
jugo de manzana - 2 tazas,
hielo - 1 taza.
1. lavado Kiwi y Pelar, lavar las uvas.
2. kiwi y uvas cortadas en trozos pequeños en un procesador de alimentos o licuadora más. Agregar el jugo de manzana, mezclar bien.
3. En un vaso poner la mitad de una taza de hielo (triturado o bultos), vierta la limonada preparada, revolver con una cuchara. Se puede decorar las uvas y rebanadas de kiwi.

Esto es interesante: si se utiliza en la preparación de limonada jugo de manzana fresca, tokokteyl perfecto para la dieta y la alimentación saludable, ya que no contiene azúcar ni conservantes, que incluye la compra de jugo de manzana. La idea de hacer esta limonada me dejó una revista para una mujer acerca de la salud y la belleza.

Salchichas de cerdo con lentejas

Usted necesitará:

Tomates rojos 200g
Dientes de ajo 3 piezas.
Oliva 120ml de aceite
 Ramas de canela 1 pc.
Vinagre de uva 40ml
 Lentejas verdes 200 g
Hoja de laurel 1 pcs.
Perejil 10 g
Brócoli Calabrese 400 g
20 ml de jugo de limón
Salchichas de cerdo (500 g) kupaty
 Tomillo 3 g

El primer paso es preparar la salsa. Un par de pequeños tomates escaldar con agua hirviendo, tomar uno de los extremos de la incisión en forma de cruz y quitar la cáscara, cortado en cubos pequeños. Picar la cebolla, el ajo, cortado en rodajas finas, chiles quitar las semillas y cortar demasiado. En una sartén, caliente el aceite de oliva un poco, volver a poner la cebolla, el ajo, una pequeña rama de canela, chile y se fríe todo a fuego lento durante 10 minutos hasta que la cebolla esté transparente. Ahora, aumente el calor y vierta una cucharada de vinagre (fumara y silbará). Una vez más, reducir el fuego, poner los tomates y dejar actuar durante media hora, removiendo de vez en cuando.

Lentejas Zaymёmsya (es el momento de reflexionar sobre el tema de las monedas :)) Encienda el horno para que se calienta hasta 200 °. Poner las lentejas en una olla, verter un litro de agua, poner un diente de ajo pelado, una hoja de laurel. Lavar el perejil, arrancar las hojas y dejar de lado en un bol. Los tallos restantes ponen en una olla de lentejas y lo puso en el fuego. Cuando el agua hierva, echar un fuego pequeño y dejar cocer durante 20 minutos. Swara de lentejas drenar el exceso de agua, quitar los tallos de perejil, laurel. Puré de ajo con un tenedor y se lo puso de nuevo en la sartén, añadir un par de cucharadas de aceite de oliva y una cucharadita de vinagre. Poner las hojas de perejil picado y mezclar bien. Sazonar con sal al gusto.

Hasta lentejas cocidas y preparación de salsa salchichas cocinero. Ahora ellos se extendió con el aceite de oliva, poner en forma de cocinar y colocar en el horno caliente durante 25 minutos. Cuando todo esté listo, hervir el agua en una cacerola grande y cocine el brócoli en ella durante unos minutos. Dobla en un colador, se sazona con jugo de limón y aceite de oliva.

Retire la canela en rama listo salsa. Colocar en cada plato de salchichas, lentejas. Sirva brócoli y salsa, espolvorear con tomillo suelo.

Listo para Pascua!

Pastel de Pascua "Holiday"

Ingredientes:
Leche 1/3 taza
1/4 taza de agua
3 tazas de harina
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mantequilla (derretida)
3 huevos
1 yema de huevo
1/3 cucharadita de sal
la ralladura de un limón
1/3 taza de pasas (lavado y obsushennogo)
Levadura seca 2 cucharaditas activa (rápida).

Preparación:

1. Amasar brebaje de leche, agua, un huevo, 1 cucharada de azúcar y la levadura.

2. Cuando traje Opara, agregue todos los demás productos (añadir las pasas cuando la masa ya está bien vymesheno) y poner en un lugar caliente a elevarse.

3. Cuando la masa esté lista, complete el formulario a 02.03. Dé a venir de nuevo en forma. Hornear en un horno caliente (200 gr. Celsius) durante unos cuarenta minutos, hasta que el pastel no es así marrones.

4. Un poco de frío en la forma y derrocar al plato. Espolvorear con azúcar en polvo o decorar con colores rocía confitería "Colibrí".